大家說說怎么推廣啤酒?比較好,?
1,、如果設(shè)備以及人員的允許,我建議你可以拍一段小短片,搞笑情節(jié),,或者具有重大意義的,,放到各個(gè)app上
2,、你可以做問答,,做問答,不要做正面的,,你要做負(fù)面的,,但是不要做自己的啤酒品牌的負(fù)面的,要做別的品牌負(fù)面的,,從而炒作自己品牌的正面
3,、
你們可以再論壇上,,寫一些有關(guān)啤酒的論文
酒水市場分三六九等。對(duì)于大多數(shù)的啤酒品牌來說,,高端的啤酒在市場上的普及率遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有低端啤酒暢銷,,這是為何呢?啤酒在國內(nèi)顧客的心目中大多數(shù)是一種廉價(jià),、快速,、休閑的代表產(chǎn)品,要做高端啤酒品牌推廣,,就需要改變消費(fèi)者以及代理商的觀念,,這可以從在各類酒水招商網(wǎng)站上投放廣告著手,那么,,做高端啤酒品牌的市場推廣,,有哪些具體措施呢?
一,、尋找方法接觸核心顧客,。高端啤酒代理的營銷需要特殊的溝通方式。高端社交圈中的成員有著相近的的身份地位,、財(cái)富收入。同時(shí)他們彼此會(huì)有一定的滲透力,,如果一個(gè)酒水品牌能使其中一個(gè)人喜歡,,通過他介紹給其他人,這個(gè)產(chǎn)品就會(huì)快速的在整個(gè)圈子廣泛傳播,。在進(jìn)行高端啤酒代理營銷時(shí),,一定要準(zhǔn)確地找到高端顧客群體的想法,在進(jìn)行高端啤酒品牌營銷時(shí),,可以在微博,、微信等新媒體及酒水招商網(wǎng)站上投放廣告,塑造一個(gè)高端品牌形象,。讓他們認(rèn)為只有這樣的產(chǎn)品才會(huì)更符合自己的身份和口味,,飲用高端的、超優(yōu)質(zhì)的啤酒才能顯示出自己的聲望,、富足和成熟,,從而顯示出高端啤酒的真正價(jià)值。
二,、具有針對(duì)性的酒水渠道銷售模式,。對(duì)于高端啤酒代理而言,啤酒加盟渠道的選擇同樣是至關(guān)重要的,。從產(chǎn)品而已,,代理商要在酒水招商網(wǎng)這些網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)或者線下市場選擇高檔啤酒產(chǎn)品,。如果和其他普通啤酒一樣,選擇相同的啤酒批發(fā)經(jīng)銷商,,相同的渠道規(guī)模,,怎么能夠讓那些有“身份”的顧客感受到產(chǎn)品的尊貴與高端價(jià)值。對(duì)高端啤酒而言,,場合是一個(gè)非常重要的因素,,同一個(gè)消費(fèi)者可能在不同的場合選擇不同的品牌,在高檔消費(fèi)場所,,為了向被邀請(qǐng)者顯示自我的成功,,自然會(huì)去選擇更為高端的啤酒,這也就決定了高端啤酒只能在為數(shù)不多的高檔啤酒加盟終端銷售,。
三,、專業(yè)專屬的啤酒批發(fā)銷售隊(duì)伍。在培育高端啤酒市場這一點(diǎn)上,,除了特殊的營銷模式,,還需要一個(gè)高素質(zhì)的啤酒批發(fā)銷售團(tuán)隊(duì)。高端啤酒的銷售團(tuán)隊(duì),,不再是單純意義上銷售人員,,他們不僅要擁有足夠的產(chǎn)品相關(guān)的專業(yè)知識(shí)和銷售渠道、啤酒加盟終端交流還有培訓(xùn)能力,,更重要的是他們要有一定程度上的狂熱,,篤信自己的產(chǎn)品,認(rèn)為那些高品質(zhì),、獨(dú)特的啤酒風(fēng)味是征服啤酒世界的
現(xiàn)在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料,。有的國家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過麥芽用量的50%。在德國,,除出口啤酒(德語:Bier)外,,德國國內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年,,亞洲的啤酒產(chǎn)量約5867萬千升,,首次超越歐洲,成為全球最大的啤酒生產(chǎn)地,。
