我是做餐飲的,,有什么好的營(yíng)銷方案沒?
因?yàn)楝F(xiàn)在過了酒香不怕巷子深的時(shí)代,,所以必須結(jié)合當(dāng)下最適合方式宣傳自己,。但是基礎(chǔ)必須牢固,那就是品味和服務(wù),,現(xiàn)在人們吃過了山珍海味,,那么味道大同小異的同時(shí),人性化,,更貼心的服務(wù)也會(huì)贏得顧客的青睞,。
微信營(yíng)銷目前來說還可以,畢竟有前車之鑒,,不過線上線下的結(jié)合,,才算是能更好的去發(fā)展,餐飲行業(yè)除非你做的的非常大或者非常有特色,,不然還會(huì)收到區(qū)域限制,。所以根據(jù)自己的實(shí)力,綜合考慮,。
商店該如何使用餐飲營(yíng)銷處理方案,?
隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的發(fā)展,不少的餐飲企業(yè)都在使用crm客戶關(guān)系管理系統(tǒng)來管理自家的會(huì)員客戶信息,。而隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展,,餐飲行業(yè)企業(yè)的數(shù)量增多,競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈,,因此對(duì)客戶精確細(xì)分的要求也越來越高,,那么如何利用crm系統(tǒng)去管理并分析會(huì)員客戶的消費(fèi)情況、消費(fèi)頻率等等數(shù)據(jù)呢,?,,今天Rushcrm為大家介紹一下。
(一),、消費(fèi)情況
分析客戶的消費(fèi)情況,,就能更加貼切為客戶提供不同的產(chǎn)品和服務(wù),極大的提高客戶的滿意程度,。
我們可以根據(jù)會(huì)員客戶消費(fèi)時(shí)選擇的菜系進(jìn)行分析,,例如:某會(huì)員客戶,在前一次消費(fèi)中有選擇“糖醋里脊”這道菜,,而這一次消費(fèi)沒有選擇,,那么是這道菜讓顧客覺得不符合胃口,還是不符合大部分顧客的胃口,從而根據(jù)這些信息改進(jìn)這道菜,。
又例如:分析每日消耗最大和消耗最小的菜系,消耗最小的菜系,,可以進(jìn)行打折,、改進(jìn)口味或者適當(dāng)?shù)膭h減,而消耗最大的菜系,,我們可以選擇保持味道,,收集顧客為什么喜歡吃這菜系,進(jìn)行分析,,看看其他菜系可不可以借鑒之類,。
當(dāng)然,如何掌控分析消費(fèi)情況,,企業(yè)可以選用一款能夠支持對(duì)客戶資料進(jìn)行全面多維度分析的客戶信息系統(tǒng),,例如Rushcrm系統(tǒng),不僅可以支持多維度的分析,,還可以自定義自定義各種報(bào)表,,從而挖掘客戶價(jià)值,為企業(yè)創(chuàng)造利益,。
(二),、消費(fèi)頻率
在餐飲crm系統(tǒng)中,,我們可以根據(jù)客會(huì)員戶平均的消費(fèi)頻率,,比如一周一次或者兩周一次,。到了對(duì)應(yīng)時(shí)間,,在系統(tǒng)中可以提醒餐飲企業(yè)人員,,某某客戶多久沒來消費(fèi)了,,給相應(yīng)的客戶發(fā)送優(yōu)惠活動(dòng),,或者來消費(fèi)就送點(diǎn)小禮品等等,。對(duì)于高頻率消費(fèi)的顧客,,我們也可以做到優(yōu)惠,,比如在當(dāng)次消費(fèi)完后,贈(zèng)送打折,,并在三天內(nèi)有效的優(yōu)惠券,,這樣能最大程度的刺激會(huì)員顧客的消費(fèi)欲望。
(三),、生日祝福
我們都清楚,,在餐飲行業(yè)中,如果很少和你的會(huì)員客戶深度互動(dòng),,那么客戶就有可以流失掉,。我們根據(jù)客戶的信息分析出客戶的生日,在客戶快過生日前,可以使用rushcrm系統(tǒng)的個(gè)性化提醒功能,,對(duì)客戶自動(dòng)發(fā)送郵件或短信,,推薦客戶來這邊過生日并給客戶準(zhǔn)備小驚喜、折扣等等方式,,讓客戶感受到,,還有我們關(guān)心著你的生日,并要給你舉行生日活動(dòng),,從而成為忠實(shí)會(huì)員客戶,。
其實(shí)對(duì)餐飲企業(yè)來說,獲取客戶的信息越詳細(xì),,對(duì)客戶的了解越多,,就能有針對(duì)性的提供不同的產(chǎn)品和服務(wù)給不同的客戶,極大的提升客戶的滿意度,,也能增加客戶的回頭率,。所以,選擇一款能夠支持記錄所有的客戶信息,,可以幫助企業(yè)多維度的去分析客戶信息以及特征等等,,也便于后續(xù)的客戶消費(fèi)行為分析。
Rushcrm系統(tǒng)能記錄客戶的每次消費(fèi)行為,,可以通過分析客戶消費(fèi)情況,、消費(fèi)數(shù)據(jù),挖掘客戶所喜歡的菜系以及消費(fèi)情況,,實(shí)現(xiàn)針對(duì)性的服務(wù),,并且可以向客戶發(fā)送生日祝福、活動(dòng),、優(yōu)惠等提醒功能,,可以與新老客戶進(jìn)行有效的互動(dòng),使其轉(zhuǎn)化為忠實(shí)的顧客會(huì)員,。
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