1.啤酒品牌地域性差別很大,，往往一個(gè)區(qū)域只認(rèn)一個(gè)牌子啤酒,。但不代表消費(fèi)者不愿意嘗試新鮮品種，可以多考慮在冬季推出吸引消費(fèi)者的促銷形式,，讓消費(fèi)者首先愿意去品嘗你的啤酒,。

2.由于自身品牌是名牌，所以可以和當(dāng)?shù)亓闶凵糖⒄勛陨砥放频膬?yōu)勢(shì),，希望零售商給與支持,。同時(shí)利用自己強(qiáng)勢(shì)區(qū)域的零售商關(guān)系，爭(zhēng)取談下本地同品牌零售商的店鋪,，增加鋪貨率,。

3.仔細(xì)分析對(duì)手在當(dāng)?shù)氐匿N售策略，分析競(jìng)品的強(qiáng)勢(shì)單品和執(zhí)行策略,，找尋自身產(chǎn)品線中符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的產(chǎn)品進(jìn)行鋪貨的滲透,，會(huì)比較容易受到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的親睞。

4.可以考慮餐飲渠道給予商家或零售商更高利潤(rùn)空間,，小店更加看重這個(gè),。

推銷啤酒的技巧？

推銷啤酒的技巧是：充分準(zhǔn)備 ,、突出重點(diǎn),、熟悉品牌 、揮灑自信 ,、順?biāo)浦?、再?zhēng)取一次 、擴(kuò)大戰(zhàn)果 ,、完美謝幕 ,。

具體解釋：

充分準(zhǔn)備 ：酒店或商超是促銷代表的領(lǐng)地，在促銷代表進(jìn)駐以前,，公司已經(jīng)和賣場(chǎng)談好了促銷時(shí)段,，在生意特別好的地方，很有可能公司已付給了賣場(chǎng)一定的投入,，所以,，促銷代表要十分珍惜促銷機(jī)會(huì)，盡量提前半個(gè)小時(shí)到場(chǎng),，做好準(zhǔn)備工作,，和大堂經(jīng)理接洽，和店方服務(wù)員打打招呼,，換好工作服,，一到時(shí)間，馬上進(jìn)入狀態(tài),，開(kāi)展工作,。

突出重點(diǎn)：接近上客時(shí)間，促銷代表要密切注意進(jìn)客門口,，切忌在大廳內(nèi)晃來(lái)晃去,，或者身體倚在柱子上,，或者和服務(wù)員閑談，客人進(jìn)入酒店,，及時(shí)熱情接應(yīng),，初步判斷誰(shuí)是主人，即要出錢請(qǐng)客的,，誰(shuí)是主賓,，就是被請(qǐng)的關(guān)鍵人物，待客人坐定,，幫助服務(wù)員給客人倒水,、點(diǎn)菜、整理餐具,，進(jìn)一步落實(shí)誰(shuí)是主人，誰(shuí)是主賓,，眼睛多和他們交流,，徵求他們的意見(jiàn)，因?yàn)楹仁颤N品牌的酒,，主要由他們決定,。

熟悉品牌 ：促銷代表應(yīng)該熟悉自己所代表的品牌，它的歷史,、曾經(jīng)獲得的榮譽(yù),、獨(dú)特的工藝和配方、有影響力的宣傳活動(dòng)等等,，總之你應(yīng)該熟知你所代表品牌和競(jìng)爭(zhēng)品牌相比,，它的優(yōu)勢(shì)、差異化在哪里,，以便在工作中推介自己的產(chǎn)品,，答復(fù)客人的詢問(wèn)。

揮灑自信 ：品牌固然重要,，但在很多情況下,，促銷代表個(gè)人的魅力效果更加明顯，有的促銷代表認(rèn)為自己的啤酒專業(yè)知識(shí)太少,，自信不足,，實(shí)際上大可不必，啤酒專業(yè)知識(shí)知道一些就夠了,。

順?biāo)浦郏阂灾袊?guó)啤酒的代表青島啤酒為例,，如果一個(gè)客人對(duì)某個(gè)品牌已經(jīng)形成了較高的忠誠(chéng)度，說(shuō)：“我喝慣了喜力啤酒”,，你萬(wàn)萬(wàn)不可以說(shuō)喜力啤酒不如青島啤酒,，那樣的話客人會(huì)覺(jué)得你認(rèn)為他不懂啤酒而不快,，你可以這樣講：“喜力也是不錯(cuò)的啤酒，你經(jīng)常喝喜力,，今天就嘗嘗青島啤酒的口味嘛,，順便也能支持我的工作”，這也為你下一步的推銷打下了很好的基礎(chǔ),。

再爭(zhēng)取一次：針對(duì)第一次推銷沒(méi)有成功的客人,，或一時(shí)上客太多沒(méi)有照顧到的客人，不輕言放棄,，過(guò)一段時(shí)間,，客人喝了其他品牌的酒，存在不滿意的可能性,，這時(shí)再次推介,，從消費(fèi)者在酒店消費(fèi)的紳士心理來(lái)講，成功的可能性大於第一次,。

擴(kuò)大戰(zhàn)果 ：針對(duì)已經(jīng)推銷成功的客人,，要注意客人的消費(fèi)進(jìn)度，酒桌上的酒接近喝完時(shí),，及時(shí)徵求客人的意見(jiàn),，詢問(wèn)是否需要再增加，且不可認(rèn)為已經(jīng)推銷成功,，就置之不理,，細(xì)致的服務(wù)可以幫你擴(kuò)大戰(zhàn)果。,，和平相處,，促銷代表在工作過(guò)程中，要養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng),，“只講自己好,，莫論別人非”，有時(shí)在同一個(gè)賣場(chǎng)有好幾種品牌的促銷代表,，尊重別人,，既體現(xiàn)了你的品牌風(fēng)范，又有利於營(yíng)造一個(gè)和諧的工作氛圍,，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,，利遠(yuǎn)遠(yuǎn)大於弊。

完美謝幕 ：不管客人多少,，都不可以早退,，促銷時(shí)段結(jié)束，需要和店方核對(duì)數(shù)量,，填寫有關(guān)表格,，這是基本的要求,。除此之外，一定要和大堂經(jīng)理及店方有關(guān)人員,，甚至是服務(wù)員友好告別,，善始善終，這種好的習(xí)慣對(duì)你會(huì)很有益處,，曾經(jīng)有店方丟失東西,，首先懷疑作為外人的促銷代表，后來(lái)事實(shí)證明是誤會(huì),，所以說(shuō),，溝通會(huì)為你減去許多不必要的麻煩。