2022中秋節(jié)月餅營(yíng)銷方案文案
因 中秋節(jié) 的主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的,,所以又俗稱“月節(jié)”;中秋節(jié)月亮圓滿,象征團(tuán)圓,因而又叫“團(tuán)圓節(jié)”,。下面就是我給大家?guī)淼?021中秋節(jié)月餅營(yíng)銷方案文案5篇,,希望能幫助到大家!
2021中秋節(jié)月餅營(yíng)銷方案文案1
一、概要
中秋是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,,消費(fèi)者在這期間比較活躍,,容易形成消費(fèi) 熱點(diǎn) ,因此這一時(shí)期成為商家爭(zhēng)取的大好時(shí)機(jī).,。本策劃根據(jù)各大月餅生產(chǎn)廠家推出的月餅禮品,,綜合分析消費(fèi)者市場(chǎng)的各種因素,對(duì)月餅產(chǎn)品的投入市場(chǎng)做出了可行性分析及銷售建議,。
二,、背景市場(chǎng)分析
(一)背景分析
據(jù)中國(guó)社會(huì)調(diào)查所(SSIC)近日公布的對(duì)北京等全國(guó)近十個(gè)城市2000位公眾如何過中秋的問卷調(diào)查,有53%的被訪者表示會(huì)去看望自己的領(lǐng)導(dǎo)或工作上的伙伴,。如今的老百姓已經(jīng)不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡(jiǎn)單,,中秋節(jié)的消費(fèi)趨向有了一些新變化,有人形象地把這種消費(fèi)顯現(xiàn)稱之為:“月光經(jīng)濟(jì)”,。最近更有人提議把中求作為法定假日,,以便出行購(gòu)物、走親訪友,。雖然這種提議短期內(nèi)未必會(huì)成為事實(shí),,但可以預(yù)期,每年年中秋將是消費(fèi)熱潮再次興起的一個(gè)節(jié)日,。
(二)市場(chǎng)分析
隨著人們的物質(zhì)生活水的提高,、國(guó)家政策的規(guī)定,特別是輿論的引導(dǎo)下,,人們已經(jīng)不僅僅滿足于中秋節(jié)大吃一頓,,送煙送酒,而是開始追求更加高尚的方式來聯(lián)絡(luò)感情,,表示歡慶,,所以預(yù)計(jì)以后每年的中秋節(jié)消費(fèi)者的消費(fèi)將越來越趨于多元化。
月餅作為一種進(jìn)入普通消費(fèi)者家庭的不可或缺的,、尋常不過的商品,,由于兼具傳統(tǒng)含義和美食氣息,月餅包裝的禮品能給人們帶來問候的同時(shí),,也讓人們接受了美食的美味,。其發(fā)展的趨勢(shì)是十分誘人,極大的市場(chǎng)空間,、豐厚的利潤(rùn)回報(bào),、極強(qiáng)的購(gòu)買力和需求量,,使之成為一個(gè)永不衰落的朝陽產(chǎn)業(yè),。
三,、 市場(chǎng)營(yíng)銷 戰(zhàn)略
(一)產(chǎn)品定位
美味可口、美觀大方,、具有較高的品位和較強(qiáng)的傳統(tǒng)氣息,,適合贈(zèng)送親友、自己食用且價(jià)格適中的一種中秋產(chǎn)品,。產(chǎn)品將分為高檔,、中檔和低檔三種。
(二)目標(biāo)市場(chǎng)
月餅作為禮品的這種產(chǎn)品定位是以大中型企事業(yè)單位的集體消費(fèi)者為主,,以及一部分經(jīng)濟(jì)收入較好的消費(fèi)者的綜合市場(chǎng),,具體分類如下:
(三)銷售 渠道
1、針對(duì)重點(diǎn)客戶,,可以派出推銷員聯(lián)絡(luò)個(gè)大中型企業(yè),,發(fā)布產(chǎn)品信息、介紹產(chǎn)品特點(diǎn),,了解客戶需求,,并不失時(shí)機(jī)地促成訂貨
