餐飲促銷活動方案（一）　　　　對于餐飲行業(yè)之間的競爭，餐館不能只靠宣傳自己的菜系,、價格,、品種來參與競爭，其結果往往達不到預期的效果,，所以我們要組織一些促銷宣傳活動來配合整體的廣告宣傳,。從這點上來看，我們要打造自己的飲食文化,，讓我們餐館特有的文化,，感染給每一個來就餐的客人,?！　』顒硬邉澃浮　?.贈送客人古木制的點心盒　　目的:讓就餐客人替我們來做廣告宣傳　　策略：達到一定消費額的客戶應該贈送客人精美的點心一盒,最好是景泰藍,、古木為外觀質地。對于喜宴的客人可以贈送來消費的女客人一雙筷子,，質地也是景泰藍或古木,。對于壽宴的客人可以贈送壽星老花瓶一對，每次用餐如果有女客人的話,，達到一點消費數(shù)額,，將贈送一個精美首飾盒。建議贈送活動為期2個月,，期間會經(jīng)過春節(jié)這個檔期,，對于宣傳比較有利。寓意：筷子代表成雙成對,，景泰藍花瓶代表平平安安,。　　費用：　　禮盒：古木：120/盒景泰藍：110/盒　　花瓶：古木：200/個景泰藍：180/個　　首飾盒：古木：85/盒景泰藍：80/個　　2.計劃2月份舉辦美食節(jié)活動　　目的：美食節(jié)是為了提升我們在地域的市場競爭優(yōu)勢,，擴大社會影響力,、提高社會美譽度，贏得社會效益與經(jīng)濟效益雙贏的重要手段,?！　〔呗裕捍汗?jié)是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統(tǒng)節(jié)日,，美食節(jié)的消費方式,，可以采用自助的形式，期間可以邀請,，周邊比較有影響力的公司企業(yè),、機關組織，前來優(yōu)惠用餐,。