你如何看待現(xiàn)今中國的銷售走勢和未來營銷,?
“如何看待現(xiàn)今中國的銷售走勢和未來營銷?”這話說起來可就長了,,我們揀重點的說一些吧,。銷售是營銷的一部分是營銷的子集,在銷售之外,,營銷還包括了廣泛的營銷調(diào)研,、相應產(chǎn)品的研發(fā)、產(chǎn)品定價,、分銷渠道的開辟拓展以及使市場了解這種產(chǎn)品,。與銷售相比,營銷是范圍更廣且更具綜合性的過程,。狹義的說營銷又是由經(jīng)營和銷售組成,。經(jīng)營是“為一定目的策劃從事贏利性的工作以使組織機構運轉(zhuǎn)?!边@就要關系到社會大環(huán)境的狀況了,。以前在計劃經(jīng)濟時代,生產(chǎn)計劃銷售指標都是上級局定下來的,。只有完不完成任務,,沒有銷不銷得出去。所謂供銷也不過是:按計劃生產(chǎn)按計劃發(fā)貨的計劃調(diào)撥,。在改革開放后,,市場相對開放,銷售漸漸被重視提出了“以銷定產(chǎn)”的口號,。一時間銷售成為了“熱寶”,,銷售群體空前膨脹,,幾乎形成“全民銷售”一發(fā)而不可收拾。后經(jīng)市場整頓,,企業(yè)漸漸明白單單靠銷售推銷產(chǎn)品這是商品市場的低層次,,要想在市場經(jīng)濟中生存就要引導市場,由此引入了營銷概念,。營銷是關于企業(yè)如何發(fā)現(xiàn),、創(chuàng)造和交付價值以滿足一定目標市場的需求,同時獲取利潤的學科,。營銷并不是數(shù)學分析那樣的學科,。在具有不同的政治、經(jīng)濟,、文化的國家,,營銷不應該一成不變。即使在同一個國家,,不同的行業(yè)營銷方式也是不同的,。而在相同的行業(yè)不同的企業(yè)也有著各自不同的營銷方式。由上所述可以看出,,銷售營銷的市場趨勢是隨社會大環(huán)境的變化而變化的,。社會“不和諧”趨勢走低,社會“和諧”趨勢走高?,F(xiàn)在提出的“完全市場經(jīng)濟的社會主義的和諧社會”,。的確完全是走向世界的強國之路。為此我國加入了WTO,。WTO的核心問題是在“公平交易,、自由競爭”基礎上的一系列協(xié)定,即大家共同遵守的“游戲規(guī)則”,。既然是“公平交易,,自由竟爭”那麼營銷環(huán)節(jié)自然應該是當仁不讓地挑起引導市場的重擔,引導個體消費,;公共消費,;國家消費。人們往往把營銷看作是一個部門的事,,負責在產(chǎn)品生產(chǎn)出來以后將其銷售出去,。其實營銷必須被視為決定企業(yè)戰(zhàn)略方向的活動。彼得?德魯克(Peter Druker)早在30多年前就已經(jīng)說得很清楚:“一家企業(yè)只有兩個基本職能:創(chuàng)新和營銷,?!睜I銷的重要性遠不止于僅僅將其單獨留給營銷部門去做。只有全體員工都致力于為客戶提供承諾的價值滿足于客戶,,營銷才會是有效的,。林林總總寫了這許多,,總結(jié)一下:銷售的走勢與營銷的方式有關,營銷的方式,;營銷的理念受社會大環(huán)境的影響,。一個經(jīng)濟體中,機會的絕對數(shù)量會隨著社會環(huán)境隨著商業(yè)周期和技術周期而變化,。在經(jīng)濟衰退或新的技術還沒有出現(xiàn)的時候,,機會的數(shù)量是會減少。但是機會永遠存在,,缺少的只是去發(fā)現(xiàn),。衰退期的營銷并不意味著失敗,營銷只有在缺少想象力的時候才會失敗,。胡亂地答了這些,,不知樓主滿意否?PS:樓主提出的補充問題實在難以回答,。三十年的跨度嚴格地說是整整一代人?。“凑罩腥A人民共和國憲法“國家主席任期五年,,連任不得超過兩屆,。”至少也換三屆政府組成,。