2、以各類商場(chǎng),、食品商店為平臺(tái),,提供相應(yīng)的 廣告 支持,并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷
(四)營(yíng)銷建議
1,、由于月餅是一種較為有季節(jié)特點(diǎn)的食品,,雖然在中秋期間是一種理性消費(fèi)品,但是平時(shí)銷售過少,,應(yīng)該建議中秋增大銷售隊(duì)伍,,擴(kuò)大產(chǎn)品宣傳途徑。
2,、爭(zhēng)取時(shí)間上的優(yōu)勢(shì),,先下手為強(qiáng),力求在中秋前一個(gè)星期基本完成大部分訂貨,。
四,、機(jī)會(huì)與問題分析
(一)機(jī)會(huì)與優(yōu)勢(shì)分析
由于消費(fèi)者在中秋節(jié)時(shí)期的消費(fèi)已經(jīng)越來越去多元化,并且在中秋節(jié)容易形成消費(fèi)熱潮,,特別是月餅作為一種傳統(tǒng)的中秋消費(fèi)品,,一直能吸引消費(fèi)者的眼球,引起購(gòu)買沖動(dòng),,從而形成明顯的消費(fèi)熱點(diǎn),。
(二)威脅與劣勢(shì)分析
面對(duì)市場(chǎng)上越來越多的月餅銷售商,,競(jìng)爭(zhēng)也越來越多,形成的市場(chǎng)也越倆越大,。特別是一般銷售不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣可以順利進(jìn)入大型商場(chǎng),,甚至于擁有自己的專賣店,這是一般銷售的最大劣勢(shì),。
(三)問題分析
1,、面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的月餅種類,怎樣使此月餅產(chǎn)品更能吸引消費(fèi)者的要求?
2,、如何克服在中秋市場(chǎng)上,,目標(biāo)客戶需求上的信息不對(duì)稱情況?
3、中秋之后的月餅銷售進(jìn)入低潮,,應(yīng)該如何確保銷售額?
五,、具體行動(dòng)方案
(一)前期,調(diào)研階段,。
以我們現(xiàn)在掌握的市場(chǎng)情況著手,,針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng),特別是重要目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行跟蹤調(diào)查,,及時(shí)了解目標(biāo)市場(chǎng)信息,,研究分析目標(biāo)市場(chǎng)范圍內(nèi)的需求量及目標(biāo)市場(chǎng)動(dòng)向。
(二)中期,,分銷階段,。
派出銷售人員,以我們了解到的目標(biāo)市場(chǎng)信息,,對(duì)目標(biāo)客戶進(jìn)行走訪,、垂詢,并在預(yù)計(jì)機(jī)間內(nèi)完成大部分訂貨任務(wù),。
(三)后期,,收尾階段。
通過各種手段,,掌握客戶的需求情況及意見,、建議,爭(zhēng)取二次訂貨,,完成銷售計(jì)劃,。
六、風(fēng)險(xiǎn)控制
針對(duì)問題分析中可能存在的各種風(fēng)險(xiǎn),,以及各階段調(diào)研出現(xiàn)的各種問題,,對(duì)計(jì)劃及時(shí)進(jìn)行修正,使風(fēng)險(xiǎn)盡量降低.加強(qiáng)銷售,、貯藏,、運(yùn)輸?shù)入A段對(duì)月餅這一食品安全的控制等,。
2021中秋節(jié)月餅營(yíng)銷方案文案2
一、活動(dòng)背景:
