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焦點有關(guān)的書籍,?

2022-12-10 01:32:30組織營銷1

焦點有關(guān)的書籍?

《焦點團體》一書由理查德·A·克魯杰所著,,重慶大學(xué)出版社出版,。

“焦點團體”是一個獨立的專有名詞,它是一種方法,,而不是我們乍看之后所認(rèn)為的某種形式的組織。這種方法既可以用在市場營銷,、參與式培訓(xùn),、非營利組織之中,也可以用在學(xué)術(shù)研究之中,。

本書作者在他們多年進行焦點團體經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,,向意欲開展焦點團體工作的學(xué)者、研究生,,或者其他從事社會,、企業(yè)的問題發(fā)現(xiàn)和解決的人士提供了一系列有指導(dǎo)性的建議。

農(nóng)民專業(yè)合作社屬于符合條件的非營利組織嗎

不是

農(nóng)民專業(yè)合作社是以農(nóng)村家庭承包經(jīng)營為基礎(chǔ),,通過提供農(nóng)產(chǎn)品的銷售,、加工、運輸,、貯藏以及與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營有關(guān)的技術(shù),、信息等服務(wù)來實現(xiàn)成員互助目的的組織,從成立開始就具有經(jīng)濟互助性,。擁有一定組織架構(gòu),,成員享有一定權(quán)利,同時負(fù)有一定責(zé)任,。

如何打造江西特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌

理論采擷

農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的內(nèi)涵

人們常常將農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌與農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地效應(yīng),、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志等同,但從經(jīng)濟學(xué)的角度來講,,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌與農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地效應(yīng),、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的內(nèi)涵是不同的,。

(一)農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地效應(yīng)是指消費者對農(nóng)產(chǎn)品的原產(chǎn)地的內(nèi)在印象,是消費者對某國或地區(qū)生產(chǎn)的產(chǎn)品的總體性認(rèn)知,,這源于消費者長期形成的對該地區(qū)生產(chǎn)和營銷的印象或感受,。原產(chǎn)地效應(yīng)是影響消費者購買決策一項重要因素,由于農(nóng)產(chǎn)品具有明顯的地理區(qū)域特征,,其特質(zhì),、產(chǎn)品質(zhì)量特征與特定生產(chǎn)加工區(qū)域的地理環(huán)境和自然資源條件更加密切相關(guān),所以,,農(nóng)產(chǎn)品的原產(chǎn)地效應(yīng)比工業(yè)品原產(chǎn)地效應(yīng)還要明顯,。

(二)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志是指該農(nóng)產(chǎn)品來源于某地區(qū),該農(nóng)產(chǎn)品的特定質(zhì)量,、信譽或者其他特征,,主要由該地區(qū)的自然因素或者人文因素所決定的標(biāo)志。農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的形成因素很多,,但重要的是產(chǎn)地的自然環(huán)境和人文因素,。人文因素表現(xiàn)在農(nóng)民特有的生產(chǎn)方式、傳統(tǒng)的生產(chǎn)技術(shù)和工藝,,人文因素貫穿于整個農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)實踐過程,。從本質(zhì)上看,農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志是該地域內(nèi)的農(nóng)民長期生產(chǎn)實踐智慧的結(jié)晶,。從知識產(chǎn)權(quán)的角度來講,,農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志是經(jīng)相關(guān)部門核準(zhǔn)注冊后形成的,是一種不同于商標(biāo)的知識產(chǎn)權(quán),,這種知識產(chǎn)權(quán)形式具有不可轉(zhuǎn).

讓性,。

(三)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌是某個區(qū)域內(nèi)一群生產(chǎn)經(jīng)營者所用的一種以地理標(biāo)志為主的品牌標(biāo)志,包括無公害產(chǎn)品標(biāo)志,、綠色食品標(biāo)志和有機食品標(biāo)志等,,其基礎(chǔ)是有特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群或特色農(nóng)產(chǎn)品大量聚集于某一特定的行政或經(jīng)濟區(qū)域,經(jīng)過區(qū)域地方政府,、行業(yè)組織或農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)等其他營銷主體有組織的營銷與管理而形成的,,是消費者對農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域形象的認(rèn)知,代表著消費者對農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域關(guān)系的總和,。為此,,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌是農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地效應(yīng)、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的一種提升,,只有通過經(jīng)營管理才能形成,。

農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的特性

(一)具有區(qū)域公共物品屬性。區(qū)域品牌不同于企業(yè)品牌,,企業(yè)品牌是一種私人物品,,具有排斥性和競爭性,。而區(qū)域品牌在該區(qū)域則是一種公共物品,具有非排斥性和非競爭性,。區(qū)域品牌可以被該區(qū)域的眾多經(jīng)濟主體同時使用,,任何使用者都不能阻止他人使用該品牌;同時,,該區(qū)域范圍內(nèi)的經(jīng)濟主體,,使用區(qū)域品牌并不影響他人的使用,新增使用者也不會增加社會成本,。

