3周年店慶活動朋友圈文案,?
3周年店慶活動朋友圈文案,?
1、一生守候不是一句簡單而蒼白的山盟海誓,,而是無數(shù)個平淡的日子同舟共濟,,相濡以沫,三周年快樂,!
2,、人生中最美的故事,莫過于執(zhí)子之手,,與子偕老,,三周年快樂!
3,、不能給你整個世界,,但我可以給你我的一切,。雖然在這世間他如此渺小,卻能包容你全部的愛與愁,,三周年快樂,!
親愛的各位客戶大家好,今天我們店里做出了福利活動今天就是我們三周年的店慶,,我們與國同慶,,期待著今天的店慶,能給大家?guī)砀嗟母@?,能夠讓我們的廣大顧客享受到我們的優(yōu)惠活動,,給您一份快的體驗,讓您享受到我們所有產(chǎn)品給您帶來的一份實惠感,!
三周年店慶活動朋友圈文案:
展望未來,,市場競爭日益加劇,充滿了無窮的機會與挑戰(zhàn)我們不應該滿足于現(xiàn)有的成功,,而是以此為基點,,向著新的目標,滿懷信心,,同心協(xié)力,,積極進取。
慶祝我們公司三周年生 日快樂!謹此,,祝XX 公司三周 年快樂,,發(fā)稿多多!
餐飲營銷策劃方案書
餐飲營銷策劃方案書
餐飲營銷策劃方案書。在職場上,,做餐飲服務行業(yè)的我們是需要做一份餐飲營銷策劃方案書的,,這樣才能讓我們的店發(fā)展的更好。接下來就由我?guī)Т蠹以敿毜牧私獠惋嫚I銷策劃方案書的相關內容,。
餐飲營銷策劃方案書1 一,、酒店背景
1、酒店為4星級酒店,,位置和裝潢以及星級服務都是不錯的,。菜品有保證、就愛個實惠,。
2,、每年10月到12月為客戶的旺季,也是該區(qū)域的旅游旺季,。此時更是大閘蟹盛產(chǎn)之際,。
3、周一到周四客源少于一半,,周五周六周日客源達到爆滿,。
4,、客源年齡群從20多到50多都有,最多的是上海的公司小青年,。
5,、入駐客戶去船坊就餐而不留在酒店就餐。
6,、船坊中吃的蟹都是洗澡蟹,,而不是正宗的大閘蟹。船坊消費價格高于酒店正宗的大閘蟹價格,。
7,、中介拉客人去船坊拿傭金,并且入駐團隊的部分領導也收取傭金,。
8,、船坊就餐的心理:覺得大閘蟹比較正宗,喜歡農家樂的感覺,,和船坊老板關系保持的比較好的熟客,。
9、很多客人幾年來都是去船坊吃的已經(jīng)成為了一種習慣了,。
10,、酒店價格在300左右,旅游消費中價格不高,。
11,、大多數(shù)來我們酒店的以公司團體為主,一般會開場會入住一晚,,這些公司一般都是通過旅行社或者會晤公司或營銷人員而來,。
二、酒店分析
1,、酒店為4星級優(yōu)勢在于僅此一家,,來到這個地方入駐肯定是必然的。畢竟旅游,、外出開會選擇的旅游區(qū)都是要有高質量的服務和睡眠環(huán)境來保證他們充足的精力,。
2,、隨著旅游旺季的到來入駐率會自動提升,。畢竟服務到位、環(huán)境好,、場地大等等,。這是旅行團什么的首選。
3,、酒店出售的大閘蟹為正宗的,,價格也實惠,。是其他地方做不到的。
4,、酒店缺少農家樂的那種旅游氛圍,,畢竟四星級酒店和農家樂是兩回事。
5,、酒店的農家菜到不到農家樂的氛圍,。吃飯的習慣產(chǎn)生了一幫客人的流失。
6,、顧客一般入駐酒店一天,,旅游習慣的客人都是尋找特色而吃,菜品上沒有讓他們知道,。
三,、策劃目的
1、提高周1-4的客房出租率,。
2,、增加住店客人選擇在我們酒店吃飯。
3,、提高酒店的大閘蟹銷售,。
四、營銷策略
1,、菜品
①來這里旅游的100%沖著大閘蟹來的所以,,這個菜一定要做出特色。在杭州品嘗大閘蟹的時候一點小心得,,提供給你作為參考,,這個參考需要你自己去品嘗的,就是大閘蟹配的醋,,作為四星級的酒店用的一定是紅醋吧,,這是猜測,我的建議是更改為米醋(透色的),。杭州一酒店試菜據(jù)我個人感覺,,大閘蟹的紅醋配在邊上不僅可以調味而且增加美觀度。但其實口感卻不如米醋好,。如果想讓客人多吃點大閘蟹建議更改米醋,。你可以自己嘗試一下,對照一下,,再做決定,。要想客人吃大閘蟹必須要勝過別人的地方,那就是口味,。
②不管別人的蟹怎么樣,,吃的多了還是正宗的好吃,,再做出好的調味醋。才是重點,,重點不是放在說別人的不好而是把自己的做好這是前提,。
③其他菜肴保證質量的同時,保證口感,。只要菜做的比別人的好吃,,客人沒有傻子的。這一點一定要做到,。
2,、客房(重點)
