做生意 想提高自己的營業(yè)額 出了產(chǎn)品質(zhì)量 價格 和服務(wù)之外 更重要的是自己的經(jīng)營策落 如在不同的時間 做一些促銷活動 或是 消費達(dá)多少送多少 主要是吸引顧客為主 提高自己的知名度 這樣你的營業(yè)額就回會得以提高 1,、要在保證你銷售的產(chǎn)品質(zhì)量貨源充實
2,、鞏固你原有的老顧客群體，給他一點優(yōu)惠,。
3,、隔一段時間分析你營業(yè)額下降的原因,、影響因素等問題。

下雨天餐廳適合做什么促銷

關(guān)于這個問題,，我認(rèn)為,，下雨天做臨時促銷沒有多大意義。除非做長期的促銷,，比如,，可以宣傳，下多大雨,，有多大促銷力度,，根據(jù)天氣預(yù)報和現(xiàn)場下雨的程度相結(jié)合來作為活動的標(biāo)準(zhǔn)。那么這樣會有價值,，否則,，就沒有多大意義。

十一餐飲活動策劃

推薦給您兩個方案,，可做參考,。
酒店餐飲活動策劃方案一：
一、活動目的
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),，也是刺激消費者,，拉動消費的最好機(jī)會，此次活動一是為了獲得更好的利潤,，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,，加深餐廳在消費者心目中的印象,。
二、活動主題：“好禮送不?！?br>三,、活動對象：針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群,。
四,、活動時間：10月1日——10月7日
五、活動形式：打折,；贈送,；抽獎
六、活動具體內(nèi)容
1,、促銷期間凡在本店用餐,，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜,。
2,、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒,。
3,、活動期間，凡在本店用餐,，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動,。同時可以免費得到快照一張。
七,、活動廣告宣傳
1,、人流量集中的地方，火車站,，公交車站等,，做戶外廣告。
2,、報紙,、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。
3,、并進(jìn)行傳單發(fā)放,。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動,、酒店布置等都要事前做好分配安排,，并起動應(yīng)急措施，同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),，為促銷評估做準(zhǔn)備.


方案二：
一,、期限
自20**年*月*日起至20**年*月*日止,。
二、目標(biāo)
把握購物高潮,，舉辦“**”的活動,，促銷**產(chǎn)品，協(xié)助經(jīng)銷商出售產(chǎn)品,，提高公司經(jīng)營目標(biāo),。
三、目的
（一）吸引消費者對“**”的活動感興趣,，引導(dǎo)選購**的產(chǎn)品，已達(dá)到促銷的效果,。
（二）“**”的活動在**地舉行,，借此將產(chǎn)品多元化，并在**的基礎(chǔ)上推出**等產(chǎn)品,。
四,、對象
需要購買**產(chǎn)品的消費者，同時引導(dǎo)消費者參加“**”的活動,，及時購買,。
五、活動地點：**
六,、活動流程
（一）玩游戲：活動現(xiàn)場有六項小游戲,，每項游戲做完后都有相應(yīng)的積分，計分方法是通過蓋戳的方式進(jìn)行,，每項游戲多少分,，就蓋幾個戳。
1,、猜飲食：轉(zhuǎn)盤上有八個地區(qū)的名菜,，旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤，指針指向哪里,，就要猜出所指菜的地區(qū)（川菜,，吉菜等）；
2,、聞油,，猜油（豆油、橄欖油,、葵花油,、調(diào)和油）；
3,、運輸游戲：將拖著油從起點繞過障礙物到達(dá)終點,；
4,、拼圖：將凌亂的圖板拼湊到指定的位置；
5,、扎氣球：通過所扎氣球的個數(shù),，來判斷所得分?jǐn)?shù)；
6,、走迷宮：現(xiàn)場會有一個小型迷宮模型,，需從起點到終點，用時30秒,。
（二）獲得35個戳的游戲者,，可進(jìn)入舞臺區(qū)進(jìn)行下一輪的比賽，比賽項目有：
1,、猜蔬菜：現(xiàn)場會有各種蔬菜的摸樣,，每隊出兩個人，你個比劃,，一個猜,；
2、說食譜,；現(xiàn)場游戲的參與者將說出自己印象中最拿手的菜并說出做法,。
（三）最終獲勝者獲得**。
七,、工作安排
統(tǒng)籌策劃：策劃小組：ⅩⅩ宣傳小組：ⅩⅩ,、ⅩⅩⅩ拍攝小組：ⅩⅩ、ⅩⅩ
八,、經(jīng)費預(yù)算
物品名稱物品用途單價,、數(shù)量午餐其他合計*萬