買3送1，買5送2.都可以,。你還可以把基礎(chǔ)價(jià)格提高，比如原來賣1元,，你可以賣1.9元或1.8元,，然后買一送一。這都是食品中非常經(jīng)典且實(shí)用的促銷手段,。

如何做好食品推銷

不知道你的食品是什么，但是基本抓住最終客戶和間接客戶就好了,，也不知道你公司的性質(zhì)，沒辦法把營(yíng)銷定位,，但是記住一點(diǎn) 做食品一定要把綠色安全的概念傳遞出去

怎樣才能做好食品推銷

客戶是產(chǎn)品銷售的對(duì)象,，客戶的多少直接影響著產(chǎn)品的銷量。如果不去建立新客戶,，客戶只會(huì)越來越少，因?yàn)闆]有從天上掉餡餅的事,。那么,，作為企業(yè)生力軍的推銷員該如何為建立新客戶而去爭(zhēng)奪競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的客戶呢,？下面我們就對(duì)這個(gè)問題作一下了解： 一、“工欲善其事,，必先利其器” 1、作為推銷員要了解自己的產(chǎn)品,，相信自己推銷的產(chǎn)品的價(jià)值,。有可能的話，推銷員在推銷以前,，應(yīng)當(dāng)親自試用一下產(chǎn)品，學(xué)會(huì)怎樣欣賞產(chǎn)品,，將產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)與同類競(jìng)爭(zhēng)的產(chǎn)品加以比較,，認(rèn)識(shí)到自己產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)，對(duì)新產(chǎn)品價(jià)值有一個(gè)全面的了解,。 有一個(gè)推銷員上門去推銷化妝品,，必要的禮儀招呼打過之后，他說明了來意,。對(duì)方看見化妝品包裝上有果酸字樣，就問他這是什么意思,，有什么作用，這個(gè)推銷員一聽馬上就懵了,，吞吞吐吐談不出個(gè)所以然,，結(jié)果我們可想而知,。而另一家化妝品公司的推銷員，不論顧客問什么,，有什么要求,，他都對(duì)答如流,，并盡量滿足顧客的需求，銷售業(yè)績(jī)?cè)谕轮羞b遙領(lǐng)先,。 所以說，推銷員一定要熟悉了解自己的產(chǎn)品,，不論客戶問什么都要解答如流,，不要給客戶這么一種印象：自己推銷的產(chǎn)品自己都不懂,，我們又怎么能放心使用這種產(chǎn)品呢,？有的推銷員由于對(duì)自己產(chǎn)品不了解，推銷時(shí)沒有信心,，連贏得客戶信任的機(jī)會(huì)都沒有,，談什么爭(zhēng)奪客戶,？ 2,、推銷員要了解自己的公司。如果對(duì)公司的制度,、人員配給等沒有足夠的了解,，推銷員能正常地進(jìn)行業(yè)務(wù)活動(dòng)嗎？再者,，公司的產(chǎn)品是推銷員的招牌,，而公司的形象和信譽(yù)更是招牌中的招牌，名氣大公司或產(chǎn)品質(zhì)量好的公司,，會(huì)增加客戶對(duì)推銷員的信任感,，增加推銷員的信心，也有利于客戶的爭(zhēng)奪,。 吉成公司和二七化工公司服務(wù)部同是經(jīng)營(yíng)化工產(chǎn)品的公司,，但兩家公司的推銷員在進(jìn)行產(chǎn)品推廣時(shí)，卻經(jīng)常遭受到不同的待遇,。從屬于前者的推銷員只要一張口介紹自己是吉成公司的,，對(duì)方馬上就會(huì)給他白眼，而后者的推銷員在進(jìn)行業(yè)務(wù)操作時(shí),，對(duì)方不管買或不買,，態(tài)度都很親切，最起碼也給推銷員一種舒服的感覺,。吉成公司的推銷員很納悶,，為什么顧客會(huì)這樣對(duì)自己,？經(jīng)過長(zhǎng)期的觀察，他們終于了解到原來自己公司的產(chǎn)品經(jīng)常缺斤少兩或質(zhì)量不好,，甚至有冒牌貨出現(xiàn),。給客戶造成損失也不道歉，更不用說給客戶一個(gè)合理的解釋了,。