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野生叢樹菇，又名樅樹菌,、雁來菌,，是生長在大山樅樹林里的一種比較珍稀的野生食用菌，被譽為“菌中王子”,，因為其味道自然鮮美,、清爽撲鼻，吃起來香味十足,，可以說是一道難得的上等美食,。又因為它只能在沒有污染的高海拔山地中生長，而且它的生長離不開樅樹,、沙性壤土,、雨水這三個重要的要素，因為只有同時具備這三點才能生長出非常難得的野生叢樹菇,。下面就來介紹一下野生叢樹菇什么時候生長,？

第一段生長時期：農(nóng)歷三月份的春季

在過完年后，天氣開始回暖的農(nóng)歷三月份,，也就是剛入春的時候,，尤其是每年的清明節(jié)前后，是采摘野生叢樹菇的最佳時期之一,，這個采摘時間大概可以持續(xù)半個月左右,，可以說時間是非常短的。

第二段生長時期：重陽節(jié)前后的秋季

每年的重陽節(jié)前后的秋季,，也是去采摘野生叢樹菇的最佳時期之一,，這個時節(jié)也是大雁南飛的時節(jié)，“雁來菌”的叫法也是這么來的,，這個采摘時間大概也是可以持續(xù)半個月左右,，也是很短的時間。

下面再來看一下采摘野生叢樹菇的最佳氣候條件,！

1,、20度左右的潮濕天氣

野生叢樹菇喜冷濕，如果氣溫太高它是長不出來的,，最適宜它生長的環(huán)境就是20度左右的潮濕天氣,。

2、連雨過后的晴天

這種情況一般都是會出現(xiàn)在秋季,，連雨過后的晴天,，在大山樅樹林里就會很容易發(fā)現(xiàn)野生叢樹菇了。

但是采摘野生叢樹菇還需要注意的是,，因其保鮮的時間很短,，一般都是建議當天采摘當天吃完,，如果想保存幾天，就洗干凈放到速凍室里進行保存,，但是保存的時間最好不要超過三天,，這樣才能吃著有鮮味！

以上就是關于“野生叢樹菇什么時候生長,？”的所有回答,，希望可以幫到大家！

野生叢樹菇什么時候生長,？

很高興來回答這個問題,。在德哥的老家湖南炎陵，山高林密,，盛產(chǎn)各種野生菌類,，其中就包括叢樹菇。叢樹菇,，又叫松乳菇,、重陽菇、雁鵝菌,、樅樹菇等,。如果按顏色來分種類，有烏樅菇(顏色偏黑)和紅樅菇(顏色偏紅)兩種,。紅樅菇雖然顏色好看,，但相比于烏樅菇味淡一些，鮮味稍次,。而烏樅菇則是鮮美清爽,、香氣撲鼻，是真正難得的上品山珍,。

叢樹菇每年夏秋季節(jié)(農(nóng)歷6月--9月)在馬尾松林中的地上松針葉下面生長,。夏季在幼樅樹林（樹齡7、8年）里常見,，在老樅樹林里也生長,，但是數(shù)量沒有幼樅樹林里長的多。秋季,，叢樹菇在氣溫較低的陰雨連綿的天氣也生長,。尤其是時雨時晴的日子，山上樅樹下的,，經(jīng)常能見到一簇簇的叢樹菇,。叢樹菇營養(yǎng)價值很高，富含粗蛋白,，粗脂肪,、粗纖維,、多種氨基酸，還含有維生素B1,、B2、維生素C,、維生素PP等元素,，能強身益氣，理氣化痰,，適合每一個年齡段的人食用,，又被稱為“菌中王子”。因為叢樹菇的珍貴,，每年叢樹菇生長季節(jié),，德哥老家的很多山里人，都會上山尋找,，然后送去市場出售,，據(jù)說每斤可以賣到十幾二十塊錢。

叢樹菇可以做出各種美食,。叢樹菇煮湯味道特別鮮美,。叢樹菇燉臘肉十里飄香。炎陵山里人,，最喜歡的做法還是用叢樹菇燉上自己家喂養(yǎng)的土雞,，絕對的肉甜味鮮，令人垂涎欲滴,。叢樹菇目前尚沒有辦法人工種植,，所以，每年叢樹菇生長時節(jié),，市場上的鮮叢樹菇都不便宜,，而且不一定買的到。我們那有人會把叢樹菇曬成干貨,，但曬干的叢樹菇,，便沒有了鮮菇的清甜口感了。

朋友們,，你們那有叢樹菇么,？歡迎分享，謝謝,！