農(nóng)產(chǎn)品市場營銷現(xiàn)狀是什么啊~~~~~急用啊~~~`
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縱觀現(xiàn)今的品牌大世界,都是以工業(yè)品的品牌居多,,農(nóng)產(chǎn)品的品牌數(shù)量少的可憐,,更不用說是名牌農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)產(chǎn)品品牌成為被人“忘的角落”,。造成這種局面的原因是多方面的,,主要與農(nóng)產(chǎn)品的品牌意識(shí)不強(qiáng)有關(guān)。
農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者品牌意識(shí)淡薄,,無論是從管理還是廣告宣傳上都是如此,。從國內(nèi)市場來說,我國農(nóng)產(chǎn)品零售交易主要發(fā)生在城市交易市場,,在長期的經(jīng)營意識(shí)中形成“重?cái)?shù)量輕質(zhì)量”的思想存在,,加之傳統(tǒng)的單個(gè)家庭的生產(chǎn)方式的影響,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者來說,,缺少“工廠”觀念熏陶,,品牌意識(shí)很淡薄。這種落后的觀念不僅影響了國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的銷售,,形成“賣難”的局面,,而且影響到我國農(nóng)產(chǎn)品的外銷,造成很大的經(jīng)濟(jì)損失,,現(xiàn)在已經(jīng)影響到我國農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭實(shí)力,。如山東省的蔬菜產(chǎn)量很大而且質(zhì)量很好,已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),,產(chǎn)品暢銷大江南北,,但在大都市的超級(jí)市場上很難看到身帶條形碼的山東品牌蔬菜,而只能在農(nóng)貿(mào)市場銷售,。山東蔬菜的出口量也很大,,大部分出口到日本、韓國,,但在國外市場上很難看到中國山東標(biāo)識(shí)的蔬菜,,我們只能給國外商人提供初級(jí)產(chǎn)品,然后貼上他們的商標(biāo)銷售,,處于“為人作嫁衣裳”窘境,。在農(nóng)產(chǎn)品的宣傳上更是老套的做法,只突出地域特色,,而不突出品牌形象,。
消費(fèi)者在選擇農(nóng)產(chǎn)品是品牌意識(shí)淡薄,,沒有高的品牌要求。無論是在自由市場還是超級(jí)市場,,顧客只注意蔬菜,、水果等產(chǎn)品的新鮮度,很少去對(duì)品牌有什么特殊的注意,,而對(duì)一些農(nóng)產(chǎn)品的再加工,、深加工品卻表現(xiàn)出強(qiáng)烈的品牌意識(shí),如飲料,、燒烤食品,、肉類制品、乳制品等,。究其原因主要是因?yàn)榇蟛糠窒M(fèi)者認(rèn)為只有進(jìn)入工廠經(jīng)過生產(chǎn)工藝加工后的產(chǎn)品才是真正的“商品”,,而在田間地頭“生產(chǎn)”的產(chǎn)品就沒有那么多的要求,如果誰買個(gè)土豆還要看品牌就會(huì)成為人們嘲笑或議論的話題,,這說明消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品牌意識(shí)也淡薄,。
二、農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)立的必要性與可行性分析
在加入WTO之前,,國外的許多農(nóng)產(chǎn)品比如水果等就進(jìn)入了中國市場,,在加入WTO 后,由于關(guān)稅降低等方面的因素,,國外農(nóng)產(chǎn)品會(huì)更多地進(jìn)入中國市場,。統(tǒng)計(jì)表明,國外農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國內(nèi)的同類產(chǎn)品,。從價(jià)格比較來看,,進(jìn)口水果的價(jià)格比國產(chǎn)的水果價(jià)格要高出3-7倍,而再從兩類水果的內(nèi)含質(zhì)量來看,,相差無幾,,甚至某些指標(biāo)如維生素C的含量國產(chǎn)富士蘋果還遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于進(jìn)口蛇果。這種現(xiàn)象不能不讓我們深思,。除了某些品質(zhì)方面的原因外,,還有一個(gè)重要原因,就是,,他們賣的其實(shí)就是一個(gè)品牌,!國外一些優(yōu)質(zhì)高檔農(nóng)產(chǎn)品通過品牌營銷,以相當(dāng)好的價(jià)格在我國農(nóng)產(chǎn)品市場獲得了好銷路,。比如水果方面的“騎士”橙、“都樂”菠蘿,、“奇昆樂”香蕉等,。因此,,面對(duì)WTO農(nóng)產(chǎn)品品牌的創(chuàng)立十分有必要性。
在市場經(jīng)濟(jì)下,,消費(fèi)者是上帝,,他們有自己的偏好,有權(quán)選擇自己喜歡的產(chǎn)品,。而品牌是消費(fèi)者識(shí)別產(chǎn)品品質(zhì)的最重要標(biāo)志,。隨著農(nóng)業(yè)科學(xué)的技術(shù)的飛速發(fā)展,不要說不同產(chǎn)品的品質(zhì)差異相距甚遠(yuǎn),,即使同樣類型的農(nóng)產(chǎn)品,,如大米,盡管都能達(dá)到國家相關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),,甚至符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn),,但在風(fēng)味、質(zhì)地,、口感等方面仍可能存在很大的差異,。有些差異比如營養(yǎng)成分,是消費(fèi)者無法用肉眼識(shí)別的,,甚至親自品嘗也不能夠識(shí)別出來的,。那么消費(fèi)者就需要容易識(shí)別的標(biāo)志,這一標(biāo)志只能是品牌,。所謂品牌就要有它存在的可能性,,就要使不同品牌的農(nóng)產(chǎn)品相互區(qū)別開來,就要有某種特質(zhì),,比如營養(yǎng),、口味等與自己的特色。而諸如綠色產(chǎn)品等只能反映出產(chǎn)品的基本質(zhì)量,、衛(wèi)生性和無害性,。綠色食品只是農(nóng)產(chǎn)品的層次而已,綠色只是反映了一大類農(nóng)產(chǎn)品的共性,,而不是某個(gè)特定的農(nóng)產(chǎn)品的個(gè)性特色,,它不能反映市場中千差萬別農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)差異,不能反映出不同農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)特征,。因此,,“符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”、“綠色”是不能成其為品牌的,。
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