3周年店慶活動(dòng)朋友圈文案,?
3周年店慶活動(dòng)朋友圈文案,?
1、一生守候不是一句簡(jiǎn)單而蒼白的山盟海誓,,而是無數(shù)個(gè)平淡的日子同舟共濟(jì),,相濡以沫,,三周年快樂!
2,、人生中最美的故事,,莫過于執(zhí)子之手,與子偕老,,三周年快樂,!
3、不能給你整個(gè)世界,,但我可以給你我的一切,。雖然在這世間他如此渺小,卻能包容你全部的愛與愁,,三周年快樂,!
親愛的各位客戶大家好,今天我們店里做出了福利活動(dòng)今天就是我們?nèi)苣甑牡陸c,,我們與國(guó)同慶,,期待著今天的店慶,,能給大家?guī)砀嗟母@軌蜃屛覀兊膹V大顧客享受到我們的優(yōu)惠活動(dòng),,給您一份快的體驗(yàn),,讓您享受到我們所有產(chǎn)品給您帶來的一份實(shí)惠感!
三周年店慶活動(dòng)朋友圈文案:
展望未來,,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益加劇,,充滿了無窮的機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)我們不應(yīng)該滿足于現(xiàn)有的成功,而是以此為基點(diǎn),,向著新的目標(biāo),,滿懷信心,同心協(xié)力,,積極進(jìn)取,。
慶祝我們公司三周年生 日快樂!謹(jǐn)此,祝XX 公司三周 年快樂,,發(fā)稿多多!
餐飲營(yíng)銷策劃方案書
餐飲營(yíng)銷策劃方案書
餐飲營(yíng)銷策劃方案書,。在職場(chǎng)上,做餐飲服務(wù)行業(yè)的我們是需要做一份餐飲營(yíng)銷策劃方案書的,,這樣才能讓我們的店發(fā)展的更好,。接下來就由我?guī)Т蠹以敿?xì)的了解餐飲營(yíng)銷策劃方案書的相關(guān)內(nèi)容。
餐飲營(yíng)銷策劃方案書1 一,、酒店背景
1,、酒店為4星級(jí)酒店,,位置和裝潢以及星級(jí)服務(wù)都是不錯(cuò)的,。菜品有保證、就愛個(gè)實(shí)惠,。
2,、每年10月到12月為客戶的旺季,也是該區(qū)域的旅游旺季,。此時(shí)更是大閘蟹盛產(chǎn)之際,。
3、周一到周四客源少于一半,,周五周六周日客源達(dá)到爆滿,。
4、客源年齡群從20多到50多都有,,最多的是上海的公司小青年,。
5、入駐客戶去船坊就餐而不留在酒店就餐,。
6,、船坊中吃的蟹都是洗澡蟹,,而不是正宗的大閘蟹。船坊消費(fèi)價(jià)格高于酒店正宗的大閘蟹價(jià)格,。
7,、中介拉客人去船坊拿傭金,并且入駐團(tuán)隊(duì)的部分領(lǐng)導(dǎo)也收取傭金,。
8,、船坊就餐的心理:覺得大閘蟹比較正宗,喜歡農(nóng)家樂的感覺,,和船坊老板關(guān)系保持的比較好的熟客,。
9、很多客人幾年來都是去船坊吃的已經(jīng)成為了一種習(xí)慣了,。
10,、酒店價(jià)格在300左右,旅游消費(fèi)中價(jià)格不高,。
11,、大多數(shù)來我們酒店的以公司團(tuán)體為主,一般會(huì)開場(chǎng)會(huì)入住一晚,,這些公司一般都是通過旅行社或者會(huì)晤公司或營(yíng)銷人員而來,。
二、酒店分析
1,、酒店為4星級(jí)優(yōu)勢(shì)在于僅此一家,,來到這個(gè)地方入駐肯定是必然的。畢竟旅游,、外出開會(huì)選擇的旅游區(qū)都是要有高質(zhì)量的服務(wù)和睡眠環(huán)境來保證他們充足的精力,。
2、隨著旅游旺季的到來入駐率會(huì)自動(dòng)提升,。畢竟服務(wù)到位,、環(huán)境好、場(chǎng)地大等等,。這是旅行團(tuán)什么的首選,。
3、酒店出售的大閘蟹為正宗的,,價(jià)格也實(shí)惠,。是其他地方做不到的。
4,、酒店缺少農(nóng)家樂的那種旅游氛圍,,畢竟四星級(jí)酒店和農(nóng)家樂是兩回事。
5、酒店的農(nóng)家菜到不到農(nóng)家樂的氛圍,。吃飯的習(xí)慣產(chǎn)生了一幫客人的流失,。
6、顧客一般入駐酒店一天,,旅游習(xí)慣的客人都是尋找特色而吃,,菜品上沒有讓他們知道。
三,、策劃目的
1,、提高周1-4的客房出租率。
2,、增加住店客人選擇在我們酒店吃飯,。
3、提高酒店的大閘蟹銷售,。
四,、營(yíng)銷策略
1、菜品
①來這里旅游的100%沖著大閘蟹來的所以,,這個(gè)菜一定要做出特色,。在杭州品嘗大閘蟹的時(shí)候一點(diǎn)小心得,提供給你作為參考,,這個(gè)參考需要你自己去品嘗的,,就是大閘蟹配的醋,作為四星級(jí)的酒店用的一定是紅醋吧,,這是猜測(cè),,我的建議是更改為米醋(透色的)。杭州一酒店試菜據(jù)我個(gè)人感覺,,大閘蟹的紅醋配在邊上不僅可以調(diào)味而且增加美觀度,。但其實(shí)口感卻不如米醋好。如果想讓客人多吃點(diǎn)大閘蟹建議更改米醋,。你可以自己嘗試一下,,對(duì)照一下,再做決定,。要想客人吃大閘蟹必須要?jiǎng)龠^別人的地方,那就是口味,。
②不管別人的蟹怎么樣,,吃的多了還是正宗的好吃,再做出好的調(diào)味醋,。才是重點(diǎn),,重點(diǎn)不是放在說別人的不好而是把自己的做好這是前提。
③其他菜肴保證質(zhì)量的同時(shí),保證口感,。只要菜做的比別人的好吃,,客人沒有傻子的。這一點(diǎn)一定要做到,。
2,、客房(重點(diǎn))
①為了增加周一到周四的入住率,推出“迎國(guó)慶,、慶中秋”從10月1號(hào)到12月底凡是周一到周四入住的客人送高額餐飲券,。每次限用一張。(價(jià)格你們擬定一下,,一定要讓他們感覺劃算,。)另外送每人一份大閘蟹券一張。
