星巴克 運(yùn)營策略
給個(gè)參考你迅速,,在60年的時(shí)間里,,發(fā)展到在全球共有180家連鎖商店,分布在43個(gè)國家,雇傭員工7萬多名,。2003財(cái)年度IKEA獲取了110億歐元的銷售收入和超過11億歐元的凈利潤(rùn),,成為全球最大的家居用品零售商,。 宜家的營銷策略是其經(jīng)營管理的一大亮點(diǎn),,有很多值得借鑒的地方,通過對(duì)其營銷策略的研究,,可以將其經(jīng)營管理的諸多方面都串聯(lián)起來,。 一、IKEA的產(chǎn)品策略(Product) 1,、準(zhǔn)確的產(chǎn)品市場(chǎng)定位 IKEA的經(jīng)營理念是“提供種類繁多,、美觀實(shí)用、老百姓買得起的家居用品”,。 從創(chuàng)建初期,,宜家就決定與家居用品消費(fèi)者中的“大多數(shù)人”站在一起。這意味著宜家要滿足具有很多不同需要,、品位,、夢(mèng)想、追求以及財(cái)力,,同時(shí)希望改善家居狀況并創(chuàng)造更美好日常生活的人的需要,。針對(duì)這種市場(chǎng)定位,宜家的產(chǎn)品定位于“低價(jià)格,、精美,、耐用”的家居用品,。 在歐美等發(fā)達(dá)國家,宜家把自己定位成面向大眾的家居用品提供商,。因?yàn)槠湮锩纼r(jià)廉,,款式新,服務(wù)好等特點(diǎn),,受到廣大中低收入家庭的歡迎,。 但到了中國之后,,市場(chǎng)定位做了一定的調(diào)整,,因?yàn)椋褐袊袌?chǎng)雖然廣泛,但普遍消費(fèi)水平低,,原有的低價(jià)家具生產(chǎn)廠家競(jìng)爭(zhēng)激烈接近飽和,,市場(chǎng)上的國外高價(jià)家具也很少有人問津。于是宜家把目光投向了大城市中相對(duì)比較富裕的階層,。宜家在中國的市場(chǎng)定位是“想買高檔貨,,而又付不起高價(jià)的白領(lǐng)”。這種定位是十分巧妙準(zhǔn)確的,,獲得了比較好的效果,,原因如下: IKEA作為全球品牌滿足了中國白領(lǐng)人群的心理; IKEA賣場(chǎng)的各個(gè)角落和經(jīng)營理念上都充斥異國文化,; IKEA家具有顧客自己拼裝,,免費(fèi)贈(zèng)送大本宣傳刊物,自由選購等特點(diǎn),。 以上這些已經(jīng)吸引了不少知識(shí)分子,、白領(lǐng)階層的眼球,加上較出色的產(chǎn)品質(zhì)量,,讓宜家在吸引更多新顧客的同時(shí),,穩(wěn)定了自己固定的回頭客群體 宜家的產(chǎn)品定位及品牌推廣在中國如此成功,以至于很多中國白領(lǐng)們把“吃麥當(dāng)勞,,喝星巴克的咖啡,,用宜家的家具”作為一種風(fēng)尚。 1997年,,宜家開始突出考慮兒童對(duì)家居物品的需求,,因?yàn)閮和瘜?duì)于家居用品的需求也很大,并且這個(gè)領(lǐng)域競(jìng)爭(zhēng)并不激烈,。為了設(shè)計(jì)更加適合兒童需求的產(chǎn)品,,宜家與兩支專家隊(duì)伍進(jìn)行了合作來開發(fā)產(chǎn)品。兒童心理學(xué)家和兒童游戲方面的教授幫助IKEA設(shè)計(jì),、開發(fā)旨在培養(yǎng)兒童運(yùn)動(dòng)能力和創(chuàng)造力的產(chǎn)品,。同時(shí),,IKEA利用兒童幫助自己來評(píng)選出優(yōu)勝產(chǎn)品。 在宜家展示廳,,設(shè)立了兒童游戲區(qū),,兒童樣板間,在餐廳專門備有兒童食品,,所有這些都得到孩子們的喜愛,,使他們更樂意光顧宜家。 2,、產(chǎn)品風(fēng)格獨(dú)特,,有利銷售 宜家家居出售的產(chǎn)品全部由宜家公司獨(dú)立設(shè)計(jì),產(chǎn)品風(fēng)格與眾不同,。宜家強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品“簡(jiǎn)約,、自然、清新,、設(shè)計(jì)精良”的獨(dú)特風(fēng)格,; 宜家源于北歐瑞典(森林國家),其產(chǎn)品風(fēng)格中的“簡(jiǎn)約,、清新,、自然”亦秉承北歐風(fēng)格。大自然和家都在人們的生活中占據(jù)了重要的位置,。實(shí)際上,,瑞典的家居風(fēng)格完美再現(xiàn)了大自然:充滿了陽光和清新氣息,同時(shí)又樸實(shí)無華,。 