做一個營銷策劃案
旅游景點一般都是一次性消費居多,,來旅游的人找飯店吃飯一般也沒有固定的判斷標準,所以怎么吸引到這群人的注意就成了關鍵,。
提高關注度的方式1:醒目的招牌,。 2:把新鮮菜原料洗干凈切好放在飯店門口客人路過可以看到的位置,,(堆多點)最好有點肉香味。 3:來點音樂,。 4: 門口找個靈巧漂亮點的姑娘,,穿干凈點招攬下客人。5:引刷點小面額的代金券或打折卡放在其他旅游景點的店里,! 6:把你們的招牌菜挑一個出來免費送,,拉上橫幅,獻給遠方來的客人—(招牌菜名)最好是本地的特色,。 7:前面6條你做好后,,估計來的人會很多,這個時候你該想辦法縮短每桌的用餐時間,,提高翻臺率,, 所以需要你們多準備幾道燉菜,用沙鍋熱騰騰的燉著,,這樣可以加快你們上菜的時間,。 8:客人用餐結束后,根據(jù)餐費的多少,,給他們些代金券,,這樣他晚上要不走的話,估計還能照顧你一次生意,,不來你也沒啥損失。 9:結帳的時候,,問他要不要帶點飲料,,好渴的時候喝。(一般都會有一定比例的人會購買,,這樣你也多點收入),。?? 朋友:最后就看你的啦! 加油,!~ 祝你好運,!
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