你好，很高興為你解答：

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想做好一間咖啡廳,，可能需要了解以下內(nèi)容并給出具體分析意見,，才能找到合適的經(jīng)營思路。1,、周邊環(huán)境以及周邊業(yè)態(tài)分布狀況,；2,、周邊商業(yè)情況以及商業(yè)布局；3,、周邊店鋪分布以及經(jīng)營方向,；4、周邊消費者描述,；5,、自己產(chǎn)品是否適合周邊商業(yè)以及消費者.......然后，在進入自己的店內(nèi),，看能否滿足周邊商業(yè)布局的空缺以及消費者空缺,。否則，按部就班做營銷策劃基本沒用,。

促銷不是唯一的方式,，關(guān)鍵看你能否給消費者滿意的體驗。星巴克的口號是：讓你享受在歐洲喝咖啡的感覺,；85是比星巴克便宜一半；那你的呢,？找到自己的特點,，然后給出支持，最后想辦法讓消費者進門體驗,，生意自然好起來,。

望采納~~~~~~~~~~~