??黃酒消費(fèi)總體上可以分為禮品市場和飲用市場，飲用者不是購買者,，也無選擇品種的權(quán)力可以歸并為禮品市場，因此對分析這個(gè)問題沒有太多的幫助,，

　　黃酒酒飲用者基本分為二個(gè)人群：能喝酒者,、會喝灑者。

　　能喝酒者他們喝酒的初衷只是應(yīng)酬,，完全食不知其味,，這個(gè)人群不但有，而且占絕大部分的比例,，以我的經(jīng)驗(yàn)這群人在酒消費(fèi)市場占到90%以上,，酒的一切消費(fèi)產(chǎn)生都源于二個(gè)字：“面子”。
??“面子”是由酒的知名度和酒的價(jià)格構(gòu)成,，應(yīng)酬時(shí)自己在主人的位置,，會考慮客人的身份確定以什么價(jià)格的酒來招待不失“面子”，在這個(gè)價(jià)格的酒中什么品牌知名度最高才能最彰顯“面子”,。當(dāng)情況完全反過來,，應(yīng)酬時(shí)自己處在客人位置時(shí)，也會通過對方招待自己酒的知名度和價(jià)格來衡量主人是不是失禮,。
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　　會喝酒者是指愛酒者,，品酒者、有自己獨(dú)特口味的人群,，酒的價(jià)格,，知名度一律與自己無關(guān)。他們注重的是酒的品質(zhì)和文化,。

　　比例決定了不同的營銷策略,，酒再香知音難覓。目前的酒類市場還是由宣傳和價(jià)格引導(dǎo)著酒類消費(fèi),。 ,。