紅酒推廣方案 （一）

一,、前言

號(hào)稱中國(guó)葡萄酒業(yè)第一品牌的張?jiān)８杉t葡萄酒,，有著中國(guó)葡萄酒業(yè)最為悠久的歷史,，和葡萄酒業(yè)最好的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),，但在廣東,，張?jiān)８杉t葡萄酒所占的市場(chǎng)份額,，卻與她的品牌地位嚴(yán)重不符,。張?jiān)８杉t葡萄酒要想有重大的市場(chǎng)突破,，就應(yīng)該調(diào)動(dòng)各方面可以調(diào)動(dòng)的力量,，制定科學(xué)嚴(yán)密的營(yíng)銷計(jì)劃,，在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手并不警覺的時(shí)候，一舉搶得市場(chǎng)先機(jī),，占領(lǐng)深圳更多的市場(chǎng)份額,。

二、市場(chǎng)分析

一）有利點(diǎn)

1、張?jiān)８杉t葡萄酒是全國(guó)著名品牌,，在全國(guó)市場(chǎng)占有最重要的市場(chǎng)份額,，在許多重要城市有著驕人的銷售業(yè)績(jī)。深圳的消費(fèi)者來自全國(guó)各地,，對(duì)張?jiān)＞撇⒉荒吧?/p>

2,、有著國(guó)內(nèi)葡萄酒業(yè)最為悠久歷史的張?jiān)８杉t葡萄酒，文化底蘊(yùn)最為深厚,，正符合葡萄酒消費(fèi)者追求高品位消費(fèi)的心理需求,，有利于張?jiān)８杉t葡萄酒進(jìn)行市場(chǎng)炒作。

二）不利點(diǎn)

1,、深圳的干紅葡萄酒市場(chǎng),，長(zhǎng)期被以長(zhǎng)城干紅葡萄酒為主的葡萄酒占領(lǐng)著，結(jié)果長(zhǎng)城干紅先入為主,，在消費(fèi)者心中的品牌形象已經(jīng)形成,，品牌地位較高，無論是從口感,，還是從產(chǎn)品的性價(jià)比看,，眾多消費(fèi)者都認(rèn)為長(zhǎng)城干紅葡萄酒是最好的，要消除這個(gè)觀念需要做大量的工作,。

2,、張?jiān)８杉t葡萄酒雖然在全國(guó)有較高的知名度,，但深圳消費(fèi)者對(duì)張?jiān)８杉t葡萄酒的產(chǎn)品認(rèn)知度不夠,，沒有對(duì)產(chǎn)品全面的了解，就對(duì)產(chǎn)品沒有較高的信任度,，在消費(fèi)者心目中就難形成一個(gè)良好的品牌形象,，對(duì)張?jiān)８杉t葡萄酒的價(jià)格和口感也就難以認(rèn)同。

3,、深圳市民很少有看中央電視臺(tái)的節(jié)目,，因此張?jiān)Ｆ咸丫圃谥醒腚娨暸_(tái)的廣告，對(duì)深圳消費(fèi)者作用不大,。

三）機(jī)會(huì)點(diǎn)

長(zhǎng)城酒在深圳的市場(chǎng),，完全處于自然銷售狀態(tài)，長(zhǎng)城酒公司對(duì)消費(fèi)者沒有太多的親和力,，市場(chǎng)看似強(qiáng)大,，但品牌根基并不牢固，況且長(zhǎng)城酒與張?jiān)＞频馁|(zhì)量在同一個(gè)檔次,，公司背景實(shí)力還是張?jiān)Ｆ咸丫乒菊純?yōu),。目前，張?jiān)Ｆ咸丫频氖袌?chǎng)只有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的1/5，因此張?jiān)Ｆ咸丫颇軌蛲ㄟ^多種營(yíng)銷手段,，借助權(quán)威媒體,，迅速樹立張?jiān)Ｔ谏钲谑忻裰械钠放菩蜗螅瑩屨际袌?chǎng)先機(jī),。

