首先，要先說一句,，營銷固然重要,，但產(chǎn)品的口味絕對是立身之本。不然為什么那么多蒼蠅館子生意紅紅火火呢?

切入正題,。有哪些適合餐廳的營銷方案,？

第一、找準自己的特色,。

同樣是火鍋,，為什么海底撈的知名度就遠勝過其他火鍋店呢？因為它找到了自己的特色――服務好,。找到了特色,，懂得在各個平臺造勢。很多沒吃過海底撈的人,，也都知道海底撈的服務非常人性化了,。

除了服務意外，現(xiàn)在很多火鍋店也都有自己的招牌定位,。比如養(yǎng)生火鍋,、食材鮮切等，也是營銷的好方案,。

第二,、有明星背書。

很多店鋪,，一旦打出某某明星曾經(jīng)到店消費過后,，就會吸引很多顧客前去打卡。如果你能邀請到明星來店里的話,，那你的宣傳上就會更多一些賣點,。

第三、排隊造勢,。

很多時候,，在年輕人心中，一家店的排隊長短更能驗證它的口味,。如何通過排隊造勢,？在門口陳列醒目的等位座椅,，讓等位的顧客更易被路人看到，這也是一種營銷手段,。

第四,、制造社交吸引力。

讓年輕人愿意把你這家店分享到朋友圈去,。如何能做到呢,？給顧客送福利。比如之前有家牛肉火鍋店就在周年慶時推出了一個活動：三個屬牛的人帶上一個姓牛的人,，就可以免費吃888元,，享受免單。成功吃到的朋友一定是愿意在朋友圈分享的,。這就制造了社交吸引力,。

餐廳用這招，一個月回收100萬