②凡是在周五到周日入住的客人,,送每人一份大閘蟹券一張,,另外送周一到周四的客房一次(標(biāo)間),限制時(shí)間在10月1日到12月底,。(無房時(shí)不享受,,憑票提前預(yù)約)
③客房的成本也就20元,餐飲盈利都在50%以上,。所以不管怎么促銷都是穩(wěn)賺的,。畢竟這個(gè)時(shí)間段空房也是空著。這次讓利促銷目的就是讓入住的人口傳口的宣傳,,形式周一到周四的入住習(xí)慣,。
④憑大閘蟹的券可以進(jìn)入酒店品嘗大閘蟹,這樣真正正宗的口味和好的廚師做出來的美味就能吧客戶吸引,,不管是不是行家,,吃過正宗的就能分辨出不正宗的。但是這一點(diǎn)一定要讓廚師長(zhǎng)保證菜就是做的好吃,。否則使得其反,。
⑤券要印刷的有品位,一有收藏價(jià)值,、二有紀(jì)念價(jià)值,、三有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。不管是有錢人還是么有錢的只要是消費(fèi)券都會(huì)放在錢包中的,。
3,、店內(nèi)
①店內(nèi)張貼大型海報(bào)和條幅一定要讓客人知道這個(gè)促銷信息。
②把餐廳的環(huán)境和菜肴(特別是菜肴),,編輯出版一本小冊(cè)子(重點(diǎn)),,放在酒店的客房,每個(gè)客房放一本。
此書不要做成菜單形式的,,這樣沒有人看,,要把酒店的文化和餐廳的環(huán)境和文化體現(xiàn)出來,用時(shí)尚的眼光排版,,內(nèi)容要菜肴和經(jīng)典故事(菜肴的故事)沒有的可編寫,。就好像一本雜志,其實(shí)這本雜志就是讓大家知道這個(gè)酒店的餐廳時(shí)什么樣的,,怎么樣,,有什么,文化感,,好東西還是要拿出來炫耀的,。(成本不會(huì)高的,但是不要做成菜譜了)
4,、宣傳
①如果酒店有錢,,可以在目標(biāo)客源的城市進(jìn)行宣傳,宣傳的目的就是在這個(gè)階段舉辦的促銷,,但是選擇媒體要選擇針對(duì)性的,,尤其是企業(yè)、旅行社等等,。(主要價(jià)錢的問題,,根據(jù)自身情況定)
②舉辦一個(gè)活動(dòng)特別是上海人眼中的這個(gè)地區(qū)發(fā)生的事情,找一個(gè)和政府合作或者單獨(dú)舉辦的活動(dòng),,比如一個(gè)大閘蟹品鑒會(huì)等等的,,目的是讓客戶如何區(qū)分洗澡蟹和大閘蟹,區(qū)分正宗和不正宗的,,看成色和個(gè)頭等等,,以及品嘗做法等等。邀請(qǐng)上海的媒體過來采訪,、品嘗,、免費(fèi)入住酒店,包括報(bào)紙,、雜志,、電視、網(wǎng)絡(luò),。全部提供電腦在線服務(wù),。及時(shí)讓他們發(fā)稿子。(省錢又大的宣傳,。包括新浪、QQ、搜狐等等都會(huì)轉(zhuǎn)載這些文章的,。)
③和移動(dòng)合作凡是進(jìn)入這個(gè)旅游區(qū)的人,,只要帶著手機(jī)都會(huì)收到酒店活動(dòng)的這個(gè)信息包括預(yù)訂電話,高速路口的一定要覆蓋,。(也是需要去洽談的,。一般老板都會(huì)看手機(jī)的。)
④上海的年輕人一般都喜歡上網(wǎng),,所以這些活動(dòng)都發(fā)布在大型網(wǎng)站的.論壇中,,安排人發(fā)就是了。威客也有找人發(fā)布信息的,,反正見論壇就發(fā),,發(fā)的時(shí)候不僅是活動(dòng)信息、促銷信心,,外加部分文化進(jìn)去,,特別是他們關(guān)心的大閘蟹,一定要融入他們的吃喝心理,。(這樣容易讓年輕人影響他們公司某些人的決定,。)
五、特別強(qiáng)調(diào):
①促銷一定要做到真正的促銷,,不要把客戶當(dāng)傻瓜,,他們知道如何消費(fèi),也知道如何不消費(fèi),。誠(chéng)意待人,,貨真價(jià)實(shí)保證生意會(huì)拉過來的。
②要不斷研究客戶心理,,從客戶生活的言,、行、舉,、止來觀察,,找到突破口,很多人都有共同的弱點(diǎn)的,,就如同每個(gè)人都喜歡美味一樣,。深入細(xì)化的分析,找到共同點(diǎn),。
陳以軍:作家,、詩(shī)人、媒體人,。
六年傳媒從業(yè)經(jīng)驗(yàn),,擅長(zhǎng)媒體深度報(bào)道,、人物專訪。
市場(chǎng)營(yíng)銷,、政府招商,、商業(yè)財(cái)經(jīng)、廣告宣傳,、企業(yè)文化等有著豐富的經(jīng)驗(yàn),。
餐飲營(yíng)銷策劃方案書2 一、前言
中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民,,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯,、湘,、川等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨,,是北京名食,,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,,味道醇厚,,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外,。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨,,烤鴨表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,,別有一種特殊的鮮美味道,,是烤鴨中的極品。
當(dāng)今的宣化餐飲業(yè),,發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)不斷繁榮,。然而,,繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,總有餐飲店鋪倒下,,又有新的店鋪站起來,,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,,“鴨王烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