(二)具有外部性,。在經(jīng)濟學(xué)理論中,外部性是指一個經(jīng)濟主體的行為對另一經(jīng)濟主體的福利所產(chǎn)生的果,。這種影響可以是正外部性(外部收益),,也可以是負(fù)外部性(外部成本)。當(dāng)某些經(jīng)濟主體通過大量的經(jīng)濟為,,如向市場提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,,對區(qū)域品牌進行大量的宣傳,使區(qū)域品牌形象得以提升,,該區(qū)域內(nèi)所有經(jīng)營同一產(chǎn)品的經(jīng)濟主體都可受益,。也就是說,經(jīng)營成功的區(qū)域品牌,,具有良好的美譽度、知名度,,該區(qū)域品牌會形成“暈輪效應(yīng)”,,會使所有使用該品牌的經(jīng)濟主體無形中戴上一個神秘美麗的光環(huán),從而促進該類農(nóng)產(chǎn)品售,,這就是區(qū)域品牌的正外部性,。相反,如果使用該區(qū)域品牌的經(jīng)濟主體出現(xiàn)了某些不良的經(jīng)濟行為,,如制假販假,,進行虛假宣傳,將會嚴(yán)重?fù)p害該區(qū)域品牌形象,,這時就會產(chǎn)生負(fù)外部性,,會使該區(qū)域內(nèi)所有共享該區(qū)域品牌的經(jīng)濟主體無辜地或多或少地受到牽連,產(chǎn)生“多米諾骨牌”式的品牌株連危機,。

(三)具有“檸檬市場”效應(yīng),。在所有共享區(qū)域品牌的生產(chǎn)經(jīng)營者中,在缺乏有效管制措施的情況下,,往往會有一些經(jīng)營者向市場提供劣質(zhì)產(chǎn)品,,由于消費者難以在高質(zhì)量產(chǎn)品與低質(zhì)量產(chǎn)品之間做出判別,,于是消費者就傾向以較低價格去購買低質(zhì)量產(chǎn)品,而使用同一區(qū)域品牌的高質(zhì)量產(chǎn)品就難以出售,,從而產(chǎn)生“劣品驅(qū)逐優(yōu)品”的現(xiàn)象,。這種現(xiàn)象的存在將使優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的市場難以擴大,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量難以提高,,從而導(dǎo)致區(qū)域品牌形象提升成為一個難題,。

以上三個特性也正是農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌在構(gòu)建和運行中的三大難點,因此,,我們在構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌時,,對外要加大品牌的營銷宣傳,對內(nèi)要有相應(yīng)的配套管制措施,,形成“組合拳”,,從而避免農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的負(fù)外部性,避免區(qū)域品牌的“檸檬市場”效應(yīng),,不斷提升區(qū)域品牌的競爭力,。

創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的必要性

(一)創(chuàng)建特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌可以更好地引導(dǎo)城市居民消費農(nóng)產(chǎn)品。隨著我國人均GDP 超過2000 美元之后,,人們對農(nóng)產(chǎn)品的需求,,將由溫飽向追求營養(yǎng)、安全,、便捷,、多樣轉(zhuǎn)變,由此推動農(nóng)產(chǎn)品迅速升級,。因此,,特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌化有著更為廣闊的市場前景。

(二)創(chuàng)建特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌可以使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的資源優(yōu)勢和特定區(qū)域優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢,。農(nóng)產(chǎn)品的某些質(zhì)量特征具有隱蔽性的特點,,購買者很難真實完整地了解有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量信息。通過特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌可以讓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)勢信息直接地展現(xiàn)在購買者面前,。

(三)創(chuàng)建特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌可以克服農(nóng)業(yè)經(jīng)營的高度分散性,。目前,我國農(nóng)業(yè)的突出特征是非企業(yè)化的小規(guī)模,,具有高度的分散性,。在我國從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營活動的主體主要是農(nóng)戶和進行農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)與零售的個體戶,而農(nóng)業(yè)企業(yè)非常少,。這種非企業(yè)化小規(guī)模經(jīng)營,,難以對農(nóng)產(chǎn)品進行品牌化經(jīng)營,而且在經(jīng)濟上也不合算,,因為實行品牌化要付出成本,,如品牌的設(shè)計制作和注冊,、產(chǎn)品包裝的設(shè)計與制作、品牌形象的塑造及其推廣,、品牌的管理與維護等,,都需要花費一定的成本,如果經(jīng)營規(guī)模過小,,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售量過低,,就會導(dǎo)致單位農(nóng)產(chǎn)品成本大幅度提高。這種小規(guī)模經(jīng)營,,建立單個品牌是不現(xiàn)實的,。而同一區(qū)域范圍生產(chǎn)經(jīng)營同一農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者聯(lián)合起來,建立一個共同使用的共有品牌――區(qū)域品牌則是可行的,。

