餐飲店如何做促銷活動(dòng)吸引顧客?
隨著店鋪的開業(yè),,很多飯店會(huì)舉辦盛大的促銷活動(dòng)來增加銷售量,。這時(shí)一個(gè)吸引人的促銷活動(dòng)主題就是一個(gè)成功促銷活動(dòng)的開始,,老話說“功夫在策劃,,效果在主題”,好的主題可以向參與者傳遞活動(dòng)目的和吸引消費(fèi)者眼球,。所以促銷活動(dòng)主題應(yīng)該怎么確定呢?下載‘商機(jī)去哪兒’app了解更多,。
一場好的活動(dòng)首先要有一個(gè)好主題,我們經(jīng)??梢钥吹揭恍┎蛷d搞活動(dòng),,在活動(dòng)宣傳單上寫著“感恩回饋”、“優(yōu)惠大酬賓”諸如這類很low的主題,,其實(shí)看到這樣的主題,,活動(dòng)已經(jīng)失敗了一半。說明策劃能力不行,,客戶都不知道你為什么要做活動(dòng),,還要花時(shí)間去解釋,這次活動(dòng)為什么力度很大,,這樣一來吸引力能大嗎,?
根據(jù)實(shí)操經(jīng)驗(yàn),總結(jié)了一些比較簡單的主題擬定辦法,,從對客戶的吸引力來排序,,一般是“開業(yè)”>“品牌周年慶”>“店面周年慶”>“淡季促銷”>其他。作為普通門店也可以蹭熱度,,比如最近的熱點(diǎn)事件,,或者是互聯(lián)網(wǎng)大型的促銷主題(如:雙11、雙12)直接蹭,。下載‘商機(jī)去哪兒’app了解更多,。
實(shí)操來講,,新裝修了,,就可以做“重裝開業(yè)”,,“品牌周年慶”加“店面周年慶”一年就可以做兩次,“618”做一次,,“雙11”做一次,,淡季主題再做一次。
以上這些主題可以做大型活動(dòng),,其他的小型活動(dòng)全部蹭熱點(diǎn),,比如:世界杯、最近熱播的綜藝,、節(jié)日等等,。
這類小型活動(dòng)要怎么做呢?
特定主題的促銷活動(dòng),。這就需要圍繞一個(gè)特定的創(chuàng)意主題開展活動(dòng),,比如在春節(jié)期間,有一個(gè)踩小人的傳說,,當(dāng)新年鐘聲敲響的時(shí)候就要換上新襪子,,襪子上有小人,然后用力踩小人,,這樣才能讓自己在新的一年里不犯小人,。因此商家可以借助這個(gè)習(xí)俗來作為促銷活動(dòng)的主題,制作一些精美的襪子或者周邊,,通過這些周邊定制,,在產(chǎn)品上印上商家的logo,只要購買一定金額的商品就會(huì)贈(zèng)送相關(guān)的周邊產(chǎn)品,。這種促銷活動(dòng)主題剛好迎合消費(fèi)者的心理消費(fèi)需求,,來促使促銷活動(dòng)取得成功。下載‘商機(jī)去哪兒’app了解更多,。
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