①為了增加周一到周四的入住率,推出“迎國慶,、慶中秋”從10月1號到12月底凡是周一到周四入住的客人送高額餐飲券,。每次限用一張。(價格你們擬定一下,,一定要讓他們感覺劃算,。)另外送每人一份大閘蟹券一張。
②凡是在周五到周日入住的客人,,送每人一份大閘蟹券一張,,另外送周一到周四的客房一次(標間),限制時間在10月1日到12月底,。(無房時不享受,,憑票提前預約)
③客房的成本也就20元,餐飲盈利都在50%以上,。所以不管怎么促銷都是穩(wěn)賺的,。畢竟這個時間段空房也是空著。這次讓利促銷目的就是讓入住的人口傳口的宣傳,,形式周一到周四的入住習慣,。
④憑大閘蟹的券可以進入酒店品嘗大閘蟹,這樣真正正宗的口味和好的廚師做出來的美味就能吧客戶吸引,,不管是不是行家,,吃過正宗的就能分辨出不正宗的。但是這一點一定要讓廚師長保證菜就是做的好吃,。否則使得其反,。
⑤券要印刷的有品位,一有收藏價值,、二有紀念價值,、三有價格優(yōu)勢,。不管是有錢人還是么有錢的只要是消費券都會放在錢包中的,。
3,、店內
①店內張貼大型海報和條幅一定要讓客人知道這個促銷信息。
②把餐廳的環(huán)境和菜肴(特別是菜肴),,編輯出版一本小冊子(重點),,放在酒店的客房,每個客房放一本,。
此書不要做成菜單形式的,,這樣沒有人看,要把酒店的文化和餐廳的環(huán)境和文化體現(xiàn)出來,,用時尚的眼光排版,,內容要菜肴和經(jīng)典故事(菜肴的故事)沒有的可編寫。就好像一本雜志,,其實這本雜志就是讓大家知道這個酒店的餐廳時什么樣的,,怎么樣,有什么,,文化感,,好東西還是要拿出來炫耀的。(成本不會高的,,但是不要做成菜譜了)
4,、宣傳
①如果酒店有錢,可以在目標客源的城市進行宣傳,,宣傳的目的就是在這個階段舉辦的促銷,,但是選擇媒體要選擇針對性的,尤其是企業(yè),、旅行社等等,。(主要價錢的問題,根據(jù)自身情況定)
②舉辦一個活動特別是上海人眼中的這個地區(qū)發(fā)生的事情,,找一個和政府合作或者單獨舉辦的活動,,比如一個大閘蟹品鑒會等等的,目的是讓客戶如何區(qū)分洗澡蟹和大閘蟹,,區(qū)分正宗和不正宗的,,看成色和個頭等等,以及品嘗做法等等,。邀請上海的媒體過來采訪,、品嘗、免費入住酒店,,包括報紙,、雜志、電視、網(wǎng)絡,。全部提供電腦在線服務,。及時讓他們發(fā)稿子。(省錢又大的宣傳,。包括新浪,、QQ、搜狐等等都會轉載這些文章的,。)
③和移動合作凡是進入這個旅游區(qū)的人,,只要帶著手機都會收到酒店活動的這個信息包括預訂電話,高速路口的一定要覆蓋,。(也是需要去洽談的,。一般老板都會看手機的。)
④上海的年輕人一般都喜歡上網(wǎng),,所以這些活動都發(fā)布在大型網(wǎng)站的.論壇中,,安排人發(fā)就是了。威客也有找人發(fā)布信息的,,反正見論壇就發(fā),,發(fā)的時候不僅是活動信息、促銷信心,,外加部分文化進去,,特別是他們關心的大閘蟹,一定要融入他們的吃喝心理,。(這樣容易讓年輕人影響他們公司某些人的決定,。)
五、特別強調:
①促銷一定要做到真正的促銷,,不要把客戶當傻瓜,,他們知道如何消費,也知道如何不消費,。誠意待人,,貨真價實保證生意會拉過來的。
②要不斷研究客戶心理,,從客戶生活的言,、行、舉,、止來觀察,,找到突破口,很多人都有共同的弱點的,,就如同每個人都喜歡美味一樣,。深入細化的分析,,找到共同點。
陳以軍:作家,、詩人,、媒體人。
六年傳媒從業(yè)經(jīng)驗,,擅長媒體深度報道,、人物專訪,。
市場營銷,、政府招商、商業(yè)財經(jīng),、廣告宣傳,、企業(yè)文化等有著豐富的經(jīng)驗。
餐飲營銷策劃方案書2 一,、前言
中國辛勤的勞動人民,,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風格各異的粵,、魯,、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品,。北京烤鴨,,是北京名食,它以色澤紅艷,,肉質細嫩,,味道醇厚,肥而不膩的特色,,被譽為“天下美味”而馳名中外,。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨,烤鴨表面色澤金黃油亮,,外酥香而里肉嫩,,別有一種特殊的鮮美味道,是烤鴨中的極品,。
