客流量與客單價是傳統(tǒng)超市營業(yè)額的主要構(gòu)成指標,，業(yè)績提升的方法展開也多是圍繞此，另外最終衡量的重點是坪效,。在新零售時代,，超市業(yè)績的提升只有客流量和客單價兩個指標已經(jīng)遠遠不夠,，還需要更立體及多層次的業(yè)績提升方法，不是做促銷活動能解決的,，這是一個系統(tǒng)化運營思維,。

新零售營業(yè)額構(gòu)成指標在以新零售+社群經(jīng)濟為商業(yè)形式的現(xiàn)階段，我們先看看兩個重要概念,。

營業(yè)額=流量*轉(zhuǎn)化率*客單價*復(fù)購率*裂變級數(shù),；

坪效=線上線下營業(yè)總額/經(jīng)營面積。

表面上看,，第1點的流量*轉(zhuǎn)化率*客單價,，與傳統(tǒng)超市客流量*客單價相似,，但其含義已經(jīng)變了。流量是線上線下總體流量,，可以是到店人數(shù)也可以是線上瀏覽量,，轉(zhuǎn)化率是實現(xiàn)成交的比率，客單價還是消費額度,。復(fù)購率往往代表的是回頭客,、忠誠度、其實是會員邏輯,。裂變級數(shù)是傳播的幅度,，會帶來引流的價值，從而總體形成閉環(huán),，持續(xù)不斷推高營業(yè)額,。

以上可以明確的是，超市營業(yè)額的提高需要通過線上線下同時引流,，要提高轉(zhuǎn)化率就要有足夠產(chǎn)品和體驗的吸引力,，并且有老客戶的持續(xù)復(fù)購，同時要有新營銷技法的賦能,。

提升超市營業(yè)額的方法找到精準用戶：超市有大賣場,、社區(qū)超市、生鮮超市等等形態(tài),，便利店也算一種,，也有進口商品超市。我們以社區(qū)超市為例,，門店是服務(wù)于周邊1公里內(nèi)的消費者,，但包括線上外賣平臺、京東到家等可以將用戶范圍擴大到3公里,。定位精準用戶的意義是為這些人群做服務(wù),、提供內(nèi)容和商品，而不是像幾年前粉絲經(jīng)濟那樣圈一些無用的不會成交的偽粉絲,。

獲取消費者：就是獲取流量,，一個基本原則就是線上引流，線下消費,。同時做好關(guān)聯(lián)消費,，線上可以通過社區(qū)拼團、紅包拓客,、設(shè)計爆品,、設(shè)計階梯價格等營銷方法，引導(dǎo)消費者到店自提、購物,、成交、入群,、分享,。

產(chǎn)品差異化：超市往往商品品類同質(zhì)化嚴重，這些快消品價格透明,、利潤一樣,。又有很多缺乏連鎖規(guī)模和運營能力。在成本壓力下生存艱難,。需要在精準用戶需求的基礎(chǔ)上,，配置出一定比率的差異化商品，差異化代表不可比性,、代表了毛利,。持續(xù)不斷的整合完善，會形成一定的客戶群體,，留住他們還需要一些方法,。

顧客留存及會員制：現(xiàn)在私域流量提的比較多，私域流量就是超市自己的流量,，在這方面需要超市通過個人號加粉,，設(shè)計話術(shù)和海報等。我們可以理解為私域流量就是會員制,，會員的目標就是持續(xù)復(fù)購,。在實現(xiàn)過程中，可以設(shè)計一些簡單門檻或任務(wù),，比如集贊,、裂變海報發(fā)朋友圈、200元給等值商品并且成為會員等等,。這些實現(xiàn)并不難,，重點是在后續(xù)運營中的系統(tǒng)化，而不是間歇式的,。會員制運作已經(jīng)是零售繞不過去的能力,。

利用新媒體賦能：短視頻帶貨和推廣也是營業(yè)額增長很好的方法。比如各種水果以一種價格稱重銷售,，這里有20元1斤的,，也有幾元1斤的，將它們放在一起9.9元1斤,?？梢噪S便拿，但是限一個籃子的容量。通過抖音等錄制傳播,，將會帶來較好的流量,，實現(xiàn)到店消費。其他的產(chǎn)品也可以通過這樣的方式線上銷售,。

超市營業(yè)額的提升可以通過新零售,、社群、新營銷等多種方式來實現(xiàn),。以上消費者和產(chǎn)品是流量的基礎(chǔ),，跨界場景的構(gòu)建是實現(xiàn)銷售的載體。超市的經(jīng)營面積有限,，這不代表只能賣有限的商品,，尤其在線上SKU數(shù)量是可以無限擴展的，比如社區(qū)團購商品,、階段性營銷爆款商品等,，但肯定是圍繞消費者的。由此的運營,，超市的坪效將會有很好的提升,。

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