隨著中秋節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的到來,,許多商家瞄準(zhǔn)中秋商機(jī),,圍繞月餅和其他中秋禮品做足 文章 。我們立足于“稻香村”這一糕點(diǎn)龍頭企業(yè),,抓住中秋節(jié)這一有利時(shí)機(jī),,力圖實(shí)現(xiàn)品牌月餅促銷新形式的發(fā)展,,制定這一促銷策劃設(shè)計(jì),。
二、促銷目標(biāo):
1.以中秋月餅的消費(fèi)來帶動(dòng)賣場(chǎng)的銷售,,以賣場(chǎng)的形象激活月餅的銷售,。團(tuán)圓月,團(tuán)圓情,,“稻香村月餅”送家中,。
2、通過中秋大使送禮時(shí)的良好言行感染客戶,,提升企業(yè)形象,。
3、為顧客提供便利,,吸引更多的顧客群,。
4、為顧客傳達(dá)情感,。
5,、以此活動(dòng)為基本,可延伸到 其它 節(jié)日中使用,,如圣誕或 元旦 等,。
6、增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)手段,,做出差異,。(營(yíng)銷方案 策劃書 )
三、商品促銷環(huán)境分析:
(一)宏觀的市場(chǎng)因素對(duì)企業(yè)有很大影響,,而且這種影響因素企業(yè)無法控制,。企業(yè)只能研究宏觀環(huán)境及其變化,尋找對(duì)自己有利的機(jī)會(huì),,才能占領(lǐng)市場(chǎng),,獲得較大的經(jīng)濟(jì)利益。
宏觀環(huán)境因素主要有:
1.人口因素:中秋時(shí)節(jié),,合家團(tuán)圓,,消費(fèi)者比較集中,,有利于商品促銷。
2.經(jīng)濟(jì)因素:金融危機(jī)之時(shí),,拉動(dòng)內(nèi)需,,刺激消費(fèi)。
3.社會(huì)和自然因素:中國(guó)人民重視這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,,在 文化 氣息的帶動(dòng)下,,也掀起了一場(chǎng)消費(fèi)風(fēng)暴。
(二)“顧客就是上帝”,,只有我們促銷的產(chǎn)品滿足了消費(fèi)者的需要,,贏得消費(fèi)者的信賴,才能中秋時(shí)節(jié),,家人團(tuán)聚,,“稻香村月餅”給您帶來幸福美滿。
1.消費(fèi)者消費(fèi)行為及心理:中秋佳節(jié)倍思親;合家團(tuán)圓過中秋,。中秋送禮,,親戚朋友走訪等消費(fèi)行為,消費(fèi)者在消費(fèi)過程中對(duì)于產(chǎn)品選擇有自己的心理,,促銷要抓住消費(fèi)者消費(fèi)心理合理促銷
2.消費(fèi)者需要的服務(wù)水平:在競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)激烈的中秋月餅市場(chǎng),,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品追求物美價(jià)廉,稻香村月餅老字號(hào)已經(jīng)有各種的的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),。滿足需要提高服務(wù)水平,。
3.消費(fèi)者購(gòu)買能力分析:消費(fèi)者追求能夠滿足其需求又物美價(jià)廉的商品,我們促銷立足于低價(jià),,優(yōu)質(zhì),,真正為顧客帶來實(shí)惠,也適應(yīng)了顧客的購(gòu)買力,。
