廣義的野生菌是指所有的不是人為培養(yǎng)的菌類(lèi)。狹義的野生菌就指不是我們?nèi)斯づ嘤哪⒐筋?lèi)品種,。是在野外自然生長(zhǎng)的蘑菇,。
野生菌一般生長(zhǎng)于云南松、高山松,、占風(fēng)松等針葉林和混交林地帶,，單身至群生。野生菌因地理環(huán)境的不同和各地所生長(zhǎng)的植被的不同也就帶來(lái)了野生菌的種類(lèi)多樣化,。

種植的食用菌應(yīng)該如何銷(xiāo)售,？跪求答案

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野生菌的定義? 野生菌包括哪些？

凡是不經(jīng)由人工栽培或者人工培育孢子的,，自然條件下生長(zhǎng)的都是野生的,。野生菌太多了，只能是問(wèn)問(wèn)人工菌有哪些了,。所有的人工菌都是由野生菌馴化而來(lái)的,。

野生菌 故名思義 就是不經(jīng)人工干預(yù)，自然的生長(zhǎng)出來(lái)的菌種,，野生菌包括有毒的 無(wú)毒的 種類(lèi)上千種 據(jù)我所知 目前人工無(wú)法培育的 有 云南的松茸 淘寶店主中興順通為您解答 希望能幫到您

野生菌種類(lèi)都有些什么,？

1、雞樅菌,。雞樅菌是云南著名野生菌品種,、雞宗、雞松、雞腳菇,、蟻樅等,，稱(chēng)之為菌中之王，其肉肥碩壯實(shí),，質(zhì)細(xì)絲白類(lèi)似雞肉,，故名雞樅菌。

2,、白蔥菌,。菌蓋扁半球形，光滑,、不粘,、淡肉色，菌肉白色,，有醬香味,，可入藥。生于柞,、櫟等闊葉林及針闊混交林地上,，單生或群生。大腿蘑營(yíng)養(yǎng)豐富,，出口歐美,、日本等國(guó)。

3,、牛肝菌,。牛肝菌（又稱(chēng)“羊肝菌”）類(lèi)，是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的統(tǒng)稱(chēng),，其中除少數(shù)品種有毒或味苦而不能食用外,，大部分品種均可食用。

4,、松茸菌,。松茸屬擔(dān)子菌亞門(mén)、層菌綱,、傘菌目,、口蘑科,、口蘑屬,。

5、干巴菌,。干巴菌又名松毛菌,，每年7～9月生長(zhǎng)在馬尾松樹(shù)下。這種菌沒(méi)有菌蓋和菌褶,，簇生如牛牙狀,，故俗稱(chēng)為牛牙齒菌,。

6、青頭菌,。青頭菌主要生長(zhǎng)在樹(shù)林中的草叢中,，每年6～9月出茹。剛出土?xí)r有點(diǎn)像球形,，以后逐漸展開(kāi)呈扁圓形,。菌帽質(zhì)地堅(jiān)固，呈青綠色和白色混合狀,。

7,、虎掌菌?；⒄凭L(zhǎng)于高山懸崖的草叢深處,，云南只有楚雄彝族自治州和麗江地區(qū)的少數(shù)地方生長(zhǎng)。

8,、羊肚菌,。羊肚菌產(chǎn)于青藏高原甘孜地區(qū)、大理地區(qū),、麗江地區(qū)和迪慶藏族自治州,。菌肉細(xì)嫩，食味香甜鮮美而富有營(yíng)養(yǎng),。

擴(kuò)展資料

食用野生菌的優(yōu)點(diǎn)

1,、野生菌是健康的食物。真正的野生菌通常是生長(zhǎng)在海拔2000-4500米的原始森林里,，它們生長(zhǎng)的環(huán)境無(wú)工業(yè)生活污染,，無(wú)化肥農(nóng)藥滯留，而野生食用菌最大的價(jià)值是“野生”是純天然的綠色食品,。

2,、吃野生菌可以防癌保健。因?yàn)橐吧臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有提高人體細(xì)胞活性及加速自由基清除,，促進(jìn)新陳代謝,，延緩器官衰退，增加人體免疫功能的作用,。

3,、吃野生菌可以美麗肌膚。長(zhǎng)期食用含有堿性礦物質(zhì)的野生菌（如老人菌）,，能使人體血液呈弱堿性,，血液中對(duì)皮膚有害的乳酸等物質(zhì)也會(huì)大大減少，也就是說(shuō)減少我們皮膚受損的機(jī)會(huì)。

4,、吃野生菌可以有效保護(hù)心臟,。雞樅菌所含的可`溶植物纖維可以幫助減少血液中的膽固醇，喇叭菌所含的葉酸能降底血液中有害的氨基酸-高半胱氨酸,，雞油菌中所含的維他命E抗氧化劑可以保護(hù)心臟,。

參考資料來(lái)源：百度百科-野生菌

1、松茸

松茸又名松口蘑,、松蘑,、臭雞樅。菌蓋初為半球形,，后展開(kāi)成傘狀,，表面干燥、灰褐色或淡黑褐色,，菌褶白色,，秋季生于紅松、落葉松和油松林地,。松茸極其珍貴,。她對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求非常之高，需要一個(gè)沒(méi)有污染的高海拔山地上才能存活,。

2,、雞樅

雞樅俗名雞盅，又名白蟻菇,，雞肉絲菇,。菌蓋剛出土?xí)r呈圓錐形，開(kāi)展后,，中央凸起,，表面黃褐色或黑褐色，中央色較深,，邊緣往往呈放射狀裂開(kāi),。菌褶白色，煮熟時(shí)色微黃,，菌肉白色,，細(xì)嫩肥厚，清蒸,、氽湯清香四溢,，鮮甜可口，回味無(wú)窮,，故為古今中外頗受贊譽(yù)的珍貴食用菌,。

3、干巴菌

干巴菌剛出土呈黃褐色,，老熟時(shí)呈黑褐色,。肉質(zhì)堅(jiān)硬、干燥,、含有鈣,、蛋白質(zhì)、硫胺素等營(yíng)養(yǎng)成分,，有酷似腌牛肉干的濃郁香味,。腌牛肉干當(dāng)?shù)匕傩辗Q(chēng)為干巴，因而此菌得名干巴菌,。

4,、牛肝菌

牛肝菌是云南野生菌種類(lèi)的一大種類(lèi)，學(xué)名有華美牛肝菌,、小美牛肝菌,、土色牛肝菌、褐環(huán)乳牛肝菌等,。牛肝菌,，生長(zhǎng)于松櫟混交林中，或砍伐不久的林緣地帶,。生長(zhǎng)期為每年5月底至10月中,，雨后天晴時(shí)生長(zhǎng)較多，易于采收,。

5,、竹蓀

竹蓀是云南名貴特產(chǎn)的一，主要生長(zhǎng)在云南省昭通地區(qū)和云南省南部竹林中,，寄生在竹子根部上面的一種隱花菌類(lèi),。由于寄生在竹林里，名字又叫竹笙或竹參菌,。

以上內(nèi)容參考?百度百科-野生菌