既然客流量少,，那么需要做以下的工作：
1,、想辦法增加客流,，吸引客流,，譬如說做些吸引消費(fèi)者眼球的活動(dòng)，當(dāng)然,，活動(dòng)內(nèi)容花樣是非常多的,，針對(duì)不同的產(chǎn)品，策略也有所不同,；
2、增加成交額,，針對(duì)有質(zhì)量的消費(fèi)群,，譬如講，從原來單個(gè)客戶計(jì)劃消費(fèi)200元產(chǎn)品經(jīng)過努力達(dá)到1000元即增加客單價(jià),；
3,、該問題有幾個(gè)主體，商場(chǎng)與供應(yīng)商兩種，都需要提高銷售,，那么不同主體的做法差異也很大,，若主體是商場(chǎng)，那么主題促銷等等策略會(huì)比較多,，若是供應(yīng)商,，可以做的太多了！
但愿能對(duì)你有所幫助

實(shí)體店具體的營銷方案

逆襲,，小店送出去1萬元收了20萬

實(shí)體店發(fā)展到現(xiàn)在,，玩的基本不再是你的產(chǎn)品好到尖叫，有很多人跟我說,，只要你產(chǎn)品做的好,，就一定會(huì)賺錢，擺脫,，別天真,，我告訴你個(gè)實(shí)際例子，一個(gè)朋友對(duì)于產(chǎn)品非常的執(zhí)著,，用最好的原料,，最健康的調(diào)料，不做任何添加,，成本十分的高,，味道也很不錯(cuò)，然后賣的東西比別人只貴3元,，結(jié)果很多人就不愿意買,，雖然他說自己確實(shí)從頭到尾純天然健康的，但很多人就是覺得貴,。結(jié)果他撐不下去關(guān)門了,。
你所謂的好產(chǎn)品，不一定就是消費(fèi)者懂的好產(chǎn)品,。我們的消費(fèi)市場(chǎng)仍然處在最低級(jí)階層,，你所說的健康之類，消費(fèi)者看不到,，因此寧愿臨時(shí)多省錢,，雖然最后又花了十倍的代價(jià)給醫(yī)院了，但這個(gè)道理大家都懂,，但仍然愿意買便宜的,。這就是現(xiàn)狀。
所以,，店面千萬別再講任何的產(chǎn)品是唯一,，我相信產(chǎn)品是核心是對(duì)的,，一定要做好產(chǎn)品，這是對(duì)的,，但是不要光只考慮到產(chǎn)品,，畢竟你是在做生意。你面對(duì)的是貪婪的消費(fèi)者,。因此運(yùn)營就是個(gè)重大課題,。
一個(gè)小店花出去了1萬元，收了20萬元,，這就是實(shí)際例子,。有一個(gè)詞叫綁定營銷。
會(huì)員卡是實(shí)體店?duì)I銷里非常厲害的一個(gè)武器,，但是很多人就是用不好,。但只要你用好，就是逆襲,。我說的小店本來是虧損的,，經(jīng)營者小李，用了一個(gè)策略,，收獲了20萬的會(huì)員,，而且還形成了長久固有的客源。每天營業(yè)額翻了一翻,。注意下邊策略,，劃重點(diǎn)。
會(huì)員卡一張100元,，充100送一箱新鮮的果蔬,，純天然有機(jī)農(nóng)場(chǎng)種植，絕對(duì)新鮮,，這種剛性需求的東西大家非常樂意,，而且說實(shí)話，買這么一箱子外部普通產(chǎn)品價(jià)格絕對(duì)得80以上,，而有機(jī)的標(biāo)價(jià)380元,，大多數(shù)人都喜歡都愿意，辦理了會(huì)員,。這是第一步,，回家后作為剛需，大家覺得確實(shí)好吃,，想要購買,，來店內(nèi)再消費(fèi)，只需要29元即可獲得一箱子,，這樣的第二次養(yǎng)成粘性的顧客,，他們常吃覺得不錯(cuò)，產(chǎn)生了第三次的購買,，這時(shí)候平臺(tái)上菜單上有各種各樣的,，單價(jià)十幾塊一斤，幾十塊一斤,，幾百塊一斤的都有,，形成了長久的消費(fèi)。
這個(gè)思路是什么,？
1,， 用打廣告的錢給顧客占便宜
2， 用第二次的少量占便宜獲得粘性,、培養(yǎng)消費(fèi)習(xí)慣
3,， 用前兩三次的不賺錢，換得個(gè)別的大訂單,，常規(guī)性消費(fèi)賺錢,。一開始讓他們買幾百塊的東西肯定沒人買，先讓他們占便宜,，讓他們吃,，培養(yǎng)消費(fèi)口感和習(xí)慣，形成了自然慢慢就懂得了確實(shí)是純天然有機(jī)產(chǎn)品好吃的概念,，就愿意掏錢正常買了,。這是個(gè)循序漸進(jìn)。就算有些人第一二次占了便宜,，后邊不再買,，但是這也是一個(gè)篩選顧客的過程。10個(gè)人里有一兩個(gè)買高價(jià)格的,，就賺回來了,。
這個(gè)思路，希望大家活學(xué)活用,，任何的開店都是做生意,，做生意研究的就是人性，消費(fèi)群體,。明白這個(gè),，你才能做好生意。很多的商業(yè)自己想當(dāng)然很好,，但其實(shí)并不是如此,。
比如，小區(qū)里開了個(gè)開快餐店,，想法很好,，劃分區(qū)域,，不同的菜品區(qū)定價(jià)不同，讓消費(fèi)者自己選擇,，菜都是現(xiàn)場(chǎng)炒制的,，本來應(yīng)該很受歡迎，但事實(shí)并非如此,，有些人點(diǎn)了之后一算賬,，靠，這比我在外邊吃的快餐還貴,，人家葷素搭配直接12元夠了,，還送米飯，這我點(diǎn)了幾樣一下子15了,。菜才只有三樣,。
如果你是經(jīng)營者會(huì)如何做？
首先這個(gè)小區(qū)全是打工的,，租住戶,，消費(fèi)能力很低，上班族多,。針對(duì)他們的是快捷方便,，那么就做成他們最為熟悉的快餐模式，一個(gè)快餐盒,，菜直接炒好,，葷素搭配9.10.12.15不等。
第一這個(gè)菜提前炒好,，所需要的人工成本就少,，現(xiàn)場(chǎng)只需要個(gè)打飯的。第二食材成本也少,，樣式多,，消費(fèi)者吃好了吃的多樣還便宜，作為賣家也不浪費(fèi),，也受歡迎了,。
有些商業(yè)純粹的就是個(gè)思路問題，做最適合當(dāng)前消費(fèi)者的生意,，把成本壓縮到最低,，在不影響質(zhì)量的前提下。