白酒完成銷售過程的最后一個(gè)環(huán)節(jié),，就是酒店促銷員或服務(wù)員將產(chǎn)品成功推薦給消費(fèi)者,，這產(chǎn)品銷售

尤其是白酒產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷售工作的最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，也是最后的“臨門一腳”,。那么,，如何激發(fā)酒店促銷

員或服務(wù)員推銷產(chǎn)品的積極性,，無疑就成為各白酒廠家最為關(guān)心的問題,。

　　白酒新產(chǎn)品的專職促銷員也是產(chǎn)品品牌的載體，她們偕同白酒產(chǎn)品一同在終端出現(xiàn),，對(duì)產(chǎn)品的銷售具

有很強(qiáng)的推動(dòng)力,。同時(shí)具有良好形象和促銷技巧的專職促銷員，還可以在很大程度上支撐品牌的口碑宣傳

,，提升產(chǎn)品品牌的消費(fèi)形象度,，有效拉近產(chǎn)品和消費(fèi)者之間的距離。

　　促銷手段：

　　對(duì)于白酒新品而言,，在特定上市時(shí)期率先突破特定酒店（非連鎖性大店以及管理不太規(guī)范的酒店）,，

能夠快速激發(fā)酒店終端氛圍，激活區(qū)域市場(chǎng),。通過一系列的調(diào)研分析,，我們發(fā)現(xiàn)一個(gè)開發(fā)酒店促銷員或服

務(wù)員積極性最為有效的策略手段———設(shè)置開瓶費(fèi)。主要是通過在每瓶酒內(nèi)設(shè)置一個(gè)特定的身份驗(yàn)證號(hào)碼

,，酒店促銷員或服務(wù)員憑借這個(gè)獨(dú)一無二的號(hào)碼和廠家（或經(jīng)銷商）直接兌換現(xiàn)金,。同時(shí)對(duì)不同的產(chǎn)品檔

次進(jìn)行細(xì)分，比如高檔禮品裝每瓶可兌獎(jiǎng)20～30元,；主銷產(chǎn)品每瓶兌獎(jiǎng)8～15元,；中低檔每瓶設(shè)置5元。對(duì)

于專職促銷員促銷,，也可以根據(jù)產(chǎn)品的檔次予以提成,。該方案優(yōu)點(diǎn)是促銷員能及時(shí)得到實(shí)惠，有效提高其

積極性,；但其缺點(diǎn)是如果酒店老板一旦發(fā)現(xiàn),，活動(dòng)便很難繼續(xù)開展。

　　促銷策略：

　　文化性促銷,。招聘儀表端莊,、得體、形象佳,、語言表達(dá)流利的年輕女性專職促銷員,，并為她們從整體

設(shè)計(jì)簡潔不失其秀氣的統(tǒng)一服裝，風(fēng)格要與產(chǎn)品品牌風(fēng)格相一致,，讓她們熟悉促銷產(chǎn)品品質(zhì)及品牌內(nèi)涵,，

尤其是產(chǎn)品包裝所內(nèi)涵的酒文化，讓她們?cè)谕扑]產(chǎn)品的時(shí)候傳播其內(nèi)在的文化內(nèi)涵,。

　　娛樂化促銷,。在酒店由專職促銷員組織一些具有娛樂性的節(jié)目，比如在酒店設(shè)置卡拉ok卡座，凡是飲

用該產(chǎn)品的消費(fèi)者都可以挑選專職促銷員唱歌,，或?yàn)榕笥熏F(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌之類的,，也可以在晚宴上參加幸運(yùn)抽獎(jiǎng)

等活動(dòng)。