宜家家居用品的風(fēng)格是瑞典家居設(shè)計(jì)文化史的凝聚,,而瑞典家居設(shè)計(jì)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng):19世紀(jì)末,藝術(shù)家Carl和Karin Larsson將古典風(fēng)格與瑞典的民間格調(diào)相結(jié)合,,他們創(chuàng)造了瑞典家居設(shè)計(jì)的典范,,流傳至今;到了50年代,,隨著現(xiàn)代主義和實(shí)用主義風(fēng)格在瑞典得到了發(fā)展,。時(shí)至今日,我們?cè)谝思耶a(chǎn)品上看到的是:現(xiàn)代但不追趕時(shí)髦,,很實(shí)用而不乏新穎,,注重以人為本,在多方面體現(xiàn)了瑞典家居的古老傳統(tǒng),。 走進(jìn)宜家賣場(chǎng)仔細(xì)品味,,宜家的家居產(chǎn)品無論從單件產(chǎn)品還是從家居整體展示;從羅賓床,、比斯克桌子到邦格杯子,,無不是簡(jiǎn)約,、自然、匠心獨(dú)具,、既設(shè)計(jì)精良而又美觀實(shí)用,。和其他廠商的家居用品比較,IKEA給人的印象是:宜家是上述諸多優(yōu)點(diǎn)的集合,,而上述諸多優(yōu)點(diǎn)集合起來也就是宜家,!而宜家的這種風(fēng)格也確實(shí)能夠打動(dòng)大多數(shù)消費(fèi)者的心,激起人的購買欲望,。 宜家的這種風(fēng)格貫穿在產(chǎn)品設(shè)計(jì),、生產(chǎn)、展示銷售的全過程,。為了貫徹實(shí)現(xiàn)這種風(fēng)格,,希望自己的品牌以及自己的專利產(chǎn)品能夠最終覆蓋全球,,IKEA一直堅(jiān)持由自己親自設(shè)計(jì)所有產(chǎn)品并擁有其專利,,每年有100多名設(shè)計(jì)師在夜以繼日地瘋狂工作以保證“全部的產(chǎn)品、全部的專利”,。 另外,,宜家這種簡(jiǎn)約自然的產(chǎn)品風(fēng)格還有助于形成宜家的另一個(gè)優(yōu)勢(shì),那就是低價(jià)格,,這我們?cè)谝思业膬r(jià)格策略里分析,。 3、產(chǎn)品設(shè)計(jì)精美而經(jīng)久耐用 宜家一貫強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品設(shè)計(jì)精美,、實(shí)用,、耐用。 當(dāng)然,,單純的設(shè)計(jì)精美并不難,,但是在低價(jià)格的基礎(chǔ)上同時(shí)做到精美、實(shí)用,、高質(zhì)量難度卻很大,。 宜家擁有一大批優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師保證宜家家居用品的設(shè)計(jì)。他們不但經(jīng)驗(yàn)豐富,,而且能夠與經(jīng)驗(yàn)豐富的生產(chǎn)商緊密合作,,找出能夠充分利用原材料的方法;同時(shí)他們也通曉如何既生產(chǎn)低成本的家具,,同時(shí)仍舊保持原來的設(shè)計(jì)創(chuàng)意,。 宜家設(shè)計(jì)獨(dú)具匠心而實(shí)用,比如說宜家的一種“四季被”,,屬三被合一,,一層是溫涼舒適的夏季被,,一層是中暖度的春秋被,你也可以把兩層放在一起,,那就是溫暖的冬季被,。宜家這種設(shè)計(jì)確實(shí)獨(dú)具匠心:看到宜家這種設(shè)計(jì)之前,誰會(huì)想到可以這么設(shè)計(jì)搭配被子,? 另一個(gè)例子是MTP書柜,。這種書柜是1963年由宜家的顧問兼設(shè)計(jì)師Marian Grabinski設(shè)計(jì),這種書柜風(fēng)格既現(xiàn)代又經(jīng)典,,美觀實(shí)用,,為宜家?guī)砹藵L滾利潤(rùn),堪稱宜家設(shè)計(jì)的典范,,多年來引得眾多廠家紛紛模仿,。 宜家家居用品的耐用也是一大特點(diǎn):如沙發(fā)接受壓力擠壓的次數(shù)可以達(dá)到幾十萬次、櫥柜的門不停地接受開關(guān)的次數(shù)可以達(dá)到幾十年等,。 當(dāng)然,,要做到產(chǎn)品的精美、耐用要多方面的努力,,從產(chǎn)品設(shè)計(jì)到選材到工藝流程等都方面都要不懈努力,,但宜家確實(shí)做到了。 4,、產(chǎn)品系列廣泛 宜家產(chǎn)品系列廣泛,,宜家共有10000多種產(chǎn)品供顧客選擇?;旧?,任何品味的顧客都能可以在宜家買到家居所需的家居產(chǎn)品。 