酒吧營銷經(jīng)理的崗位職責(zé)是什么,?
酒吧營銷經(jīng)理崗位職責(zé): 第一條:在酒吧營銷總監(jiān)外出公干或休假期間,,代理酒吧營銷部日常事務(wù) 第二條:完成酒吧營銷總監(jiān)所定下的年度包廂及宴會經(jīng)營銷售指標(biāo) 第三條:與其他一些相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,拉攏客源,,向酒吧營銷總監(jiān)提供同業(yè)尤其是相關(guān)競爭對手酒吧場所的最新動向資料,; 第四條:隨時向酒吧營銷總監(jiān)提供商務(wù)客戶及團隊的消費報告; 第五條:對酒吧經(jīng)營銷售代表實施業(yè)務(wù)培訓(xùn),,對其營銷工作進(jìn)行協(xié)助,、指導(dǎo); 第六條:協(xié)助總監(jiān)評核部門員工的工作表現(xiàn),、態(tài)度及業(yè)績; 第七條:時時刻刻把握社會經(jīng)濟狀況,,為有效進(jìn)行酒吧營業(yè)推廣提供指導(dǎo),; 第八條:協(xié)助總監(jiān)組織、策劃和實施特別的酒吧銷售推廣活動,; 第九條:每周末提交一份本周營銷探訪報告及下周營銷探訪計劃,,呈總監(jiān)閱批; 第十條:認(rèn)真完成酒吧營銷總監(jiān)交辦的其他工作
如何做好營銷策劃,?
??營銷策劃是一種運用智慧與策略的營銷活動與理性行為,,營銷策劃是為了改變企業(yè)現(xiàn)狀,達(dá)到理想目標(biāo),,借助科學(xué)方法與創(chuàng)新思維,,分析研究創(chuàng)新設(shè)計并制定營銷方案的理性思維活動。 我贊成使用標(biāo)準(zhǔn)的策劃格式,。這樣,,高層主管可以更容易地比較不同的策劃,也為他們提供了有序的方法來判斷營銷的有效性,。
??營銷策劃應(yīng)當(dāng)從情景分析(Situational Analysis)開始,。 營銷策劃包括六個步驟:情景分析、目標(biāo),、戰(zhàn)略,、戰(zhàn)術(shù)、預(yù)算和控制,。 情景分析:企業(yè)首先要明確所處環(huán)境的各種宏觀力量(經(jīng)濟,、政治/法律,、社會/文化、技術(shù))和局內(nèi)人——企業(yè),、競爭者,、分銷商和供應(yīng)商。
??企業(yè)可以進(jìn)行SWOT分析(優(yōu)勢Strengths,、劣勢Weaknesses,、機會Opportunities、威脅Threats),。但是這種分析方法應(yīng)該做一些修改,,修改后成為TOWS分析(威脅Threats、機會Opportunities,、劣勢Weaknesses,、優(yōu)勢Strengths),原因是分析思維的順序應(yīng)該由外而內(nèi),,而不是由內(nèi)而外,。
??SWOT分析方法可能會賦予內(nèi)部因素不應(yīng)有的重要性,誤導(dǎo)企業(yè)根據(jù)自身的優(yōu)勢來選擇性地認(rèn)識外部威脅和機會,。這個步驟還應(yīng)包括公司各部門面臨的主要問題,。 目標(biāo):對于情景分析中確認(rèn)的那些最好的機會,企業(yè)要對其進(jìn)行排序,,然后由此出發(fā),,定義目標(biāo)市場、設(shè)立目標(biāo)和完成時間表,。
??企業(yè)還需要為利益相關(guān)者,、企業(yè)的聲譽、技術(shù)等有關(guān)方面設(shè)立目標(biāo),。 戰(zhàn)略:任何目標(biāo)都有許多達(dá)成途徑,,戰(zhàn)略的任務(wù)就是選擇最有效的行動方式來完成目標(biāo)。 戰(zhàn)術(shù):戰(zhàn)略充分展開成細(xì)節(jié),,包括4P和各部門人員的時間表和任務(wù),。 預(yù)算:企業(yè)為達(dá)到其目標(biāo)所計劃的行為和活動需要的成本。
?? 控制:企業(yè)必須設(shè)立檢查時間和措施,,及時發(fā)現(xiàn)計劃完成情況,。如果計劃進(jìn)度滯后,企業(yè)必須更正目標(biāo),、戰(zhàn)略或者各種行為來糾正這種局面,。 我的經(jīng)驗告訴我大多數(shù)營銷策劃制定得都不好。這些營銷策劃或是充斥了陳舊的數(shù)字以及廣告,,缺乏指導(dǎo)性的戰(zhàn)略,;或是戰(zhàn)術(shù)和戰(zhàn)略不相關(guān),;或是目標(biāo)不現(xiàn)實;或是營銷策劃要求預(yù)算過大,;或是控制不足以進(jìn)行反饋和計劃修改,。
?? 我曾受雇于IBM公司審計其一套現(xiàn)行的營銷策劃??傮w上,,這些計劃做得還不錯,但是在我對其中很多的假設(shè)和數(shù)據(jù)提出疑問后,,這些計劃被發(fā)回營銷部門重新修改,。 沒有營銷策劃能保證一定能順利實施,但不好的營銷策劃肯定不能順利實施,。 公司對于這些術(shù)語的使用各不相同,。
??一些企業(yè)起初制定出營銷策劃,后來又將其轉(zhuǎn)變?yōu)樯虡I(yè)計劃,。商業(yè)計劃把存貨計劃,、生產(chǎn)計劃、融資計劃等都包括進(jìn)來,。企業(yè)經(jīng)常把這兩個術(shù)語混用,。 我傾向于稱完整的計劃為“戰(zhàn)場計劃”。這個計劃應(yīng)當(dāng)確保你在第一場戰(zhàn)斗打響之前就已經(jīng)贏得了整場戰(zhàn)爭,。如果你不能引入更好、更新,、更快或是更便宜的產(chǎn)品,,你就不應(yīng)進(jìn)入這個市場。
??戰(zhàn)場計劃應(yīng)該在第一場戰(zhàn)斗開始就不斷修改——你應(yīng)當(dāng)學(xué)會一邊飛行一邊重新設(shè)計飛機,。 有人說營銷策劃完成后就過時了,,因為市場條件是不斷變化的。 條件變化時,,企業(yè)并不需要改變營銷策劃的目標(biāo),。第一道防線是改變戰(zhàn)術(shù)和預(yù)算,如果這不夠,,那么還需要修改營銷策劃的戰(zhàn)略,。
??以上都失效時,修改營銷目標(biāo)才是必要的,。
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