奶茶店鋪?zhàn)鲑I一送一優(yōu)惠時(shí),,該如何控制成本,?
謝邀請,
首先買一送一優(yōu)惠時(shí)如何控制成本,,這個問題主要是奶茶店經(jīng)營管理相關(guān)的問題,。如果你是開奶茶店的商家,,就應(yīng)該明白一家奶茶店原本的成本是多少,目前市面上大部分一杯奶茶的成本在60%~80%,。一杯奶茶的成本根據(jù)具體使用原料,,成本價(jià)格會有不同。
奶茶店做活動的本質(zhì)是什么?
奶茶店在經(jīng)營過程無論是買一送一還是第二杯半價(jià)活動,,主要的目的是吸引用戶,,但大部分商家只是吸引了用戶,而么有轉(zhuǎn)化用戶,,讓你的客戶成為你的忠實(shí)用戶,,這也是我們常說的粉絲經(jīng)濟(jì)。所以你要明白,,奶茶店鋪?zhàn)鲑I一送一優(yōu)惠時(shí),,關(guān)注的重點(diǎn)不是控制成本而是如何抓住用戶。
奶茶店鋪如何抓住客戶,?
從消費(fèi)者的角度來說,,希望得到的是物美價(jià)廉,所以奶茶的品質(zhì)一定要好,,而且價(jià)格要便宜,。比如現(xiàn)在市面上大部分的奶茶采用的是奶精粉來制作珍珠奶茶,如今這個互聯(lián)網(wǎng)時(shí)間,,網(wǎng)上什么都能馬上了解到,,奶精粉制作的奶茶長期飲用并不利于健康。所以在奶茶原料上盡量采用健康有營養(yǎng)的制作工藝,。比如8波茶品牌采用的手工珍珠+新鮮鮮奶制作的黃綠紅珍珠鮮奶,。水果+牛奶的原料制作的奶茶不僅健康,而且還有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,。這種制作奶茶的工藝是值得肯定的,。
從商家來說,在買一送一活動中最大的收獲應(yīng)該是獲得了多少用戶,,這些用戶怎么維護(hù),。做為小商家可以利用微信、頭條自媒體等等讓用戶掃描獲取優(yōu)惠政策,。如果有一定企業(yè)實(shí)力的連鎖奶茶品牌,,應(yīng)該建立自己的APP、oto類型的網(wǎng)站,,例如知名連鎖肯德基,、麥當(dāng)勞等等,。
總之,,在奶茶店經(jīng)營過程中所做的活動,商家需要明確自己的目的性,,以方面提高奶茶的品質(zhì),,一方面考慮如何維護(hù)好現(xiàn)有客戶和吸引客戶。
新手開奶茶店,促銷活動一般可以怎么做,?
??感謝悟空邀請,!新手開奶茶店怎么做促銷呢。首先你要搞清楚你開的是實(shí)體店,,實(shí)體店奶茶店你只能營業(yè)附近幾公里的客人,,你夸出大范圍的或者去網(wǎng)上宣傳搞促銷是沒有用的。新手奶茶店搞促銷,,你要從你附近幾公里的范圍內(nèi)著手,,促銷做出來才有效果。我給的建議是,,準(zhǔn)備開店的時(shí)候就先去申請辦營業(yè)執(zhí)照,,因?yàn)樯厦缊F(tuán)外賣,餓了嗎 必須要有營業(yè)執(zhí)照,。
??等你裝修好開始營業(yè)了,,你的營業(yè)執(zhí)照差不多可以拿到手了,美團(tuán),,餓了嗎新店上線置頂,,活動做滿多少減多少,可以給你帶來附近幾公里的客人,!新手奶茶店開業(yè)哪幾天,。提前發(fā)傳單,附近幾公里菜市場和人流量大高峰期下班時(shí)間去發(fā)發(fā),,這樣的話,,新店開起來,肯定會帶來很多客人進(jìn)店消費(fèi)的,!最后我說一句,,要你奶茶口味好,口味不好只能帶來一時(shí)的客人,,我2008年10月28日開業(yè)的,,我奶茶口味很好,我開業(yè)促銷是滿20元送一杯奶茶,,從我上美團(tuán)外賣開始,,我的優(yōu)惠也是下單即贈奶茶一杯!#####這要分情況,,如果是加盟店,,就意味著本身品牌有一定的知名度,不需要過多的優(yōu)惠力度,,和特別的優(yōu)惠活動,,普通的什么滿減,、買二贈一的就夠了。
??另一種是自己單獨(dú)做,,優(yōu)惠力度需要大一些,,甚至要搞一些有噱頭的活動,比如抖音上比較火的過墻打折,、跳遠(yuǎn)打折等等,,主要是你需要打開自己的知名度,培養(yǎng)周圍消費(fèi)人群的消費(fèi)習(xí)慣,。下面的一些方法,,是兩者都比較適用的:(成本較高)與周邊一些比較火爆的商家(無主要競爭)合作,在他們那里消費(fèi)滿多少可以贈送你們店的一杯飲品(味道好一點(diǎn) 成本低一點(diǎn) 定價(jià)高一點(diǎn)的),。
??以此借助高人氣商家的知名度,,來培養(yǎng)自己的消費(fèi)群體。(成本較低)外賣方面,,前期盡量多給一些優(yōu)惠,,給一種優(yōu)惠活動,外賣購買滿多少單,,可以去線下免費(fèi)拿一杯,。(成本較低)每天前10位贈送一些小零食,或者減多少元,。(自己把控力度)#####開店指南:奶茶店促銷活動怎么做效果好,?平時(shí)看淘寶,逛商城,,看到某某商店做最多的活動是什么,?買二送一、滿300減20,,甚至還有一些比較“奇葩”的,,身材好免費(fèi)吃,只要穿過了最窄的一道墻,,就可以免費(fèi)吃一頓飯等,,這些都是商家為了聚集人氣想出來的促銷活動。
??我們開奶茶店促銷活動當(dāng)然也不能少,,如何利用促銷活動吸引來新客流呢,?今天來教大家?guī)渍校?####這里我必須嚴(yán)重提醒你,做促銷活動有用不假,,但是效果一定不是最好的,。放眼望去,滿大街都在做促銷,,但是有幾個老板給你反饋效果非常好呢,?對不對? 咱們要去打造一套好的營銷模式才是至關(guān)重要的,。
??一個好的實(shí)體店?duì)I銷模式,,一定不是單單的一個環(huán)節(jié)做好,而是一個系統(tǒng)性的,。 前期的奶茶定位,、引流、培育,、成交環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì),、鎖銷、裂變,。這是一個環(huán)環(huán)相扣的循環(huán)盈利模式,。#####小沫還是建議互聯(lián)網(wǎng)線上線下同步進(jìn)行哦~!像抖音上面有很多運(yùn)營大師啦,,其實(shí)說的還是有道理的,,建議剛做的話呢,還是要以客戶為主吧~,!現(xiàn)在流行裂變不是~,!尋求一下產(chǎn)品的回頭率~!,。
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