大家說說怎么推廣啤酒?比較好?
1、如果設(shè)備以及人員的允許,,我建議你可以拍一段小短片,,搞笑情節(jié),或者具有重大意義的,,放到各個app上
2、你可以做問答,做問答,,不要做正面的,你要做負面的,,但是不要做自己的啤酒品牌的負面的,,要做別的品牌負面的,從而炒作自己品牌的正面
3,、
你們可以再論壇上,,寫一些有關(guān)啤酒的論文
酒水市場分三六九等。對于大多數(shù)的啤酒品牌來說,,高端的啤酒在市場上的普及率遠遠沒有低端啤酒暢銷,,這是為何呢?啤酒在國內(nèi)顧客的心目中大多數(shù)是一種廉價,、快速,、休閑的代表產(chǎn)品,要做高端啤酒品牌推廣,,就需要改變消費者以及代理商的觀念,,這可以從在各類酒水招商網(wǎng)站上投放廣告著手,那么,,做高端啤酒品牌的市場推廣,,有哪些具體措施呢?
一,、尋找方法接觸核心顧客,。高端啤酒代理的營銷需要特殊的溝通方式,。高端社交圈中的成員有著相近的的身份地位、財富收入,。同時他們彼此會有一定的滲透力,,如果一個酒水品牌能使其中一個人喜歡,通過他介紹給其他人,,這個產(chǎn)品就會快速的在整個圈子廣泛傳播,。在進行高端啤酒代理營銷時,一定要準確地找到高端顧客群體的想法,,在進行高端啤酒品牌營銷時,,可以在微博、微信等新媒體及酒水招商網(wǎng)站上投放廣告,,塑造一個高端品牌形象,。讓他們認為只有這樣的產(chǎn)品才會更符合自己的身份和口味,飲用高端的,、超優(yōu)質(zhì)的啤酒才能顯示出自己的聲望,、富足和成熟,從而顯示出高端啤酒的真正價值,。
二,、具有針對性的酒水渠道銷售模式。對于高端啤酒代理而言,,啤酒加盟渠道的選擇同樣是至關(guān)重要的,。從產(chǎn)品而已,代理商要在酒水招商網(wǎng)這些網(wǎng)絡(luò)平臺或者線下市場選擇高檔啤酒產(chǎn)品,。如果和其他普通啤酒一樣,,選擇相同的啤酒批發(fā)經(jīng)銷商,相同的渠道規(guī)模,,怎么能夠讓那些有“身份”的顧客感受到產(chǎn)品的尊貴與高端價值,。對高端啤酒而言,場合是一個非常重要的因素,,同一個消費者可能在不同的場合選擇不同的品牌,,在高檔消費場所,為了向被邀請者顯示自我的成功,,自然會去選擇更為高端的啤酒,這也就決定了高端啤酒只能在為數(shù)不多的高檔啤酒加盟終端銷售,。
三,、專業(yè)專屬的啤酒批發(fā)銷售隊伍。在培育高端啤酒市場這一點上,,除了特殊的營銷模式,,還需要一個高素質(zhì)的啤酒批發(fā)銷售團隊,。高端啤酒的銷售團隊,不再是單純意義上銷售人員,,他們不僅要擁有足夠的產(chǎn)品相關(guān)的專業(yè)知識和銷售渠道,、啤酒加盟終端交流還有培訓(xùn)能力,更重要的是他們要有一定程度上的狂熱,,篤信自己的產(chǎn)品,,認為那些高品質(zhì)、獨特的啤酒風味是征服啤酒世界的
現(xiàn)在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料,。有的國家規(guī)定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%,。在德國,除出口啤酒(德語:Bier)外,,德國國內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料,。在2009年,亞洲的啤酒產(chǎn)量約5867萬千升,,首次超越歐洲,,成為全球最大的啤酒生產(chǎn)地。
歷史來源
巴黎盧浮宮博物館內(nèi)的藍色紀念碑上,,記錄了公元前3世紀巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的情形,。其實,啤酒的發(fā)明者是蘇美爾人,。
公元前6000年前,,居住在美索不達米亞地區(qū)的蘇美爾人,他們用大麥芽釀制成了原始的啤酒,,不過那時的啤酒并沒有豐富的泡沫,。
大約在公元前3000年前,波斯一帶的閃米人學(xué)會了制作啤酒,,而且他們還把制作啤酒的方法刻在板上,,獻給農(nóng)耕女神。公元前2225年,,啤酒在古巴比倫人中得到了普及,,他們用啤酒來招待客人。那時候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的藥用價值,,紛紛用啤酒制作藥物,。希臘人也非常熱愛喝啤酒,他們從埃及人那里學(xué)會了釀制啤酒的方法,。
公元4世紀時,,啤酒傳遍了整個北歐。啤酒種類開始變得豐富,,其中英國人用蜂蜜和水混合釀制而成的蜂蜜酒是比較有名的一種,。英國出現(xiàn)的一種黑啤酒也非常有名,,與現(xiàn)代的黑啤酒已經(jīng)很相似。公元1世紀,,愛爾蘭人自行釀制出了一種跟現(xiàn)代的淡色啤酒相仿的啤酒,。
1516年,巴伐利亞公國大公威廉四世發(fā)布《德國啤酒純酒法》規(guī)定啤酒只可以啤酒花,,麥子,,酵母和水做原料,同時是最早的食品法律
19世紀,,有了冷凍機,,人們開始對啤酒進行低溫后熟的處理,就是這一發(fā)明使啤酒冒出了泡沫,。1900年,,俄羅斯技師首次在中國哈爾濱建立了啤酒作坊,中國人開始喝上了啤酒,。1903年,,英國人和德國人又在中國建了英德啤酒廠,就是青島啤酒廠的前身,。
