六一兒童節(jié)餐飲行業(yè)有哪些營(yíng)銷方案,?
一、兒童節(jié)個(gè)人推薦玩法:(針對(duì)親子家庭,、90后青年)
1.親自體驗(yàn):打造高逼格的親子體驗(yàn)時(shí)光,,在就餐的過(guò)程中融入手作體驗(yàn)環(huán)節(jié),,例如:折紙,、陶藝、美食DIY等等,。
2.感受童年物價(jià):運(yùn)用單品特價(jià),,營(yíng)造回到童年物價(jià)的氛圍
3.追憶童年:朋友圈發(fā)起追憶童年的相關(guān)話題,引起口碑傳播,,迅速增加店內(nèi)粉絲,。
營(yíng)銷重點(diǎn):寶寶
思路參考:運(yùn)用網(wǎng)紅小道具來(lái)打造節(jié)日濃厚氛圍,例如佩奇棒棒糖,。
二,、畢業(yè)慶祝日 (針對(duì)高考畢業(yè)生,、懷念青春人士)青春,是永恒不變的話題,。
6月第二個(gè)周末,,借著高考結(jié)束日,來(lái)一場(chǎng)關(guān)于“青春”的話題營(yíng)銷,。
推薦玩法:(如有公眾號(hào)可借助公眾號(hào))
1,、情懷互動(dòng):公眾號(hào)情懷文章+優(yōu)惠券,捆綁推送,。
2,、翻牌子hi翻天:運(yùn)用“翻牌子小游戲”,設(shè)置每人多次機(jī)會(huì),,炒作節(jié)日氣氛,。
思路參考:餐廳可自制考卷,請(qǐng)客人來(lái)趣味答題,,并發(fā)出獎(jiǎng)狀,。
三、親吻情人節(jié)(針對(duì)情侶)90后遠(yuǎn)超80后成為餐廳消費(fèi)主力,。
原因很簡(jiǎn)單,。
80后步入中年,消費(fèi)重心逐漸轉(zhuǎn)向母嬰消費(fèi),。而90后在青春荷爾蒙的作用下,,為情侶消費(fèi)市場(chǎng)(電影、餐飲,、時(shí)尚)貢獻(xiàn)著GDP,。
每月14日都是情人節(jié),6月主題是“親吻”,。在這一天,,許多地方都會(huì)舉行“親吻大賽”哦。
推薦玩法
向消費(fèi)頻次高的會(huì)員發(fā)券并安利情人節(jié)活動(dòng),,鼓勵(lì)他們親吻身邊人,,為愛(ài)人制造浪漫與驚喜。
進(jìn)而提升會(huì)員忠誠(chéng)度,,達(dá)到鞏固老客的目的,。
思路參考:餐廳可打造浪漫場(chǎng)景,鮮花,、燭光,,充分營(yíng)造節(jié)日氛圍。
四、世界杯6月超級(jí)重磅的營(yíng)銷機(jī)會(huì)來(lái)了,!
那就是四年一度的世界杯,。
世界杯期間,錢(qián)花了不要緊,,重要的是“夠Hi 夠激情”
推薦玩法
1,、世界杯專場(chǎng)系列:世界杯期間,每個(gè)周末都可以來(lái)一場(chǎng)“世界杯不眠夜”專場(chǎng)活動(dòng),,擼串,、喝酒、看球,。一場(chǎng)世界杯下來(lái),,餐廳不僅做活了午夜場(chǎng),還會(huì)收獲一大批忠實(shí)會(huì)員,。
2,、關(guān)愛(ài)空巢女士:男人都看球了,女士們被“空巢”了,。為女士送上優(yōu)惠券,,引導(dǎo)女士們?cè)诖似陂g重溫閨蜜時(shí)光。
思路參考:分別向“男性會(huì)員”和“女性會(huì)員”發(fā)送不同主題活動(dòng)哦,。
五,、父親節(jié)·端午節(jié)今年父親節(jié)恰逢端午小長(zhǎng)假,必定會(huì)迎來(lái)就餐高峰,。
因此,,父親節(jié)和端午節(jié)營(yíng)銷,顧客體驗(yàn)和氛圍營(yíng)造最重要,。
另外,,餐廳要注意靈活組合節(jié)日元素,做出1+1>2的效果,。例如,,父親節(jié)就可以和世界杯相結(jié)合。
推薦玩法
1,、給爸爸一個(gè)擁抱:邀請(qǐng)顧客擁抱爸爸,,并在餐廳合影留念。
2,、粽子體驗(yàn)營(yíng):設(shè)置“粽子體驗(yàn)營(yíng)”套餐和相應(yīng)兌換券,,運(yùn)用“積分管理”引導(dǎo)顧客積分兌換。(如餐廳有自己的公眾平臺(tái)可借助)
最重磅的是參加大賽,,就有機(jī)會(huì)贏得二維火送出的“價(jià)值10萬(wàn)元大獎(jiǎng)”(點(diǎn)擊報(bào)名)
思路參考
1、餐廳可以在公眾號(hào)發(fā)起“我的英雄老爸”“拼拼我家爹”等這樣的互動(dòng)話題,,提升粉絲活躍度,。
2,、6月15日上映的《侏羅紀(jì)公園2》電影票,可作為父親節(jié)伴手禮贈(zèng)送,。
六,、生日營(yíng)銷6月過(guò)生日的星座是:雙子座和巨蟹座。
個(gè)人覺(jué)得打動(dòng)一個(gè)顧客,,送上生日祝福和生日優(yōu)惠券只是第一步,。最重要的是一步步為他完成“生日儀式”。
生日儀式
顧客拿起手機(jī)那一刻,,生日祝福是否打動(dòng)他,?