4.消費(fèi)者消費(fèi)環(huán)境分析:消費(fèi)者在眾多月餅促銷活動(dòng)中,,選擇的余地很大,我們會(huì)在促銷過程中限度地提高促銷環(huán)境,,改善服務(wù)質(zhì)量,,是消費(fèi)者在促銷中真正感受雙贏。
(三)現(xiàn)代社會(huì)是競(jìng)爭(zhēng)社會(huì),,“中秋節(jié)月餅”的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)更加激烈,,只有打敗了競(jìng)爭(zhēng)者,才能使我們“稻香村月餅”有更大的銷售量,,獲得更大的利潤(rùn),。
1.競(jìng)爭(zhēng)者的策略:在同一時(shí)期,利用各種方式進(jìn)行促銷,,如商場(chǎng)促銷,,超市促銷,,與其他產(chǎn)品綁定在一起進(jìn)行促銷。
2.競(jìng)爭(zhēng)者的目標(biāo):進(jìn)一步擴(kuò)大品牌效應(yīng),,提高銷售利潤(rùn),。
3.競(jìng)爭(zhēng)者的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì):優(yōu)勢(shì)是拓展范圍廣;劣勢(shì)是手段單一,成本高,,運(yùn)輸不便,。
4.競(jìng)爭(zhēng)者的反應(yīng)模式:有完整的服務(wù)機(jī)構(gòu),各部門有效配合,,能及時(shí)滿足消費(fèi)者的需求,,接受消費(fèi)者的反饋意見。
(四)內(nèi)部環(huán)境分析
1.資源:能與廠家及時(shí)聯(lián)絡(luò)貨源,,不會(huì)造成商品堆積或脫銷,。
2.競(jìng)爭(zhēng)力:質(zhì)優(yōu)價(jià)廉:運(yùn)輸方便:團(tuán)隊(duì)合作能力較強(qiáng),,服務(wù)手段多樣化,。
3.物流輸出輸入:運(yùn)輸方便,基本“零庫(kù)存”,。
4.生產(chǎn)運(yùn)營(yíng):流水作業(yè),,保證質(zhì)量,高效生產(chǎn),。
四.廣告分析:
1.廣告目標(biāo):通過較大規(guī)模的廣告宣傳,,實(shí)現(xiàn)促銷活動(dòng)的真實(shí)化和廣泛化。
2.廣告費(fèi)用:1000元
3.廣告信息:宣傳品牌,,提高影響力,,擴(kuò)展銷售渠道,增加銷售量,。
4.廣告媒體:報(bào)紙和宣傳單
5.廣告效果評(píng)價(jià):在節(jié)日期間達(dá)到促銷目的,,在消費(fèi)者心里樹立稻香村品牌意識(shí);進(jìn)一步宣傳稻香村老字號(hào) 企業(yè)文化 !
五、活動(dòng)內(nèi)容:
1,、時(shí)間:_月_ 日---中秋前一天
2,、地點(diǎn):活動(dòng)僅限惠__城區(qū)
3、活動(dòng)準(zhǔn)備:1,、安排一定量的運(yùn)輸車與“中秋大使”,。
2、駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線,,要求盡量在運(yùn)送過程中減少時(shí)間消耗,,提高運(yùn)送效率。
3,、對(duì)“中秋大使”進(jìn)行語言與動(dòng)作的 教育 ,,并學(xué)習(xí)遇到問題的處理 方法 ,。
4、對(duì)月餅售價(jià)進(jìn)行適當(dāng)改進(jìn),,盡量提高總體利潤(rùn)額,。
5、聯(lián)系卡片經(jīng)銷商,,購(gòu)買一定數(shù)量的精美卡片,,能根據(jù)贈(zèng)送對(duì)象不同而分類的卡片,如:情人卡,、親人卡,、朋友卡等。