歷史來源
巴黎盧浮宮博物館內(nèi)的藍(lán)色紀(jì)念碑上,,記錄了公元前3世紀(jì)巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的情形。其實(shí),,啤酒的發(fā)明者是蘇美爾人,。
公元前6000年前,居住在美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人,他們用大麥芽釀制成了原始的啤酒,,不過那時(shí)的啤酒并沒有豐富的泡沫,。
大約在公元前3000年前,波斯一帶的閃米人學(xué)會(huì)了制作啤酒,,而且他們還把制作啤酒的方法刻在板上,,獻(xiàn)給農(nóng)耕女神。公元前2225年,,啤酒在古巴比倫人中得到了普及,,他們用啤酒來招待客人。那時(shí)候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的藥用價(jià)值,,紛紛用啤酒制作藥物,。希臘人也非常熱愛喝啤酒,他們從埃及人那里學(xué)會(huì)了釀制啤酒的方法,。
公元4世紀(jì)時(shí),,啤酒傳遍了整個(gè)北歐。啤酒種類開始變得豐富,,其中英國人用蜂蜜和水混合釀制而成的蜂蜜酒是比較有名的一種,。英國出現(xiàn)的一種黑啤酒也非常有名,與現(xiàn)代的黑啤酒已經(jīng)很相似,。公元1世紀(jì),,愛爾蘭人自行釀制出了一種跟現(xiàn)代的淡色啤酒相仿的啤酒。
1516年,,巴伐利亞公國大公威廉四世發(fā)布《德國啤酒純酒法》規(guī)定啤酒只可以啤酒花,,麥子,酵母和水做原料,,同時(shí)是最早的食品法律
19世紀(jì),有了冷凍機(jī),,人們開始對(duì)啤酒進(jìn)行低溫后熟的處理,,就是這一發(fā)明使啤酒冒出了泡沫。1900年,,俄羅斯技師首次在中國哈爾濱建立了啤酒作坊,,中國人開始喝上了啤酒。1903年,,英國人和德國人又在中國建了英德啤酒廠,,就是青島啤酒廠的前身。
名稱由來
啤酒的名稱是由外文的諧音譯過來的,,拿啤酒的啤字來說,,中國過去的字典里是不存在的。后來,有人根據(jù)國外對(duì)啤酒的稱呼如德國,、荷蘭稱Bier;英國稱Beer;法國稱Biere;意大利稱Birre;羅馬尼亞稱Berea等等,,這些外文都含有啤字的音,于是譯成中文啤字創(chuàng)造了這個(gè)外來語文字,,又由于具有一定的酒精,,故翻譯時(shí)用了啤酒一詞,一直沿用至今,。正因?yàn)槠【埔源篼溠繛橹饕?,所以日本人也稱啤酒為麥酒。
發(fā)展歷程
世界發(fā)展
啤酒的起源與谷物的起源密切相關(guān),,人類使用谷物制造酒類飲料已有8000多年的歷史,。已知最古老的酒類文獻(xiàn),是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻(xiàn)祭用啤酒制作法,。公元前4000年美索不達(dá)米亞地區(qū)已有用大麥,、小麥、蜂蜜制作的16種啤酒,。公元前3000年起開始使用苦味劑,。公元前18世紀(jì),古巴比倫國王漢穆拉比(Hammurapi?~公元前1750)頒布的法典中,,已有關(guān)于啤酒的詳細(xì)記載,。
公元前1300年左右,埃及的啤酒作為國家管理下的優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)得到高度發(fā)展,。拿破侖的埃及遠(yuǎn)征軍在埃及發(fā)現(xiàn)的羅塞塔石碑上的象形文字表明,,在公元前196年左右當(dāng)?shù)匾咽⑿衅【凭蒲纭F【频尼勗旒夹g(shù)是由埃及通過希臘傳到西歐的,。1881年,,E.漢森發(fā)明了酵母純粹培養(yǎng)法,使啤酒釀造科學(xué)得到飛躍的進(jìn)步,,由神秘化,、經(jīng)驗(yàn)主義走向科學(xué)化。蒸汽機(jī)的應(yīng)用,,1874年林德冷凍機(jī)的發(fā)明,,使啤酒的工業(yè)化大生產(chǎn)成為現(xiàn)實(shí)。全世界啤酒年產(chǎn)量已居各種酒類之首,,已突破100000Ml,,1986年全世界生產(chǎn)啤酒101588.7Ml。產(chǎn)量位于前10名的國家見表1 1986年啤酒產(chǎn)量居前10名的國家,。
