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餐飲推銷技巧

2022-01-02 18:29:42促銷策劃1

推銷技巧可以快速的引導(dǎo)消費(fèi)者完成購買行為,,快速提高商品銷量,同時(shí)也為企業(yè)降低了銷售成本,,在競爭如此激烈的今天,,這些都是商家們樂于見成的,,而對于導(dǎo)購員來說,更是提高工作技能,,獲得更同報(bào)酬的砝碼,。   這里為大家簡單介紹一些推銷技巧,希望可以為大家提供一些幫助,。   
1.顧客是可以創(chuàng)造的   顧客只要一跨進(jìn)你的店門,,就意味著有銷售商品的可能,所以給他一個(gè)熱情的微笑,,一句真誠的問候,,相信這位顧客很可能就變成了你的買客”了。所以公司要求門店對來店的顧客要提供“三個(gè)一”服務(wù),,即一句問候,、一個(gè)微笑和一杯水服務(wù)。   
2.決定推銷對象   經(jīng)常有時(shí)進(jìn)店購買的不只一人,,可能是一對夫婦或跟朋友,、同事一起來。這時(shí)就必須先判定誰是購買的決定者,。只要判斷正確了,,在接著的推銷就可起到事半功倍的效果。   
3.過于熱情會(huì)趕走顧客   當(dāng)顧客剛進(jìn)店在看商品,,還沒有決定購買時(shí),,他們的心情都是比較膽怯的,對店員的行為也比較敏感,。特別是一些生疏的客人,,如果對他過分積極的接待,可能會(huì)導(dǎo)致他的反感,。此時(shí)不如給他一個(gè)相對寬松的環(huán)境,,與之保持一定的距離,,但要留意客人的舉止,,需要時(shí)再主動(dòng)上前服務(wù)。
4. 因人而異的推銷   因每個(gè)顧客對商品的需求各有不同,,所以在向顧客推薦商品時(shí),,必須先判斷顧客穿著的品位、風(fēng)格,、檔次等,,然后再推薦介紹。如果盲目地推薦只會(huì)造成顧客對你的不信賴,。況且公司推崇的是“服務(wù)經(jīng)營”,,而不是“販賣銷售”的舊觀念,,贏得客人的信賴才是最重要的。   
5.給顧客臺(tái)階的推銷   顧客一般都比較好面子,,所以在推銷過程中,,一定要顧及他們的自尊。在可能傷及顧客自尊的情況下要選擇合適的理由,,給他們臺(tái)階下,。這樣既能做成交易,又不傷及顧客,。   
6.幽默推銷法   幽默是一種潤滑劑,,它能夠緩和僵局,制造輕松的氣氛,。即使在推銷上也不失是個(gè)好方法,。在向客人推薦商品時(shí),一句幽默的話往往可以博得客人的開心,,而放松防備的心理,,最后達(dá)成交易。不過須注意幽默推銷時(shí)要懂得把握時(shí)機(jī)和推銷的對象,。   
7.讓對方說是的推銷法   一個(gè)人說“是”越多,,他被別人的意見和立場所“俘虜”的可能性就越大。比如有客人對我們的價(jià)格定位表示懷疑,,那你就可以這樣對他說:“我們這邊的店租是不是比其他地方便宜很多呢,?”對方肯定說是。然后你說:“那是不是我們的經(jīng)營成本就會(huì)低很多呢,?”客人也會(huì)點(diǎn)點(diǎn)頭,。接著你又說:“羊毛出在羊身上,那我們的價(jià)格肯定會(huì)比別人低,,是吧,!”相信通過這樣的一番交談,客人就能理解了,。不過交談的時(shí)候一定要注意面帶微笑,、心平氣和,而不是咄咄逼人,,否則客人即使能接受你的觀點(diǎn),,也不能接受你的態(tài)度。   推銷技巧還有很多方面的內(nèi)容,,推銷人員要想全面的提高自己的業(yè)務(wù)能力,,就要盡量讓自己變成一個(gè)雜家,我們不去力求做每個(gè)方面的專材,只要能完成我們的推銷職責(zé)就是好的,。

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