很簡單，但是也有很多因告素要考慮,。
A,、針對促銷人員：一，先區(qū)分酒店的類型,，是餐店,，夜店。找出賣點,。二,，充分掌握產(chǎn)品知識，并把酒店的服務(wù)人員,，當(dāng)成你的好朋友,，好幫手，她們也可以成為好的促銷員,。三,，區(qū)分客人類型，針對,，男女，老少,，對酒水的不同需求,，找出適合她們喝的類型,，并說出有利于她們的地方，如女士喝紅酒可以美容,。四,，加強應(yīng)變能力，對突發(fā)事件能及時處理,。不卑不亢,。五，如只賣一個品牌的紅酒,，應(yīng)區(qū)分與其它品牌的不同之處,。找出有利點，避其弊端,。六,，適當(dāng)?shù)馁浰鸵恍┒Y品。
B,、針對商家：一,、同樣要區(qū)分酒店的類型，是餐店還是夜店,，找出適合銷售的類型,。二，與酒店相關(guān)人員建立良好的長期合作關(guān)系,。三,、針對酒店作出多種促銷活動。四,、對服務(wù)人員給與相應(yīng)該的鼓勵,。五、競品的信息收集,。六,、反饋。