先了解一些酒的小知識(shí),，跟客戶聊起來(lái),，聊到興時(shí),，就可以引入主題,，試探他的反應(yīng)。如果不錯(cuò)就開(kāi)展你的目的,。如果不好的話,，就先放一下，或者找另一個(gè),，或找個(gè)朋友幫你一起聊

白酒的品評(píng)方法有幾種

白酒的品評(píng)主要包括色澤,、香氣、品味和風(fēng)格四個(gè)方面,。按照眼觀其色,、鼻聞其香、口常其味,，并綜合色,、香、味三方面的感官印象,，確定其風(fēng)格的方式來(lái)完成品評(píng)的全過(guò)程,。
一、眼（眼觀色）10分白酒色澤的品評(píng)是通過(guò)人的眼睛來(lái)確定的,。
二,、鼻（鼻聞香）25分白酒的香氣是通過(guò)鼻子判斷確定
三、品(品嘗味)50分白酒的口味是通過(guò)味覺(jué)來(lái)決定的
四,、綜合起來(lái)看風(fēng)格（15分）