宜家產(chǎn)品系列的“廣泛”有以下幾方面的含義: 首先,,是廣泛的功能,。顧客無需往返于不同的專賣店去購買家居用品。在IKEA可以找到從客廳家具,、玩具,、煎鍋到餐具刀叉;從辦公家具到綠色植物的所有物品,,一句話――在宜家可以找到所有實(shí)用的家居用品,,顧客不必在各個(gè)家居店之間東奔西走。 其次,,風(fēng)格范圍廣泛,。不同品位的人在這里都能找到自己的所愛。但宜家的產(chǎn)品也不是無所不包,宜家沒有過于極端或過于夸張的產(chǎn)品,。IKEA提供的是為創(chuàng)造舒適的家居環(huán)境所需要的產(chǎn)品,。 另外,通過適當(dāng)協(xié)調(diào),,可同時(shí)實(shí)現(xiàn)廣泛的功能和風(fēng)格,。無論顧客喜歡哪種風(fēng)格,都會(huì)有一款扶手椅與書柜相配,,有一款書柜與新的折疊桌相配,,有一款新的折疊桌與扶手椅相配。因此,,宜家的“系列廣泛”有著多層含義,。 二、低價(jià)格策略(Price) IKEA的經(jīng)營理念是“提供種類繁多,、美觀實(shí)用,、老百姓買得起的家居用品”。這就決定了宜家在追求產(chǎn)品美觀實(shí)用的基礎(chǔ)上要保持低價(jià)格,,實(shí)際上宜家也是這么做的:IKEA一直強(qiáng)調(diào)低價(jià)格策略,。 那么宜家是如何在保持“美觀實(shí)用、種類繁多”的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)低價(jià)格策略的呢,?實(shí)際上,,低價(jià)格策略貫穿于從產(chǎn)品設(shè)計(jì)到(造型、選材等),、OEM廠商的選擇/管理、物流設(shè)計(jì),、賣場(chǎng)管理的整個(gè)流程: 1,、低價(jià)格思想貫穿于產(chǎn)品設(shè)計(jì)始終 宜家的低價(jià)格策略貫穿于產(chǎn)品設(shè)計(jì)的始終。IKEA的研發(fā)體制非常獨(dú)特,,能夠把低成本與高效率結(jié)為一體,。 1)宜家的低成本設(shè)計(jì)理念及模塊式設(shè)計(jì)方法 IKEA的設(shè)計(jì)理念是“同樣價(jià)格的產(chǎn)品,比誰的設(shè)計(jì)成本更低”,,因而設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)中競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)常常集中在是否少用一個(gè)螺釘或能否更經(jīng)濟(jì)地利用一根鐵棍上,,這樣不僅能有降低成本的好處,而且往往會(huì)產(chǎn)生杰出的創(chuàng)意,。 IKEA發(fā)明了“模塊”式家具設(shè)計(jì)方法(宜家的家具都是拆分的組裝貨,,產(chǎn)品分成不同模塊,分塊設(shè)計(jì),。不同的模塊可根據(jù)成本在不同地區(qū)生產(chǎn),;同時(shí),有些模塊在不同家具間也可通用),,這樣不僅設(shè)計(jì)的成本得以降低,,而且產(chǎn)品的總成本也能得到降低,。 2)先確定成本再設(shè)計(jì)產(chǎn)品 在宜家有一種說法:“我們最先設(shè)計(jì)的是價(jià)簽”。即設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)產(chǎn)品之前,,宜家就已經(jīng)為該產(chǎn)品設(shè)定了比較低的銷售價(jià)格及成本,,然后在這個(gè)成本之內(nèi),盡一切可能做到精美,、實(shí)用,。例如:邦格杯子的設(shè)計(jì)者,產(chǎn)品開發(fā)員Pia Eldin Lindsten在1996年接到設(shè)計(jì)一種新型杯子的任務(wù),,她同時(shí)還被告知這種杯子在商場(chǎng)應(yīng)該賣到多少錢,。就邦格杯子而言,價(jià)格必須低得驚人――只有5個(gè)瑞典克朗,。也就是說,,在設(shè)計(jì)之前,IKEA就確定這種杯子的價(jià)格必須能夠真正擊倒所有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,。 3)產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程中重視團(tuán)隊(duì)合作 單純靠設(shè)計(jì)師自己是很難在設(shè)定的很低價(jià)格內(nèi)完成高難度的精美設(shè)計(jì),、選材、并估計(jì)出廠家生產(chǎn)成本,。