三,、目標(biāo)市場(chǎng)

1、有較高經(jīng)濟(jì)收入,，不善飲白酒,，講究生活格調(diào)的中青年人；

2,、事業(yè)有所成就,，家庭美滿，生活安定的中老人,。

四,、消費(fèi)心理分析

喝葡萄酒需要特定的環(huán)境，與喝白酒買醉,，喝啤酒買歡不同的是,，喝葡萄酒是想喝出好心情，喝出品位,，因此喝葡萄酒最講究喝酒的的環(huán)境和場(chǎng)所,。

五、市場(chǎng)策略

1,、打破長(zhǎng)城獨(dú)霸老大的位置

召開新聞發(fā)布會(huì),，傳遞張?jiān)８杉t葡萄酒強(qiáng)勢(shì)入駐深圳的消息，并通過新聞媒體進(jìn)行分析：在深圳葡萄酒市場(chǎng),，張?jiān)⑴c長(zhǎng)城并坐市場(chǎng)老大的位置,，擺出一付與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手決一雌雄的架勢(shì)，大造聲勢(shì),。同時(shí)借媒體分析的方式,，使用較為激烈的語言刺激競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，如能讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還擊,，還可以通過媒體與對(duì)手“對(duì)話”,，引起的話題越多，新聞關(guān)注的越多,，對(duì)張?jiān)８杉t葡萄酒越有利,。因?yàn)樵凇皩?duì)話”的過程中，借助了媒體在寫干紅葡萄酒的時(shí)候,，會(huì)把張?jiān)?、長(zhǎng)城放在一起,，從而大大加快張?jiān)８杉t葡萄酒品牌的傳播速度，提升張?jiān)Ｆ咸丫频钠放菩蜗蟆?/p>

2,、樹立張?jiān)＞破放菩蜗?/p>

通過各種手段,，采用多種渠道對(duì)張?jiān)Ｆ咸丫七M(jìn)行廣告宣傳，尤其是政府的權(quán)威新聞媒體,，她的可信度依然很高,，應(yīng)該把她作為進(jìn)行品牌形象樹造的重要陣地。

3,、更新觀念,，引導(dǎo)消費(fèi)

喝葡萄酒除了是在一些幽雅的場(chǎng)所，輕輕的碰杯,，細(xì)細(xì)的品味,，……同時(shí)葡萄酒中富含的多種元素 ，還使她具有天生的醫(yī)療保鍵功能,。喝葡萄酒保?。楹绕咸丫苿?chuàng)造了一個(gè)附加值,。對(duì)比白酒和啤酒,，這是葡萄酒最大的優(yōu)勢(shì)。

六,、廣告策略

1,、促銷活動(dòng)

促銷活動(dòng)是本次營(yíng)銷策劃的重要組成部分，是整個(gè)營(yíng)銷活動(dòng)的高潮點(diǎn),。（詳細(xì)方案見附頁）

2,、新聞發(fā)布會(huì)

在活動(dòng)前20天舉辦新聞發(fā)布會(huì)，爭(zhēng)取多家主要媒體刊發(fā)新聞報(bào)道,。發(fā)布會(huì)主題是：張?jiān)８杉t葡萄酒強(qiáng)勢(shì)入駐深圳,，鵬城干紅葡萄酒市場(chǎng)硝煙彌漫，張?jiān)８杉t葡萄酒將與長(zhǎng)城干紅一爭(zhēng)高下的消息,，制造新聞熱點(diǎn)和炒作噱頭。