你想想從改革開放當初“允許一小部分人先富起來”到現(xiàn)今“完全市場經(jīng)濟的社會主義的和諧社會”。的跨度有多大,!前面我們已經(jīng)闡述了“銷售的走勢與營銷的方式有關,,營銷的方式;營銷的理念受社會大環(huán)境的影響,?!边@確是我們有五千年文明史的國家特色。由現(xiàn)而今往前追述三十年1976年那時:周總理逝世,;華國烽任中共中央主席,;發(fā)生了“四五”事件。你能預測到三十年后的今天創(chuàng)建“完全市場經(jīng)濟的社會主義的和諧社會”,。由現(xiàn)而今往前追述二十年1986年那時:鄧小平任總書記,,改革開放“深圳精神”,“允許一小部分人先富起來”,。你能預測到二十年后的今天創(chuàng)建“完全市場經(jīng)濟的社會主義的和諧社會”,。由現(xiàn)而今往前追述十年1996年那時:九五計劃;2010年遠景目標綱要,。國企改革,;職工醫(yī)改試點開始,;緊縮銀根等等大改革。你能預測到十年后的今天創(chuàng)建“完全市場經(jīng)濟的社會主義的和諧社會”,。由現(xiàn)而今往前追述五年2001年那時:十五計劃,;國家建設大上馬出現(xiàn)多起“豆腐渣工程”;貪污腐敗時有見,。你能預測到五年后的今天創(chuàng)建“完全市場經(jīng)濟的社會主義的和諧社會”,。今天我們創(chuàng)建“完全市場經(jīng)濟的社會主義的和諧社會”。的確完全是走向世界的強國之路??!如果我們能夠按照“完全市場經(jīng)濟”“和諧社會”道路走下去,我們銷售營銷的前景不是很廣闊嗎,?,!我想談到這,實在難回答的補充問題也回答得差不多了,。樓主聰明應該明白其中道理,。
中國冰淇淋市場未來趨勢分析國慶一過標志2005年的冰淇淋市場又到收關的時候了,除東北的廠家外,,大部分廠家今年的成績已定了九成,。今年市場的特點是什么?這必定是每個廠家市場部要回答的重要問題,,目的很簡單,,就是要從歷史的軌跡中看出未來的趨勢,對明年的市場進行預判,。我認為這樣的分析不能只局限在上一年度,,而應參照更長時間的冰淇淋市場發(fā)展的情況,只有這樣才能做到心中更有數(shù),。一,、 中國冰淇淋市場發(fā)展的幾個階段中國冰淇淋市場的真正發(fā)展應該從具有外資背景的美登高冰淇淋進入市場開始,即從1982年中國第一個合資冰淇淋企業(yè)―廣美食品有限公司的建立開始,,在這之前中國冰淇淋市場只是一種原始的狀態(tài),。可以說美登高公司是中國現(xiàn)代冰淇淋產(chǎn)業(yè)的開創(chuàng)者,。歷經(jīng)二十多年的市場競爭,,中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)有了突飛猛進的發(fā)展。從雪糕時代發(fā)展成冰淇淋時代,;從貨源短缺到現(xiàn)在的產(chǎn)品豐富,;從經(jīng)營者上門提貨到送貨上門;從品種單一到花色齊全,;從價格低到價格高,;工廠規(guī)模也從小型到中型,、從中型到大型。從工廠的裝備看,,一些上規(guī)模的廠已裝備了先進的全自動數(shù)控生產(chǎn)線,,使企業(yè)的產(chǎn)能和產(chǎn)品品質(zhì)都有了極大的提高??v觀二十多年的冰淇淋市場的發(fā)展我們大體可以給它分成以下幾個階段:1. 生產(chǎn)能力取勝階段―產(chǎn)品供不應求階段1994年以前,,我國冰淇淋市場是分散的。各地都有自己的主導產(chǎn)品,,特別是省會城市,,都有2―3家小企業(yè)主導那里的市場。