(四)創(chuàng)建特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌可以提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和集約化水平,。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工,、銷售與流通各個環(huán)節(jié),,都要根據(jù)市場機制來進行,要圍繞某種商品生產(chǎn),,形成種養(yǎng)加,、產(chǎn)供銷、服務(wù)網(wǎng)絡(luò)為一體的專業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營系列,,做到每個環(huán)節(jié)的專業(yè)化與產(chǎn)業(yè)化相結(jié)合,,使每一種產(chǎn)品都將原料、初級產(chǎn)品,、中間產(chǎn)品制成最終產(chǎn)品,,以區(qū)域品牌的形式進入市場,從而有利于提高產(chǎn)業(yè)鏈的整體經(jīng)濟效益,。

江西農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌現(xiàn)狀與問題

(一)江西農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌現(xiàn)狀

江西是個農(nóng)業(yè)大省,有豐富的農(nóng)業(yè)資源,,生態(tài)優(yōu)勢十分突出,。江西以占全國2.5%的耕地,生產(chǎn)了全國4%的農(nóng)產(chǎn)品,,是全國重要的商品糧和商品棉基地,。江西糧食生產(chǎn),連續(xù)四年增產(chǎn)總量達91 億斤,,這在江西歷史上是前所未有的,,又是中國南方唯一連續(xù)不間斷向國家提供商品糧的省份。江西充分利用區(qū)位和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,,集中主要力量,,大力發(fā)展無公害,、綠色、有機食品,,初步形成了大米,、生豬、水產(chǎn),、水禽,、茶葉、柑桔,、油茶,、毛竹、中藥材,、商品蔬菜等十個主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),,重點建設(shè)了一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地,培植了一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌,,扶持了一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),。全省共認(rèn)定無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地504個,被認(rèn)證為全國無公害農(nóng)產(chǎn)品363 個,,綠色食品達到711 個,,在全國排名第六,其中有機食品321 個,,位居全國首位,。江西農(nóng)產(chǎn)品共獲

得“馳名商標(biāo)”或“中國名牌”產(chǎn)品稱號6 個,省名牌產(chǎn)品54 個,,江西著名商標(biāo)84 個,。如南豐蜜桔、贛南臍橙,、廣昌白蓮,、余干黑烏雞、婺源“大鄣山”牌和“天佑”牌有機茶,、奉新“碧云”大米等等,,已成為享譽省內(nèi)外甚至國內(nèi)外的名牌產(chǎn)品。

(二)江西農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌發(fā)展中存在的問題

(1)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的經(jīng)營規(guī)模過于分散和細小,。在江西省的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工企業(yè)中,,企業(yè)規(guī)模過于分散和細小。全省農(nóng)業(yè)方面的龍頭企業(yè)2096 家,,其中銷售收入500 萬元以上的只有580 家,,億元以上的只有31 家。目前,江西省有9 家國家級龍頭企業(yè),, 100 家省級龍頭企業(yè),,其中年銷售收入億元以上的有25 家, 10 億元以上的有3 家,,這些龍頭企業(yè)平均固定資產(chǎn)3092 萬元,,平均銷售收入1.3 億元。和國內(nèi)市場的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織相比,,不論在規(guī)模還是在銷售方面都存在著一定的差距,。目前實行的“一縣一業(yè)”、“一鄉(xiāng)(或一村)一品”,,也有可能造成土地,、資金、技術(shù)的分散,,難以形成規(guī)模效益,。而要在全國的農(nóng)產(chǎn)品市場上取得成功,必須有一定的規(guī)模,,否則,,該農(nóng)產(chǎn)品難以走出該營銷區(qū)域。

(2)沒有形成農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,。由于農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌自身存在著區(qū)域公共物品屬性,、外部性和檸檬效應(yīng),成為了創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的難點,。目前,,我省雖然形成了南豐蜜桔、贛南臍橙區(qū)域品牌的雛形,,但作為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌運作主體的行業(yè)協(xié)會,,還不能在區(qū)域品牌運作中發(fā)揮有效的主導(dǎo)作用,其職能僅限于“上聯(lián)政府,、下聯(lián)農(nóng)戶,、內(nèi)聯(lián)商家、外聯(lián)市場”,,還沒有形成“組織農(nóng)戶,、行業(yè)自律、內(nèi)管質(zhì)量,、外找市場、市場調(diào)控,、品牌維權(quán)”的職能,,還沒有建立行業(yè)協(xié)會、經(jīng)營企業(yè)與農(nóng)戶利益分享的長效機制,,沒項基本原則有形成農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,。

