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冬季怎樣營銷推廣啤酒,?

2022-06-20 21:09:08促銷策劃1

1.啤酒品牌地域性差別很大,,往往一個(gè)區(qū)域只認(rèn)一個(gè)牌子啤酒。但不代表消費(fèi)者不愿意嘗試新鮮品種,,可以多考慮在冬季推出吸引消費(fèi)者的促銷形式,,讓消費(fèi)者首先愿意去品嘗你的啤酒,。

2.由于自身品牌是名牌,所以可以和當(dāng)?shù)亓闶凵糖⒄勛陨砥放频膬?yōu)勢(shì),,希望零售商給與支持,。同時(shí)利用自己強(qiáng)勢(shì)區(qū)域的零售商關(guān)系,,爭(zhēng)取談下本地同品牌零售商的店鋪,增加鋪貨率,。

3.仔細(xì)分析對(duì)手在當(dāng)?shù)氐匿N售策略,,分析競(jìng)品的強(qiáng)勢(shì)單品和執(zhí)行策略,找尋自身產(chǎn)品線中符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的產(chǎn)品進(jìn)行鋪貨的滲透,,會(huì)比較容易受到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的親睞,。

4.可以考慮餐飲渠道給予商家或零售商更高利潤空間,小店更加看重這個(gè),。

推銷啤酒的技巧,?

推銷啤酒的技巧是:充分準(zhǔn)備 、突出重點(diǎn),、熟悉品牌 ,、揮灑自信 、順?biāo)浦?、再?zhēng)取一次 ,、擴(kuò)大戰(zhàn)果 、完美謝幕 ,。

具體解釋:

充分準(zhǔn)備 :酒店或商超是促銷代表的領(lǐng)地,,在促銷代表進(jìn)駐以前,公司已經(jīng)和賣場(chǎng)談好了促銷時(shí)段,,在生意特別好的地方,,很有可能公司已付給了賣場(chǎng)一定的投入,所以,,促銷代表要十分珍惜促銷機(jī)會(huì),,盡量提前半個(gè)小時(shí)到場(chǎng),做好準(zhǔn)備工作,,和大堂經(jīng)理接洽,,和店方服務(wù)員打打招呼,換好工作服,,一到時(shí)間,馬上進(jìn)入狀態(tài),,開展工作,。

突出重點(diǎn):接近上客時(shí)間,促銷代表要密切注意進(jìn)客門口,,切忌在大廳內(nèi)晃來晃去,,或者身體倚在柱子上,或者和服務(wù)員閑談,,客人進(jìn)入酒店,,及時(shí)熱情接應(yīng),初步判斷誰是主人,即要出錢請(qǐng)客的,,誰是主賓,,就是被請(qǐng)的關(guān)鍵人物,待客人坐定,,幫助服務(wù)員給客人倒水,、點(diǎn)菜、整理餐具,,進(jìn)一步落實(shí)誰是主人,,誰是主賓,眼睛多和他們交流,,徵求他們的意見,,因?yàn)楹仁颤N品牌的酒,主要由他們決定,。

熟悉品牌 :促銷代表應(yīng)該熟悉自己所代表的品牌,,它的歷史、曾經(jīng)獲得的榮譽(yù),、獨(dú)特的工藝和配方,、有影響力的宣傳活動(dòng)等等,總之你應(yīng)該熟知你所代表品牌和競(jìng)爭(zhēng)品牌相比,,它的優(yōu)勢(shì),、差異化在哪里,以便在工作中推介自己的產(chǎn)品,,答復(fù)客人的詢問,。

揮灑自信 :品牌固然重要,但在很多情況下,,促銷代表個(gè)人的魅力效果更加明顯,,有的促銷代表認(rèn)為自己的啤酒專業(yè)知識(shí)太少,自信不足,,實(shí)際上大可不必,,啤酒專業(yè)知識(shí)知道一些就夠了。

順?biāo)浦郏阂灾袊【频拇砬鄭u啤酒為例,,如果一個(gè)客人對(duì)某個(gè)品牌已經(jīng)形成了較高的忠誠度,,說:“我喝慣了喜力啤酒”,你萬萬不可以說喜力啤酒不如青島啤酒,,那樣的話客人會(huì)覺得你認(rèn)為他不懂啤酒而不快,,你可以這樣講:“喜力也是不錯(cuò)的啤酒,你經(jīng)常喝喜力,,今天就嘗嘗青島啤酒的口味嘛,,順便也能支持我的工作”,,這也為你下一步的推銷打下了很好的基礎(chǔ)。

再爭(zhēng)取一次:針對(duì)第一次推銷沒有成功的客人,,或一時(shí)上客太多沒有照顧到的客人,,不輕言放棄,過一段時(shí)間,,客人喝了其他品牌的酒,,存在不滿意的可能性,這時(shí)再次推介,,從消費(fèi)者在酒店消費(fèi)的紳士心理來講,,成功的可能性大於第一次。

擴(kuò)大戰(zhàn)果 :針對(duì)已經(jīng)推銷成功的客人,,要注意客人的消費(fèi)進(jìn)度,,酒桌上的酒接近喝完時(shí),及時(shí)徵求客人的意見,,詢問是否需要再增加,,且不可認(rèn)為已經(jīng)推銷成功,就置之不理,,細(xì)致的服務(wù)可以幫你擴(kuò)大戰(zhàn)果,。,和平相處,,促銷代表在工作過程中,,要養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng),“只講自己好,,莫論別人非”,,有時(shí)在同一個(gè)賣場(chǎng)有好幾種品牌的促銷代表,尊重別人,,既體現(xiàn)了你的品牌風(fēng)范,,又有利於營造一個(gè)和諧的工作氛圍,從長遠(yuǎn)看,,利遠(yuǎn)遠(yuǎn)大於弊,。

完美謝幕 :不管客人多少,都不可以早退,,促銷時(shí)段結(jié)束,,需要和店方核對(duì)數(shù)量,填寫有關(guān)表格,,這是基本的要求。除此之外,,一定要和大堂經(jīng)理及店方有關(guān)人員,,甚至是服務(wù)員友好告別,,善始善終,這種好的習(xí)慣對(duì)你會(huì)很有益處,,曾經(jīng)有店方丟失東西,,首先懷疑作為外人的促銷代表,后來事實(shí)證明是誤會(huì),,所以說,,溝通會(huì)為你減去許多不必要的麻煩。

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