這些企業(yè)多為當?shù)氐膰谢蚣w的食品廠,、冷凍廠,,冰淇淋只是它們產(chǎn)品的一部分,這些廠利用自己在當?shù)氐挠绊懞秃唵胃碌脑O備優(yōu)勢,,曾一度在當?shù)卣碱I了較大的市場,,他們的產(chǎn)品在當?shù)貛缀跏枪┎粦螅@時的市場沒有營銷可言,,誰的產(chǎn)能大,,誰就有較大的市場占有率。因此這個時期各廠把競爭的方式都放在擴大產(chǎn)能競賽上了,。1990年―1994年在中國的冰淇淋市場上還誕生了一批具有合資背景的專業(yè)冰淇淋公司,,如:“美登高”“美怡樂”“五豐”“新加坡皇牌”“屈臣氏”“百氏特”等等,他們憑借外資或發(fā)達地區(qū)的資金優(yōu)勢,,在全國地建立起多個合資的工廠,,通過大量投入先進的設備和工藝的改進,迅速擴大了產(chǎn)能,,到94年底這類企業(yè)已完全掌握了市場的主動權。這時市場上的產(chǎn)品質(zhì)量比較好,,價位較前幾年有了很大的提高,,企業(yè)的利潤也比較理想。 2. 銷售渠道競爭階段―產(chǎn)品供需相對平衡階段1994年―1996年冰淇淋市場出現(xiàn)了相對平衡階段,。由于前一段的產(chǎn)能擴大,,中國冰淇淋市場出現(xiàn)了大致3年的供需相對平衡,各廠家坐在公司收錢的日子也隨之結(jié)束,。特別是聯(lián)合利華旗下的冰淇淋巨頭“和路雪”產(chǎn)品的上市,,使各個公司無不感到壓力,他們不得不將競爭的焦點放在渠道建設上,,各家一改過去的坐商行為,,主動送貨上門,,為了讓經(jīng)銷商能多銷自己的產(chǎn)品,不斷地放大給經(jīng)銷商的價格折扣或贈品,,此時能把握市場主動權的企業(yè)基本上是那些用高價格折讓和贈品與經(jīng)銷商建立良好關系的企業(yè),,如:美登高、美怡樂,、在這個時期都取得過不俗的業(yè)績,。正是由于此時各廠的努力工作,改變了以往的廠商話語權,,客觀地刺激了經(jīng)銷商的欲望,,從而增加了工廠的銷售費用,降低了工廠的盈利能力,,使當時較為領先的企業(yè)陷入了依賴經(jīng)銷商的被動,。3. 消費者竟爭階段―產(chǎn)品嚴重供大于需求1997年初,隨一個冰淇淋廣告的播出宣告:中國冰淇淋市場進入了完全的買方市場時代,,這個廣告就是伊利的“苦咖啡”產(chǎn)品廣告,,她清晰地為我們指出:中國冰淇淋市場的競爭將進入消費者競爭時代。之所以這樣說是因為此廣告的主要訴求點定在了一個產(chǎn)品上,,她一改過去各個公司以品牌為訴求點的廣告,,從細分市場入手 ,針對準消費者就單一產(chǎn)品進行了高頻次的宣傳并取得了極大的成功,。經(jīng)過多年的發(fā)展,,中國冰淇淋市場已得到極大的豐富,再也不是經(jīng)銷商賣什么消費者就要買什么的時代了,,而是消費者要買什么經(jīng)銷商就要賣什么,。如果說第二階段改變了廠商、商之間的權利關系,,那么“ 苦咖啡”廣告的播出無疑理清了消費者與經(jīng)銷商,、經(jīng)銷商與廠商之間的關系,在冰淇淋行業(yè)中首次確定了以消費者為中心的經(jīng)營理念,。企業(yè)和經(jīng)銷商的工作將圍繞消費者的需求去開展,。伊利公司所以在97年之后能快速發(fā)展,應該說是得力于此理念的確定,。而此前的一些成功的企業(yè)所以在97年之后衰敗下去也正是因為他們還抱著第二階段過時的理念盲目拉攏經(jīng)銷商的經(jīng)營結(jié)果,。二、中國冰淇淋市場現(xiàn)狀1. 市場進入相持階段,,三分天下的局面基本形成經(jīng)過97年特別是2000年后的市場競爭后,,很多以前優(yōu)秀的冰淇淋企業(yè)被競爭淘汰,但卻有一些企業(yè)在這場競爭中擴大了自己的勢力,從市場競爭結(jié)構看基本形成了“三足鼎立”的局面,。