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酒店銷售的工作流程是什么,?它的基礎(chǔ)是,?

2022-09-28 18:59:37組織營銷1

現(xiàn)代酒店的營業(yè)內(nèi)容與傳統(tǒng)式的經(jīng)營已大為不同,,不僅營業(yè)項(xiàng)目包括了客房,、餐廳之外的宴會及會議業(yè)務(wù),,而且在產(chǎn)品項(xiàng)目上也是經(jīng)常推陳出新,,甚至在軟,、硬設(shè)備及服務(wù)品質(zhì)方面也要不斷力求新穎出眾,。此外,,酒店在業(yè)務(wù)推廣方面更是各展身手,,在銷售策略的規(guī)劃、銷售活動的推行,,也不斷地推陳出新,。

1.崗位職責(zé)

(1)在總經(jīng)理和市場銷售總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)酒店的市場開發(fā),客源組織和酒店客房的銷售工作,。

(2)及時掌握國內(nèi)外旅游市場動態(tài),,定期分析市場動向,、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢,擬定市場銷售計劃,,報上級審批后組織實(shí)施,。

(3)密切聯(lián)系國內(nèi)外客戶,了解市場供求情況,,客戶意向和需求,,積極參加國內(nèi)外的旅游宣傳、促銷活動,,與各地區(qū)客戶建立長期穩(wěn)定的良好合作關(guān)系,,不斷開拓新市場,新客源,。

(4)經(jīng)常走訪客戶,,征求客戶意見,分析銷售動態(tài),,根據(jù)市場變化提出改進(jìn)方案,,把握酒店的營銷政策,提高酒店平均房價和市場占有率,。

(5)協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,,加強(qiáng)橫向溝通,配合做好接待,、銷售工作,。

(6)合理調(diào)配使用部門內(nèi)部人員,調(diào)動員工的積極性,,不斷提高員工的工作效率和業(yè)務(wù)水平,。

2.任職要求

(1)思想品德

①有強(qiáng)烈的事業(yè)心、責(zé)任感,,善于社交,,待客熱情有禮。

②工作認(rèn)真負(fù)責(zé),,注重調(diào)查研究,,善于捕捉信息,勇于開拓,,敢擔(dān)風(fēng)險,,肯于負(fù)責(zé)。

③作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn),、求實(shí),,以身作則,不謀私利。

④保守酒店的商業(yè)秘密,。

(2)知識水平

①專業(yè)管理知識

熟悉酒店銷售學(xué)、酒店管理學(xué),,掌握旅游經(jīng)濟(jì)學(xué),,旅游心理學(xué)、公共關(guān)系學(xué)方面的理論知識,。掌握旅游市場動態(tài),、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢,熟悉與各部門溝通聯(lián)系渠道,。了解各酒店的競爭手段,,價格水平,客戶狀態(tài),,客人的需求,。熟悉涉外工作的禮儀、禮節(jié),。

②政策法規(guī)知識

熟悉國家和酒店有關(guān)銷售價格調(diào)控和工商行政管理的法規(guī)和政策,。掌握酒店對外銷售的方針、政策,,了解主要客源國的旅游法規(guī),,熟悉合同法和有關(guān)旅游法規(guī)。

③其他知識

熟悉酒店產(chǎn)品的特點(diǎn),,了解酒店業(yè)的依附性和客源市場需求的多變性,,了解主要客源國的經(jīng)濟(jì)、政治,、歷史和風(fēng)土人情等知識,。

(3)工作能力

①分析、判斷能力

根據(jù)酒店對外銷售的總方針,、總政策和總經(jīng)理制定銷售策略,,根據(jù)市場情況和客源變化不斷進(jìn)行分析判斷,提出適合酒店的銷售計劃,,并有針對性地提出具體客源市場的銷售措施,,以保證酒店的最佳開房率和收益。

②開拓創(chuàng)新能力

根據(jù)客源市場變化的情況,,不斷鞏固傳統(tǒng)市場及客戶,;積極開發(fā)新市場,新客源,,提出有利于酒店銷售的新設(shè)想,、建議,發(fā)展多層次的市場銷售渠道。

③組織協(xié)調(diào)能力

有效的組織和調(diào)動部門內(nèi)員工的積極性和創(chuàng)造性,,積極開展銷售工作,;能協(xié)調(diào)酒店各有關(guān)部門的關(guān)系,妥善解決工作中出現(xiàn)的問題和業(yè)務(wù)難題,。能同各有關(guān)業(yè)務(wù)部門保持良好的溝通和交流,,得到客戶的信任和理解。

④業(yè)務(wù)實(shí)施能力

能按照酒店經(jīng)營的總方針,,積極開展宣傳促銷工作,,對市場和客源的變化做出實(shí)事求是的分析,提出可行的銷售計劃,,監(jiān)督和保證酒店銷售計劃的實(shí)施,。具有較強(qiáng)的控制能力和個別指導(dǎo)能力。

⑤社會活動能力

具有較強(qiáng)的社交能力,,善于市場調(diào)查和信息溝通,,能在各種場合與不同層次人員進(jìn)行交談,能圓滿解決客人的要求,,取得客戶的信任,,能爭取各有關(guān)方面的支持和幫助。

⑥浯言文字表達(dá)能力

能起草銷售部的業(yè)務(wù)報告,、銷售計劃,,草擬部門的管理制度和工作程序,撰寫專題報告,、工作總結(jié),。

熟練掌握一兩門外語,能熟練運(yùn)用外語與客人交談,、談判和進(jìn)行業(yè)務(wù)工作,,閱讀有關(guān)業(yè)務(wù)書信、資料,。

(4)學(xué)歷,、經(jīng)歷、培訓(xùn)與身體素質(zhì)

①學(xué)歷:具備大專以上學(xué)歷,。

②經(jīng)歷:從事前臺或銷售工作五年以上,。

③培訓(xùn):經(jīng)過本崗位資格培訓(xùn),取得“崗位培訓(xùn)證書”,。

④身體素質(zhì):儀表端莊,,精力充沛,體魄健壯,。

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