一,、怎么推銷酒最快,？

要和大酒店搞好關(guān)系,，爭(zhēng)取在酒店柜臺(tái)上放你家的酒,，和大老板搞好關(guān)系,，日常用酒福利發(fā)酒也是不小的數(shù)額,。

二,、如何向餐飲推銷白酒,。

1.留下名片,，問清楚負(fù)責(zé)人的具體情況，下次直接找負(fù)責(zé)人,，明確說出負(fù)責(zé)人姓名,。

2.帶上小禮品贈(zèng)送給服務(wù)員，說明酒水獎(jiǎng),。和服務(wù)員處好關(guān)系,，有利于產(chǎn)品的動(dòng)銷。否則即使進(jìn) 店也白搭,。

3.向酒店說明你的產(chǎn)品有什么優(yōu)勢(shì),，促銷方式也很重要。

4.準(zhǔn)備必須充分,，相關(guān)產(chǎn)品知識(shí)和政策必須牢記,。

5.勤拜訪,。

6.像對(duì)女朋友一樣天天想著她

7.找出切入點(diǎn)，比如暢銷,、利潤(rùn),、促銷力度

換點(diǎn)方式和套路吧。你應(yīng)該不要以傳統(tǒng)的營(yíng)銷模式去走,。那樣帶來負(fù)面效果,。很多傳統(tǒng)的銷售模式已經(jīng)沒有用了。很多可行的方法一般人不會(huì)向你透露,，透露給你了他就多一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手了,。摸索吧。慢慢的去磨礪自己就能找到經(jīng)驗(yàn),，人生有很多東西等著你去挑戰(zhàn)自我,。貴州漢臺(tái)酒業(yè)友情提供參考謝謝采納

像這種情況肯定不行的，你只有找到負(fù)責(zé)人才會(huì)有機(jī)會(huì)的,，服務(wù)員是不會(huì)輕易的把負(fù)責(zé)人的情況跟業(yè)務(wù)員說的,。所以你進(jìn)酒店后，不必要跟服務(wù)員說這么多,，直接找負(fù)責(zé)人就行了,。然后發(fā)揮你軟磨硬泡的本領(lǐng)，相信你會(huì)成功的,。

準(zhǔn)備工作是必須要做好的,，你首先要對(duì)自己的產(chǎn)品了如指掌，產(chǎn)品的特點(diǎn)在哪里,，與競(jìng)品的優(yōu)勢(shì)在哪里,，你的促銷方案是否對(duì)本地的市場(chǎng)有調(diào)查后才做出的。

三,、酒吧營(yíng)銷策劃方案

酒吧營(yíng)銷策劃方案 （一）

酒吧內(nèi)部營(yíng)銷主要包括內(nèi)部標(biāo)記和印刷的重要通告,、酒單、推銷品種介紹,；員工的個(gè)人推銷,、口頭宣傳；裝飾和照明,；服務(wù)人員的情緒和酒吧的氣氛,；酒水和食物的色、香,、味等,。內(nèi)部營(yíng)銷工作是以客人一進(jìn)門便開始的，客人進(jìn)來了,，能否讓他留下并主動(dòng)消費(fèi),，這是非常重要的,。服務(wù)人員秀麗的外表、可愛的笑容,、親切的間候主動(dòng)熱情的服務(wù)對(duì)留住客人是至關(guān)重要的,。同時(shí)，酒吧的環(huán)境和氣氛也左右著客人的去留,?？腿俗聛砗螅兄行У臓I(yíng)銷手段及富有導(dǎo)向性的語言宣傳是客人消費(fèi)多少的關(guān)鍵,。當(dāng)客人離座時(shí),，服務(wù)員贈(zèng)給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個(gè)打火機(jī),、一盒火柴,，當(dāng)然這上面都印有本酒吧的地址和電話，請(qǐng)客人作個(gè)紀(jì)念,，歡迎其下次光顧或轉(zhuǎn)送給他的朋友,。

