飯店促銷的方法有：
　　1,、發(fā)放宣傳名片,，發(fā)放地點(diǎn)可以是飯店附近的街頭、學(xué)校,、商圈等,，提高知名度。
　　2,、制作用餐代金券,，并發(fā)放給附近的人群，吸引人們前來消費(fèi),。
　　3,、發(fā)展線上銷售，可以加入外賣配送服務(wù),，提高銷售量,。

　　促銷是指企業(yè)利用各種有效的方法和手段，使消費(fèi)者了解和注意企業(yè)的產(chǎn)品,、激發(fā)消費(fèi)者的購買欲望,，并促使其實(shí)現(xiàn)最終的購買行為。
　　促銷的實(shí)質(zhì)是信息溝通,。企業(yè)為了促進(jìn)銷售,，把信息傳遞的一般原理運(yùn)用于企業(yè)的促銷活動(dòng)中，在企業(yè)與中間商和消費(fèi)者之間建立起穩(wěn)定有效的信息聯(lián)系,，實(shí)現(xiàn)有效的信息溝通,。

促銷的作用有：
　　1、傳遞產(chǎn)品銷售信息,。在產(chǎn)品正式進(jìn)入市場以前,，企業(yè)必須及時(shí)向中間商和消費(fèi)者傳遞有關(guān)的產(chǎn)品銷售情報(bào)。通過信息的傳遞,，使社會(huì)各方了解產(chǎn)品銷售的情況,，建立起企業(yè)的良好聲譽(yù)，引起他們的注意和好感,，從而為企業(yè)產(chǎn)品銷售的成功創(chuàng)造前提條件,。
　　2、創(chuàng)造需求,，擴(kuò)大銷售,。企業(yè)只有針對(duì)消費(fèi)者的心理動(dòng)機(jī)，通過采取靈活有效的促銷活動(dòng),，誘導(dǎo)或激發(fā)消費(fèi)者某一方面的需求,，才能擴(kuò)大產(chǎn)品的銷售力,。并且，通過企業(yè)的促銷活動(dòng)來創(chuàng)造需求,，發(fā)現(xiàn)新的銷售市場,，從而使市場需求朝著有利于企業(yè)銷售的方向發(fā)展。
　　3,、突出產(chǎn)品特色,，增強(qiáng)市場競爭力。企業(yè)通過促銷活動(dòng),，宣傳本企業(yè)的產(chǎn)品較競爭對(duì)手產(chǎn)品的不同特點(diǎn),，以及給消費(fèi)者帶來的特殊利益，使消費(fèi)者充分了解本企業(yè)產(chǎn)品的特色,，引起他們的注意和欲望,，進(jìn)而擴(kuò)大產(chǎn)品的銷售，提高企業(yè)的市場競爭能力,。
　　4,、反饋信息，提高經(jīng)濟(jì)效益,。通過有效的促銷活動(dòng),，使更多的消費(fèi)者或用戶了解、熟悉和信任本企業(yè)的產(chǎn)品,，并通過消費(fèi)者對(duì)促銷活動(dòng)的反饋,，及時(shí)調(diào)整促銷決策，使企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)品適銷對(duì)路,，擴(kuò)大企業(yè)的市場份額,，鞏固企業(yè)的市場地位，從而提高企業(yè)營銷的經(jīng)濟(jì)效益,。