3,、公司領(lǐng)導(dǎo)專訪和軟文廣告

新聞發(fā)布會(huì)召開以后,，采用軟文廣告進(jìn)行跟近炒作，進(jìn)一步發(fā)布張?jiān)Ｆ咸丫圃谏钲诘氖袌?chǎng)動(dòng)向,，繼續(xù)吸引廣大消費(fèi)者的關(guān)注,。同時(shí)不失時(shí)機(jī)的對(duì)張?jiān)９驹谏钲诘念I(lǐng)導(dǎo)人進(jìn)行專訪，對(duì)張?jiān)８杉t葡萄酒進(jìn)行全面的詮釋,，讓消費(fèi)者了解張?jiān)８杉t葡萄酒,，漸漸接受張?jiān)８杉t葡萄酒,，以及慢慢認(rèn)同她的酒文化。

4,、戶外廣告牌

在市區(qū)繁華位置,，人流量較多，發(fā)布戶外廣告牌效果不錯(cuò),。

5,、舉辦葡萄酒健康保健講座

把喝葡萄酒能保健這個(gè)附加值功能，通過講座等形式進(jìn)行宣傳,。

6,、禮品促銷

禮品促銷是非常直觀有效的促銷手段，禮品的好壞可以直接影響到銷售的好壞,。

紅酒推廣方案 （二）

此產(chǎn)品選在餐飲點(diǎn)推廣,，也就是通常所說的飯店、餐廳,；現(xiàn)分析優(yōu)劣勢(shì),，詳細(xì)了解市場(chǎng)需求，才能更好的發(fā)展推廣,。

優(yōu)勢(shì)：

1.產(chǎn)品為法國(guó)進(jìn)口,，屬高品質(zhì)產(chǎn)品，從食品衛(wèi)生方面來說,，符合市場(chǎng)需求,；

2.今社會(huì)各種壓力、污染,，使人們?cè)絹碓蕉嗟奶幱趤喗】禒顟B(tài),，使人們開始關(guān)注養(yǎng)生保健,；紅酒具有一定的保健養(yǎng)生作用,，符合人們對(duì)健康的需求；

3.目前的餐飲點(diǎn),，提供的較多的是白酒和啤酒,，紅酒只有長(zhǎng)城、張?jiān)５葌鹘y(tǒng)的牌子,，種類也是鳳毛麟角,，選擇面小,；給此產(chǎn)品提供了相當(dāng)大的空間,。

劣勢(shì)：

1.產(chǎn)品的品牌目前在消費(fèi)者心目中的認(rèn)知形象非常模糊，幾乎為零,；

2.產(chǎn)品價(jià)位稍顯偏高,，這也是消費(fèi)者抉擇的一個(gè)關(guān)鍵,；

3.消費(fèi)者大部分對(duì)紅酒的認(rèn)知都只停留在知道它對(duì)身體有好處；至于為什么對(duì)身體有好處,，有哪些好處不甚了解,。

鑒于以上情況，我們需要對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行信息傳播,，為消費(fèi)者灌輸紅酒的概念,，引領(lǐng)純正的紅酒消費(fèi)習(xí)慣。確定產(chǎn)品定位,，突出優(yōu)勢(shì),，明確消費(fèi)群體；使?jié)撛诳蛻魧?duì)產(chǎn)品認(rèn)識(shí)有一個(gè)由“不知―知名―了解―心動(dòng)―行動(dòng)”的發(fā)展過程,。

此次推廣活動(dòng)的目的是：迅速提供品牌知名度,，增加新品試用機(jī)會(huì)。具體方式有：廣告宣傳,、產(chǎn)品上市發(fā)布會(huì),、各類促銷、公關(guān)活動(dòng)等,。

廣告宣傳：

1.在餐飲點(diǎn)顯眼位置張貼精心設(shè)計(jì)的POP產(chǎn)品海報(bào),；及樹立立式宣傳海報(bào)。

2.在餐飲點(diǎn)入口,、洗手間口,、演出臺(tái)上鋪設(shè)印有產(chǎn)品名稱及廣告語的地毯或防滑墊；

3.在餐飲點(diǎn)酒水展示柜上爭(zhēng)取好的擺放位置,；

4.在餐飲點(diǎn)設(shè)立專門的產(chǎn)品推廣展示臺(tái),，展示臺(tái)，放置介紹產(chǎn)品的DM單或宣傳冊(cè),，利用廣告機(jī)循環(huán)播放產(chǎn)品的宣傳片,，如條件允許，可再此展示臺(tái)上做一金字塔形推頭（類似宴會(huì)上的香檳酒推頭）,，供進(jìn)店就餐者品嘗,，從口感上進(jìn)一步了解產(chǎn)品；