當今的宣化餐飲業(yè),,發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴大,,市場不斷繁榮,。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,,總有餐飲店鋪倒下,,又有新的店鋪站起來,,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,,“鴨王烤鴨”應成為響當當?shù)恼信啤?/p>
二,、市場/企業(yè)分析
宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店,、飯店,,爭奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺,、視覺,。
一個酒店要獲得成功,必須具備以下條件:
(1),、擁有自己的特色,;
(2)、全面的(質量)管理,;
(3),、足夠的市場運營資金;
(4),、創(chuàng)新,,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,,否則,,就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店,、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在,。
東方鴨王酒樓,是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店,。東方洗浴,、東方美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運營,已在張,、宣地區(qū)有了一定的知名度,,在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓,,提高菜品質量(行家點評稍差),,加強人員培訓、管理,,定能成為宣化餐飲界的后起之秀,。
三、營銷策劃
餐飲服務的目的是讓顧客滿意,,只有顧客滿意了,,酒店才能獲得利潤,;要做好優(yōu)質的服務,離不開企業(yè)內部員工的努力,;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理,、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。
鴨王酒樓開業(yè)兩月,,現(xiàn)正在舉辦“回報消費者關愛”優(yōu)惠活動,。借此機會,應以顧客滿意營銷,、內部員工營銷和文化營銷三者結合,,作為本次活動的重點進行。
1,、本次活動的目的:增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力,,提升知名度和美譽度,;提升“東方”形象,,增強競爭力;加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力,;提高員工服務意識,、工作積極性;進一步提升“東方”的企業(yè)文化,;提升銷售額,,增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎,。
2,、活動時間:7月1日――15日,共計15天,。
3,、參與人數(shù):東方的所有員工、就餐的顧客等,。
4,、顧客滿意、員工滿意,、管理提高,、文化創(chuàng)新
四、具體方案策劃
(一)SP方案
1,、“微笑服務”
在活動期間,,所以員工一律微笑服務,細致耐心,,讓顧客乘興而來滿意而歸,,提高顧客的.感覺消費價值,。具體實施如下:
7月5日前召開動員大會,6日――15日服務員之間開展“服務大比武”,,在大廳設一個專門的版面,,每日評出“當日服務之星”,并給予物質獎勵,。
2,、特價
(1)每日推出一道特價菜,日不重樣,。
(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,,如消費100元送兩份小菜;200元以上,,加贈2道涼菜,;500元以上,加贈4道涼菜等,。
(3)打折,,這是一個迅速提高消費的法寶,建議適當打折刺激消費,。
(二)內部營銷方案