4,、活動(dòng)推廣:在活動(dòng)實(shí)施前一星期左右在商場(chǎng)張貼海報(bào)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行宣傳,,也可通過報(bào)章、電臺(tái)等途徑加強(qiáng)宣傳廣度,。但要進(jìn)行一定的成本核算方可實(shí)施,。宣傳時(shí)應(yīng)盡量做到語言簡(jiǎn)潔易懂,并需要對(duì)特殊情況進(jìn)行必要說明,。
六,、注意事項(xiàng):1、顧客購(gòu)買禮品后要按其要求進(jìn)行包裝,,并詢問并登記要求運(yùn)送的詳細(xì)地址和運(yùn)送時(shí)間段,,能夠讓顧客提供其聯(lián)系電話和收禮人的聯(lián)系電話以方便贈(zèng)送時(shí)有特殊情況可以取得聯(lián)系。
2,、“中秋大使”的言行代表著商場(chǎng)的榮譽(yù),,必須對(duì)“大使”進(jìn)行嚴(yán)格挑選,形象和語言親和力方面必須良好,,而且對(duì)于可能遇到的問題必須對(duì)“大使”進(jìn)行教育,。
3、為避免一些問題,,此活動(dòng)的運(yùn)送品只能限制在中秋禮品上,,不能涉及現(xiàn)金,在包裝時(shí)必須對(duì)禮品進(jìn)行檢查,,不能存在現(xiàn)金,。
4、由于可能會(huì)出現(xiàn)客戶拒收等情況,,在活動(dòng)宣傳時(shí)應(yīng)予以說明,,并說明出現(xiàn)此情況商場(chǎng)把原禮品聯(lián)系退回與顧客。
5、出現(xiàn)拒收或客戶不在等情況時(shí),,“大使”必須盡快與商場(chǎng)負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系,,告知情況后繼續(xù)進(jìn)行下個(gè)任務(wù),由商場(chǎng)有關(guān)人員聯(lián)系顧客或受禮人進(jìn)行詢問解決,。
6,、所送禮品必須為商場(chǎng)所購(gòu)產(chǎn)品,購(gòu)買人必須留下真實(shí)聯(lián)系號(hào)碼和姓名,,如因所留號(hào)碼有誤造成返還不到時(shí),,7日后商場(chǎng)有對(duì)貨品進(jìn)行處理的權(quán)利,這點(diǎn)應(yīng)在宣傳或者活動(dòng)開展時(shí)說明,。
7,、卡片中的自寫贈(zèng)言是顧客對(duì)于受禮人最真摯的祝愿,是情感的坦然流露,,因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內(nèi)涵,。如果在月餅售價(jià)做調(diào)整,卡片也可改為臺(tái)歷等,,當(dāng)然里面要有商場(chǎng)的有關(guān)介紹啦,。做宣傳嘛。
2021中秋節(jié)月餅營(yíng)銷方案文案3
一,、活動(dòng)背景
八月十五中秋節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,,每逢佳節(jié)倍思親,月餅便成了我們饋贈(zèng)親友,,表達(dá)祝福的禮品。
二,、活動(dòng)主題
佳節(jié)倍思親,,月餅傳真情
三、活動(dòng)目的
1,、樹立米旗的人文形象,,同時(shí)促進(jìn)銷售額的提高
2、為顧客提供便利,,吸引更多顧客群
3,、增加企業(yè)的知名度和美譽(yù)度4、傳播企業(yè)形象,,提升品牌形象力
四,、活動(dòng)時(shí)間
農(nóng)歷八月初八------八月十五共八天
五、促銷場(chǎng)所
各大商場(chǎng)專柜,,超市窗口以及各專營(yíng)店
六,、活動(dòng)內(nèi)容