5.專業(yè)促銷人員穿著訂制的代表產(chǎn)品形象的促銷服從消費(fèi)者進(jìn)門起對(duì)其做產(chǎn)品介紹,，潛移默化的產(chǎn)生效果,；

6.每個(gè)餐桌上放置一個(gè)特制的酒水牌，讓消費(fèi)者一眼就可以看到,。( )并為酒店提供印有產(chǎn)品標(biāo)示的開瓶器、高腳杯等,，潛移默化的讓產(chǎn)品深入人心,。

產(chǎn)品上市發(fā)布會(huì)：

由于產(chǎn)品對(duì)于市場(chǎng)來說,，是個(gè)全新的，消費(fèi)者一無所知的東西,；建議在餐飲點(diǎn)舉行一場(chǎng)產(chǎn)品上市發(fā)布會(huì),，也可稱作品酒會(huì)；介紹一下紅酒的知識(shí),，紅酒對(duì)身體的好處等,，引導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買。

1.品酒會(huì)請(qǐng)?zhí)?，邀?qǐng)媒體,、客戶等社會(huì)各界的朋友，并由餐飲點(diǎn)配合邀請(qǐng)酒店的長(zhǎng)期客戶等,。

2.布置同餐飲點(diǎn)商議,，可在餐飲點(diǎn)入口處架設(shè)氣球拱門、氮?dú)馇?、賀聯(lián)等慶典用品,；從入口處一直到舞臺(tái)鋪設(shè)紅地毯，酒店正門設(shè)一有產(chǎn)品標(biāo)示的大型背板,，禮儀小姐歡迎來賓的光臨并引領(lǐng)其簽到,，來賓簽到后走紅毯入場(chǎng)；場(chǎng)內(nèi)放精心制作的音樂并配以介紹產(chǎn)品的音頻或視頻,。餐桌上放置來賓的名牌,。

3.主持人宣布酒會(huì)開始，放冷光焰火,。主持人介紹此次活動(dòng)的目的,，并引出開場(chǎng)節(jié)目以提高氣氛。主持人以問答的方式跟臺(tái)下嘉賓互動(dòng)（主要是提問一些關(guān)于紅酒的知識(shí)）,，回答問題的嘉賓會(huì)有小禮品相送,；以此為契機(jī)，告訴大家,，他們對(duì)紅酒的認(rèn)識(shí)是不正確或者不全面的,，繼而由主持人引出產(chǎn)品代表給大家講解紅酒知識(shí)。紅酒知識(shí)介紹完后,，由主持人介紹下一個(gè)節(jié)目,，由模特以情景劇的方式為產(chǎn)品做廣告；而后由禮儀小姐邀請(qǐng)嘉賓一起開啟我們的產(chǎn)品,，供大家品嘗,。主持人邀請(qǐng)大家再次欣賞精彩節(jié)目，把就會(huì)推向高潮,，并對(duì)現(xiàn)場(chǎng)來賓進(jìn)行抽獎(jiǎng),。（獎(jiǎng)品為本產(chǎn)品及其相應(yīng)附屬品,，如印有產(chǎn)品標(biāo)示的開瓶器、高腳杯等）,。主持人宣布本次活動(dòng)圓滿成功,，開始宴會(huì)。散場(chǎng)后每位來賓都將領(lǐng)到一份紀(jì)念品,。（用訂制的產(chǎn)品手提袋,，內(nèi)裝產(chǎn)品畫冊(cè)，紅酒保健方法,，小紀(jì)念品,，從開瓶器，紅酒造型的打火機(jī)等）,。

