野生叢樹菇什么時(shí)候生長,?
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野生叢樹菇,,又名樅樹菌、雁來菌,,是生長在大山樅樹林里的一種比較珍稀的野生食用菌,,被譽(yù)為“菌中王子”,因?yàn)槠湮兜雷匀货r美,、清爽撲鼻,,吃起來香味十足,可以說是一道難得的上等美食,。又因?yàn)樗荒茉跊]有污染的高海拔山地中生長,,而且它的生長離不開樅樹、沙性壤土,、雨水這三個(gè)重要的要素,,因?yàn)橹挥型瑫r(shí)具備這三點(diǎn)才能生長出非常難得的野生叢樹菇,。下面就來介紹一下野生叢樹菇什么時(shí)候生長?
第一段生長時(shí)期:農(nóng)歷三月份的春季
在過完年后,,天氣開始回暖的農(nóng)歷三月份,,也就是剛?cè)氪旱臅r(shí)候,尤其是每年的清明節(jié)前后,,是采摘野生叢樹菇的最佳時(shí)期之一,,這個(gè)采摘時(shí)間大概可以持續(xù)半個(gè)月左右,可以說時(shí)間是非常短的,。
第二段生長時(shí)期:重陽節(jié)前后的秋季
每年的重陽節(jié)前后的秋季,,也是去采摘野生叢樹菇的最佳時(shí)期之一,這個(gè)時(shí)節(jié)也是大雁南飛的時(shí)節(jié),,“雁來菌”的叫法也是這么來的,,這個(gè)采摘時(shí)間大概也是可以持續(xù)半個(gè)月左右,也是很短的時(shí)間,。
下面再來看一下采摘野生叢樹菇的最佳氣候條件,!
1、20度左右的潮濕天氣
野生叢樹菇喜冷濕,,如果氣溫太高它是長不出來的,,最適宜它生長的環(huán)境就是20度左右的潮濕天氣。
2,、連雨過后的晴天
這種情況一般都是會(huì)出現(xiàn)在秋季,,連雨過后的晴天,在大山樅樹林里就會(huì)很容易發(fā)現(xiàn)野生叢樹菇了,。
但是采摘野生叢樹菇還需要注意的是,,因其保鮮的時(shí)間很短,一般都是建議當(dāng)天采摘當(dāng)天吃完,,如果想保存幾天,,就洗干凈放到速凍室里進(jìn)行保存,但是保存的時(shí)間最好不要超過三天,,這樣才能吃著有鮮味,!
以上就是關(guān)于“野生叢樹菇什么時(shí)候生長?”的所有回答,,希望可以幫到大家,!
野生叢樹菇什么時(shí)候生長?
很高興來回答這個(gè)問題,。在德哥的老家湖南炎陵,,山高林密,盛產(chǎn)各種野生菌類,,其中就包括叢樹菇,。叢樹菇,,又叫松乳菇、重陽菇,、雁鵝菌,、樅樹菇等。如果按顏色來分種類,,有烏樅菇(顏色偏黑)和紅樅菇(顏色偏紅)兩種,。紅樅菇雖然顏色好看,但相比于烏樅菇味淡一些,,鮮味稍次,。而烏樅菇則是鮮美清爽、香氣撲鼻,,是真正難得的上品山珍,。
叢樹菇每年夏秋季節(jié)(農(nóng)歷6月--9月)在馬尾松林中的地上松針葉下面生長。夏季在幼樅樹林(樹齡7,、8年)里常見,,在老樅樹林里也生長,但是數(shù)量沒有幼樅樹林里長的多,。秋季,,叢樹菇在氣溫較低的陰雨連綿的天氣也生長。尤其是時(shí)雨時(shí)晴的日子,,山上樅樹下的,,經(jīng)常能見到一簇簇的叢樹菇。叢樹菇營養(yǎng)價(jià)值很高,,富含粗蛋白,,粗脂肪、粗纖維,、多種氨基酸,,還含有維生素B1、B2,、維生素C,、維生素PP等元素,,能強(qiáng)身益氣,,理氣化痰,適合每一個(gè)年齡段的人食用,,又被稱為“菌中王子”,。因?yàn)閰矘涔降恼滟F,每年叢樹菇生長季節(jié),,德哥老家的很多山里人,,都會(huì)上山尋找,,然后送去市場出售,據(jù)說每斤可以賣到十幾二十塊錢,。
叢樹菇可以做出各種美食,。叢樹菇煮湯味道特別鮮美。叢樹菇燉臘肉十里飄香,。炎陵山里人,,最喜歡的做法還是用叢樹菇燉上自己家喂養(yǎng)的土雞,絕對的肉甜味鮮,,令人垂涎欲滴,。叢樹菇目前尚沒有辦法人工種植,所以,,每年叢樹菇生長時(shí)節(jié),,市場上的鮮叢樹菇都不便宜,而且不一定買的到,。我們那有人會(huì)把叢樹菇曬成干貨,,但曬干的叢樹菇,便沒有了鮮菇的清甜口感了,。
朋友們,,你們那有叢樹菇么?歡迎分享,,謝謝,!
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