(3)沒有建立統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的創(chuàng)建必須依賴農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)侵皋r(nóng)產(chǎn)品沿著農(nóng)戶,、合作組織,、加工企業(yè)、物流中心,、零售商以及消費者運動的一個網(wǎng)狀鏈條,。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌與完善的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈關(guān)系密切。這是因為在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中出于整體利益的考慮,,它要求整個鏈條中各節(jié)點的農(nóng)戶,、加工企業(yè)、零售商必須遵守統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),,以及根據(jù)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)制定的各環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn),。此外,供應(yīng)鏈上下游也依靠統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)相互約束,。比如,,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)出于本環(huán)節(jié)的質(zhì)量與利益考慮,它就會嚴(yán)格要求供應(yīng)鏈的上游――農(nóng)戶必須遵循供應(yīng)鏈統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),,農(nóng)戶為了能夠存在于本供應(yīng)鏈中并依靠供應(yīng)鏈獲得利益,,它就不得不根據(jù)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。由于供應(yīng)鏈整體利益的要求,,就會使得位于該供應(yīng)鏈所有節(jié)點上的個人,、企業(yè)形成一個利益共同體,從而保證了農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè),。

(4)品牌觀念落后,。江西是個經(jīng)濟欠發(fā)達的省份,農(nóng)民的市場經(jīng)濟觀念還比較落后,,品牌意識更是淡薄,,導(dǎo)致農(nóng)戶和企業(yè)創(chuàng)品牌的積極性不高。

國內(nèi)外創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌經(jīng)驗借鑒

(一)法國香檳區(qū)域品牌

作為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌重要標(biāo)志之一的地理標(biāo)志制度起源于法國,,已有100 多年的歷史,,其中最有代表性的農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)推法國葡萄酒――香檳。法國建立了完善的保護地理標(biāo)志的法律法規(guī)體系,。具體包括:第一,、主管部門發(fā)布法規(guī),具體規(guī)定原產(chǎn)地域范圍,、傳統(tǒng)工藝方法,、產(chǎn)品質(zhì)量特性要求以及市場監(jiān)督等。第二、由政府授權(quán)的行業(yè)或協(xié)會發(fā)布經(jīng)國家認(rèn)可的,、強制性的《實施細則》和《操作規(guī)范》,。如種植要求、加工日期,、使用工具,、采摘方法、窖藏要求等,。具體來說,,法國對香檳酒生產(chǎn)過程是十分嚴(yán)格的,不僅規(guī)定了葡萄的生產(chǎn)區(qū)域,,還對用作葡萄酒的葡萄,,每公頃種植多少棵,每棵結(jié)多少果穗,,每穗結(jié)多少顆粒,,每公頃產(chǎn)量的上限都有嚴(yán)格的規(guī)定,超過的產(chǎn)量不能用于制造原產(chǎn)地名稱的葡萄酒,。甚至要求釀酒工藝過程中的翻動橡木桶,,仍

然沿用傳統(tǒng)的人工方法,而不使用機械,。法國政府在保護地理標(biāo)志方面有先進的理念,。法國政府認(rèn)為,地

理標(biāo)志屬于國家的無形資產(chǎn)和文化遺產(chǎn),,屬于公權(quán)范疇,,要受到國家保護和監(jiān)督的。國家授予私營個體組成的集體,、協(xié)會以使用權(quán),,地理標(biāo)志是私營者使用的公有財產(chǎn)。政府的主要職責(zé)是保證原產(chǎn)地域產(chǎn)品來源的真實性,,保證產(chǎn)品質(zhì)量,、信譽,防止侵權(quán),,維護農(nóng)戶和酒商的共同利益,。

