營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)范圍要有食品加工熟食類的,，同時(shí)還需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證才能進(jìn)行此類經(jīng)營(yíng),，不然就會(huì)存在被行政處罰的風(fēng)險(xiǎn),。

可以，現(xiàn)做現(xiàn)賣是合法的,。

如何做好賣烤鴨的生意

做了多年的烤鴨了,，可以回答你這個(gè)問(wèn)題,，總的來(lái)說(shuō),，想做好烤鴨生意要做到三好，一是味道好,。在現(xiàn)在都用白條鴨的情況下,，想做出好味道，關(guān)鍵在于腌料,。所以找對(duì)好的烤鴨腌料是第一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),。二是衛(wèi)生好。店面一定要干凈整潔,，陳列得當(dāng),，工具干凈，自己也要注意個(gè)人衛(wèi)生,。這樣給客人信任感,。三是人緣好。做烤鴨生意做的是老客戶,，和氣生財(cái),，吃小虧就是占大便宜，收錢的時(shí)候零頭可以抹去,，老客戶可以送點(diǎn)其他的熟食,，千萬(wàn)不要去想著坑人。不然坑一個(gè),，去丟10個(gè)客戶,。如果你做到這三點(diǎn)了，就可以把烤鴨生意做好。這樣穩(wěn)定一兩年,，都可以往餐廳,，酒店里送烤鴨了。這樣人更輕松,，賺得更多,。

做了多年的烤鴨了，可以回答你這個(gè)問(wèn)題,，總的來(lái)說(shuō),，想做好烤鴨生意要做到三好，一是味道好,。在現(xiàn)在都用白條鴨的情況下,，想做出好味道，關(guān)鍵在于腌料,。所以找對(duì)好的烤鴨腌料是第一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),。二是衛(wèi)生好。店面一定要干凈整潔,，陳列得當(dāng),，工具干凈，自己也要注意個(gè)人衛(wèi)生,。這樣給客人信任感,。三是人緣好。做烤鴨生意做的是老客戶,，和氣生財(cái),，吃小虧就是占大便宜，收錢的時(shí)候零頭可以抹去,，老客戶可以送點(diǎn)其他的熟食,，千萬(wàn)不要去想著坑人。不然坑一個(gè),，去丟10個(gè)客戶,。如果你做到這三點(diǎn)了，就可以把烤鴨生意做好,。這樣穩(wěn)定一兩年,，都可以往餐廳，酒店里送烤鴨了,。這樣人更輕松,，賺得更多。