中國發(fā)展
19世紀(jì)末,,啤酒輸入中國。當(dāng)時(shí)中國的啤酒業(yè)發(fā)展緩慢,分布不廣,,產(chǎn)量不大,。1949年后,中國啤酒工業(yè)發(fā)展較快,,并逐步擺脫了原料依賴進(jìn)口的落后狀態(tài),。1979年產(chǎn)量達(dá)到510l,1986年產(chǎn)量達(dá)到4000l,。中國的啤酒于1954年開始進(jìn)入國際市場,,當(dāng)時(shí)出口僅0.3l,到1980年已猛增到26l,。
在全國范圍內(nèi)的知名度還較低由于嚴(yán)重的供過于求矛盾長期存在,,目前我國的啤酒行業(yè)是國內(nèi)飲料市場競爭最激烈的行業(yè)之一。大多數(shù)的品牌都還是處于地域性品牌階段,,品牌知名度和市場影響力較力低,,而且產(chǎn)品主要是低檔產(chǎn)品,市場競爭也主要集中于低檔產(chǎn)品的之上,,而中高檔以上的啤酒市場則大部分被洋啤酒所瓜分,。隨著啤酒市場競爭程度的日益加劇,為了能夠更加迅速有效地實(shí)現(xiàn)最終消費(fèi),,越來越多的啤酒企業(yè)在市場營銷運(yùn)作中都將目光集中到了終端,,終端的爭奪戰(zhàn)日益激烈,中高檔啤酒市場更是如此,。除低檔的地?cái)?、大排檔、小餐館等外,,中高檔啤酒成為餐飲,,娛樂終端市場的消費(fèi)主流,尤其在經(jīng)濟(jì)水平較好的大中城市. 中高檔啤酒附加值高,開拓中高檔啤酒市場是提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑,而城市市場消費(fèi)水平較高,,中高檔啤酒市場容量不斷擴(kuò)大,,前景非常廣闊。
啤酒是一個(gè)品牌區(qū)域化非常明顯的行業(yè),,大部分啤酒企業(yè)長期在中低檔啤酒市場競爭,不但沒有取得競爭優(yōu)勢,,反而因過度的價(jià)格戰(zhàn)而大傷元?dú)?,在低檔啤酒市場無利可圖的情況下,開始調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和市場策略,,向中把主要精力放到中高檔市場的開發(fā)上來,。
啤酒的原料為大麥、釀造用水、酒花,、酵母以及淀粉質(zhì)輔助原料(玉米,、大米、小麥等)和糖類輔助原料等,。
我國啤酒業(yè),,確有一些驕人之面,但在認(rèn)真分析我國啤酒業(yè)市場結(jié)構(gòu),、競爭水平等情形后,,給人的感覺并不樂觀。我國雖然已是啤酒生產(chǎn)大國,,但卻并沒達(dá)到啤酒強(qiáng)國水平,,要實(shí)現(xiàn)由啤酒生產(chǎn)大國到強(qiáng)國的質(zhì)的轉(zhuǎn)變,還需要認(rèn)真正視并解決當(dāng)前啤酒業(yè)存在的一系列不合理的現(xiàn)象,、問題,。其次,我國啤酒行業(yè)由于長期瘋狂地兼并,、收購,,大規(guī)模地重復(fù)建設(shè),擴(kuò)充產(chǎn)能,,加劇了市場的無序競爭,,欺行霸市的壟斷行為日趨盛行,加上國外資本的介入,,整個(gè)行業(yè)陷入了壟斷泥潭,。中國啤酒業(yè)如果不能正視這些問題,不但啤酒強(qiáng)國的夢(mèng)想不能實(shí)現(xiàn),,就連啤酒大國的地位也難以保全
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