二,、市場(chǎng)/企業(yè)分析
宣化餐飲市場(chǎng)同樣存在著激烈的競(jìng)爭(zhēng),各式各樣的大小酒店,、飯店,,爭(zhēng)奪著宣化有限的餐飲資源,,沖擊著食客的味覺、視覺,。
一個(gè)酒店要獲得成功,,必須具備以下條件:
(1),、擁有自己的特色,;
(2)、全面的(質(zhì)量)管理,;
(3),、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金;
(4),、創(chuàng)新,,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,,否則,,就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店,、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在,。
東方鴨王酒樓,是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店,。東方洗浴,、東方美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運(yùn)營(yíng),已在張,、宣地區(qū)有了一定的知名度,,在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓,,提高菜品質(zhì)量(行家點(diǎn)評(píng)稍差),,加強(qiáng)人員培訓(xùn)、管理,,定能成為宣化餐飲界的后起之秀,。
三、營(yíng)銷策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,,只有顧客滿意了,,酒店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力,;內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ),。
鴨王酒樓開業(yè)兩月,,現(xiàn)正在舉辦“回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛”優(yōu)惠活動(dòng),。借此機(jī)會(huì),應(yīng)以顧客滿意營(yíng)銷,、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者結(jié)合,,作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。
1,、本次活動(dòng)的目的:增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力,,提升知名度和美譽(yù)度;提升“東方”形象,,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,;加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高員工服務(wù)意識(shí),、工作積極性,;進(jìn)一步提升“東方”的企業(yè)文化;提升銷售額,,增加利潤(rùn),;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2,、活動(dòng)時(shí)間:7月1日――15日,,共計(jì)15天。
3,、參與人數(shù):東方的所有員工,、就餐的顧客等。
4,、顧客滿意,、員工滿意、管理提高,、文化創(chuàng)新
四,、具體方案策劃
(一)SP方案
1、“微笑服務(wù)”
在活動(dòng)期間,,所以員工一律微笑服務(wù),,細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,,提高顧客的.感覺消費(fèi)價(jià)值,。具體實(shí)施如下:
7月5日前召開動(dòng)員大會(huì),6日――15日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”,,在大廳設(shè)一個(gè)專門的版面,,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),。
2,、特價(jià)
(1)每日推出一道特價(jià)菜,,日不重樣。
(2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,,如消費(fèi)100元送兩份小菜,;200元以上,加贈(zèng)2道涼菜,;500元以上,,加贈(zèng)4道涼菜等。
(3)打折,,這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶,,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
(二)內(nèi)部營(yíng)銷方案
內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,,現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷,。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通,、共享信息,,利用有效的激勵(lì)手段。