另外，陳列也是內(nèi)部營(yíng)銷的手段,。陳列品可以擺在吧臺(tái)的展覽柜里,，也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里，也可以放在酒吧,、餐廳入口的桌子上及房?jī)?nèi)的各個(gè)可裝飾的角落,。陳列品藝術(shù)的存在對(duì)客人無疑是一種無聲的誘惑，同樣起到很好的促銷作用,。

內(nèi)部營(yíng)銷還有一個(gè)不可忽略的,，那就是酒吧的設(shè)計(jì)與裝飾，即該酒吧從外表上看是否能令人駐足,？里面的環(huán)境和氣氛是否讓人感到舒適和親切,？一般說來，令人頭暈?zāi)垦５拇萄蹮艄獠粫?huì)給人留下很好的印象,，而怪異的搭配和強(qiáng)烈比對(duì)的色彩也不見得會(huì)帶來多好的效果,。因此，酒吧在設(shè)計(jì)與裝飾時(shí),，一定要請(qǐng)內(nèi)行、專家,，決不要為節(jié)省小的支出而破壞了整個(gè)大局,。

行之有效的內(nèi)部營(yíng)銷可以產(chǎn)生多種良性效果：

1.節(jié)省外部營(yíng)銷宣傳的費(fèi)用；

2.從同樣多的客人身上獲取更高的收入,；

3,，提高利潤(rùn)率,；

4.提高相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的銷售額；

5.有更多的令人滿意,、效率高的員工,。

內(nèi)部營(yíng)銷的成功可以加倍擴(kuò)大自己的生意。有位精明的管理者這樣說：“不向現(xiàn)有的客人宣傳,，幾乎是有罪的,。”因此,，我們千萬不要錯(cuò)過這個(gè)機(jī)會(huì),，這個(gè)機(jī)會(huì)能同時(shí)為我們?cè)炀腿貦C(jī)會(huì)：其一，使客人在酒吧逗留期間最大限度地消費(fèi),；其二,，邀請(qǐng)他們?cè)賮恚黄淙?，?qǐng)他們代為宣傳我們的酒水和服務(wù),。

酒吧營(yíng)銷策劃方案 （二）

現(xiàn)在的酒吧營(yíng)銷趨勢(shì)是什么樣的'呢？一個(gè)酒吧如何做好自己的營(yíng)銷工作呢,？

1,、現(xiàn)在的酒吧營(yíng)銷最重要的一點(diǎn)則是酒吧中各類酒水的價(jià)格。

大家都非常的清除由于金融壓力以及對(duì)經(jīng)濟(jì)缺乏信心,，消費(fèi)者在開銷方面將繼續(xù)表現(xiàn)得非常保守,。為了能夠促進(jìn)消費(fèi)者，需要把自己的酒吧中的各類酒水食品調(diào)制最合理的狀態(tài),。

2,、酒吧中還有一個(gè)比較重要的營(yíng)銷策略則是差異化、意義和附加值

酒吧營(yíng)銷者將需要確保其品牌確實(shí)表達(dá)著消費(fèi)者心中看重的某些東西,。品牌認(rèn)知,，作為一種有意義的市場(chǎng)力量，早已過時(shí)?，F(xiàn)在,，“差異化”對(duì)成功――也即銷售和盈利能力而言，至關(guān)重要,。主要依賴“口碑”促銷術(shù)的人,，將很快發(fā)現(xiàn)，他們正在其消費(fèi)者群體中間,，創(chuàng)建一種持久的觀念,，即：只有價(jià)格（或減價(jià)），才能將其產(chǎn)品從競(jìng)爭(zhēng)中區(qū)分開來。如果你一直堅(jiān)持做到這一點(diǎn),，而且做得足夠好,，那么，你的產(chǎn)品和服務(wù),，將不再是一個(gè)“品牌”,，而將會(huì)被視為一個(gè)“產(chǎn)品類別定位器”，僅此而已,。