1、開展團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù),團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠,,方便各單位機(jī)構(gòu)發(fā)放福利,,凡一次性購(gòu)物金額滿1000元以上者,免費(fèi)送貨(5里內(nèi)),。
2,、針對(duì)不同人群,研發(fā)出各種價(jià)位不等的月餅禮盒,,是饋贈(zèng)親朋,,佳節(jié)送禮的首選之品
3、購(gòu)物滿180元即贈(zèng)精美禮盒,,或贈(zèng)送30元代金券一張,,可兌換店內(nèi)任何商品。
4,、購(gòu)物既送精美禮品一份(糖果等精美小禮品)
七,、宣傳方式
在各銷售地點(diǎn)張貼海報(bào),印發(fā)傳單,,并通過廣播,、電視等媒體進(jìn)行廣告宣傳。
八,、店內(nèi)裝飾
餐廳以及大堂的環(huán)境布置,,盡量突出“祥和、團(tuán)圓,、喜慶”的中秋佳節(jié)氛圍
九,、用餐特色
1、9月_日當(dāng)天,,制作一個(gè)特大月餅,,白天放在大堂展示,營(yíng)造節(jié)日?qǐng)F(tuán)圓氣氛,。正式用餐前設(shè)一大香案,,將月餅放上香案,請(qǐng)酒店總經(jīng)理和明星代表上來切開大月餅,,并宣布團(tuán)圓餐開始,。
2、餐廳中間設(shè)一主桌(10人左右),,供參加團(tuán)圓餐的劇組及明星用,。原則上每個(gè)賓館邀請(qǐng)一個(gè)劇組。
3,、根據(jù)游客的需要,,制作出經(jīng)濟(jì)等,、溫馨等、豪華等的團(tuán)圓宴標(biāo)準(zhǔn),,并分別提供菜單,,所列菜單中菜名須有“團(tuán)圓”寓意,具體由酒店落實(shí),。我公司統(tǒng)一宣傳,,具體訂餐由旅行社自行與各酒店聯(lián)系,訂完為止,。
2021中秋節(jié)月餅營(yíng)銷方案文案4
推出“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”活動(dòng),,提供月餅免費(fèi)包裝服務(wù)、月餅(禮籃)免費(fèi)送貨服務(wù),、月餅(禮籃)電話訂購(gòu)服務(wù),、禮籃贈(zèng)送服務(wù)、代辦月餅(禮籃)郵寄服務(wù)等,,通過加強(qiáng)質(zhì)檢和服務(wù)在競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì),。
中秋節(jié)的月餅促銷商品要求
1、月餅要求:
1)月餅品種要集中體現(xiàn)在當(dāng)?shù)卮蟊娤矏鄣钠放?、有不同的風(fēng)味,、品牌月餅商開發(fā)的新品種,價(jià)位分高中低三個(gè)檔次,,滿足不同階層顧客的消費(fèi)需求;
2)要求月餅供應(yīng)商派遣促銷小姐,,并提供月餅試吃活動(dòng)。
3)8月25日前完成月餅禮籃一條街,。
2,、禮籃要求:
1)本次促銷以銷售自選禮籃為主,門店自行設(shè)定好名稱和品項(xiàng)組合的捆綁式禮籃包裝,,并重點(diǎn)陳列,。
2)指定禮籃推出高檔(1000元以上),中檔(300―800元),,低檔(80―198元)。采購(gòu)部指定禮籃數(shù)8種左右,。
3)空禮籃建議售價(jià)10元,,采購(gòu)部準(zhǔn)備3款包裝空禮籃。
4)自選禮籃商品價(jià)值200元以上可免費(fèi)贈(zèng)送10元禮籃,。
3,、煙酒要求:
1)主推的煙酒,采購(gòu)部須要求供應(yīng)商提供空盒(每店一個(gè)),。
2)主推禮品必須突出陳列,,亦可陳列于“月餅、禮籃”一條街當(dāng)中。
3)煙酒促銷商品:長(zhǎng)城紅,、人頭馬,、紅塔山、555,、中華,、玉溪、芙蓉王,好日子等品牌商品.
