如何品白酒?
不同的香型的酒品法自然也是不同的,,比如說:
醬香型的酒香氣香而不艷,,低而不淡,醇香幽雅,,不濃不猛,,回味悠長(zhǎng),倒入杯中過夜香氣久留不散,,且空杯比實(shí)杯還香,,令人回味無窮。
濃香型的酒具有芳香濃郁,,綿柔甘洌,,香味協(xié)調(diào),入口甜,,落口綿,,尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn),這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù),。
米香型的米香型酒蜜香清柔,,幽雅純凈,入口柔綿,,回味怡暢,,給人以樸實(shí)純正的美感。
但是,,有時(shí)即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣,就拿同屬于濃香型的五糧液,、瀘州老窖特曲,、古井貢酒等來說,它們的香氣和風(fēng)味也有顯著的區(qū)別,,其香韻也不相同,,因?yàn)楦鞣N名酒的獨(dú)特風(fēng)味除取決于其主體香含量的多寡外,還受各種香味成分的相互烘托,、綴沖和平衡作用的影響,。詳細(xì)可看將相和酒網(wǎng)
品鑒會(huì)怎么開?
開品鑒會(huì)的話不難,只要準(zhǔn)備好場(chǎng)地和物料就可以了,,但要吸引客人及留住消費(fèi)者就要看你自己如何支招了,,其中決定因素比較多,如宣傳,,產(chǎn)品品質(zhì),,服務(wù),,目標(biāo)消費(fèi)群體等等,并不是簡(jiǎn)單一兩句話就能做好的,,建議還是準(zhǔn)備充分點(diǎn),,做好各項(xiàng)計(jì)劃及預(yù)期目標(biāo)之后,再去考慮要不要開品鑒會(huì),。
本網(wǎng)站文章僅供交流學(xué)習(xí) ,不作為商用,, 版權(quán)歸屬原作者,部分文章推送時(shí)未能及時(shí)與原作者取得聯(lián)系,,若來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯到您的權(quán)益煩請(qǐng)告知,,我們將立即刪除.