顧客進(jìn)店時(shí),有沒(méi)有收到服務(wù)員的生日問(wèn)候,?
顧客落座后,,有沒(méi)有收到一束星座幸運(yùn)花?
顧客就餐時(shí),,有沒(méi)有收到一個(gè)愛(ài)的小蛋糕,?
顧客離店時(shí),有沒(méi)有收到一份生日小禮物,?
每一個(gè)微小細(xì)節(jié),,都會(huì)決定這個(gè)會(huì)員的忠誠(chéng)度!
總結(jié)我們生活的世界瞬息萬(wàn)變,,但總有一些恒定的因子,。例如:親情、愛(ài)情,、青春……
做營(yíng)銷也是一樣的道理:
既要有敏銳觸角但也不能盲目隨波逐流,;
把握每一個(gè)能打動(dòng)消費(fèi)者內(nèi)心的因子,并用心對(duì)待,;
經(jīng)營(yíng)好每個(gè)微小細(xì)節(jié),,提升顧客體驗(yàn)感。
餐飲的坑,,雖然海拔低,,但也沒(méi)有天花板! 能做多高,,就要看你有多用心,。
想了解更過(guò)營(yíng)銷思路可私信我!多年總結(jié)的方案?。,。?/p>
謝邀,希望我的回答可以幫助到你
六一兒童節(jié)即將到來(lái),,如何做好餐飲行業(yè)的營(yíng)銷,,可以從這幾個(gè)方面入手
1.帶孩子吃飯的
(1)在以孩子為中心的節(jié)日里,多推出以孩子參與娛樂(lè)的營(yíng)銷活動(dòng),,如:
轉(zhuǎn)盤(pán)享折扣,、多寶箱抽獎(jiǎng)等
(2)兒童套餐或消費(fèi)5折優(yōu)惠,孩子家長(zhǎng)8折優(yōu)惠,,(有些人認(rèn)為這樣會(huì)讓客戶感到復(fù)雜,,其實(shí)不然,對(duì)價(jià)格的計(jì)算往往是人們最不注意的一點(diǎn))
(3)兒童在家長(zhǎng)帶領(lǐng)下進(jìn)店可免費(fèi)獲取禮物一份(對(duì)于兒童家長(zhǎng),,如果進(jìn)店陪孩子領(lǐng)取禮物,,消費(fèi)的可能性是極大的,就是不消費(fèi),,也得到了客戶的好感,,為下一次客戶的進(jìn)店消費(fèi)奠定了基礎(chǔ))
2.沒(méi)帶孩子的
(1)打造“童年時(shí)代”主題店,讓消費(fèi)人群進(jìn)店消費(fèi)的同時(shí),,感受童年的美好時(shí)光,,店內(nèi)可裝飾80.90后二十玩具,如:沙包,、卡片,,捉迷藏圖片等,也可制作童年小吃,,如:糖葫蘆,、茲耙、麻辣片類小零食等
(2)推出套餐,,如:捉迷藏199元,,丟沙包***元,追星***元(在搜索,、以兒時(shí)為主題的貼吧上多多查詢)
(3)在店鋪公眾號(hào)或店內(nèi)圖片墻留下自己過(guò)去的圖片可享8折優(yōu)惠,,店鋪在3天后將會(huì)選中其中6張圖片來(lái)作店鋪的風(fēng)格墻,選中者可領(lǐng)取內(nèi)含500元的會(huì)員卡一張
時(shí)代的變遷是我們不可阻擋的,,希望大家可以根據(jù)市場(chǎng)的需求不斷地改變,,
加油!提前祝大家六一快樂(lè),!希望兒童的快樂(lè)時(shí)光成為我們不可磨滅的記憶,。更希望大家在成功的道路上,不怕艱辛,,無(wú)所畏懼,,勇敢地走上去,!
這里是曉鋪思維,謝謝,!
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