4,、沖飲,、保健品、茶葉
1)沖飲,、保健品,、茶葉同樣是送禮佳品,也要有較多特價(jià)支持及大量陳列,。品種數(shù)不少于20個(gè),,快訊做兩個(gè)版面。
2)建議促銷商品:萬基,、康富來,、喜悅等品牌商品。
5,、糖果,、餅干、水奶
1)糖果,、餅干,、水奶在中秋時(shí)期銷售也將有較大幅度的需求量。也需要在此類商品中選出20款商品做促銷,。
1)糖果,、餅干促銷商品可選嘉頓糖果、徐福記,、金莎朱古力,、德芙巧克力、伊利牛奶,、蒙牛牛奶等品牌商品
2,、南北干貨,多選禮品裝多推介
3,、糧油,,建議:金龍魚、金象米,,__ 自有品牌米,。
4,、日用、家雜,、調(diào)味品正常特價(jià)
5,、水果要求:
1)季節(jié)水果特價(jià)銷售,突出量感,,如蘋果,、梨、新奇士橙,、柿子,、紅提。
2)做水果禮籃商品推介,,選擇外型較為美觀的水果,,主要為:橙、西蘭果,、青蘋果,、李、黑美人西瓜,、香蕉等,。(以上水果可不做特價(jià)或做少量特價(jià))
3)生鮮部提前和供應(yīng)商做好溝通工作,,,要求供應(yīng)商提供外型與質(zhì)量最好的水果,,以保證水果禮籃包裝的質(zhì)量。
4)門店要加強(qiáng)禮籃水果的驗(yàn)收,。生鮮部負(fù)責(zé)準(zhǔn)備水果禮袋和水果禮盒,。
10、其他生鮮商品要求:
1)中秋兩檔期快訊都要有1―2個(gè)品種做為“犧牲商品”虧損銷售,,以吸引客流,。每個(gè)品種促銷時(shí)間3天
2)三鳥、水產(chǎn)需有特價(jià)支持,。
2021中秋節(jié)月餅營(yíng)銷方案文案5
一,、活動(dòng)目的:巧借中秋東風(fēng),結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗,,以直銷為主,,推動(dòng)全員銷售,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,。
二、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu):
組 長(zhǎng):王 祥
副組長(zhǎng):張 利 梁瑞成
成 員:營(yíng)銷人員及各部門經(jīng)理
三,、活動(dòng)時(shí)間:
20_年_月_日――20_年_月_日
四,、銷售渠道及促銷活動(dòng):
(1)銷售渠道為各大企事業(yè)機(jī)關(guān)單位,,酒店協(xié)議客戶;
(2)在大堂開設(shè)月餅品嘗促銷展臺(tái),促銷員穿嫦娥式服裝,,各一線服務(wù)臺(tái)及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁(yè)
(3)通過市場(chǎng)營(yíng)銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門推銷,, 拜訪 客戶,爭(zhēng)取大的訂單;
(4)按部門分配進(jìn)行銷售;
(5)實(shí)行酒店全員銷售,,采取提成銷售制度,,以刺激員工的銷售積極性;
(6)舉行月餅品嘗展銷會(huì)暨答謝老客戶冷餐酒會(huì);
(7)在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷售點(diǎn);
(8)有潛力的商店、超市代理銷售,。
五,、各相關(guān)部門負(fù)責(zé)工作
1、餐飲部:
(1)協(xié)助工程部對(duì)大堂月餅展臺(tái)進(jìn)行布置;
(2)負(fù)責(zé)“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會(huì)”會(huì)場(chǎng)――臺(tái)型的設(shè)計(jì),、擺放,、服務(wù)工作;
(3)答謝酒會(huì)的`準(zhǔn)備、服務(wù);
(4)協(xié)助營(yíng)銷部維持“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會(huì)”活動(dòng)秩序,。
2,、房務(wù)部:
(1)做好大堂服務(wù)人員中秋節(jié)促銷活動(dòng)的對(duì)客宣傳;
(2)將中秋宣傳彩頁(yè)擺放到客房房間;
(3)設(shè)計(jì)中秋入住客房贈(zèng)送月餅的銷售方案,并做好月餅銷售的統(tǒng)計(jì),。
3,、工程部:
(1)負(fù)責(zé) “答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷冷餐酒會(huì)”會(huì)場(chǎng),活動(dòng)期間音響,、燈光,、投影儀的調(diào)試;
(2)協(xié)助營(yíng)銷部粘貼樓體大型廣告圖片;
(3)負(fù)責(zé)大堂月餅展臺(tái)的制作;
(4)負(fù)責(zé)酒店廣場(chǎng)月餅銷售點(diǎn)的搭建。