(二)美國新奇士區(qū)域品牌

新奇士區(qū)域品牌屬于美國新奇士桔農(nóng)協(xié)會。美國新奇士桔農(nóng)協(xié)會是美國10 個最大的非營利性購銷合作社之一,。新奇士桔農(nóng)協(xié)會的前身是南加利福尼亞水果銷售協(xié)會(Southern California Fruit Exchange),,是于1893 年8 月29 日,由洛杉磯100 多名桔農(nóng)代表發(fā)起而成立的,。協(xié)會對柑桔制定分級標(biāo)準(zhǔn),,控制產(chǎn)品質(zhì)量,,為本地區(qū)60 戶柑桔生產(chǎn)者提供運銷服務(wù)。后來,,隨著協(xié)會規(guī)模的擴大,協(xié)會更名為新奇士桔農(nóng)協(xié)會(Sunkist Grower ),,確定商標(biāo)為Sunkist,,在其交易水果的包裝上都有“Sunkist Orange”商標(biāo)。新奇士桔農(nóng)協(xié)會是一個非盈利性的合作社組織,,財產(chǎn)由成員共同擁有,,在市場運作上采取公司管理模式,實行職業(yè)化和專業(yè)化經(jīng)營管理,,聘用專職總經(jīng)理,。協(xié)會組織結(jié)構(gòu)由社員大會、董事會,、總經(jīng)理和員工4 個層次組成,。協(xié)會運作資金主要來自政府對果農(nóng)的退稅和對農(nóng)業(yè)的預(yù)算補貼,以及會員繳納的會費,。新奇士桔農(nóng)協(xié)會的運作模式之一是“合同制”,。果農(nóng)、果園管理公司,、包裝廠等自愿加入成為股東之一,,將產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后各環(huán)節(jié)形成合同制的利益分配機制,。協(xié)會使用統(tǒng)一的商標(biāo),,全球統(tǒng)一價格,避免成員之間的價格競爭,??偛拷拥接唵魏螅瑢⒂唵畏稚⒌?0 多個包裝廠,,包裝廠根據(jù)情況向果農(nóng)收購果實,。新奇士桔農(nóng)協(xié)會特別重視區(qū)域品牌營銷,協(xié)會向全世界各地派出營銷代表,,并已建立起區(qū)域性乃至全球性的銷售網(wǎng)絡(luò)信息體系及客戶管理系統(tǒng),,利用先進的營銷理念及手段,宣傳推廣新奇士區(qū)域品牌,,新奇士桔農(nóng)協(xié)會已建立完善的供應(yīng)鏈體系,,協(xié)會使用統(tǒng)一的種植標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量,。果實采用全套流水線全自動選果及包裝,,使果品大小,、色澤保持一致,每箱按72,、88,、100 只果實3 種規(guī)格包裝,每箱果實都打上包裝廠及責(zé)任人標(biāo)記,,一旦發(fā)現(xiàn)問題,,可迅速追溯到經(jīng)辦責(zé)任人。協(xié)會還建立起果樹信息檔案管理系統(tǒng),,對每一株果樹的品種,、品質(zhì)特性及成熟期都有記錄,其中成熟期能夠精確到周,,大大提高了果實收購速度,,從接到訂單到裝箱運輸只需2―3 天時間。為了迎合市場的需求,,通過新技術(shù)的應(yīng)用與推廣,、品種改良等手段,調(diào)節(jié)果實成熟期,,使果實分期上市,,形成了4―10 月成熟的夏橙和10月至翌年4 月成熟的臍橙等品種系列,全年在不同時期均有果實上市,。

(三)西湖龍井與大佛龍井

浙江省農(nóng)產(chǎn)品品牌化走在全國的前列,。西湖龍井區(qū)域品牌是指浙江省杭州市西湖鄉(xiāng)及其相鄰幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共168 平方公里范圍內(nèi)所產(chǎn)的龍井茶,稱“西湖龍井”,,已獲得“原產(chǎn)地”認(rèn)證,;除此以外的浙江省其他茶產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)龍井茶,叫“浙江龍井”,?!罢憬埦辈枞~年產(chǎn)量約為5000 噸,而“西湖龍井”茶葉年產(chǎn)量僅為300 噸左右,,“西湖龍井”的價格每公斤單價高達數(shù)千元,,大大高于“浙江龍井”。浙江省新昌縣有好茶,,但由于企業(yè),、茶農(nóng)的實力不夠,一直沒有打造出一個好的茶葉品牌,,又不甘于做“浙江龍井”的一分子,。于是,

浙江省新昌縣政府提出了創(chuàng)建“大佛龍井”區(qū)域公共品牌,。二十世紀(jì)九十年代初,,新昌縣政府統(tǒng)一新昌幾十個綠茶牌子,,申請了原產(chǎn)地保護,命名了新品牌“大佛龍井”,??h名茶協(xié)會根據(jù)自愿和鼓勵使用的原則,依法管理,,實施標(biāo)準(zhǔn),,實行統(tǒng)一名稱、行規(guī),、包裝、管理,。目前已獲商標(biāo)使用許可證的經(jīng)營戶140 多戶,,對“大佛龍井”名茶進行了有效的監(jiān)督管理。同時,,縣政府積極扶持標(biāo)準(zhǔn)化名茶加工廠和良種茶園的發(fā)展,。新昌縣政府每年撥出巨款支持在全國對“大佛龍井”區(qū)域公共品牌的營銷宣傳和用于大佛龍井專賣店的建設(shè)。該縣還通過舉辦茶文化節(jié),、茶攝影活動,、茶葉詩會、茶葉筆會,、茶藝茶道表演等豐富多彩的茶文化活動,,不斷挖掘茶文化內(nèi)涵?!按蠓瘕埦蓖ㄟ^新昌縣政府,、行業(yè)協(xié)會、企業(yè),、茶農(nóng)多方努力,,使“大佛龍井”成為全國較為著名的綠茶區(qū)域品牌。

