搞特價(jià)菜,每天一款,?；蛘邼M200送指定菜?；蛘咚蛢?yōu)惠券。等等。你看著辦,。祝你生意興隆,萬(wàn)事大吉,。
第一、優(yōu)惠激發(fā)了人性：愛(ài)占便宜的心理,。
我們嘗試最終目的是為了吃上這個(gè)鴨脖,，消費(fèi)的促動(dòng)點(diǎn)是優(yōu)惠活動(dòng)促使我們?nèi)ンw驗(yàn)消費(fèi)。8塊錢(qián)多嗎,？在北京這種高消費(fèi)的地方,，不算什么
，可是排著長(zhǎng)隊(duì),，我居然去買(mǎi)了,。后來(lái)我總結(jié)是人天生愛(ài)占便宜的心理，我和同伴也不例外,，不占白不占,。就像百度糯米一開(kāi)始的廣告一樣，“該省的錢(qián)還是要省的

酒店一般周一至周五優(yōu)惠活動(dòng)計(jì)劃,！你們有沒(méi)有好的提議

優(yōu)惠有好多啊,，贈(zèng)送免費(fèi)早餐券，憑借此券,，任何早晨都可以來(lái)用餐,，不一定非得是入住次日，當(dāng)然,，入住次日那個(gè)免費(fèi)早餐還有,。住3免1，同時(shí)3開(kāi)3間標(biāo)間,，就其中1間不用付費(fèi),，住客贈(zèng)送礦泉水每人1瓶等。想要更多,，回頭再說(shuō)