4,、財(cái)務(wù)部:
(1)組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁(yè);
(2)提供“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會(huì)”有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)獎(jiǎng)品;
(3)協(xié)助營(yíng)銷部組織有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)禮品的發(fā)放;
(4)協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種;
(5)提供團(tuán)購(gòu)月餅提貨券,。
5、總辦,、人事部:
(1)負(fù)責(zé)大堂展臺(tái)的管理;
(2)對(duì)“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會(huì)”邀請(qǐng)人員做好引領(lǐng)服務(wù);
(3)負(fù)責(zé)廣場(chǎng)月餅銷售點(diǎn)的布置及組織銷售,。
6、營(yíng)銷部:
(1)負(fù)責(zé)月餅活動(dòng)的廣告宣傳頁(yè),、樓體廣告,、團(tuán)購(gòu)提取券的設(shè)計(jì)、制作;
(2)統(tǒng)計(jì)“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會(huì)”邀請(qǐng)人員名單的,、發(fā)放請(qǐng)柬,、群發(fā)短信。
(3)組織“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會(huì)”的節(jié)目及維持活動(dòng)秩序;
(4)協(xié)助各相關(guān)部門進(jìn)行月餅展臺(tái),、活動(dòng)場(chǎng)地的布置;
(5)負(fù)責(zé)活動(dòng)期間重要客戶的引領(lǐng),、接待、迎送,。
六,、相關(guān)工作時(shí)間要求:
1,、8月18號(hào)前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設(shè)計(jì)盒樣,28號(hào)前月餅盒到位,。 (采購(gòu)部,、總辦)
2'大堂月餅展臺(tái)的布置于8月25日前完成。 (工程部)
3,、月餅貨品的領(lǐng)取,、銷售統(tǒng)計(jì)負(fù)責(zé)人于8月25日8:30前到位。 (財(cái)務(wù))
4,、戶外廣告,、宣傳彩頁(yè)于8月15日前完成 。 (營(yíng)銷部)
5,、“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會(huì)”會(huì)場(chǎng)――多功能廳的布置于指定9月5日10:30前全部到位(餐飲部,、工程部、營(yíng)銷部)
6,、活動(dòng)邀請(qǐng)人員名單,、請(qǐng)柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期(9月2日)12:00前完成,。(營(yíng)銷部)
7,、網(wǎng)絡(luò)月餅銷售點(diǎn)的組織銷售于8月25日前到位開始銷售 。
(總辦,、人事部)
七,、其他
1、檔次定價(jià):A款288元/盒
(皇廷盛宴:魚翅,、鮑魚月餅 12塊3斤)
B款188元/盒(鐵盒七星伴月 8塊2斤)
C款98元/盒(合家團(tuán)圓 6塊1.5斤)
D款58元/盒(金色開來 4塊1斤)
2,、團(tuán)購(gòu)的優(yōu)惠價(jià)的確定范圍?
100盒以上 6.5折 不再提成及返傭
50盒以上 8折 不再提成及返傭
滿10盒送一盒
3、能否開展有獎(jiǎng)銷售?
8折以內(nèi)的給予營(yíng)銷人員提成15%左右;即A款提45元,、B款提成25元,,C款提成15元,D款提成5元,。
八,、活動(dòng)預(yù)算
1、月餅盒制作:A款盒200_60元左右=12000元
B款盒500_35元左右=17500元
C款盒500_25元左右=12500元
D款盒1000_13元左右=13000元
合計(jì):55000元
2,、月餅原料成本:A款:60元/盒
B款:45元/盒
C款:25元/盒
D款:12元/盒,。
3、條 幅: 80 元
4,、外墻噴繪: 300 元
5,、月餅彩頁(yè):500元
6、多功能廳噴繪: 160元
7、嫦娥裝兩套: 300元
8,、大堂展臺(tái)月餅銷售點(diǎn)及網(wǎng)路營(yíng)銷點(diǎn):待定
9,、酒會(huì):因人數(shù)未定因此費(fèi)用待定。
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