設(shè)計(jì)師背后是一個(gè)研發(fā)團(tuán)隊(duì),,它包括設(shè)計(jì)師、產(chǎn)品開發(fā)人員,、采購人員等,。這些人一起密切合作才能夠在確定的成本范圍內(nèi)做出各種性能變量的最優(yōu)解。他們?cè)谝黄鹩懻摦a(chǎn)品設(shè)計(jì),、所用的材料,,并選擇合適的供應(yīng)商。每個(gè)人都利用自己的專門知識(shí)在這一過程中發(fā)揮作用――例如,,采購人員的作用是:他們與世界范圍內(nèi)供應(yīng)商之間有著良好的聯(lián)系,,因此,他們更了解哪家供應(yīng)商能夠在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,,以適當(dāng)?shù)膬r(jià)格,,并且保證以最高的質(zhì)量來生產(chǎn)這種產(chǎn)品。 4)能夠?yàn)榱斯?jié)省成本而考慮得面面俱到 設(shè)計(jì)是一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),,它直接影響了產(chǎn)品的選材,、工藝、儲(chǔ)運(yùn)等環(huán)節(jié),,對(duì)價(jià)格的影響很大,。所以宜家的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)必須充分考慮產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)。 還是以邦格杯子設(shè)計(jì)為例:為了以低價(jià)格生產(chǎn)出符合要求的杯子,設(shè)計(jì)師Pia及其同事必須充分考慮材料,、顏色和設(shè)計(jì)等因素,,如: 杯子的顏色選為綠色、藍(lán)色,、黃色或者白色,,因?yàn)檫@些色料與其它顏色(如紅色)的色料相比,成本更低,; 為了在儲(chǔ)運(yùn),、生產(chǎn)等方面降低成本,設(shè)計(jì)師Pia最后把邦格杯子設(shè)計(jì)成了一種特殊的錐形,,因?yàn)檫@種形狀使邦格杯子能夠在盡可能短的時(shí)間內(nèi)通過機(jī)器,,從而達(dá)到節(jié)省成本的效果; 邦格杯子的尺寸使得生產(chǎn)廠家一次能在烘箱中放入杯子的數(shù)量最大,,這樣既節(jié)省了生產(chǎn)時(shí)間,,又節(jié)約了成本; 宜家對(duì)成本的追求是無止境的――宜家后來又對(duì)邦格杯子進(jìn)行了重新設(shè)計(jì),,與原來的杯子相比,,新型杯子的高度小了,杯把兒的形狀也作了改進(jìn),,可以更有效地進(jìn)行疊放,,從而節(jié)省了杯子在運(yùn)輸、倉儲(chǔ),、商場(chǎng)展示以及顧客家中碗櫥內(nèi)占用的空間――一句話:進(jìn)一步降低了成本,。 2、宜家不斷創(chuàng)新以降低成本 宜家不斷采用新材料,、新技術(shù)來提高產(chǎn)品性能并降低價(jià)格,。以奧格拉椅子為例―― 在宜家人眼中,奧格拉(椅子)是近乎完美的一種椅子:很漂亮,、結(jié)實(shí),重量輕而且很實(shí)用,。起初,,奧格拉椅子用木材生產(chǎn),隨著市場(chǎng)變化,,其價(jià)格變得太高,,遂采用平板包裝降低成本;當(dāng)平板包裝也不能滿足低成本要求時(shí),,IKEA的設(shè)計(jì)師采用復(fù)合塑料替代木材,;后來,為了進(jìn)一步降低成本,IKEA將一種新技術(shù)引入了家具行業(yè)――通過將氣體注入復(fù)合塑料,,節(jié)省材料并降低重量,,并且能夠更快地生產(chǎn)產(chǎn)品(并且可以對(duì)產(chǎn)品實(shí)行平板包裝)。 從奧格拉椅子,,你就可以看出宜家在成本上下的功夫,。 另一個(gè)很有名的創(chuàng)新例子是丘比思儲(chǔ)物單元:1994年丘比思儲(chǔ)物單元開始生產(chǎn),這是宜家最早使用框架板制造的產(chǎn)品之一,。IKEA使用了一種生產(chǎn)門的技術(shù)來使丘比思更結(jié)實(shí),、更輕便、更便宜,,設(shè)計(jì)師是受利用框架板制造門的生產(chǎn)商的啟發(fā)而設(shè)計(jì)的丘比思儲(chǔ)物單元,。 