對于店鋪做營銷活動,，個人認為不應該是隨便問問就可以給你一個方案，對你的店鋪周邊市場消費潛力。人群分布,，常住人口，消費習慣,。你的店鋪內部環(huán)境,，產品，成本等等都不了解,，怎么建議方案,，如果啥都不了解的情況下給你方案要么是騙錢的，要么是蝦胡鬧的,，盲目的給出方案是會死人的,。

營銷=心理學+數學

我是楊超，專一餐飲20年,，中國餐飲品牌運營管理暨營銷架構師

魚館餐飲營銷如何策劃,？

要策劃一份餐飲營銷，少不了要抓住這幾個重點

1.引流

如何利用本店特色引流,，方法多多,，既要創(chuàng)新又要設計的巧妙

簡單介紹兩種引流的小妙招：

（1）餐飲抖音，時尚的新玩法

（2）讓你的餐飲店適合年輕人喜好的風格,，裝修高端,，大氣，上檔次,。尤其是門頭,，可以特別考究，將現代文化和古代裝修相結合,，考究又大氣,，成為21世界年輕人曬文化的一部分,，那你就成功啦。

（3）文化墻,，偶像照片區(qū)等設置,，讓市場走進門店。

2.留存

怎么留住老客戶,，不能只在價格上比拼,。得用消費鎖住他們。

餐飲行業(yè)的營銷方案怎么寫,？

神奇逆轉,！一招讓每月虧損30萬瀕臨倒閉的餐廳月盈利50萬！今天給大家介紹一個非常精彩的引流營銷案例,，文章最后再送你一個價值巨大的禮物,，這個禮物是什么呢？《門店100個創(chuàng)意促銷方案》《實戰(zhàn)干貨|手把手教你每天自動添加 300好友,！》電子書兩份,，文末會告訴你怎么領取。

精準引流無限裂變

有一位老板,，經營了一家3000㎡的餐廳,，現在每個月進店約5000人次，餐廳的布局,、口味,、還有服務都非常的好，老板也是親自在抓,，但是今年以來每個月虧損達到30萬以上,。他問我們，怎么樣可以讓他這家餐廳實現扭虧為盈呢,？我們在經過詳細的調研和溝通之后,，設計了一套非常犀利的引流模式,，這個方法可以適用于很多門店,，接下來我們詳細的講解一下這套流程是怎么樣運作的。

第一,、引流產品

羅列了客人最常點的20道菜,，去掉最貴的和最便宜的各5道菜，確定了10個菜品作為餐廳的引流產品,。

第二,、制作引流卡

特權卡片正面：印餐廳的logo，寫上特權卡三個字,，以及卡編號,。

特權卡片背面：用卡須知內容

① 持卡人憑卡每周進店可免費吃一道菜

② 持卡人生日當天進店可以送三道菜

③ 持卡人每次進店送5元積分,，每周可以抵現消費一次。

第三,、發(fā)卡

每天自然進店的客人,，在他結賬的時候送5張卡，一個人只能使用一張卡,，剩余的可以送給親朋好友,，那么，每個月5000人次進店,，最終可以發(fā)出25000張卡,。

以上需要注意的事項：

① 必須掃碼激活后才能使用這張卡

② 必須做好后續(xù)的登記工作

現在我們來總結一下，這個模式是一對五裂變,，5000人次的進店我們最終可以裂變25000人次進店,，這時候有人會想，并不一定每個人都會來,，我們要去注意的是這套模式可以反復吸引客戶連續(xù)進店消費,。這才是主要的目的，獲客成本遠遠低于了客戶能夠創(chuàng)造的利潤,。另外,，人們都有從眾心理，一家餐廳越是人氣旺,，寧愿排隊等也要去吃,。今天就到這里，前端把引流做好,，后端關于餐廳引流后的細節(jié)改善就不多述了,，以上的這種方式如何利用在你的生意上？如果你思考不透,，請私信我或者評論下方留言給我,！

現在我要送給大家禮物了，一是《門店100個創(chuàng)意促銷方案》,，一是《實戰(zhàn)干貨|手把手教你每天自動添加300好友》,，電子書兩份，你關注我的頭條號,，用今日頭條app的私信功能,，發(fā)送“創(chuàng)意”兩個字就可以得到了。

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