想在寢室里干零食店,,但是樓里還有其他寢室也在做,該如何提高自身競(jìng)爭(zhēng)力,?
我在大學(xué)的時(shí)候就開過小賣鋪,,說實(shí)話賺不了多少錢,但是對(duì)于學(xué)生來說已經(jīng)非常不錯(cuò)的,。你可以先從你直接班級(jí)的宿舍開始做,,產(chǎn)品種類多一些,,多提供一些增值的服務(wù),,然后去看看他們有什么地方做的不夠好的,,你去把他們沒做好的地方做好,自然而然就生意好起來了,。另外就是你的為人了,,打開門做生意,平時(shí)為人處世也要隨和一點(diǎn),,凡事笑臉相迎給人一種舒服的感覺,,自然別人也愿意跟你做生意。
我柳州人,,在重慶開了一家螺螄粉店,,目前開了差不多20天了,現(xiàn)在每天生意好差,,怎么辦喲,?
兩條路:
第一,關(guān)門,,回柳州,。
第二,改良螺螄粉,,適應(yīng)重慶人口味(別死撐所謂螺螄粉的正宗):
1,、把臭味濃度降低。作為重慶人,,受不了那股臭味?。?/p>
2,、跟牛肉粉,、羊肉粉一樣,在碗里一定要放肉(螺獅肉)??!不要名不副實(shí)(居然還有人反駁說,螺獅粉,,就是螺獅味道而已,,不需要放肉)。重慶人秉性講究實(shí)在,,沒肉的粉,,就是素粉,還賣那么貴,,哪個(gè)還是回頭客,?!
有螺獅肉,,可以把價(jià)錢定到15-30元(根據(jù)肉量),。
3,、桌子上一定放油辣椒!,!一定?。?/p>
多數(shù)重慶人,,不喜歡廣西,、貴州一帶的清湯寡水(少油)!,!
希望對(duì)你有參考價(jià)值?。?/p>
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