吉成公司在化工銷售市場(chǎng)上可謂是“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”,，給所屬的推銷員進(jìn)行正常的業(yè)務(wù)工作帶來了極大的困難,。而二七化工服務(wù)部的作法卻恰恰相反，不論出現(xiàn)什么情況都認(rèn)為客戶永遠(yuǎn)是正確的,。對(duì)客戶該賠就賠,，對(duì)推銷員該罰就罰，嚴(yán)格的銷售制度使每個(gè)客戶都放心使用他們的產(chǎn)品,。 我們也許認(rèn)為吉成公司的推銷員很可憐,，也很可悲。在同情的同時(shí),，我們不免要問,，你對(duì)公司沒有根本的了解,，怎能輕易地去接受工作呢？ 二,、洞悉競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的弱點(diǎn) 推銷員在推銷產(chǎn)品之前，除了對(duì)自己的產(chǎn)品有很深的認(rèn)識(shí)外,，還應(yīng)充分了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品及銷售情況,。如果他對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售狀況及弱點(diǎn)有很好的了解,，在爭(zhēng)奪客戶時(shí)，就會(huì)得心應(yīng)手,，比較容易抓住銷售機(jī)會(huì),，反之不但爭(zhēng)奪不到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的客戶,，還會(huì)讓他們對(duì)自己的產(chǎn)品產(chǎn)生懷疑，影響公司的形象,。 有一位經(jīng)理曾經(jīng)說過：我不相信單純依靠推銷術(shù)被動(dòng)競(jìng)爭(zhēng)能做好生意,，但我相信禁止我的推銷員討論競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況是極大的錯(cuò)誤,。由此我們可以看出,，掌握競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況的重要性,。掌握對(duì)手情況主要是掌握對(duì)手的售后服務(wù)和發(fā)展速度怎樣，產(chǎn)品的真正價(jià)格是多少,，對(duì)手在銷售中的弱點(diǎn)等等。三國(guó)時(shí)周瑜將船只裝飾成花船大搖大擺到曹營(yíng)晃了一圈,，了解到曹兵的布局及人數(shù),，回到營(yíng)地準(zhǔn)備一番,，主動(dòng)發(fā)起進(jìn)攻,，結(jié)果大敗曹軍。 有心計(jì)的推銷員會(huì)從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手招聘推銷員的廣告中了解對(duì)方推銷員流失的程度,，然后抓住這個(gè)機(jī)會(huì)拉攏對(duì)方的客戶,。而有的推銷員為了摸清對(duì)方的銷售情況,，在對(duì)方招聘推銷員或其它工作人員時(shí),，作為應(yīng)聘者到對(duì)方公司應(yīng)聘，以便從中得到有利于自己的銷售信息,。當(dāng)然后者是一種不道德的競(jìng)爭(zhēng)方法，但是我們也可以從中知道了解對(duì)手情況已成為爭(zhēng)奪對(duì)手客戶的有效方法,。 三,、打鐵還須自身硬 英國(guó)某化工公司生產(chǎn)的清漆是市場(chǎng)上最好的產(chǎn)品，位于中部地區(qū)的某個(gè)小城鎮(zhèn)有一家公司經(jīng)常用該公司推銷員史密斯送的貨,，可以說是史密斯的固定老客戶,。隨著業(yè)務(wù)的擴(kuò)展，史密斯有些看不起這個(gè)小城鎮(zhèn)的客戶,，因?yàn)槊看芜@家公司要的貨都不多,。