內部營銷是一項管理戰(zhàn)略,,核心是發(fā)展員工的顧客意識,再把產(chǎn)品和服務推向外部市場前,,現(xiàn)對內部員工進行營銷,。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通,、共享信息,,利用有效的激勵手段。
1,、在全體員工內部加強溫情管理,,要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務,。并在以后的工作中,,將內部員工營銷固定下來。
2,、征文比賽
內部員工征文:《我的選擇――東方》(所有員工都寫,,洗浴、餐飲各寫個的,。目的是培育員工熱愛“東方”的情感,,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造“新東方”?。?/p>
要求:(1)題材圍繞東方鴨王酒樓,、東方洗浴所發(fā)生的事情,,可以是工作經(jīng)歷、感想,、寄語等,。(2)體裁不限。散文,、雜文,、記敘文、議論文,、詩歌皆可,。(3)截止日期為7月13日。
鼓勵全體員工積極投稿,。本次征文活動評出一等獎1名,,獎金200元;二等獎2名,,獎金100元,;三等獎5名,獎金50元,。并進行集中展出,。
3,、成本節(jié)約比賽
通過系列活動,,對內部員工再教育,提供其的積極性,。
(三)產(chǎn)品營銷方案
1,、在推特色餐飲的同時,推進情侶套餐,、商務套餐,、家庭套餐、孝心套餐等,。如:情侶套餐可推出38元,、48元、58元等(對餐飲不明,,僅供參考),。
2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,,而是吃“綠色”,吃“健康”,。綠色家宴的推出,,無疑會受到消費者的青睞,。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品,;烹飪方式上結合現(xiàn)代人的消費時尚,,使菜肴風味化、營養(yǎng)化,;在家宴的菜譜上,,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,,滿足人們的健康要求,。強烈建議廚房推出!??!
(四)文化營銷方案
向消費者宣傳“東方”的企業(yè)文化,增強東方企業(yè)在目標消費群中的影響力,。
在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您:關注飲食健康),讓顧客把“吃”當作一種享受,,使顧客樂而忘返,。
五、廣告營銷方案
在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會,,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介,。可根據(jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點,,合理的進行市場定位和目標顧客的定位,,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,,造成廣告的浪費,。
硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,,已取得更好的效果,。利用媒體整合,實現(xiàn)小投入,,大產(chǎn)出,。
六、效果分析
1,、宣傳造勢,,讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度,。
2,、店內富有人情味,服務周到,,能提升目標消費者對企業(yè)的忠信度,。
3、通過服務比賽,、征文比賽,、成本節(jié)約比賽,能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力,,提高工作積極性,。
4、通過促銷,,提升營業(yè)額,。日評出“當日服務之星”,并給予物質獎勵,。
5,、特價
(1)每日推出一道特價菜,日不重樣,。
(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,,如消費100元送兩份小菜;200元以上,,加贈2道涼菜,;500元以上,加贈4道涼菜等,。
(3)打折,,這是一個迅速提高消費的法寶,建議適當打折刺激消費,。
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