餐飲促銷活動方案（一）　　　　對于餐飲行業(yè)之間的競爭,，餐館不能只靠宣傳自己的菜系,、價格,、品種來參與競爭,，其結(jié)果往往達(dá)不到預(yù)期的效果,，所以我們要組織一些促銷宣傳活動來配合整體的廣告宣傳,。從這點上來看,，我們要打造自己的飲食文化,，讓我們餐館特有的文化,，感染給每一個來就餐的客人,。　　活動策劃案　　1.贈送客人古木制的點心盒　　目的:讓就餐客人替我們來做廣告宣傳　　策略：達(dá)到一定消費額的客戶應(yīng)該贈送客人精美的點心一盒,最好是景泰藍(lán),、古木為外觀質(zhì)地,。對于喜宴的客人可以贈送來消費的女客人一雙筷子，質(zhì)地也是景泰藍(lán)或古木,。對于壽宴的客人可以贈送壽星老花瓶一對,，每次用餐如果有女客人的話，達(dá)到一點消費數(shù)額,，將贈送一個精美首飾盒,。建議贈送活動為期2個月，期間會經(jīng)過春節(jié)這個檔期,，對于宣傳比較有利,。寓意：筷子代表成雙成對，景泰藍(lán)花瓶代表平平安安,?！　≠M用：　　禮盒：古木：120/盒景泰藍(lán)：110/盒　　花瓶：古木：200/個景泰藍(lán)：180/個　　首飾盒：古木：85/盒景泰藍(lán)：80/個　　2.計劃2月份舉辦美食節(jié)活動　　目的：美食節(jié)是為了提升我們在地域的市場競爭優(yōu)勢，擴大社會影響力,、提高社會美譽度,，贏得社會效益與經(jīng)濟效益雙贏的重要手段。　　策略：春節(jié)是我國民間最隆重,、最熱鬧的一個傳統(tǒng)節(jié)日,，美食節(jié)的消費方式，可以采用自助的形式,，期間可以邀請,，周邊比較有影響力的公司企業(yè)、機關(guān)組織,，前來優(yōu)惠用餐,。