一是以和路雪,、雀巢、明治為代表的外資品牌,,他們約占全國25%的冰淇淋市場,;二是以伊利、蒙牛,、天冰,、紅寶萊、龍鳳,、思念,、德氏、光明等企業(yè)為代表的全國品牌,,他們約占全國45%的冰淇淋市場,;三是由各個地方小型企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品占有了約30%的當?shù)厥袌觥_@三個層面的企業(yè)已基本形成了自己相對穩(wěn)定市場,,他們各有自己的優(yōu)劣勢,,哪一方要想完全消滅對手也不是很容易的,因為作為個體你可以消滅一個個工廠,,但卻無法消滅那一類企業(yè)的存在,。如何打破現(xiàn)有的僵局,進一步擴大自己的市場是一,、二類企業(yè)面臨的課題,,尤其是第二類企業(yè)要馬上解決的問題,因為第二類企業(yè)內(nèi)部的競爭是最激烈的,。相比之下國際品牌策略是穩(wěn)定的,,而小型企業(yè)因無特別大的抱負也比較穩(wěn)定。2. 產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重,,各企業(yè)缺少“質(zhì)變”式創(chuàng)新近幾年冰淇淋市場出現(xiàn)新產(chǎn)品數(shù)量是很多的,,但基本上是外型上和包裝上,缺少和路雪的“奇彩旋”,、“千層雪”美登高的“紅豆沙”雀巢的“小丸子”伊利的“苦咖啡”蒙牛的“布丁”天冰的“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)”相類似具有質(zhì)變概念的產(chǎn)品,。由于技術的進步產(chǎn)品的模仿十分便利,一個好賣的產(chǎn)品上市一周后就有多家企業(yè)的相同產(chǎn)品上市,,模仿成了現(xiàn)在競爭的重要手段。但我們不會忘記,,除和路雪,、雀巢外,當年讓美登高,、伊利,、蒙牛,、天冰、紅寶萊起家的不正是那些有點質(zhì)變的產(chǎn)品嗎,!3. 和路雪的直銷方式已成為本土較大企業(yè)學習的范本國內(nèi)比較有實力的大企業(yè)參照和路雪的直銷方式形成了自己的配送模式,,他們對經(jīng)銷商不再單純地依賴,而是有選擇的利用,,在一定程度上奪回了廠商與經(jīng)銷商之間關系的主動權,。客觀上削弱了中小經(jīng)銷商的勢力,,提高了后來者的難度,。4. 價格戰(zhàn)已露疲態(tài)從2005年的市場看,不少企業(yè)已不把簡單的價格戰(zhàn)看成是自己的唯一選擇,,廉價的產(chǎn)品已退出中心城市的主流,,取而代之的是質(zhì)量價格比更合理的產(chǎn)品,他們不在為了爭奪一些經(jīng)銷商而給出更多的折讓,,這點從各廠年初的政策就可以看出,。這可能是因為行業(yè)的利潤被擠出或是隨著一些企業(yè)的退出行業(yè)的競爭使競爭環(huán)境發(fā)生變化所造成的。5. 產(chǎn)品的設計理念已向天然,,健康回歸隨食品知識的普及,,消費者越來越注重食品的健康問題,他們不再選擇那些含有大量添加劑和色素的產(chǎn)品,,而是更多地開始選擇那些感覺更天然的甚至具有一點復古意味的產(chǎn)品,。如伊利的兵工廠撈水果系列;蒙牛的綠豆系列,;純冰糖老冰棍系列等等,。三、中國冰淇淋市場未來趨勢的展望根據(jù)對冰淇淋市場發(fā)展歷程的回顧以及對冰淇淋市場現(xiàn)狀分析我認為2006年―2007年中國冰淇淋市場將發(fā)生又一次較大的變化,。