他逐漸改變了送貨方式，除非這家公司的高層領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)吃宵夜或塞禮品,，要不就不送貨,。久而久之,，這家公司的一位購貨首席代表對(duì)史密斯的這種做法覺得太不象話、太過份,，簡(jiǎn)直是目中無人，但由于長(zhǎng)期使用他的產(chǎn)品,，對(duì)其他公司的產(chǎn)品了解不深,，又不敢貿(mào)然進(jìn)貨。正好,，另一家化工公司的推銷員彼得來推銷公司生產(chǎn)的清漆,，他們?cè)囉昧艘幌拢|(zhì)量可以,，就決定使用彼得的產(chǎn)品,。彼得有了史密斯的前車之鑒，不論客戶要貨數(shù)量多少,，都準(zhǔn)時(shí)送到,，滿足客戶的要求。 我們不妨想一下,，如果史密斯公平公正地對(duì)待客戶,，就不會(huì)有客戶的流失。作為推銷員,，一定要提高自身的素質(zhì),，做一個(gè)有公平心、公正心的營(yíng)銷人,。 四,、超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 售后服務(wù)顧名思義就是產(chǎn)品售出后的服務(wù)。產(chǎn)品銷到客戶手里,，并不等于就萬事大吉了,，推銷員要想爭(zhēng)奪到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的客戶，售后服務(wù)的質(zhì)量是關(guān)鍵,。如果售后服務(wù)做得不好,，客戶遲早會(huì)離你而去。 某家電公司推銷員小郝,，主要銷售電視機(jī),、洗衣機(jī)等大件家電產(chǎn)品，每次客戶要貨,，小郝都會(huì)親自送貨上門,，將貨送到客戶家里，按客戶的要求放到客戶認(rèn)為最合適的位置，如有客戶告知需要維修,，小郝就會(huì)及時(shí)趕到,，快速高效地修好；而另一家電公司的推銷員小陳,，同樣也實(shí)行送貨上門服務(wù),，但每一次都是把貨送到門口甚至樓下就不管了，客戶要求上門維修,，他卻遲遲不愿照面,，經(jīng)過三催四請(qǐng)終于來了，卻修理不到位,，修好的電視沒多長(zhǎng)時(shí)間就又開始出現(xiàn)毛病了,。湊巧小郝的客戶和小陳的客戶住的不遠(yuǎn)，有一次沒事聊天的時(shí)候,，話題就扯到家電上面,，小陳的客戶一聽小郝客戶的介紹，感嘆萬分,，經(jīng)過介紹,，小陳的客戶見到了小郝，并親身體驗(yàn)了一下他的售后服務(wù),。從那兒以后,，小陳的客戶每次遇到親戚朋友需購買電器時(shí)，都會(huì)把他們介紹給小郝,。前不久，他的兒子結(jié)婚添置的家電產(chǎn)品幾乎都是從小郝的公司賣的,。 某油漆廠用了某化工公司推銷員小張送的甲苯結(jié)果出現(xiàn)了質(zhì)量問題,，生產(chǎn)出的油漆剛刷到門上就凝固了。負(fù)責(zé)人老付打電話告訴小張,，讓他過來看一下,，小張看了之后發(fā)現(xiàn)就是自己的甲苯有問題，但又不想賠償巨額損失,，推脫說回去和經(jīng)理商量一下解決辦法,，結(jié)果一去不回。無奈之下,，老付將電話打到了另一家化工公司,，推銷員小任接住了電話，他仔細(xì)對(duì)甲苯化驗(yàn)后，發(fā)現(xiàn)里邊的甲醇含量過高,，就通過自己的公司將剩余幾桶甲苯換了一下,，之后，老付用的甲苯都是小任供給的,。 五,、套牢經(jīng)銷商 1、與經(jīng)銷商搞好關(guān)系 推銷員與經(jīng)銷商之間有一種互動(dòng)利益關(guān)系,。如果我是一家化妝品公司的推銷員,，在我去向可能經(jīng)銷商推銷產(chǎn)品之前，這個(gè)可能經(jīng)銷商已與其他公司的推銷員確定了銷售關(guān)系,，也有了一定的客戶,，當(dāng)然，我還不知道經(jīng)銷商是何許人,，見面后,，這個(gè)可能經(jīng)銷商是我的親戚或好朋友，那么這個(gè)“可能經(jīng)銷商”前邊的兩個(gè)字就可以去掉了,。