酒吧營(yíng)銷的幾個(gè)重點(diǎn)是：

①一定要樹立酒吧的知名度,、提高信譽(yù)，這是讓你的酒吧成功營(yíng)銷的必要基礎(chǔ),。

②培養(yǎng)員工們整體形象及素質(zhì),，只有先把他們培訓(xùn)好了才能接下來做其他的一些工作。

③提高優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量：在酒吧這種地方工作的朋友有一部分是來上班做一翻事業(yè),，一大部分是來掙錢的,。樣才能提高服務(wù)員的工作積極性，這是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的首要前提,。我想用意見卡這種方法比較好,，它打破常規(guī)的格式，使服務(wù)員的檔次拉開,，使每個(gè)人都有危機(jī)感,，同時(shí)也有收獲的喜悅，這樣也便于管理,。

④如果你的酒吧想更好的經(jīng)營(yíng)促銷那么我建議你搞幾個(gè)小活動(dòng),，比方說果盤/紅酒特價(jià)促銷活動(dòng)。

其實(shí)酒吧的促銷方案大都如此,，需要根據(jù)不同的酒吧來加以調(diào)整,。酒吧營(yíng)銷是這家酒吧的中要經(jīng)濟(jì)來源需要專門的工作人員對(duì)這項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行策劃。

酒吧營(yíng)銷策劃方案 （三）

一,、市場(chǎng)分析

酒吧目標(biāo)人群可分為三部分：

1,、老泡。以前在外就泡過吧的有自身?xiàng)l件,，喜歡酒吧氣氛,，把酒吧當(dāng)成一種休閑文化。這個(gè)群體需要的是適合自己的環(huán)境,，感覺舒服的這部分人的溝通與交流主要在于營(yíng)銷模式,。這個(gè)群體泡吧按習(xí)慣來，習(xí)慣在那個(gè)酒吧的就會(huì)一直去那個(gè)酒吧,，

2,、前衛(wèi)人士,，簡(jiǎn)稱混的,。這方面的群體雖然沒有消費(fèi)能力,，但是他們喜歡玩，喜歡刺激,，那怕借錢也會(huì)撐起臉面出去玩,，他們的需要很簡(jiǎn)單，好玩,，有情況,！漫天式的宣傳對(duì)他們最有效果，活動(dòng)和熱鬧對(duì)這個(gè)群體的吸引是百分百,，這個(gè)群體泡吧是湊熱鬧型,，那個(gè)酒吧熱就去那！

3,、工薪階層,，酒吧的出現(xiàn)是城市的新新事物，對(duì)于他們而言是體驗(yàn),，是新生活,，他們希望的酒吧是新奇的，有特色的檔次的,，這部分群體的溝通在于廣告手法的吸引,，這個(gè)群體是最有發(fā)展力的群體，如果留住他們,，他們往往會(huì)給你驚喜的去制造一傳十十穿百的效果,！

二、營(yíng)銷模式

1,、組織人員針對(duì)老泡生活的地方進(jìn)行營(yíng)銷

進(jìn)行檔次宣傳面對(duì)面溝通,，發(fā)展對(duì)我們有幫助的場(chǎng)所為營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)。

2,、組織酒吧工作人員齊努力

在夜生活開始的前段時(shí)間進(jìn)行大規(guī)模占據(jù)有利地形的撒網(wǎng)式宣傳,。

3、營(yíng)銷邀請(qǐng)發(fā)放優(yōu)惠卡

入其它會(huì)所等營(yíng)業(yè)性場(chǎng)所進(jìn)行會(huì)員卡與優(yōu)惠卡的發(fā)放,；本地暢銷雜志報(bào)刊等廣告宣傳,。

三、協(xié)同配合

1,、酒吧服務(wù)的模式服裝變化,。

2、做到全員口碑營(yíng)銷,。

3,、增加音樂的主體，多類型主題晚會(huì)。

四,、活動(dòng)策劃

1,、節(jié)日活動(dòng)

中西方的節(jié)日

2、周日活動(dòng)

每周日

搞一些主題性強(qiáng)的活動(dòng)吸引客戶

3,、不定期的活動(dòng)

抓住城市娛樂動(dòng)態(tài)及國(guó)內(nèi)外娛樂動(dòng)態(tài)

跟媒體的安排一些特別活動(dòng)

如快男超女一些選秀場(chǎng)下來了歌手,。