酒店運(yùn)營(yíng)如何抓住會(huì)議市場(chǎng)新商機(jī),?
大家好,,我是酒店鄭叫獸,每天一個(gè)案例分享,。
酒店的會(huì)議營(yíng)銷(xiāo),,有三個(gè)方面你做好了,我保證你們的會(huì)議室的出租率,,會(huì)翻上幾倍:
一,、搶競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的客!專(zhuān)門(mén)抽一個(gè)人出來(lái),,花三個(gè)月的時(shí)間,,每天上午就去把酒店周?chē)锓秶鷥?nèi)的其他酒店跑一遍,其他酒店如果有會(huì)議的話(huà),,在橫幅或大堂的海布上會(huì)有體現(xiàn),,把所有的到競(jìng)爭(zhēng)酒店開(kāi)會(huì)議的單位都記下來(lái),下午就回公司整理,,在網(wǎng)上或企查查上就能找到這些會(huì)議客的負(fù)責(zé)人,用一個(gè)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少5%的價(jià)格把這些客都搶到手,。
二,、在酒店的會(huì)議客人中,只有40%的是來(lái)自于酒店周?chē)鷰坠锏钠髽I(yè),,而更多的是外地企業(yè)到來(lái)開(kāi)的會(huì)議,,而這些會(huì)議很多都是到酒店哥哥、會(huì)小二,、淘會(huì)場(chǎng)這三個(gè)會(huì)議ota 上訂的會(huì)場(chǎng),。酒店哥哥是會(huì)員制的,記得一定要交年費(fèi)的才會(huì)有保障的流量,。會(huì)小二是搶單式的,,每天都要高度集中精神去搶單,每個(gè)訂單還要返傭給會(huì)小二公司,。
三,、很多會(huì)議,因?yàn)闀?huì)議工作非常的繁瑣,,工作一般都是交由公司的新員工去跟進(jìn),,就很難做得滿(mǎn)意,,酒店方盡量的幫助會(huì)議公司把細(xì)節(jié)做好,如安排抽煙的和抽煙的住在一起,,年齡相近的安排在一起,。這些都是做好會(huì)務(wù)公司客人滿(mǎn)意度的一些小細(xì)節(jié)。能提高回頭率
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