各類促銷：消費(fèi)者消費(fèi)關(guān)鍵還要看一個(gè)性價(jià)比,，占小便宜的心理人皆有之。鑒于此,，我們推出多種促銷手段,。

1.價(jià)格促銷：是最常見、最直接的促銷方式之一,，是以降低產(chǎn)品銷售價(jià)格（分為直接降價(jià)和間接降價(jià)）,，讓利于消費(fèi)者的促銷。如特價(jià),、折扣,、優(yōu)惠券等?？伸`活的掌握,，產(chǎn)品上架的首月內(nèi)優(yōu)惠多少，或者買一瓶產(chǎn)品可得一張第二天生效的.用餐優(yōu)惠券等,。

2.贈(zèng)品促銷：在產(chǎn)品以外根據(jù)購(gòu)買數(shù)量或金額,，贈(zèng)本產(chǎn)品或贈(zèng)其它產(chǎn)品或服務(wù)的促銷方式。如買二送一,、加量不加價(jià),、買產(chǎn)品增開瓶器、買產(chǎn)品贈(zèng)專用紅酒杯等,。

3.獎(jiǎng)勵(lì)促銷：以確定性的物質(zhì)或精神獎(jiǎng)勵(lì)激發(fā)消費(fèi)者消費(fèi)熱情的促銷方式,，如開箱有獎(jiǎng)、刮刮卡,、集中抽獎(jiǎng)等,。可為每瓶銷售出的產(chǎn)品都編一個(gè)序號(hào)，掛個(gè)牌子,；在每天的統(tǒng)一時(shí)間集中對(duì)今天售出的產(chǎn)品進(jìn)行抽獎(jiǎng),，獎(jiǎng)品分設(shè)一二三等,；（如本產(chǎn)品一瓶,、就餐折扣卡、代金券,、果籃,、開瓶器、打火機(jī),、酒杯,、購(gòu)物袋等）。

公關(guān)活動(dòng)：可推出各種文藝演出,，機(jī)智游戲,，有獎(jiǎng)問答等，調(diào)動(dòng)消費(fèi)者了解產(chǎn)品的積極性,。并針對(duì)一些特殊節(jié)日,，可進(jìn)行主題節(jié)目。如11月14日,，是世界糖尿病日,，可專門做紅酒對(duì)糖尿病人的保健作用的專題。

文藝演出主要以唱歌,、舞蹈,、器樂演奏、模特紅酒展示為主,；可根據(jù)周一至周日,，循環(huán)進(jìn)行，保證消費(fèi)者的新鮮感,。舞臺(tái)上鋪訂制地毯,，舞臺(tái)后方做產(chǎn)品背板，讓消費(fèi)者在看演出的同時(shí),，自然能夠看到我們產(chǎn)品的標(biāo)示,。

機(jī)智游戲、有獎(jiǎng)問答等都由主持人帶領(lǐng)大家互動(dòng),，以促進(jìn)大家了解產(chǎn)品,，刺激消費(fèi)。

本月節(jié)目安排,，

每周一：文藝演出,，包括歌曲兩首（歌手1名），舞蹈兩支（舞者3名），器樂演奏一曲（演奏者1名）,，模特產(chǎn)品展示兩次（模特4名）,；

每周二：猜謎活動(dòng)，由主持人對(duì)臺(tái)下所有消費(fèi)者朗讀準(zhǔn)備的謎語,，猜到答案的送紀(jì)念品一份,；根據(jù)難度不同得到的紀(jì)念品不一；

每周三：我愛記歌詞,，由主持人在臺(tái)上唱出上句歌詞,，能夠準(zhǔn)確唱出下句者，可得到紀(jì)念品一份,；

每周四：文藝演出,，同周一；

每周五：11月11號(hào),，四根棍,，最大的節(jié)日。在入口處張貼宣傳海報(bào),，并由門口促銷人員告訴大家,，今天我們的消費(fèi)者如果是單身的，可報(bào)名參加今晚的活動(dòng),；活動(dòng)名稱叫“誰是你心中最可愛的美女/帥哥”,；

