快餐店哪些活動比較好,?
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您所問的“快餐店哪些活動比較好,?”,,是指快餐店的營銷活動吧!這里簡要談?wù)勚惺娇觳偷甑臓I銷活動,!
快餐店的營銷活動,,首先要做好基礎(chǔ)工作,,良好的基礎(chǔ)工作是成功營銷的重要環(huán)節(jié),,否則其營銷活動就是空中樓閣,快餐店很難持續(xù)經(jīng)營,,更談不上獲得良好的收益了,!這里首先要特別注重快餐店“四吃秘訣”的基礎(chǔ)工作——
一是吃質(zhì)量,即快餐產(chǎn)品要講質(zhì)量,,包括安全,、健康、綠色,、營養(yǎng),、特色?等。
二是吃環(huán)境,,即快餐店內(nèi)的環(huán)境要講衛(wèi)生,、美觀、?舒適,,店員要干凈健康等,。
三是吃文化。對快餐產(chǎn)品賦予文化價值,。如非遺文化,、傳統(tǒng)文化、民俗文化,、時尚文化,、民族風(fēng)情文化、傳說故事等,。
四是吃服務(wù),,即快餐店的所有內(nèi)、外工作人員?,,對待每一位客戶都要熱情,、尊重、細(xì)致的做好服務(wù)工作,。
快餐店在做好“四吃秘訣”?工作的前提下,,建議做好快餐店營銷的中心工作,主要做好“營銷四化”——
?一是品牌化,。做好快餐店的店名及商標(biāo)等形象展示和宣傳工作,,如快餐店ⅤⅠ系統(tǒng)的設(shè)計,、招牌及食譜、產(chǎn)品的擺設(shè),、環(huán)境的布展,、今日頭條及抖音等新媒體的展演宣傳等,讓良好的品牌形象粘住更多“粉絲”,。
二是?品質(zhì)化,。產(chǎn)品質(zhì)量是根本,要講安全,、綠色,、色美、味香等,;餐飲服務(wù)是生命,,要講熱情、細(xì)致,、貼心等,,其產(chǎn)品和服務(wù)的場景展示,就是最好的宣傳營銷活動,。
三是定制化,。要根據(jù)顧客的需求,選擇適銷快銷產(chǎn)品,,特別要注重產(chǎn)品的“舌尖文化”,,比如非遺食品、地方特色食品,、時尚綠色食品,、養(yǎng)生食品等,針對不同的消費(fèi)者,,有的放矢的做好營銷活動,。
四是社媒化。?要做好“快餐實體店與網(wǎng)絡(luò)虛擬店”的雙線博覽營銷工作,,主要說明四點——
1,、在快餐店開業(yè)日和社會重大節(jié)日,開展消費(fèi)者在有限的時間內(nèi)可以享受餐飲折扣,、加餐等優(yōu)惠,,散發(fā)宣傳單(卡),并舉辦文藝表演等娛樂活動,,增加人氣,、人流和復(fù)購翻臺,營造火爆氣氛。
2,、建立快餐店的會員制度,。消費(fèi)者可以免費(fèi)辦理會員,并可在當(dāng)日消費(fèi)或日后消費(fèi)時,,享受贈品或者折扣價等優(yōu)惠,。這種通過會員制來吸引顧客,也能增加店鋪的顧客資源,,有利于快餐店保底,、穩(wěn)定、持續(xù)經(jīng)營,。
3,、建立快餐店的社群(含會員)公眾號平臺,既展示產(chǎn)品,,又訂銷產(chǎn)品(店內(nèi)主營食品及原材料、調(diào)味品等),,并開展講座等促銷活動,、開辟消費(fèi)者點評專欄等與消費(fèi)者互動交流,滿足消費(fèi)者的餐飲服務(wù)需求,。
4,、在快餐店開業(yè)的同時,加強(qiáng)與美團(tuán),、餓了么,、大眾點評等平臺的合作,并通過抖音等新媒體,,進(jìn)行促銷活動,,取得更大的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益!
我認(rèn)為:快餐店的全程營銷活動=四吃秘訣+營銷四化,。
祝愿你的快餐店顧客盈門,、紅紅火火、收益滿滿,!
看經(jīng)營規(guī)模,,快餐店的活動,剛開始要讓附近知道你們這邊開業(yè)了,,為了引流,,開業(yè)前三天最好的就是酒水免費(fèi)暢飲,部分菜品半價,,花生米免費(fèi)送,,然后做一些優(yōu)惠活動,前三天來店里就餐的可以領(lǐng)取優(yōu)惠劵,客戶領(lǐng)優(yōu)惠劵的數(shù)量和消費(fèi)金額掛鉤,,消費(fèi)越多,,優(yōu)惠劵就越多,優(yōu)惠劵可以再以后免費(fèi)兌換啤酒或者飲料,,順便做一些充值活動,,第四天開始,人家前三天來消費(fèi)的顧客,,肯定還會來的,,那我們要做的就是拿出一款菜品,比如土豆絲,,不能是店里的主打菜品,,你可以土豆絲賣1塊錢,作為引流,,讓客戶覺得占到便宜了,,,讓客戶想到吃飯,,第一時間會想到你們店,,因為客戶一般都會點一些其他的東西吃,這樣利潤會持平,,,,讓客戶養(yǎng)成了消費(fèi)習(xí)慣,客戶穩(wěn)定了這樣店里面就會很穩(wěn)定,。
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