那個(gè)推銷員和我相比肯定沒有我和這個(gè)經(jīng)銷商的關(guān)系好,，經(jīng)銷商在顧及利益的情況下會(huì)將那個(gè)公司的產(chǎn)品留下來，但是這種產(chǎn)品肯定被擺放在不起眼的位置,，要么就是和我的產(chǎn)品柜臺(tái)影響相差甚遠(yuǎn),，遇到顧客詢問化妝品或購買那個(gè)推銷員的產(chǎn)品時(shí)，經(jīng)銷商會(huì)親自告訴他或手下的人按經(jīng)銷商的意思多將我的產(chǎn)品介紹一下,，以促成交易成功,。由此我們可以了解推銷員與經(jīng)銷商搞好銷售關(guān)系也是爭(zhēng)奪客戶的一大關(guān)鍵。 2,、說服高層領(lǐng)導(dǎo)直接面對(duì)經(jīng)銷商 中國(guó)是個(gè)禮儀之邦,，禮儀意識(shí)根深蒂固，推銷員要想爭(zhēng)奪到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的客戶,，很重要的一個(gè)方法就是說服高層領(lǐng)導(dǎo)直接面對(duì)經(jīng)銷商,。經(jīng)銷商會(huì)認(rèn)為這個(gè)推銷員、這個(gè)領(lǐng)導(dǎo)乃至這個(gè)公司都對(duì)自己很尊重,、很重視,。領(lǐng)導(dǎo)的直接造訪，會(huì)讓經(jīng)銷商產(chǎn)生一種心理慰藉,。松下集團(tuán)分市場(chǎng)由于推銷員操作不當(dāng)引發(fā)了危機(jī),，這個(gè)推銷員再三對(duì)受損害的經(jīng)銷商賠禮道歉，仍舊得不到經(jīng)銷商的諒解,，眼看經(jīng)銷商就要失去時(shí),，銷售經(jīng)理抱病親自向經(jīng)銷商道歉，并對(duì)經(jīng)銷商的損失進(jìn)行了補(bǔ)償，誠(chéng)意感動(dòng)了經(jīng)銷商,，經(jīng)銷商與公司與推銷員更加接近,，感情也變得更加濃厚，挽回了經(jīng)銷商流失的危險(xiǎn),。 小劉是一家化妝品公司的推銷員,，作為她的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手小羅對(duì)小劉的經(jīng)銷商有一定的了解，小羅也曾去推銷過自己公司的產(chǎn)品,，但效果不是太好,。有同事提議，何不讓你的經(jīng)理去試試,，小羅想想也是,，他把這個(gè)想法告訴了王經(jīng)理，王經(jīng)理對(duì)這種做法也很贊成,，于是就親自到這個(gè)可能經(jīng)銷商那里以促進(jìn)這筆業(yè)務(wù),。王經(jīng)理的突然造訪讓他受寵若驚，看人家公司多么尊重我,，提出考慮一下,，王經(jīng)理欣然答允。兩天后,，這個(gè)可能經(jīng)銷商打電話讓小羅送貨,，競(jìng)爭(zhēng)成功。 作為推銷員,，你不妨試試也讓你的領(lǐng)導(dǎo)直接去面對(duì)經(jīng)銷商,。要知道，領(lǐng)導(dǎo)比你大,，有時(shí)你做不到的事情,，如果有領(lǐng)導(dǎo)出面，情況會(huì)有所改觀,，因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)和推銷員之間,，經(jīng)銷商更樂意接受領(lǐng)導(dǎo)。其實(shí)不論哪個(gè)客戶都是這樣,。 3、利用外界因素,，先下手為強(qiáng) 小李是甲食品公司的經(jīng)銷商,。這天，他到這個(gè)食品公司要求做產(chǎn)品廣告,，以提高該產(chǎn)品的銷售效率,，這個(gè)公司的秘書馮小姐一見小李進(jìn)來，忙放下筆將手中的資料放進(jìn)抽屜，進(jìn)了經(jīng)理辦公室,。小李等了約五分鐘不見馮小姐出來,，就站起來四處走走，驀然間發(fā)現(xiàn)馮小姐沒合嚴(yán)的抽屜里放著一份產(chǎn)品促銷策劃書,。馮小姐終于出來了,，她告知小李公司暫時(shí)沒有做廣告的打算。