菌類主題餐廳面市以來一直持續(xù)火爆,,風(fēng)行餐飲界,,不斷掀起消費(fèi)熱潮,這與其獨(dú)特鮮美味道和營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品特性是分不開的,,這也是其它食材所不能替代的,,而在具體經(jīng)營(yíng)上,吃野生菌一般采用煮,、蒸,、燉、炒,、煎等法,,不過,時(shí)下最適宜的制法就是用其燉各種湯,,菌類食材做成湯鍋,,這樣既可以避免某些野生菌中毒,又保持了菌的鮮香...
我是做文具的,,我的做法是: 先分析自己的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì),,適應(yīng)哪種市場(chǎng),再分下面幾步 1,、市場(chǎng)調(diào)查,,把你計(jì)劃區(qū)域內(nèi)的“準(zhǔn)客戶”跑一遍,并做筆記,,這一步是要是收集資料,,了解市場(chǎng)容量 2、仔細(xì)篩選,,有側(cè)重占地分出“準(zhǔn)客戶”,、“意向客戶”、“潛在客戶”,、“無用信息” 3,、“準(zhǔn)客戶”就是主要的目標(biāo)客戶,先拿下...