餐飲店營銷方案　　快餐最新營銷方案一,、打破傳統(tǒng)快餐模式,，確立以中、西餐結(jié)合的“新派快餐,，所謂“新派,，即將傳統(tǒng)盒飯快餐的便餐豐富為宜快速,、時尚、營養(yǎng),、健康為主題元素的中西餐,、進(jìn)而逐漸改變?nèi)藗儗觳偷墓逃杏^念,，隨之更多人接受并喜愛快餐?！　《?、營銷方式分兩塊，由以下兩個因素決定：固定客戶;集散客戶1,、固定客戶：主要由商務(wù)辦公區(qū)及批發(fā)市場固定上班族組成,，他們將會固定地持續(xù)地購買我們的快餐，那么對于他們的營銷方式如下：1)成立以快餐車為基礎(chǔ)的銷售團(tuán)隊,，團(tuán)隊成員由現(xiàn)場銷售和業(yè)務(wù)員組成,。　　2)將快餐車停放在商務(wù)辦公核心區(qū)附近停車場,，現(xiàn)場銷售人員在快餐車停車位展開銷售工作,，業(yè)務(wù)員到附近寫字樓或商業(yè)區(qū)(批發(fā)市場)進(jìn)行業(yè)務(wù)工作?！　?現(xiàn)場銷售人員工作：現(xiàn)場促銷與宣傳為業(yè)務(wù)員展開公關(guān)提供平臺支持,，現(xiàn)場的促銷方式可以有現(xiàn)場贈送禮品、發(fā)放打折券等等方式?業(yè)務(wù)員工作：“掃樓,，即不放過任何一個目標(biāo)客戶,，將快餐車覆蓋區(qū)內(nèi)每一個單位都去到都做到有過業(yè)務(wù)工作?！　”M可能談成與物業(yè)的合作,，即在樓下建立固定穩(wěn)定地銷售點?！　?,、集散客戶：主要由人才市場和展覽中心組成，這些客戶不固定,，他們受招聘會和展會限制,，不能每天都有購買，但每次的購買量是巨大的,，對他們的營銷方式如下：