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看到樓主問(wèn)題,,本人有幸經(jīng)營(yíng)過(guò)一家餐飲幾年,雖不是樓主說(shuō)的老店,,但在這個(gè)行業(yè)幾年,,略有拙見(jiàn),今天分享出來(lái),,以供參考,。 那是16年三月份開(kāi)始選地方,花了三個(gè)月最后定在了漢口火車(chē)站附近,,那里是福星惠譽(yù)居民小區(qū),,小區(qū)很大。我選的是門(mén)店一個(gè)上下兩層,,兩百多平,,類(lèi)似一個(gè)小美食城。早餐包含各種面食,、包點(diǎn),,中晚餐就...