規(guī)則（以男生版舉例）

1.主持人請(qǐng)一位報(bào)名的消費(fèi)者上臺(tái)，背對(duì)觀眾站立,；

2.主持人講解游戲規(guī)則,，告訴大家，在座有單身的朋友請(qǐng)暫時(shí)起立,，通過回答提出的一連串二選一的問題,，選出其心目中最可愛的人；

3.主持人對(duì)臺(tái)上消費(fèi)者提問,，待其回答問題后,，不符合條件的人坐下；

4.主持人“你心目中最可愛的女生身高高于1.65米還是低于1.65米,？”若回答高于1.65米,，那么臺(tái)下站立的低于1.65米的女生就可坐下；

5.主持人“你心目中最可愛的女生是長(zhǎng)頭發(fā)還是短頭發(fā),？”若回答長(zhǎng)頭發(fā),，那么短頭發(fā)的女生就可以坐下；

6.主持人“你心目中最可愛的女生是單眼皮還是雙眼皮,？”若回答雙眼皮,，那么單眼皮的女生就可以坐下,；

7.主持人“你心目中最可愛的女生是穿深色衣服還是淺色衣服？”若回答淺色衣服,，那么穿深色衣服的女生就可以坐下,；

8.當(dāng)只剩下最后一位女士站立時(shí)，主持人結(jié)束提問,，請(qǐng)選手轉(zhuǎn)過來,，欣賞自己心中的完美女人。

9.主持人請(qǐng)美女上臺(tái),，與選手并肩站立,，給與祝福，并發(fā)放紀(jì)念品,，如雙方有意，可自留聯(lián)系方式,。

此活動(dòng)將繼續(xù)沿用,，在每周五進(jìn)行?？商崆皥?bào)名,，也可現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名。

每周六：紅酒知識(shí)問答,，由主持人向大家介紹有關(guān)紅酒的知識(shí),，并提前告訴大家，要仔細(xì)聽,，一會(huì)提問,，答上來的有獎(jiǎng)品。如像大家介紹怎樣識(shí)別紅酒,，怎樣的紅酒才是好的,，外觀該怎樣，口感該怎樣,；講解完后請(qǐng)消費(fèi)者品嘗,，并講述一下自己的嘗后感；讓消費(fèi)者開口說產(chǎn)品怎么樣,，并有獎(jiǎng)品,。

每周天：文藝演出，同周一,。

主要報(bào)價(jià)預(yù)算如下：

廣告宣傳：合計(jì)15780

POP宣傳海報(bào)：10張,，共500；

立式海報(bào)架：6個(gè),，200,；

爆炸貼：5本，50；

地毯：30/平,，演出舞臺(tái)尺寸為5M*3M,，15平，450,；

防滑墊：6個(gè),，30/個(gè)，180,；

DM單,、宣傳手冊(cè)：5000份，0.3/份,，1500,；

手提袋：0.5/個(gè)，5000個(gè),，2500

廣告機(jī),，一臺(tái)，800,；

產(chǎn)品宣傳片,，錄制，后期制作,，配音等,，1000；

促銷人員服裝,，150/人,，4人，600,；

餐桌酒水牌,，10/個(gè)，50個(gè),，500,；

開瓶器，5/個(gè),，500個(gè),，2500；

高腳杯,，5/個(gè),，500個(gè)，2500,；

打火機(jī),，5/個(gè),，500個(gè)，2500,；

產(chǎn)品酒會(huì)：合計(jì)4540,；

請(qǐng)?zhí)?.2/張，200張,，共40,；

慶典用品：氣球拱門、紅地毯,、音響,、冷光焰火等，1500,；

簽到板：100,；

舞臺(tái)背板：300；

來賓名牌：1/個(gè),，100個(gè),，100；

抽獎(jiǎng)箱：50,；

演職人員：主持人，600,；禮儀,，100/人，6人,，600,；舞蹈，150/人,，3人,，450；模特,，200/人,，2人，400,；器樂演奏,，400.