正好小李也是乙食品公司的經(jīng)銷商,，他與乙公司的推銷員小王的關(guān)系不錯(cuò),，第二天，他去拜訪了小王,，寒喧過后,，小李問小王：“甲公司最近有沒有什么動(dòng)靜？”小王搖了搖頭,?！皼]動(dòng)靜就表示有大動(dòng)作。昨天我到甲公司去辦事,，無意中發(fā)現(xiàn)他們正在做產(chǎn)品促銷策劃……”小王忙將此事告訴了經(jīng)理,，經(jīng)理馬上召開緊急會(huì)議，連夜趕了份促銷策劃書,，促銷活動(dòng)比甲公司提前一步進(jìn)行,。當(dāng)天有許多甲公司的客戶參與并簽訂了購貨訂單。 外界因素就象是一雙無形的手,，影響之大并非平時(shí)所能想象,，所以一旦抓住機(jī)會(huì)就要比對(duì)手先下手，占領(lǐng)有效時(shí)機(jī),，把握商機(jī),。 4、暗地籠絡(luò)經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)骨干 舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子：眾所周知,，每一個(gè)飯店或酒店都有各種酒擺放在櫥窗內(nèi)以供顧客選用,。小張是甲酒的推銷員，小李是乙酒的推銷員,，服務(wù)員是孫小姐,，小張和孫小姐的關(guān)系比小李近，有顧客想喝乙酒,，孫小姐會(huì)怎么做呢,？她肯定會(huì)說：“我們這里新到的甲酒，大家反映酒香濃厚,，口感比較好,，您可以品嘗一下,。”然后順理成章地取出甲酒,。在藥房這種情況也普遍存在,。 在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中銷售關(guān)系是多方面的，接觸不同的人就要跟不同的人搞好關(guān)系,，利用他們的影響去獲取客戶,，推銷員也是這樣，在此不一一列舉,，也許是“只可意會(huì)不可言傳”在作崇吧,。 六、利用對(duì)方內(nèi)在的調(diào)整,，滲透擠進(jìn) 世間萬物都在不斷地進(jìn)行著變化,，企業(yè)也是一樣。幾乎每家企業(yè)每年都要進(jìn)行機(jī)構(gòu)或人事調(diào)整,，作為推銷員,，要想爭(zhēng)奪競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的客戶，此時(shí)是一個(gè)大好時(shí)機(jī),，因?yàn)槠髽I(yè)調(diào)整期或制度不完善或人員不到位,，出現(xiàn)漏洞，容易滲透擠進(jìn),，占領(lǐng)客戶,。 上海某食品公司最近發(fā)布了一份由于機(jī)構(gòu)調(diào)整人員要變動(dòng)的公告，弄得公司上至領(lǐng)導(dǎo),，下至員工都有些人心惶惶,。推銷員無暇顧及業(yè)務(wù)和客戶，領(lǐng)導(dǎo)在進(jìn)行日常工作的同時(shí)也有點(diǎn)心不在焉,。作為另一家食品公司的推銷員小耿瞅準(zhǔn)了這個(gè)時(shí)機(jī),，對(duì)自己的業(yè)務(wù)計(jì)劃做了重新制定安排，在對(duì)手無暇顧及防備時(shí),，一一進(jìn)行了布局實(shí)施,，結(jié)果對(duì)手的客戶群減少了許多。 以上所說的都是爭(zhēng)奪競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手客戶的方法,，然而,，推銷員在提高推銷效率、爭(zhēng)奪競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手客戶的同時(shí),，還應(yīng)做好防止對(duì)手爭(zhēng)奪自己客戶導(dǎo)致客戶流失的準(zhǔn)備,，這是一個(gè)很艱巨的任務(wù)。至于采取什么樣的方法,，要根據(jù)客戶及自身的實(shí)際情況而定,。參考資料：