3、為了降低成本與OEM廠商密切合作 與OEM廠商的通力合作表現(xiàn)在2個(gè)方面:一是在產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程中,;二是在產(chǎn)品生產(chǎn)中,。 在產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)過程中,設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)與供應(yīng)商進(jìn)行密切的合作,。在廠家的協(xié)助下,,IKEA有可能找到更便宜的替代材料、更容易降低成本的形狀,、尺寸等,。就邦格杯子而言,設(shè)計(jì)師在OEM廠家的建議下,,對(duì)其形狀和尺寸進(jìn)行了重新設(shè)計(jì),,可以在燒制過程中更好地利用空間,使生產(chǎn)更加合理化,,降低了一定的成本,。 產(chǎn)品設(shè)計(jì)完成之后,為了說服OEM廠商對(duì)必須的設(shè)備進(jìn)行投資,,宜家向他們承諾一定數(shù)量的訂單,。這樣廠家就愿意為了生產(chǎn)宜家的產(chǎn)品而購置設(shè)備。就宜家而言,,節(jié)省了投資,。 當(dāng)然,也有遇到麻煩的時(shí)候,。幾年前,,IKEA不得不收回一種兒童玩具,并下令停止生產(chǎn)這種玩具――這種玩具的眼睛有脫落的危險(xiǎn),,對(duì)兒童的安全不利,??墒峭.a(chǎn)又帶來了另外一個(gè)問題:這種玩具由印度一家工廠生產(chǎn),該工廠有600名雇員,,一時(shí)間,,600名工人無工作可做。為了維護(hù)與客戶這種通力合作的關(guān)系,,并兌現(xiàn)自己的承諾,,IKEA派了一名設(shè)計(jì)師Anna到工廠去查看情況,看看有什么解決辦法,。 Anna查看了工廠以及所用的材料,。她與供應(yīng)商一起工作,開發(fā)出了一個(gè)全新系列的產(chǎn)品,。兩個(gè)星期后,,她帶著法姆尼(靠墊)返回了瑞典,這是一種帶有手臂的精美靠墊,,產(chǎn)品推出后立即受到宜家人以及顧客的喜愛,。 法姆尼靠墊取得了巨大的成功。更值得一提的是,,顧客對(duì)這種產(chǎn)品的需求很大,,僅靠該生產(chǎn)廠原有的600名雇員還不夠,后來工廠又招收了許多新的雇員,。 宜家這種負(fù)責(zé)的態(tài)度,,使供貨商愿意與其合作,使宜家“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”的產(chǎn)品策略得以順利實(shí)施。 4,、宜家與顧客合作打造低價(jià)格 宜家把顧客也看作合作伙伴:顧客翻看產(chǎn)品目錄,,光顧宜家自選商場(chǎng),挑選家具并自己在自選倉庫提貨,。由于大多數(shù)貨品采用平板包裝,,顧客可方便將其運(yùn)送回家并獨(dú)立進(jìn)行組裝。這樣,,顧客節(jié)省了部分費(fèi)用(提貨,、組裝、運(yùn)輸),,享受了低價(jià)格,;宜家則節(jié)省了成本,保持了產(chǎn)品的低價(jià)格優(yōu)勢(shì),。 5、宜家的全球生產(chǎn)管理及物流體系有利于降低成本 在產(chǎn)品成本方面,,宜家除了與OEM供應(yīng)商通力合作,,也鼓勵(lì)各供應(yīng)商之間進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),,宜家也傾向于把訂單授予那些總體上衡量起來價(jià)格較低的廠商――宜家在為產(chǎn)品選擇供貨商時(shí),從整體上考慮總體成本最低,。即計(jì)算產(chǎn)品運(yùn)抵各中央倉庫的成本作為基準(zhǔn),,再根據(jù)每個(gè)銷售區(qū)域的潛在銷售量來選擇供貨商,同時(shí)參考質(zhì)量,、生產(chǎn)能力等其他因素,。 為了進(jìn)一步降低價(jià)格,宜家在全球范圍內(nèi)調(diào)整其生產(chǎn)布局――宜家在全球擁有近2000家供貨商(其中包括宜家自有工廠),,供應(yīng)商將各種產(chǎn)品由世界各地運(yùn)抵宜家全球的各中央倉庫,,然后從中央倉庫運(yùn)往各個(gè)商場(chǎng)進(jìn)行銷售。由于各地不同產(chǎn)品的銷量不斷變化,,宜家也就不斷調(diào)整其生產(chǎn)訂單在全球的分布,,例如: 宜家亞太地區(qū)的中央倉庫設(shè)在馬來西亞,所有前往中國商場(chǎng)的產(chǎn)品必須先運(yùn)往馬來西亞,。這種采購方式使宜家總體的成本降低,。