對策研究

江西創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的策略選擇

(一)政府應(yīng)搞好特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局

不同區(qū)域地理環(huán)境,、土質(zhì),、溫濕度、日照等自然條件的差異,,直接影響農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的形成,。各級政府應(yīng)根據(jù)本地的農(nóng)業(yè)資源狀況,有計劃有組織地進行農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局,,避免特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的無序性和盲目性,,真正做到特色農(nóng)產(chǎn)品有特色。針對目前農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的“塊狀經(jīng)濟”,,即所謂的“一村一品”的現(xiàn)狀,,政府應(yīng)積極主導(dǎo),,在全省構(gòu)建3~5 個地級市的特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布

局,發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群,,為將來在全國推出3~5 個具有影響力的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌做好準(zhǔn)備,。

(二)做好證明商標(biāo)注冊和地理標(biāo)志申報工作

增強行業(yè)協(xié)會、農(nóng)業(yè)企業(yè),、農(nóng)民專業(yè)合作社,、經(jīng)紀(jì)人、農(nóng)戶等生產(chǎn)經(jīng)營主體的商標(biāo)意識,,鼓勵支持農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)注冊,。同時,對區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)品牌要進行整合,,鼓勵農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),、農(nóng)民專業(yè)合作社、行業(yè)協(xié)會等加強協(xié)作,,支持和鼓勵傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品,、歷史品牌產(chǎn)品的集中產(chǎn)區(qū),積極申報原產(chǎn)地保護和地理標(biāo)志證明商標(biāo),,提升農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè),,打造農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌。增強工作的主動性和預(yù)見性,,加強與工商部門,、質(zhì)檢部門的協(xié)作,推進農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)和證明商標(biāo)的國際注冊,,實現(xiàn)國際知識產(chǎn)權(quán)保護,。

(三)積極探索農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的組織模式

由于農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的三大特性,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的組織職能要做到“組織農(nóng)戶,、行業(yè)自律,、內(nèi)管質(zhì)量、外找市場,、市場調(diào)控,、品牌維權(quán)”。從目前的情況來看,,“政府監(jiān)督機構(gòu)(行業(yè)協(xié)會)+企業(yè)+原料基地(農(nóng)戶)” 的組織模式正在蓬勃興起,,該模式不僅優(yōu)化了農(nóng)業(yè)組織結(jié)構(gòu),還增強了農(nóng)戶的市場經(jīng)濟適應(yīng)能力,,尤其是調(diào)動了地方政府,、原產(chǎn)地企業(yè)、農(nóng)戶的積極性,,已成為當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌組織創(chuàng)新的新模式,。但是,,在農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌約束條件下,如何構(gòu)建“政府監(jiān)督機構(gòu)(行業(yè)協(xié)會)+企業(yè)+原料基地(農(nóng)戶)”的組織模式成為產(chǎn)業(yè)一體化組織,,如何構(gòu)建其利益分配機制,?仍然需要我們不斷研究的課題。

(四)建立農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的供應(yīng)鏈體系

目前,,農(nóng)產(chǎn)品進入超市銷售為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的建立提供了基礎(chǔ),,現(xiàn)代物流要求農(nóng)產(chǎn)品在配送和銷售過程中,符合現(xiàn)代物流的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),,并要對流通過程中的包裝,、搬運、庫存等質(zhì)量進行控制,。因此,,建立農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌供應(yīng)鏈體系,并整合供應(yīng)鏈中各部門,、各單位的資源,按照相關(guān)的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),,實施農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn),、加工、流通和銷售,,才能切實保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)體系的完善,。具體來說要做到以下幾點:

1、大力實施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,。要廣泛采用國際標(biāo)準(zhǔn)和國內(nèi)先進標(biāo)準(zhǔn),,制定和實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中,、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)的技術(shù)要求和操作規(guī)范,,開展全程質(zhì)量控制。2,、完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系,。結(jié)合特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局,以特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為重點,,建成布局合理,、職能明確、專業(yè)齊全,、運行高效的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系,。優(yōu)化整合檢測資源,配備現(xiàn)代化監(jiān)測儀器設(shè)備,,加強檢測機構(gòu)技術(shù)人員隊伍建設(shè),,全面提升檢驗檢測能力和水平,。3、增加科研投入,,積極開發(fā)新品種,。

