環(huán)境形象營銷

一個高品位的酒吧應該營造高品位的環(huán)境氣氛,。酒吧是供人們休閑娛樂的場所,，應該營造出溫馨,、浪漫的情調(diào),，使顧客忘記煩惱和疲憊,，在消費的過程中獲得美好的感受,。

酒吧的環(huán)境衛(wèi)生

酒吧衛(wèi)生在顧客眼中比餐廳衛(wèi)生更重要,。因為酒吧供應的酒水都是不加熱直接提供的,，所以顧客對吧臺衛(wèi)生,、桌椅衛(wèi)生、器皿潔凈程度,、調(diào)酒師及服務人員的個人衛(wèi)生習慣,、洗手衛(wèi)生等非常重視。

酒吧的氛圍情調(diào)

氛圍和情調(diào)是酒吧的特色，是個酒吧區(qū)別于另一個酒吧的關鍵因素,。酒吧的氛圍通常是由裝演和布局,，家具和陳列，燈光和色彩,，背景音樂及活動等組成,。酒吧的氛圍和情調(diào)要突出主題，營造獨特的風格,，以此來吸引客人.

員工形象營銷

員工儀表

◆酒吧員工的儀容,、儀表，直接影響酒吧的形象,。

◆著裝

按灑吧要求著裝,，保持整潔、合身,，反映出崗位特征,。

◆神態(tài)

通過臉部表情及眼神變化來吸引顧客，即眼神應允滿自信神采,。

◆語言

通過禮貌的語言,，來表達對顧客的關心和重視。

規(guī)范服務員工精神

◆灑吧員工標準的服務規(guī)范,，體現(xiàn)了酒吧的團體精神和員工的合作精神,，給客人一種訓練有素的感覺。

◆灑吧員工的工作態(tài)度和精神面貌,，給客人留下深刻的印象,，強化酒吧的形象。

店面形象營銷

酒吧的店而形象營銷是通過名稱,、招牌及宣傳廣告使大眾了解酒吧．從而達到銷售的目的,。

酒吧名稱

灑吧名稱，必須適合其目標顧客層次,，適合酒吧的經(jīng)營宗旨和情調(diào),，只有這樣才能樹立起酒吧的形象。酒吧名稱基本要遵循以下原則：

◆筆畫簡潔

筆畫太多的字,，顧客難以辨認,。顧客到了酒吧認不出，叫不出酒吧名,，顧客對這種名稱的灑吧有時見了掉頭就走,。

◆不用生僻字

生僻字顧客容易讀錯,，也不利于酒吧形象的傳播,。

◆字數(shù)要少

灑吧名稱以兩三個字為佳，一般不要超過四個字。

◆有獨特性

灑吧的名字要與眾不同,，才能在人眾心目中留下深刻的印象,。

◆ 發(fā)音容易

發(fā)聲要有差別，避免同聲組合,，避兔發(fā)音困難的字,，避免俗氣的語音。

◆不用易混淆的詞

避免在語音,、字形上易混淆的詞,。

酒吧招牌

酒吧的招牌是十分重要的宣傳工具，一般要求招牌設計美觀且適合灑吧風格的字體,，能引起顧客的注意,，加深印象。酒吧招牌中一般帶有“Bar ”,、“ Club ”字樣,。

酒吧廣告宣傳

酒吧為了擴大影響，增加銷售,，常需印一些廣告宣傳品放在桌上,、柜臺上或店內(nèi)的墻上。精美的廣告制品往往讓人愛不釋手,，從而對灑吧產(chǎn)生難以忘懷的印象,。

這些廣告應具有以下特點：

◆對飲品介紹讓顧客一目了然，尤其要突出特色飲品和主要飲品,。

◆顯示價格優(yōu)惠和適中,，當酒吧提供折扣價、優(yōu)待券或各種贈品時,，應向顧客詳細傳達這方面的信息,，以漂殼的廣告向大眾告示，以吸引顧客,。

總之,對營銷的要求應著重于讓顧客成為酒吧的朋友,，讓顧客完全的融入到酒吧的靈魂中來，讓顧客除了娛樂外還能結識到朋友（顧客與顧客之間）,。對營銷部人員應要求其不僅要與客人之間成為朋友而且還要融入到顧客的生活中去,。

你的朋友干酒吧營銷,那要看具體做什么的了,就是說具體干那個方面的事了.