做生意首先講求誠信,，其一你開奶茶店所配制的原料一定要保證是原汁原味，不要添加什么引誘人味口的化學配方,，也就是讓人喝了既美味又健康,。其二服務態(tài)度決定了你是否有回頭客,，微笑迎人，禮貌待客,，對于顧客反應的問題一定要彬彬有禮的去解決,。其三賣家地勢得挑好，最好處在商業(yè)廣場或者車站市場附近,，每天客流量穿梭不停,，再怎么也有人來照顧生意。其四清潔衛(wèi)生以及精致美觀擺放也是一大法寶,，尤其買食品的顧客都想到一家舒心的環(huán)境之地消費,。

奶茶店如何生意才能火呢,？我覺得可以做以下幾個方面：

1,、選擇區(qū)域。盡量選擇年輕人聚集的區(qū)域,。比如：大學城附近,，電影院附近，辦公樓附近,。

2,、設備錯落擺訪。設備可以考慮錯位拜訪,，而不是按照操作流程順著擺,。為什么這么說？因為這樣可以延長制作時間,，讓顧客等待,，從而吸引其它顧客過來排隊。

3,、通過活動做引流,。比如：“看電影，送奶茶——憑當日電影票,，奶茶買一送一”,。這樣就可以迅速積累人氣。

4,、發(fā)放優(yōu)惠券,。可以學習KFC發(fā)放優(yōu)惠券,?？梢酝ㄟ^掃樓、做外賣,、做活動的方式將優(yōu)惠券送出去,。顧客有優(yōu)惠券,，在選擇時就更容易選擇你。

5,、通過打造爆款引流,。我一直認為做餐飲行業(yè)，一定要做到至少有一樣產品能夠讓顧客驚艷,，這是顧客持續(xù)消費的動力,。

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