鹵菜生意經(jīng)營技巧以及如何吸引人氣

下面我與大家一起分享鹵菜經(jīng)營技巧以及人氣吸引的問題:

首先,，場(chǎng)地選址 這個(gè)是決定你生意好壞成功與否的必要條件。這個(gè)條件失去了保障,，其他做得再好，也難以經(jīng)營,。選址一般選在人流量大的小區(qū),、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大學(xué)城、工業(yè)區(qū)以及一些繁華的大街路口,。

其次,，環(huán)境衛(wèi)生問題。加工場(chǎng)所和經(jīng)營場(chǎng)所必須干凈,，這樣才能讓人有安全感和吸引力,。

再有就是食品的色、香,、味,、形和服務(wù)及價(jià)格問題。顏色是吸引人眼注意力的第一環(huán),，顏色光亮新鮮,，讓人一看就想吃，有一種食欲感,。所以鹵菜光亮新鮮的顏色是吸引顧客的第一要素,，就算味道再好，顏色不行,，沒吸引力

總之,，在人流量可以的情況下，你經(jīng)營的鹵菜必須色,、香,、味、形俱佳,，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和合理的價(jià)格,，才是你競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力，才會(huì)有吸引力,，才能穩(wěn)定客源,，才會(huì)立于不敗之地。希望我的解答能給你帶來幫助,，滿意請(qǐng)點(diǎn)贊和關(guān)注,，請(qǐng)?jiān)u論和轉(zhuǎn)發(fā)，謝謝??！有需要可以私信我。大家共同探討,、共同進(jìn)步,！

做餐廳的，也鹵豬蹄售賣,。談?wù)勎业目捶?，鹵味店位置不錯(cuò),，這很重要。

口味不錯(cuò),，我有看法,，口味是你覺得不錯(cuò)，還是吃過的顧客覺得不錯(cuò),，口味符合當(dāng)?shù)仡櫩涂谖队歇?dú)特賣點(diǎn)最重要,。周圍有一家鹵味店，是你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,，價(jià)格比你便宜,，這是重點(diǎn)，低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)只會(huì)兩敗俱傷,，如果周圍消費(fèi)群體不能支撐起兩家,，最終只能你死我活，白刃相見,。如果消費(fèi)的顧客能支撐兩家店,，就要在競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品消費(fèi)習(xí)慣上下功夫，首先要了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,，知已知彼,，你長我短。

其次制定方案,，要達(dá)到什么目的,，簡(jiǎn)單的吸引人氣最常用最粗暴的辦法是免費(fèi)，但這是雙刃劍,，用不好會(huì)傷元?dú)狻?/p>

第三,，做活動(dòng)的目的是讓顧客回頭，單一的便宜已不是顧客回頭的理由,，唯一能讓顧客記住你的是你獨(dú)特的賣點(diǎn)與口味,，如果你口味好，顧客想吃時(shí)能首先想起,，恭喜你,，說明你口味好，如果想吃鹵味時(shí)沒想起你,，或者想起你的缺點(diǎn),，那么恭喜你，要關(guān)門大吉,。最后提醒一下,，一切不能產(chǎn)生利潤的活動(dòng)都是耍流氓。專注陜西小吃葫蘆頭,，愛豬蹄,，感恩關(guān)注,，歡迎交流。

五一將至,，作為經(jīng)銷商該怎樣提前為節(jié)日活動(dòng)做準(zhǔn)備？

你問的這個(gè)問題太籠統(tǒng)了,，我都不知道你是什么類的經(jīng)銷商,！

每一行都有每一行的玩法，不知道類別很難講細(xì)致,。

姑且當(dāng)做你是食品類別的經(jīng)銷商,，按我自己理解說兩句。

五一將至,，三天的小長假,，對(duì)人們的消費(fèi)或多或少都是刺激。

今天4月17了,，還有一周多就是小長假,。

這周務(wù)必要定個(gè)營銷方案了。

五一期間有什么活動(dòng),，要做多大的量,，都要提前規(guī)劃。

一是活動(dòng)做什么,？屬于策劃階段,。

策劃階段，如果是食品,，會(huì)不會(huì)有節(jié)假日大量買入的可能,，如果強(qiáng)烈最好，如果消費(fèi)欲望不強(qiáng),，那如何刺激消費(fèi),。是捆綁銷售，還是打折促銷,?？傄睦镉悬c(diǎn)底，而且最后詳細(xì)做個(gè)計(jì)劃出來,。

二是活動(dòng)怎么做,？屬于落地執(zhí)行階段。

落地執(zhí)行,，五一之前需要準(zhǔn)備什么,。有沒有設(shè)計(jì)需要制作打印，或者大批量印刷,。五一期間的人手問題,，以及應(yīng)急處理機(jī)制,。

隨便想了些，因?yàn)檎娴牟恢李悇e,，沒法繼續(xù),。

以上，關(guān)注我哦,！

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感謝邀請(qǐng),。其實(shí)五一是老百姓等待的節(jié)日,，不僅有假期，而且各大經(jīng)銷商也會(huì)如期的舉辦一些利民的活動(dòng),。其實(shí)大家也心知肚明的知道羊毛出在羊身上的道理,，可是如果通過五一的活動(dòng)可以讓老百姓知道，這次僅僅是拔毛而不是放血的話,，老百姓還是樂意消費(fèi)的,。作為經(jīng)銷商呢，我覺得抽獎(jiǎng)活動(dòng)就算了,，因?yàn)樾侣勔呀?jīng)曝光了,。最好的手段還是降價(jià)，或者送一些老百姓可以真正用的上的東西,。我相信,，只要利民，不用過度的宣傳,，也會(huì)得到很好的效果,。我覺得，經(jīng)銷商們應(yīng)該把自己當(dāng)做消費(fèi)者來準(zhǔn)備五一的活動(dòng),，只要經(jīng)銷商自己能打動(dòng)自己,，我相信，肯定可以打動(dòng)老百姓的,。記住,，老百姓，不能騙,，因?yàn)楝F(xiàn)在通訊這么發(fā)達(dá),，如果行騙，肯定吃不了兜著走,。