飯店促銷的方法有：
　　1、發(fā)放宣傳名片,，發(fā)放地點(diǎn)可以是飯店附近的街頭,、學(xué)校、商圈等,，提高知名度,。
　　2,、制作用餐代金券，并發(fā)放給附近的人群,，吸引人們前來消費(fèi),。
　　3、發(fā)展線上銷售,，可以加入外賣配送服務(wù),，提高銷售量。

　　促銷是指企業(yè)利用各種有效的方法和手段,，使消費(fèi)者了解和注意企業(yè)的產(chǎn)品,、激發(fā)消費(fèi)者的購買欲望，并促使其實(shí)現(xiàn)最終的購買行為,。
　　促銷的實(shí)質(zhì)是信息溝通,。企業(yè)為了促進(jìn)銷售，把信息傳遞的一般原理運(yùn)用于企業(yè)的促銷活動中,，在企業(yè)與中間商和消費(fèi)者之間建立起穩(wěn)定有效的信息聯(lián)系,，實(shí)現(xiàn)有效的信息溝通。

促銷的作用有：
　　1,、傳遞產(chǎn)品銷售信息,。在產(chǎn)品正式進(jìn)入市場以前，企業(yè)必須及時向中間商和消費(fèi)者傳遞有關(guān)的產(chǎn)品銷售情報(bào),。通過信息的傳遞,，使社會各方了解產(chǎn)品銷售的情況，建立起企業(yè)的良好聲譽(yù),，引起他們的注意和好感,，從而為企業(yè)產(chǎn)品銷售的成功創(chuàng)造前提條件。
　　2,、創(chuàng)造需求,，擴(kuò)大銷售。企業(yè)只有針對消費(fèi)者的心理動機(jī),，通過采取靈活有效的促銷活動,，誘導(dǎo)或激發(fā)消費(fèi)者某一方面的需求，才能擴(kuò)大產(chǎn)品的銷售力,。并且,，通過企業(yè)的促銷活動來創(chuàng)造需求，發(fā)現(xiàn)新的銷售市場,，從而使市場需求朝著有利于企業(yè)銷售的方向發(fā)展,。
　　3、突出產(chǎn)品特色,，增強(qiáng)市場競爭力,。企業(yè)通過促銷活動,，宣傳本企業(yè)的產(chǎn)品較競爭對手產(chǎn)品的不同特點(diǎn)，以及給消費(fèi)者帶來的特殊利益,，使消費(fèi)者充分了解本企業(yè)產(chǎn)品的特色,，引起他們的注意和欲望，進(jìn)而擴(kuò)大產(chǎn)品的銷售,，提高企業(yè)的市場競爭能力,。
　　4、反饋信息,，提高經(jīng)濟(jì)效益,。通過有效的促銷活動，使更多的消費(fèi)者或用戶了解,、熟悉和信任本企業(yè)的產(chǎn)品,，并通過消費(fèi)者對促銷活動的反饋，及時調(diào)整促銷決策,，使企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)品適銷對路,，擴(kuò)大企業(yè)的市場份額，鞏固企業(yè)的市場地位,，從而提高企業(yè)營銷的經(jīng)濟(jì)效益,。