但是對(duì)于中國來說,成本較高,,特別是對(duì)于家具這類體積較大的商品來說,,運(yùn)費(fèi)在整個(gè)成本中會(huì)達(dá)到30%,直接影響到最終定價(jià),。 隨著亞洲市場(chǎng)特別是中國市場(chǎng)所占的比重不斷擴(kuò)大,,宜家正在把越來越多的產(chǎn)品或者是產(chǎn)品的部分?jǐn)?shù)量放在亞洲地區(qū)生產(chǎn),這將大大降低運(yùn)費(fèi)對(duì)成本的影響,。目前,,宜家正在實(shí)施零售選擇計(jì)劃,即由中國商場(chǎng)選擇幾個(gè)品種,,然后由中國的供貨商進(jìn)行生產(chǎn),,然后直接運(yùn)往商店的計(jì)劃。事實(shí)證明,,這種計(jì)劃非常成功,。 例如,尼克折疊椅原先由泰國生產(chǎn),,運(yùn)往馬來西亞后再轉(zhuǎn)運(yùn)中國,。采購價(jià)相當(dāng)于人民幣34元一把,但運(yùn)抵中國后成本已達(dá)到66元一把,。再加上商場(chǎng)的運(yùn)營成本,,最后定價(jià)為99元一把。年銷售額僅為每年1萬多把,。實(shí)施這項(xiàng)計(jì)劃后,,中國的采購價(jià)為人民幣30元一把,,運(yùn)抵商店的成本增至34元一把,商場(chǎng)的零售價(jià)定為59元一把,,比以前低了40元,,年銷售量猛增至12萬把。 6,、平板包裝策略降低成本 在儲(chǔ)運(yùn)方面,,宜家采用平板包裝,以降低家具在儲(chǔ)運(yùn)過程中的損壞率及占用倉庫的空間,;更主要的,,平板包裝大大降低了產(chǎn)品的運(yùn)輸成本,使得在全世界范圍內(nèi)進(jìn)行生產(chǎn)的規(guī)?;季稚a(chǎn)成為可能,。據(jù)說平板包裝的靈感來自宜家早期的一位員工――他突發(fā)奇想,決定把桌腿卸掉,,這樣可以把它裝到汽車內(nèi),,而且還可避免運(yùn)輸過程中的損壞。從那時(shí)起,,IKEA便開始在設(shè)計(jì)時(shí)考慮平板包裝的問題,。平板包裝進(jìn)一步降低了產(chǎn)品的價(jià)格。同時(shí),,宜家也開始形成了一種工作模式,,即把“問題轉(zhuǎn)化為機(jī)遇”。 當(dāng)然,,同樣是平板包裝,,宜家的設(shè)計(jì)師在產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程中還是要考慮產(chǎn)品如何設(shè)計(jì)才會(huì)使生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)成本最低,。 三,、獨(dú)特風(fēng)格的“賣場(chǎng)展示”渠道策略(Place) 1、自設(shè)賣場(chǎng)控制渠道 宜家的渠道策略是獨(dú)立在世界各地開設(shè)賣場(chǎng),,專賣宜家自行設(shè)計(jì)生產(chǎn)的產(chǎn)品,,直接面向消費(fèi)者,控制產(chǎn)品的終端銷售渠道,。宜家在全球共有180多家連鎖商店,,分布在40多個(gè)國家。 2,、成功地使IKEA賣場(chǎng)成了一種生活方式的象征 宜家是一個(gè)家具賣場(chǎng)的品牌,,也是家具的品牌。通過一系列運(yùn)作,,IKEA的賣場(chǎng)在人們眼中已不單單是一個(gè)購買家居用品的場(chǎng)所,,它代表了一種生活方式,,所以當(dāng)你看到追求時(shí)尚的年輕人提著印有IKEA標(biāo)志的購物袋神采飛揚(yáng)地走出宜家賣場(chǎng),你不會(huì)驚訝――國內(nèi)也有不少商家試圖這樣做,,但并不成功。我們認(rèn)為,,宜家的成功不僅僅在于它整合了商流,、物流,而是它用于整合商流,、物流的核心理念――生活方式,。正像我們前面說的:在人們心中,用宜家IKEA已經(jīng)象吃麥當(dāng)勞,、喝星巴克咖啡一樣,,成為一種生活方式的象征。 四,、促銷策略(Promotion) 1,、目錄展示的營銷策略 目錄展示是宜家促銷策略的重要組成部分,大大促進(jìn)了宜家的產(chǎn)品銷售,。在1951年,,宜家發(fā)行了第一本商品目錄。此后,,每年9月初,,在其新的財(cái)政年度開始時(shí),宜家都要向廣大消費(fèi)者免費(fèi)派送制作精美的目錄,。 