(五)實施農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的營銷創(chuàng)新

政府要積極主動,通過各類展示,、展銷活動,,充分運用各種媒體,推介農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌,,宣傳農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌,,形成政府重視、企業(yè)主動,、消費者認(rèn)知,、多方合力推進農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的良好氛圍。積極幫助行業(yè)協(xié)會,、農(nóng)業(yè)企業(yè)做好農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌營銷宣傳,,實施農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌口碑傳播,擴大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌知名度,,積極推進專銷柜,、放心店建設(shè),發(fā)展對外貿(mào)易,,提高農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌價值,。同時,要加強農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場建設(shè),,增強市場服務(wù)功能,。

(六)鼓勵農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌中的龍頭企業(yè)上市

政府要積極爭取發(fā)改、財政,、科技,、工商、稅務(wù),、質(zhì)檢等部門的理解和支持,,努力創(chuàng)造條件,從人才,、資金,、稅收等方面予以支持,盡快形成“政府推動,、企業(yè)主動,、市場拉動”的良性互動格局,共同推進農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)。政府重點要鼓勵農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌中的龍頭企業(yè)上市,。資本市場對農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展的推動作用十分明顯,,首先,資本市場可以給龍頭企業(yè)提供一個更為廣闊的多元化資本運作平臺,。其次,,龍頭企業(yè)上市能夠提高農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的知名度和市場形象,對業(yè)務(wù)拓展和區(qū)域品牌建設(shè)也有正面的幫助,。

作者:許基南 江西財經(jīng)大學(xué)產(chǎn)業(yè)集群與企業(yè)發(fā)展研究中心

江西財經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院副院長,,教授,博士

附注:

江西省地處長江中下游南岸,,是長江三角洲,、珠江三角洲和閩東南三角地區(qū)的腹地。全省有11個設(shè)區(qū)市,、99個縣(市,、區(qū)),總?cè)丝?300多萬,,土地總面積16.69萬平方公里,。江西屬亞熱帶季風(fēng)氣候,全省氣候溫暖,,雨量充沛,,無霜期長,適合發(fā)展農(nóng)業(yè),。

江西是一個綠色的家園,資源豐富,,環(huán)境優(yōu)美,。全省森林覆蓋率高達60.07%,位居全國第二位,;礦產(chǎn)資源豐富,,銅、鎢,、鈾,、鉭、稀土和金,、銀被譽為江西省的“七朵金花”,;旅游資源豐富,有革命圣地井岡山,、風(fēng)景秀麗的廬山,、鐘毓靈秀的三清山、道教發(fā)源地龍虎山等四大名山,以及被譽為江南三大名樓之一的滕王閣,。水資源豐富,,全境有大小河流2400余條,贛江,、撫河,、信江、修河和饒河為江西五大河流,。鄱陽湖為中國最大的淡水湖,,同時也是世界上最大的候鳥棲息地。

江西是一個農(nóng)業(yè)比重較大的省份,。江西以占全國2.5%的耕地,,生產(chǎn)了全國4%的農(nóng)產(chǎn)品,是全國重要的商品糧和商品棉基地,。糧,、豬、油,、菜,、果、茶,、藥,、桑等主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量在全國占有重要地位。在總量不斷增加的同時,,江西農(nóng)產(chǎn)品品種日趨豐富,,品質(zhì)日益改善,質(zhì)量安全水平迅速提高,,均衡供給能力不斷提升,。

多年來,江西堅定不移地實施大開放主戰(zhàn)略,,省委,、省政府提出了把江西建成融入國際國內(nèi)分工體系的先進制造業(yè)基地、優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地,、高素質(zhì)勞動力培養(yǎng)輸送基地和面向海內(nèi)外的旅游休閑后花園等“三個基地,,一個后花園”的發(fā)展思路,明確了“希望在山,、潛力在水,、重點在田、后勁在畜,、出路在工”二十字的農(nóng)業(yè)發(fā)展方針,,大力調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),全省已初步形成了贛南柑橘主產(chǎn)區(qū)、贛北早熟梨主產(chǎn)區(qū),、贛中生豬主產(chǎn)區(qū),、贛中北綠色大米主產(chǎn)區(qū)、鄱陽湖蝦蟹主產(chǎn)區(qū),、泛鄱陽湖水禽主產(chǎn)區(qū)等具有濃厚地方特色的六大優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū),。其中鄱陽湖水產(chǎn)品、贛南臍橙,、贛中北“雙低”油菜,、贛中北棉花等還被列入全國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃。