1,、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,,要求每一個(gè)員工將所面對(duì)的其他員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù),。并在以后的工作中,,將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來。
2,、征文比賽
內(nèi)部員工征文:《我的選擇――東方》(所有員工都寫,,洗浴、餐飲各寫個(gè)的,。目的是培育員工熱愛“東方”的情感,,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造“新東方”?。?/p>
要求:(1)題材圍繞東方鴨王酒樓,、東方洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷,、感想,、寄語等。(2)體裁不限,。散文,、雜文,、記敘文、議論文,、詩(shī)歌皆可,。(3)截止日期為7月13日。
鼓勵(lì)全體員工積極投稿,。本次征文活動(dòng)評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,,獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名,,獎(jiǎng)金100元,;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金50元,。并進(jìn)行集中展出,。
3、成本節(jié)約比賽
通過系列活動(dòng),,對(duì)內(nèi)部員工再教育,,提供其的積極性。
(三)產(chǎn)品營(yíng)銷方案
1,、在推特色餐飲的同時(shí),,推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐,、家庭套餐,、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元,、48元,、58元等(對(duì)餐飲不明,僅供參考),。
2,、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,,而是吃“綠色”,,吃“健康”。綠色家宴的推出,,無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞,。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品,;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,,注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,,平衡膳食,滿足人們的健康要求,。強(qiáng)烈建議廚房推出?。?!
(四)文化營(yíng)銷方案
向消費(fèi)者宣傳“東方”的企業(yè)文化,,增強(qiáng)東方企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力。
在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(hào)(東方鴨王酒樓提醒您:關(guān)注飲食健康),,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返,。
五,、廣告營(yíng)銷方案
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介,??筛鶕?jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理的進(jìn)行市場(chǎng)定位和目標(biāo)顧客的定位,,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,,造成廣告的浪費(fèi),。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,,已取得更好的效果,。利用媒體整合,實(shí)現(xiàn)小投入,,大產(chǎn)出,。
六、效果分析
1,、宣傳造勢(shì),,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,,提高知名度和美譽(yù)度,。
2、店內(nèi)富有人情味,,服務(wù)周到,,能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的忠信度。
3、通過服務(wù)比賽,、征文比賽,、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力,,提高工作積極性,。
4、通過促銷,,提升營(yíng)業(yè)額,。日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),。
5,、特價(jià)
(1)每日推出一道特價(jià)菜,日不重樣,。
(2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,,如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上,,加贈(zèng)2道涼菜,;500元以上,加贈(zèng)4道涼菜等,。
(3)打折,,這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi),。
本網(wǎng)站文章僅供交流學(xué)習(xí) ,不作為商用,, 版權(quán)歸屬原作者,部分文章推送時(shí)未能及時(shí)與原作者取得聯(lián)系,,若來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯到您的權(quán)益煩請(qǐng)告知,,我們將立即刪除.