公關(guān)活動(dòng)：長(zhǎng)期駐店人員，共24500

促銷員：2000/人/月,，共4人,，6000；

主持人：3000/月,，共1人,；

歌手：2000/月,；

模特：1500/人/月，共4人,；

舞蹈：1500/人/月,，共3人；

器樂：3000/人/月,，共1人

紅酒推廣方案 （三）

1,、來自咖啡伴侶的啟發(fā)：既然咖啡可以通過增加不伴侶來調(diào)節(jié)咖啡的苦澀，葡萄酒也可以通過增加葡萄酒伴侶來解決口感的生澀,，而勾兌的量的多少可以由個(gè)人喜好而定,，以一種甜味飲料作為伴侶來改善口感，這點(diǎn)啟發(fā)在于很多女性在飲用葡萄酒的同時(shí)喜歡勾兌一定比例的雪碧或七喜來調(diào)節(jié)原本葡萄酒的生澀,。這樣做既維護(hù)了傳統(tǒng)紅酒的正統(tǒng),，同樣改善的口感也飲用方式，更讓消費(fèi)者可以獲得喝自制雞尾酒的情調(diào),。如此一來可以爭(zhēng)取到更多的消費(fèi)群體,。

1#方案應(yīng)對(duì)措施：僅僅增加一個(gè)想法是簡(jiǎn)單可行的，但是為此而增加的生產(chǎn)線卻不在廠家的計(jì)劃之內(nèi),，盡可能節(jié)約成本改進(jìn),，換取更大利潤(rùn)，可以通過商業(yè)上的關(guān)系與合適的甜味飲料生產(chǎn)廠家進(jìn)行合作,，捆綁銷售,。達(dá)到雙盈的目的。

2,、葡萄酒沒有觸覺,，僅有味覺是不夠的，在喝的同時(shí)如果有氣泡接觸嘴唇而產(chǎn)生感覺是必要的,，三維的感官已經(jīng)不足,，葡萄酒需要以一種四維的感官來征服消費(fèi)者

2#方案應(yīng)對(duì)措施：好的葡萄酒在飲用的時(shí)候，可以發(fā)現(xiàn)年份越長(zhǎng)的酒掛杯越明顯,，而粘稠+干澀,，更使很多無法真正意義上品位葡萄酒的人對(duì)其敬而遠(yuǎn)之的原因，葡萄酒被稱為有生命的液體,，是因?yàn)榫浦兴械膯螌幩幔═annic Acid）成分,，而空氣中的氧氣可以與其中和，這也就是為什么在品酒前需要有一個(gè)喚醒酒的過程,，這也就是過酒程序的意義所在,，如何讓就不出容器就可以完成過酒的程序，而讓單寧酸充分氧化讓酒散發(fā)香氣呢,，泡騰片是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,，隨包裝一起外賣泡騰片,，在開啟的同時(shí)將捆綁銷售的泡騰片投入酒中（或更小，可以投入每個(gè)飲者杯中）通過與液體反應(yīng)發(fā)泡達(dá)到過酒中和單寧酸的目的,。一則可以改善口感,，二則也有新鮮的感覺。注意事項(xiàng)：所用泡騰片不可以在反應(yīng)過后產(chǎn)生沉淀,，其次以無味發(fā)泡片劑作為主導(dǎo),。避免破壞葡萄酒的天然風(fēng)味，其次反應(yīng)時(shí)間不能太短,，應(yīng)保持2~~5分鐘為宜,。由于葡萄酒瓶的特殊性，泡騰片可以制作成泡騰栓劑等等,。

3,、既然當(dāng)作酒類飲料來銷售，做到非酒非飲料而又既是酒且也是飲料,，包裝方面,，現(xiàn)在知名品牌的聚集，而瓶形的大同小異已經(jīng)無法在一排貨品中脫穎而出,。而如果無法做到吸引眼球,，如何讓人進(jìn)一步去選擇呢？外觀的改變也是必然之趨勢(shì),。