這些目錄上不僅僅列出產(chǎn)品的照片和價(jià)格,,而且經(jīng)過設(shè)計(jì)師的精心設(shè)計(jì),從功能性,、美觀性等方面綜合表現(xiàn)宜家產(chǎn)品的特點(diǎn),,顧客可以從中發(fā)現(xiàn)家居布置的靈感和實(shí)用的解決方案。很多人都把宜家的目錄當(dāng)作裝修指導(dǎo)來使用,。 2,、賣場(chǎng)展示富有技巧促進(jìn)購買 宜家的賣場(chǎng)展示富于技巧。在宜家的展示區(qū)中,,有一個(gè)個(gè)分隔開來的展示單元,,分別展示了在不同功能區(qū)中如何搭配不同家具的獨(dú)特效果。每個(gè)宜家商場(chǎng)均有一批專業(yè)裝修人員,,他們負(fù)責(zé)經(jīng)常對(duì)展示區(qū)進(jìn)行調(diào)整,。調(diào)整的基本要求是要符合普通百姓家居生活的狀況。如背墻的高度為2.9米,,這是普通住房的層高,,過高過低都會(huì)給顧客造成錯(cuò)覺,,做出錯(cuò)誤的購買決定,背墻的顏色也必須是中性的,,符合日常生活的習(xí)慣,。不會(huì)使用一些特殊顏色來烘托家具的表現(xiàn)效果,讓顧客有錯(cuò)誤的感覺,。每個(gè)展示單元都標(biāo)注實(shí)際面積,。所有這些都是從顧客的需要出發(fā),顧客可以原封不動(dòng)地把展示區(qū)的擺設(shè)方式搬回家去,,也會(huì)得到和與商場(chǎng)中一樣的效果,。 也有人把這種單元展示(功能區(qū)展示)的策略叫“生動(dòng)化營銷”,因?yàn)檫@種展示方法生動(dòng)活潑,,充分展現(xiàn)每種產(chǎn)品的現(xiàn)場(chǎng)效果,。 另一方面,賣場(chǎng)的這種布置可以產(chǎn)生“連帶購買”的效果――是居室布局整體展示而不是單件展示,,所以很容易產(chǎn)生“連帶購買”的效果,。 3、配合產(chǎn)品定位的企業(yè)形象定位及宣傳 宜家宣揚(yáng)其代表著“簡(jiǎn)約,、自然,、時(shí)尚”的生活方式 。宜家的經(jīng)營理念是“提供種類繁多,、美觀實(shí)用,、老百姓買得起的家居用品”。其它家居商場(chǎng)提供廣泛系列的產(chǎn)品,,或設(shè)計(jì)精美,、實(shí)用的產(chǎn)品,或低價(jià)格的產(chǎn)品,。而宜家提供的產(chǎn)品包括了上述所有這些特點(diǎn),。這就是宜家的經(jīng)營理念。宜家的家居風(fēng)格完美再現(xiàn)了大自然――充滿了陽光和清新氣息,,同時(shí)又樸實(shí)無華” ,。這些都形成了宜家無可替代的品牌魅力。 4,、IKEA注重企業(yè)形象宣傳 IKEA集團(tuán)的營銷策略之一是通過對(duì)于環(huán)保的重視來提升企業(yè)形象,。 大約10年前,宜家集團(tuán)開始有計(jì)劃地參與環(huán)境保護(hù)事宜,,涉及的方面包括:材料和產(chǎn)品,、森林、供貨商、運(yùn)輸,、商場(chǎng)環(huán)境等,。1990年,制定宜家第一個(gè)環(huán)境保護(hù)政策,;1991年始履行關(guān)于熱帶林木使用的嚴(yán)格規(guī)定,;1992年禁止在宜家產(chǎn)品及其生產(chǎn)過程中使用對(duì)高空大氣中的臭氧層有害的CFCs和HCFCs;1995年采用嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),,控制偶氮染料的使用,;1998年宜家按照環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)評(píng)審宜家在歐洲的所有運(yùn)載設(shè)備……2000年為了推動(dòng)林業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,宜家在瑞典出資支持了一項(xiàng)林業(yè)專業(yè)研究…… 以上這些措施為宜家贏得了良好的社會(huì)聲譽(yù)和品牌形象 五,、以顧客為導(dǎo)向的營銷策略(Customer) 宜家一直是以顧客為中心來進(jìn)行營銷,這一點(diǎn),,在低價(jià)格策略中表現(xiàn)的已經(jīng)很明顯,,當(dāng)然,宜家的顧客導(dǎo)向還表現(xiàn)于很多其他方面 1,、產(chǎn)品設(shè)計(jì)重視顧客需求 宜家進(jìn)行新產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)時(shí),,十分注重讓市場(chǎng)一線人員參與到設(shè)計(jì)過程中來,因?yàn)橹挥兴麄儾鸥私忸櫩偷男枨?;另外,,宜家的產(chǎn)品開發(fā)員有很大一部分直接來自零售部門,有直接和顧客打交道的經(jīng)驗(yàn),,比較了解顧客的需要,。 