KFC新店營銷策劃書
執(zhí)行:服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化 由于服務(wù)具有的無形,、不均勻和不可分割等特性,,服務(wù)企業(yè)都竭力想讓服務(wù)變得有形,并且像物質(zhì)產(chǎn)品一樣做到標(biāo)準(zhǔn)化,??系禄谌蚍秶鷥?nèi)推廣的“CHAMPS”冠軍計劃就是為了給顧客帶來一個標(biāo)準(zhǔn),、穩(wěn)定和可靠的服務(wù),?! 】系禄?wù)標(biāo)準(zhǔn)化的關(guān)鍵點為: C Cleanliness——保持美觀整潔的餐廳?! Hospitality——提供真誠友善的接待,。 A Accuracy——確保準(zhǔn)確無誤的供應(yīng),?! Maintenance——維持優(yōu)良的設(shè)備,?! Product Quality——堅持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品,。 S Speed——注意快速迅捷的服務(wù),?! 肮谲娪媱潯辈粏问菐讉€簡單的標(biāo)語,它還有詳盡的實施細(xì)節(jié),,所以也具有極強(qiáng)的操作性,,要求肯德基在世界餐廳的每一位員工都嚴(yán)格地貫徹執(zhí)行,這無疑保證了肯德基品牌形象的一致性,?! I銷:以定位準(zhǔn)確取勝 首先,肯德基以家庭成員為目標(biāo)顧客,,營銷的重點是容易接受外來文化,、新鮮事物的青少年。所以,,在兒童身上肯德基花費了大量精力,,如在店內(nèi)開辟兒童就餐區(qū),布置迎合兒童喜好的裝飾品,,節(jié)假日備有玩具禮品等,。肯德基一直想要營造的是一種全家一起用餐的歡樂氣氛,,強(qiáng)調(diào)的是提升顧客價值,。 其次,,在產(chǎn)品方面,,肯德基定位于“世界著名烹雞專家”、“烹雞美味,,盡在肯德基”,,這也是肯德基與麥當(dāng)勞定位上的最大差別。60年烹雞經(jīng)驗烹制而出的炸雞系列產(chǎn)品,,如原味雞,、香辣雞翅、勁脆雞腿漢堡等,,以其獨特的鮮香口味廣為顧客稱道,。 品牌:公益事業(yè)塑造形象 在公益事業(yè)方面,,肯德基把主要精力放在了教育領(lǐng)域,。除在餐廳定期舉辦的各種寓教于樂的“健康流動課堂”,、“小鬼當(dāng)家——奇奇課堂”等活動外,還設(shè)立了“中國肯德基曙光基金”及各種其他專項獎學(xué)金,。比如,,浙江省內(nèi)有肯德基餐廳的城市均設(shè)立了“肯德基小學(xué)生獎學(xué)金”,從1997年到2006年,,每年的獎勵金額達(dá)70萬元,。青島的好學(xué)生俱樂部在肯德基幫助下創(chuàng)立,至今已發(fā)展到270余家學(xué)校,。蘇州肯德基出資贊助中央電視臺書畫院,,小書畫家,夏令營的書畫展覽,?! 】系禄€結(jié)合各個城市當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況舉辦各種公益文體活動。在無錫展開“溫馨母親節(jié)”活動,,讓每一位前來餐廳就餐的兒童送一支康乃馨給自己的媽媽,;與北京市消防局共同制作防火宣傳海報5萬張;在重慶萬州地區(qū)種植1000畝肯德基希望工程林,;邀請?zhí)旖蚴腥?000名殘疾兒童,,殘疾學(xué)生及工作在扶殘、助殘的老師們到肯德基餐廳就餐,;無錫市社會福利院兒童及老師100多人到餐廳用餐等等,。 據(jù)統(tǒng)計,,十多年來肯德基直接和間接用在青少年教育方面及社會公益方面的款項已達(dá)6000多萬元人民幣,,這些款項均用于幫助聾啞弱智兒童,貧困地區(qū)的失學(xué)兒童以及需要幫助的大學(xué)生和教育工作者,。這些公益事業(yè)極好地塑造了肯德基的品牌形象,。 希望對你有幫助、希望采納,、謝謝,!
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