3#方案應(yīng)對(duì)措施：包裝方面,，傳統(tǒng)的波爾多瓶的確高雅，也是傳統(tǒng)觀念所致,，然而，需要注意的是,，每個(gè)廠家的單個(gè)產(chǎn)品擺出來都?jí)蚪k爛奪目,，為什么都擺放在貨架上的時(shí)候卻很難出眾奪目，因?yàn)閹缀跻恢碌念伾托螤钭屼N售進(jìn)入了沒有個(gè)性的桎梏,。美國(guó)加州索諾瑪縣的包裝設(shè)計(jì)公司ToyRat magery日前成立了一個(gè)鋁瓶聯(lián)合體,，預(yù)計(jì)不久的將來將向市場(chǎng)推出一個(gè)嶄新的葡萄酒包裝概念――鋁制葡萄酒瓶。鋁制酒瓶相比傳統(tǒng)的玻璃瓶相比新的鋁制造技術(shù)已經(jīng)可以把鋁制成幾乎任何大小和形狀,。未來的鋁制葡萄酒瓶質(zhì)地不會(huì)像許多蘇打罐那樣有輕薄感,，是一種可以替代塑料、紙盒等另類包裝的高檔產(chǎn)品,。當(dāng)然,，與玻璃瓶比較，鋁瓶的最大好處是不易破碎,。而且其加工成本僅僅是同樣大小的玻璃瓶的1\2,，更重要的是,，在宣揚(yáng)個(gè)性消費(fèi)和新奇感官的今天，鋁制的葡萄酒瓶更應(yīng)該會(huì)吸引年輕人的眼球,，要做到從眾多產(chǎn)品中脫穎而出,，那么首先感官上的刺激是必須的。

4,、與強(qiáng)勢(shì)餐飲業(yè)的聯(lián)手經(jīng)營(yíng)

4#方案應(yīng)對(duì)措施：眾所周知,，麥當(dāng)勞和肯德基，一家主要經(jīng)營(yíng)可口可樂,，另外一家主要經(jīng)營(yíng)百事可樂,，但是在前不久，王老吉成功打進(jìn)其企業(yè)內(nèi)部,，將降火的王老吉賣進(jìn)了快餐行業(yè),，源何？因?yàn)槠渲饕?jīng)營(yíng)的食品多數(shù)屬油炸,，高熱量的食品,，人們吃東西當(dāng)然最怕的也是上火，而其經(jīng)營(yíng)的食物都在上火范圍之內(nèi),，所以搭配涼茶來銷售也不僅僅是出奇之舉,。仔細(xì)觀察就可以得出一個(gè)結(jié)論，這兩家快餐連鎖企業(yè)的出處是哪里,？答案是：舶來品,，對(duì)，是從國(guó)外傳進(jìn)國(guó)內(nèi)的,，那么葡萄酒,，尤其是白葡萄酒，是非常適合與肉類以及海鮮類食品搭配飲用的,。那么這條方案的解決方式已經(jīng)相當(dāng)明顯,，需要一個(gè)公關(guān)上的渠道來進(jìn)行。

消費(fèi)無止境,，創(chuàng)造無邊界,。

市場(chǎng)是消費(fèi)者創(chuàng)造的，也是生產(chǎn)者創(chuàng)造的,。自從看到鳥的翱翔,，人類就想飛，于是有人造出了飛機(jī),，這叫做“滿足需求”,；自古謄抄是苦差，可是沒人需求過復(fù)印機(jī),，直到聰明人把它制造出來了,，大家才恍然大悟,，這叫做“創(chuàng)造需求”。

歷史有多久,，需求就有多遠(yuǎn),。

好的創(chuàng)造意識(shí)加上后期的廣告宣傳，勢(shì)必水到渠成,。