名稱由來
啤酒的名稱是由外文的諧音譯過來的,,拿啤酒的啤字來說,中國過去的字典里是不存在的,。后來,,有人根據(jù)國外對啤酒的稱呼如德國、荷蘭稱Bier;英國稱Beer;法國稱Biere;意大利稱Birre;羅馬尼亞稱Berea等等,,這些外文都含有啤字的音,,于是譯成中文啤字創(chuàng)造了這個外來語文字,又由于具有一定的酒精,,故翻譯時用了啤酒一詞,,一直沿用至今。正因為啤酒以大麥芽為主要原料,,所以日本人也稱啤酒為麥酒,。
發(fā)展歷程
世界發(fā)展
啤酒的起源與谷物的起源密切相關(guān),人類使用谷物制造酒類飲料已有8000多年的歷史,。已知最古老的酒類文獻,,是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不達米亞地區(qū)已有用大麥,、小麥,、蜂蜜制作的16種啤酒。公元前3000年起開始使用苦味劑。公元前18世紀,,古巴比倫國王漢穆拉比(Hammurapi?~公元前1750)頒布的法典中,已有關(guān)于啤酒的詳細記載,。
公元前1300年左右,,埃及的啤酒作為國家管理下的優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)得到高度發(fā)展。拿破侖的埃及遠征軍在埃及發(fā)現(xiàn)的羅塞塔石碑上的象形文字表明,,在公元前196年左右當?shù)匾咽⑿衅【凭蒲?。啤酒的釀造技術(shù)是由埃及通過希臘傳到西歐的。1881年,,E.漢森發(fā)明了酵母純粹培養(yǎng)法,,使啤酒釀造科學(xué)得到飛躍的進步,由神秘化,、經(jīng)驗主義走向科學(xué)化,。蒸汽機的應(yīng)用,1874年林德冷凍機的發(fā)明,,使啤酒的工業(yè)化大生產(chǎn)成為現(xiàn)實,。全世界啤酒年產(chǎn)量已居各種酒類之首,已突破100000Ml,,1986年全世界生產(chǎn)啤酒101588.7Ml,。產(chǎn)量位于前10名的國家見表1 1986年啤酒產(chǎn)量居前10名的國家。
中國發(fā)展
19世紀末,,啤酒輸入中國,。當時中國的啤酒業(yè)發(fā)展緩慢,分布不廣,,產(chǎn)量不大,。1949年后,中國啤酒工業(yè)發(fā)展較快,,并逐步擺脫了原料依賴進口的落后狀態(tài),。1979年產(chǎn)量達到510l,1986年產(chǎn)量達到4000l,。中國的啤酒于1954年開始進入國際市場,,當時出口僅0.3l,到1980年已猛增到26l,。
在全國范圍內(nèi)的知名度還較低由于嚴重的供過于求矛盾長期存在,,目前我國的啤酒行業(yè)是國內(nèi)飲料市場競爭最激烈的行業(yè)之一。大多數(shù)的品牌都還是處于地域性品牌階段,,品牌知名度和市場影響力較力低,,而且產(chǎn)品主要是低檔產(chǎn)品,市場競爭也主要集中于低檔產(chǎn)品的之上,,而中高檔以上的啤酒市場則大部分被洋啤酒所瓜分,。隨著啤酒市場競爭程度的日益加劇,,為了能夠更加迅速有效地實現(xiàn)最終消費,越來越多的啤酒企業(yè)在市場營銷運作中都將目光集中到了終端,,終端的爭奪戰(zhàn)日益激烈,,中高檔啤酒市場更是如此。除低檔的地攤,、大排檔,、小餐館等外,中高檔啤酒成為餐飲,,娛樂終端市場的消費主流,,尤其在經(jīng)濟水平較好的大中城市. 中高檔啤酒附加值高,開拓中高檔啤酒市場是提高企業(yè)經(jīng)濟效益的重要途徑,而城市市場消費水平較高,中高檔啤酒市場容量不斷擴大,,前景非常廣闊,。
啤酒是一個品牌區(qū)域化非常明顯的行業(yè),大部分啤酒企業(yè)長期在中低檔啤酒市場競爭,,不但沒有取得競爭優(yōu)勢,,反而因過度的價格戰(zhàn)而大傷元氣,在低檔啤酒市場無利可圖的情況下,,開始調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和市場策略,,向中把主要精力放到中高檔市場的開發(fā)上來。
啤酒的原料為大麥,、釀造用水,、酒花、酵母以及淀粉質(zhì)輔助原料(玉米,、大米,、小麥等)和糖類輔助原料等。
我國啤酒業(yè),,確有一些驕人之面,,但在認真分析我國啤酒業(yè)市場結(jié)構(gòu)、競爭水平等情形后,,給人的感覺并不樂觀,。我國雖然已是啤酒生產(chǎn)大國,但卻并沒達到啤酒強國水平,,要實現(xiàn)由啤酒生產(chǎn)大國到強國的質(zhì)的轉(zhuǎn)變,,還需要認真正視并解決當前啤酒業(yè)存在的一系列不合理的現(xiàn)象、問題,。其次,,我國啤酒行業(yè)由于長期瘋狂地兼并、收購,大規(guī)模地重復(fù)建設(shè),,擴充產(chǎn)能,,加劇了市場的無序競爭,欺行霸市的壟斷行為日趨盛行,,加上國外資本的介入,,整個行業(yè)陷入了壟斷泥潭。中國啤酒業(yè)如果不能正視這些問題,,不但啤酒強國的夢想不能實現(xiàn),就連啤酒大國的地位也難以保全
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