誰能給我一套增長飯店流水營業(yè)額的促銷方法
做生意 想提高自己的營業(yè)額 出了產(chǎn)品質(zhì)量 價格 和服務(wù)之外 更重要的是自己的經(jīng)營策落 如在不同的時間 做一些促銷活動 或是 消費達多少送多少 主要是吸引顧客為主 提高自己的知名度 這樣你的營業(yè)額就回會得以提高 1,、要在保證你銷售的產(chǎn)品質(zhì)量貨源充實
2,、鞏固你原有的老顧客群體,給他一點優(yōu)惠。
3,、隔一段時間分析你營業(yè)額下降的原因,、影響因素等問題,。
下雨天餐廳適合做什么促銷
關(guān)于這個問題,,我認為,下雨天做臨時促銷沒有多大意義,。除非做長期的促銷,,比如,可以宣傳,,下多大雨,,有多大促銷力度,根據(jù)天氣預(yù)報和現(xiàn)場下雨的程度相結(jié)合來作為活動的標準,。那么這樣會有價值,,否則,就沒有多大意義,。
十一餐飲活動策劃
推薦給您兩個方案,,可做參考。
酒店餐飲活動策劃方案一:
一,、活動目的
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),,也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,,此次活動一是為了獲得更好的利潤,,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象,。
二、活動主題:“好禮送不?!?br>三,、活動對象:針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群,。
四,、活動時間:10月1日——10月7日
五、活動形式:打折,;贈送,;抽獎
六,、活動具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐,,百元以上均可享受九折優(yōu)惠,。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2,、促銷期間凡在本店指定系列套餐,,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3,、活動期間,,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動,。同時可以免費得到快照一張,。
七、活動廣告宣傳
1,、人流量集中的地方,,火車站,公交車站等,,做戶外廣告,。
2、報紙,、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進行宣傳,。
3、并進行傳單發(fā)放,。
八,、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,,并起動應(yīng)急措施,,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準備.
方案二:
一,、期限
自20**年*月*日起至20**年*月*日止,。
二、目標
把握購物高潮,,舉辦“**”的活動,,促銷**產(chǎn)品,協(xié)助經(jīng)銷商出售產(chǎn)品,,提高公司經(jīng)營目標,。
三、目的
(一)吸引消費者對“**”的活動感興趣,,引導(dǎo)選購**的產(chǎn)品,,已達到促銷的效果,。
(二)“**”的活動在**地舉行,借此將產(chǎn)品多元化,,并在**的基礎(chǔ)上推出**等產(chǎn)品,。
四、對象
需要購買**產(chǎn)品的消費者,,同時引導(dǎo)消費者參加“**”的活動,,及時購買。
五,、活動地點:**
六,、活動流程
(一)玩游戲:活動現(xiàn)場有六項小游戲,每項游戲做完后都有相應(yīng)的積分,,計分方法是通過蓋戳的方式進行,,每項游戲多少分,就蓋幾個戳,。
1,、猜飲食:轉(zhuǎn)盤上有八個地區(qū)的名菜,旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤,,指針指向哪里,,就要猜出所指菜的地區(qū)(川菜,吉菜等),;
2,、聞油,猜油(豆油,、橄欖油,、葵花油、調(diào)和油),;
3,、運輸游戲:將拖著油從起點繞過障礙物到達終點;
4,、拼圖:將凌亂的圖板拼湊到指定的位置,;
5、扎氣球:通過所扎氣球的個數(shù),,來判斷所得分數(shù),;
6、走迷宮:現(xiàn)場會有一個小型迷宮模型,,需從起點到終點,,用時30秒,。
(二)獲得35個戳的游戲者,,可進入舞臺區(qū)進行下一輪的比賽,,比賽項目有:
1、猜蔬菜:現(xiàn)場會有各種蔬菜的摸樣,,每隊出兩個人,,你個比劃,一個猜,;
2,、說食譜;現(xiàn)場游戲的參與者將說出自己印象中最拿手的菜并說出做法,。
(三)最終獲勝者獲得**,。
七、工作安排
統(tǒng)籌策劃:策劃小組:ⅩⅩ宣傳小組:ⅩⅩ,、ⅩⅩⅩ拍攝小組:ⅩⅩ,、ⅩⅩ
八、經(jīng)費預(yù)算
物品名稱物品用途單價,、數(shù)量午餐其他合計*萬
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