2、賣場(chǎng)的人性化布局 宜家的商場(chǎng)布置顯示著其對(duì)顧客的重視,。IKEA的賣場(chǎng)設(shè)計(jì)有著其標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,,進(jìn)入商場(chǎng)后,地板上有箭頭指引顧客按最佳順序逛完整個(gè)商場(chǎng),。主通道旁邊為展示區(qū),,展示區(qū)的深度不會(huì)超過4米,以保證顧客不會(huì)走太長(zhǎng)的距離,。展示區(qū)按照客廳,、飯廳、工作室,、臥室,、廚房、兒童用品和餐廳的順序排列,。這種順序是從顧客習(xí)慣出發(fā)制定的,,客廳最為重要、飯廳是人們處理日常事物的地方,家庭辦公室緊隨其后,,臥室是最后一個(gè)大型家具區(qū),。――這種展示方法有利于給客戶一個(gè)裝飾效果的整體展示;同時(shí)還有利于連帶購買,;買很多東西,。 3、對(duì)顧客的人性化關(guān)懷 在宜家購物,,顧客可以通過自己動(dòng)手來省錢――自己選購,、自己運(yùn)送回家和自己組裝家具。也可以預(yù)約宜家的室內(nèi)裝飾建筑師和設(shè)計(jì)師,、優(yōu)秀的廚房設(shè)計(jì)人員等,,請(qǐng)他們幫助設(shè)計(jì)新房,或提出改造舊居的建議,。 輕松,、自在的購物氛圍是全球180多家宜家商場(chǎng)的共同特征。宜家鼓勵(lì)顧客在賣場(chǎng)“拉開抽屜,,打開柜門,,在地毯上走走,或者試一試床和沙發(fā)是否堅(jiān)固,。這樣,,你會(huì)發(fā)現(xiàn)在宜家沙發(fā)上休息有多么舒服?!比绻阈枰獛椭?,可以向店員說一聲,但除非你要求店員幫助,,否則宜家店員不會(huì)打擾你,,以便讓你靜心瀏覽,輕松,、自在地逛商場(chǎng)和做出購物決定,。 跟國內(nèi)家具店動(dòng)輒在沙發(fā)、席夢(mèng)思床上標(biāo)出“樣品勿坐”的警告相反,,在宜家,,所有能坐的商品,顧客無一不可坐上去試試感覺,。周末客流量大的時(shí)候,,宜家沙發(fā)區(qū)的長(zhǎng)沙發(fā)上幾乎坐滿了人。宜家出售的“桑德伯”沙發(fā),、“高利可斯達(dá)”餐椅的展示處還特意提示顧客:“請(qǐng)坐上去!感覺一下它是多么地舒服!” 宜家總是提醒顧客“多看一眼標(biāo)簽:在標(biāo)簽上您會(huì)看到購買指南,、保養(yǎng)方法、價(jià)格?!比缫思页鍪鄣摹八募颈弧钡臉?biāo)簽上,,就這樣寫著: “四季被,三被合一,,一層是溫涼舒適的夏季被,,一層是中暖度的春秋被,你也可以把兩層放在一起,,那就是溫暖的冬季被,。被芯填料:65%鴨絨,35%鴨毛,,被芯外套為100%棉,。四季被可在60度溫水中清洗,也可以用干衣機(jī)甩干,?!?宜家的《商場(chǎng)指南》里寫著:“請(qǐng)放心,您有14天的時(shí)間可以考慮是否退換,。”14天以內(nèi),,如果你對(duì)已購貨品不滿意,,還可以到宜家辦理更換等值貨品或退款手續(xù)。 如果你不懂怎樣挑選地毯,,宜家會(huì)用漫畫的形式告訴你:“用這樣簡(jiǎn)單的方法來挑選我們的地毯”:一是把地毯翻開來看它的背面,;二是把地毯展開來看它的里面;三是把地毯折起看它鼓起來的樣子,;四是把地毯卷起看它團(tuán)起來的樣子,。 每個(gè)顧客在做出購物決定之前,如果對(duì)所購商品的特性一無所知,,那么他肯定就會(huì)感到手足無措,。反之,他所掌握的商品信息越全面,,越真實(shí),,他就越容易做出購買決定。宜家的做法,,實(shí)在高明,。 4、DIY(Do It Yourself)的方式 宜家最為人所津津樂道的特點(diǎn)還有DIY,,宜家的所有家具都需要顧客自行組裝,。宜家為所有家具都配有十分具體的安裝說明書,顧客可以根據(jù)說明書輕松地把家具組裝起來,在節(jié)省搬運(yùn)費(fèi)的同時(shí),,也增加了動(dòng)手的樂趣,。另外,平板包裝對(duì)于宜家來說節(jié)省了成本,,對(duì)于顧客來說則方便了購買運(yùn)輸和搬家時(shí)的搬運(yùn),。
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