感謝誠(chéng)邀,！新店開業(yè)最關(guān)鍵的是如何引爆客戶,，讓顧客上門消費(fèi)，進(jìn)行引流并且拉動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的人氣氛圍,，但是核心的基礎(chǔ)與靈魂出品與服務(wù)品質(zhì)萬萬不可丟失，不然只是暫時(shí),，不可長(zhǎng)久,！

下面就針對(duì)如何做好開業(yè)的營(yíng)銷策劃來做一個(gè)闡述；

第一,，時(shí)間段：就是開業(yè)前我們需要做的方案的整體流程,，我們的營(yíng)銷方案必須在開業(yè)前一個(gè)月就進(jìn)行確定；然后開始物料的準(zhǔn)備與前期的鋪墊,，讓大家知道我們這個(gè)品牌,，這就是營(yíng)銷中的“營(yíng)”就是塑造品牌,，提升品牌影響力；再在開業(yè)前的一個(gè)星期到十天的時(shí)候從各個(gè)有效的渠道進(jìn)行全面推廣,，把爆點(diǎn)和優(yōu)惠全面展示出來,，這就是營(yíng)銷中的“銷”，銷售我們的特色與產(chǎn)品,；其三,，在整體營(yíng)銷現(xiàn)場(chǎng)與過程中進(jìn)行全面跟進(jìn)以及收集顧客的反饋建議，隨時(shí)了解動(dòng)向,，必要時(shí)可以做一些微調(diào),；其四，每一次做完一次營(yíng)銷活動(dòng),，都需要做一個(gè)整體的總結(jié),，分析其利與弊，哪些還可以做的更好等等,，所有的一切必須拿數(shù)據(jù)與結(jié)果為導(dǎo)向,，為下一次營(yíng)銷活動(dòng)提供基礎(chǔ)與提升！

營(yíng)銷策劃方案必須具備幾個(gè)要點(diǎn)

第二,，爆點(diǎn)和優(yōu)惠力度:我們餐飲的爆點(diǎn)或者最大的差異化在哪里,，我們應(yīng)該進(jìn)行深挖，并且進(jìn)行擴(kuò)大,，作為爆點(diǎn),；大部分顧客都有一種占便宜的心態(tài)，記住,，不是你的東西便宜,，而是他能在當(dāng)中占沒占便宜，所以一定的優(yōu)惠力度是必須有的,，這個(gè)方面就主要看企業(yè)的老板的眼界和格局,，不過一定要核算成本，做一個(gè)預(yù)算,，再進(jìn)行相對(duì)應(yīng)的優(yōu)惠,。

第三，推廣渠道:現(xiàn)在主要有兩個(gè)方向,，一個(gè)線上推廣渠道,，如微信公眾平臺(tái)，本地大V平臺(tái)（包括微信,、微博,、頭條等），團(tuán)購(gòu)平臺(tái)（記住,，只做引流,，萬不可做嫁衣）,，微信朋友圈、微信小程序,，本地美食網(wǎng)紅平臺(tái),，等等；一個(gè)線下渠道,，如電梯廣告,，地鐵廣告，公交車廣告,，傳統(tǒng)媒體廣告,，電臺(tái)廣告，出租車廣告,，宣傳頁(yè),，代金券等等方面。

第四,，現(xiàn)場(chǎng)開業(yè)典禮,，現(xiàn)場(chǎng)布置氛圍，如舞臺(tái),，氣球,，拱門，舞獅,，橫幅與條幅,，花籃與綠植，旗幟等方面室外與室內(nèi)的各個(gè)方面的裝飾與展示,。

第五,，相關(guān)費(fèi)用的預(yù)算與物料采購(gòu),，一定需要根據(jù)門店的客群以及企業(yè)老板自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力做相關(guān)費(fèi)用的預(yù)算和物料采購(gòu),。

下面再大概發(fā)幾張圖片講一下活動(dòng)案例干貨

前期造勢(shì)

氛圍打造

下面介紹一個(gè)案例活動(dòng)，因?yàn)槊總€(gè)餐廳的位置與老板的思路不一樣,，所以并不是所有的餐廳都適合的,，如果需要學(xué)習(xí)更加精進(jìn)和專業(yè)的營(yíng)銷策劃，可以報(bào)名參加我們的《非常道營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)》絕對(duì)的干貨,，讓你的營(yíng)銷實(shí)力絕對(duì)有一個(gè)飛躍提升,！