這場變革將再次改變現(xiàn)有的市場格局,,它會淘汰現(xiàn)有的個別企業(yè),同時也會給那些有一定實力,、有思想準備的企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展機會。1. 軟冰淇淋市場時代開始經(jīng)過二十多年的發(fā)展,,中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)有了長足的進步,,但這種進步主要表現(xiàn)在工業(yè)冰淇淋---硬冰淇淋上,除“麥當勞”“肯德基”外我們在市場上基本看不到軟冰淇淋的身影,,偶爾在某個地方見到一點也根本不會有太深的印象,,似乎這冰淇淋的另一大分支被人們遺忘。當然軟冰淇淋沒能規(guī)模化發(fā)展起來的原因很多: A:硬冰淇淋還有市場空間,,人們還沒思考這個問題,; B:標準化問題沒有解決;產(chǎn)品和產(chǎn)品配方標準化,;原料供應和原料物流管理標準化,;質(zhì)量控制和工藝管理標準化;市場和銷售管理標準化,;C:市場設備投入大,;今天硬冰淇淋市場已進入了僵持階段,而快餐店內(nèi)人們還在排隊購買現(xiàn)制的軟冰淇淋,,是因為軟冰淇淋有它獨特的口感和消費的趣味性,、時尚性(很多現(xiàn)制食品的口感都遠遠好于相同成本的工業(yè)產(chǎn)品)因此我相信在不久的將來中國冰淇淋市場會步入軟冰淇淋時代。2. 大量添加谷物和水果的天然冰淇淋在市場上占重要部分這類產(chǎn)品已在市場上扮演了重要角色,,如:現(xiàn)在市場銷售的各種加豆,、加水果的雪糕。隨著工藝的進步,,廠家會完全取消食品色素,,以水果的果汁、果肉來表現(xiàn)產(chǎn)品的顏色,,使產(chǎn)品更天然,;廠家還會提高輔料的添加比例(甚至會有類似水果沙拉的產(chǎn)品出現(xiàn))來提高產(chǎn)品口感。純果汁冰棒的價格將高于現(xiàn)有的冰淇淋價格,。3. 市場將出現(xiàn)形象和價格高于目前主流企業(yè)的產(chǎn)品經(jīng)過多年的競爭,,現(xiàn)有的主流企業(yè)已被貼上了大眾產(chǎn)品的標簽。不論是外資的和路雪,、雀巢還是伊利,、蒙牛,他們在奪得一些低端消費者的同時也失去了城市中最時尚的中高端顧客,,這些人無不都在等待價格適中但品質(zhì),、價格和形象卻高于現(xiàn)有大眾產(chǎn)品的冰淇淋新品的出現(xiàn),他們可能不一定是這個城市的最有錢階層,,但卻是一個城市冰淇淋等快速消費品消費的師范者和引導者,,他們的存在,時時都在誘惑投資者想通過為他們提供產(chǎn)品來發(fā)展自己,。4.正是由于將出現(xiàn)以上趨勢的,,基于冰淇淋市場的現(xiàn)狀,我認為冰淇淋產(chǎn)品的平均銷售單價會出現(xiàn)一定的上漲,。5.經(jīng)銷商擁有自己的品牌經(jīng)過幾年的競爭,,經(jīng)銷商隊伍兩極分化日益嚴重,,小的只能是依附于廠家做批、另或配送,,而大的經(jīng)銷商已經(jīng)建立起了自己的市場網(wǎng)絡他們不甘心再受他人的擺布,開始利用自己身邊的剩余生產(chǎn)能力,,通過OEM的方式出產(chǎn)自有品牌的冰淇淋,,與此同時各地會出現(xiàn)小規(guī)模的代人加工基地,他們之間的合作將細化了冰淇淋產(chǎn)業(yè),。6.超市的銷售和便利店折扣售賣成為家庭消費的主渠道,。 我的QQ:573096260
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