小型飯店搞什么優(yōu)惠活動(dòng)吸引顧客

飯店特價(jià)菜怎么推出?
1,、生意越好越該推特價(jià)菜
一家餐廳，生意冷清,，就想用特價(jià)菜招徠顧客,，在門(mén)口掛上某某菜品幾元的“跳樓價(jià)”，結(jié)果路過(guò)的顧客都是看一眼就走,，沒(méi)人敢進(jìn)門(mén),。為什么?因?yàn)轭櫩驼J(rèn)為他們是生意做不下去了，在搞清倉(cāng)銷(xiāo)售,。
“讓利當(dāng)在有客時(shí)”,，顧客就餐心理也有時(shí)候是“買(mǎi)漲不買(mǎi)落”,。也就是說(shuō)，一個(gè)餐飲企業(yè)要在它紅火的時(shí)候搞促銷(xiāo)才會(huì)取得良好的效果,，而不要等到?jīng)]有客人時(shí)才想起促銷(xiāo),，那樣為時(shí)已晚，只會(huì)造成惡性循環(huán),。
2,、特價(jià)菜應(yīng)成為“招牌菜”
特價(jià)菜要與本店的經(jīng)營(yíng)定位、客源目標(biāo),、特色菜品等相鏈接,，選取什么菜品作為特價(jià)菜時(shí)要能反映店內(nèi)特色、反映廚師水平,，使其成為本店?duì)I銷(xiāo)的利器,。比如一家海鮮店把一盤(pán)“醋溜土豆絲”作為特價(jià)菜，即使1元一盤(pán),，也未必能打動(dòng)顧客,，因?yàn)槌院ｕr的顧客不會(huì)沖著你這盤(pán)土豆絲來(lái)消費(fèi)的。這樣的特價(jià)促銷(xiāo)結(jié)果往往是不疼不癢,。
3,、賦予特價(jià)菜內(nèi)涵
盡管特價(jià)菜總是以低價(jià)為特征，但在特殊時(shí)機(jī),、特殊節(jié)日,，賦予較高的文化內(nèi)涵與吉祥祝愿，特價(jià)菜依然可以高價(jià)出售,，這種逆向思維有時(shí)能收到特別的效果,。
4、利用好特價(jià)標(biāo)簽
特價(jià)標(biāo)簽要標(biāo)出原來(lái)的價(jià)格和現(xiàn)在的特價(jià),，以方便顧客比較兩種價(jià)格,，有效突出“特價(jià)”，還可以寫(xiě)“特惠”字樣,，以增強(qiáng)顧客價(jià)格敏感度,。比如可以制作特價(jià)海報(bào)。
特價(jià)海報(bào)不要用花哨的形式,。特價(jià)促銷(xiāo)時(shí)必須使用“特別價(jià)格標(biāo)示”,，內(nèi)容應(yīng)包括“原價(jià)格”“新價(jià)格”“特價(jià)幅度”“起止日期”等信息。最重要的是必須讓顧客能一目了然,，一看就知道減價(jià)了多少，“一看即知”是特價(jià)海報(bào)的基本要求,。
5,、銷(xiāo)成本代替廣告成本
讓點(diǎn)特價(jià)菜的顧客成為真正的體驗(yàn)者,，并引導(dǎo)他們?nèi)鞑ィ驗(yàn)轶w驗(yàn)者更具有市場(chǎng)說(shuō)服力和強(qiáng)大的口碑效應(yīng),。這樣,，促銷(xiāo)投入的成本將直接代替了廣告成本，甚至比廣告成本低很多,。
餐飲活動(dòng)怎么搞吸引人?
1 在生意不好時(shí)才想起用營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)做救兵
現(xiàn)在很多餐廳的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),，都頗有臨時(shí)搬救兵的意思。生意好的時(shí)候,，連人手都不夠,，更別提去做營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)了，反正我生意好的時(shí)候又不缺顧客,，而生意不好的時(shí)候,，才有時(shí)間做營(yíng)銷(xiāo)，這是大多數(shù)做營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的餐飲企業(yè)的心理,。
可是,，你有想過(guò)嗎?營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)從來(lái)都是一件錦上添花的事情，一旦你的餐廳生意好,，其內(nèi)在的潛臺(tái)詞就是菜品,、服務(wù)、裝修都該可以,，而一個(gè)生意不好的餐廳背后寫(xiě)著的潛臺(tái)詞一定是菜品,、服務(wù)、運(yùn)營(yíng)一定某個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問(wèn)題,。
所以,，做營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)究竟是在生意好的時(shí)候做，還是不好的時(shí)候做?
答案顯而易見(jiàn),，肯定是生意越好的時(shí)候越要做營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),，生意好的時(shí)候做營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)會(huì)取得事半功倍的效果，此時(shí)接收人數(shù)最多,，傳播人數(shù)最多,，效果也最好，而且服務(wù),、產(chǎn)品,、體驗(yàn)也很好容易形成口碑效應(yīng)。
2,、不提前做活動(dòng)設(shè)計(jì),，臨時(shí)起意做活動(dòng)
通常，餐飲企業(yè)做活動(dòng)大多數(shù)也是臨時(shí)起意,，通常是在一個(gè)節(jié)日來(lái)的前三天才決定要不我們做個(gè)活動(dòng)吧,，然后買(mǎi)物料,，結(jié)果一場(chǎng)活動(dòng)下來(lái)錢(qián)也花了，卻做的不痛不癢的,。
為什么呢?
因?yàn)槟銢](méi)有去進(jìn)行活動(dòng)設(shè)計(jì),，一場(chǎng)活動(dòng)好不好取決于活動(dòng)設(shè)計(jì)。
3,、活動(dòng)過(guò)后不再跟進(jìn),，節(jié)后海報(bào)比節(jié)前更能觸動(dòng)人心
很多餐飲企業(yè)在做活動(dòng)當(dāng)天，來(lái)了不少的人,，當(dāng)天效果也十分的好,，可是活動(dòng)過(guò)去了好像也就過(guò)去了，并沒(méi)有留下什么,，也沒(méi)有總結(jié)什么,。
要知道做活動(dòng)的目的不僅是給當(dāng)下的顧客看，讓當(dāng)下在店里吃飯的顧客有感覺(jué),，而是要給沒(méi)參與進(jìn)來(lái)的顧客看,，讓他們產(chǎn)生出一種沒(méi)有參加今天這個(gè)活動(dòng)簡(jiǎn)直太遺憾啦，之后就會(huì)持續(xù)對(duì)你的門(mén)店進(jìn)行關(guān)注,，因?yàn)樗幌胂乱淮卧馘e(cuò)過(guò)這么好的活動(dòng),。
記住一句話。做營(yíng)銷(xiāo),，就是做人性,。而我們所推崇的免費(fèi)模式也就是從人性出發(fā)，來(lái)做營(yíng)銷(xiāo)的,。
免費(fèi)模式就是最好的引流,、截流、財(cái)留,、回流營(yíng)銷(xiāo)模式,，也是最好的商業(yè)模式。
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