江西充分利用區(qū)位和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,,集中主要力量,,大力發(fā)展無公害、綠色,、有機食品,,初步形成了大米、生豬,、水產(chǎn),、水禽、茶葉,、油茶,、毛竹、中藥材,、商品蔬菜等十個主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),,重點建設(shè)了一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地,培植了一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌,,扶持了一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),。如安遠和南豐縣的水果基地、永豐和高安縣的蔬菜基地,、修水和婺源縣的茶葉基地躋身全國首批100個無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地縣行列,。全省現(xiàn)有14個國家級和259個省級重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),,共認(rèn)定無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地504個,,被認(rèn)證為全國無公害農(nóng)產(chǎn)品363個,綠色食品達到711個,,在全國排名第六,,其中有機食品321個,位居全國首位。江西大米,、生豬,、油茶、贛南臍橙、南豐蜜桔,、獼猴桃,、大鄣山有機茶、廣昌白蓮,、南安板鴨,、泰和烏雞等特色農(nóng)產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外市場。

江西更是投資者的樂園,。江西獨特的生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)資源吸引了國內(nèi)外投資商,,到江西投資農(nóng)業(yè)的客商逐年增加?!笆濉逼陂g,,全省農(nóng)業(yè)實際利用國內(nèi)外資金近300億元。2004年建立泛珠三角和中部地區(qū)區(qū)域合作機制以來,,江西與區(qū)域內(nèi)各省區(qū)的農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)往來加強,,特別是與廣東、福建,、廣西,、香港、澳門等泛珠三角地區(qū)的農(nóng)業(yè)合作項目增多,,合作層次不斷加深,,合作領(lǐng)域更加廣泛。招商引資也帶動了農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易,,江西供港生豬,、供港蔬菜、供港水產(chǎn)品已在香港打出了品牌,;大鄣山有機茶占據(jù)歐盟綠茶市場的七成以上,;江西的河蟹、青蝦,、鰻魚,、鱖魚等特種水產(chǎn)品,年出口穩(wěn)定在6000萬美元以上,,連續(xù)多年居全國內(nèi)陸省市水產(chǎn)品創(chuàng)匯第一名,。

2008年江西重點招商領(lǐng)域:

一是農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù),、新產(chǎn)品和高新技術(shù)項目,。根據(jù)我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃,以引進具有集聚效應(yīng)的產(chǎn)業(yè)化項目和高新技術(shù)項目為重點,,以優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)農(nóng)作物和養(yǎng)殖業(yè)新品種選育及其產(chǎn)業(yè)化為核心,,引進糧,、棉、油,、水果,、蔬菜、花卉,、中藥材,、特種水產(chǎn)、畜禽等優(yōu)質(zhì)種畜種苗和高新生產(chǎn)技術(shù),,建設(shè)繁育基地,。

二是農(nóng)產(chǎn)品精深加工和物流建設(shè)項目。重點引進濃縮果汁,、天然果肉原汁,、果汁果肉飲料、果蔬混合飲料,、有機蔬菜,、保健茶、小包裝鮮熟肉,、斑點叉尾魚回,、烏魚、龍蝦(青蝦)加工項目,,引進一批糧食,、生豬、肉牛,、地方良禽,、水產(chǎn)品、水果,、茶葉,、花卉、蔬菜,、藥材等產(chǎn)地批發(fā)市場和銷地批發(fā)市場建設(shè)項目,。建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品物流中心、農(nóng)資配送和連鎖店,,在武漢,、鄭州等大中城市創(chuàng)辦優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銷售窗口。

三是農(nóng)用生產(chǎn)資料高新技術(shù)生產(chǎn)項目,。建設(shè)生物肥料和生物農(nóng)藥生產(chǎn)基地,,促進高效生物肥料和高效,、低毒,、安全生物農(nóng)藥的推廣和應(yīng)用,;促進肉牛、奶牛,、特種畜禽,、特種水產(chǎn)專用飼料的開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化;開展規(guī)模養(yǎng)殖場畜禽糞便等廢棄物的無害化處理和綜合利用,。

四是以合作,、租賃等形式,推進農(nóng)業(yè)企事業(yè)單位改制,。我省農(nóng)業(yè)廳下屬企事業(yè)單位土地,、人才資源雄厚,鼓勵采取技術(shù)合作,、收購,、兼并、租賃等多種形式進行嫁接和改造,,把農(nóng)場,、企業(yè)建設(shè)成各具特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地;利用農(nóng)業(yè)科研所,、學(xué)校人才和技術(shù)優(yōu)勢,,加強與全國高等院校和科研院所的技術(shù)合作與交流,建成農(nóng)業(yè)高技術(shù)推廣和科研示范基地,。

如今,,江西人民正以開放的理念,創(chuàng)新機制,,積極營造安全文明的法制環(huán)境,、誠實守信的人文環(huán)境、開明開放的政策環(huán)境,、高效快捷的辦事環(huán)境和舒適優(yōu)美的人居環(huán)境,。江西有最美的生態(tài)環(huán)境、有最純樸的鄉(xiāng)風(fēng)民情,,江西有市場,、有發(fā)展后勁。熱忱歡迎各位朋友前來江西參觀考察,、旅游觀光,、投資興業(yè)。

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