做生意首先講求誠(chéng)信,，其一你開奶茶店所配制的原料一定要保證是原汁原味,，不要添加什么引誘人味口的化學(xué)配方,，也就是讓人喝了既美味又健康。其二服務(wù)態(tài)度決定了你是否有回頭客,，微笑迎人,，禮貌待客，對(duì)于顧客反應(yīng)的問題一定要彬彬有禮的去解決,。其三賣家地勢(shì)得挑好,，最好處在商業(yè)廣場(chǎng)或者車站市場(chǎng)附近，每天客流量穿梭不停,，再怎么也有人來(lái)照顧生意,。其四清潔衛(wèi)生以及精致美觀擺放也是一大法寶，尤其買食品的顧客都想到一家舒心的環(huán)境之地消費(fèi),。

奶茶店如何生意才能火呢,？我覺得可以做以下幾個(gè)方面：

1,、選擇區(qū)域。盡量選擇年輕人聚集的區(qū)域,。比如：大學(xué)城附近,，電影院附近，辦公樓附近,。

2,、設(shè)備錯(cuò)落擺訪。設(shè)備可以考慮錯(cuò)位拜訪,，而不是按照操作流程順著擺,。為什么這么說(shuō)？因?yàn)檫@樣可以延長(zhǎng)制作時(shí)間,，讓顧客等待,，從而吸引其它顧客過(guò)來(lái)排隊(duì)。

3,、通過(guò)活動(dòng)做引流,。比如：“看電影，送奶茶——憑當(dāng)日電影票,，奶茶買一送一”,。這樣就可以迅速積累人氣。

4,、發(fā)放優(yōu)惠券,。可以學(xué)習(xí)KFC發(fā)放優(yōu)惠券,?？梢酝ㄟ^(guò)掃樓、做外賣,、做活動(dòng)的方式將優(yōu)惠券送出去,。顧客有優(yōu)惠券，在選擇時(shí)就更容易選擇你,。

5,、通過(guò)打造爆款引流。我一直認(rèn)為做餐飲行業(yè),，一定要做到至少有一樣產(chǎn)品能夠讓顧客驚艷,，這是顧客持續(xù)消費(fèi)的動(dòng)力。

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