農(nóng)特產(chǎn)品營銷新模式,?
1,、農(nóng)產(chǎn)品+餐飲
?把餐飲店,、餐飲體驗當(dāng)做渠道或者平臺,之后把農(nóng)產(chǎn)品的體驗,、農(nóng)產(chǎn)品消費、農(nóng)產(chǎn)品互動嫁接在餐飲店里,,從而農(nóng)產(chǎn)品銷售與推廣困局,。
采用“農(nóng)產(chǎn)品+餐飲”營銷模式要思考幾個點:1)要不要自己做餐飲體驗店;2)農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)、特上下功夫;3)吃,、玩,、學(xué)如何平衡。
案例:有一家取名“鄉(xiāng)村食材體驗餐廳”,,這家餐廳表面上干的是餐飲生意,,能吃到以鄉(xiāng)村原生態(tài)食材做的各種美味,賣的卻是土雞,、土鴨,、土豬肉、雞蛋,、鴨蛋等農(nóng)產(chǎn)品,。之后通過店內(nèi)宣傳、并結(jié)合互聯(lián)網(wǎng),,刺激用戶需求,、留住客戶、鼓勵消費,。
同時,,這樣的案例還有一個牧豬人開了2家豬肉主題品鑒館,消化掉了70%的產(chǎn)量;一個搞養(yǎng)殖的開了家梅花鹿山莊,,鹿產(chǎn)品供不應(yīng)求;一家食材體驗餐廳內(nèi),,食客吃完飯后順便購買了一年要吃的肉類、雞蛋,。
?2,、農(nóng)產(chǎn)品+網(wǎng)絡(luò)直播
?2016年網(wǎng)絡(luò)直播很火,范冰冰,、趙麗穎等明星紛紛參與網(wǎng)絡(luò)直播,,并獲得百萬的打賞。網(wǎng)絡(luò)直播的好處:1)親眼所見,,提高購買信心;2)參與互動,,獲得滿足感;3)新奇時髦很多人都是沖著沒有玩過的東西而來的。
同時,,農(nóng)產(chǎn)品+網(wǎng)絡(luò)直播能解決:信任問題,。通過網(wǎng)絡(luò)直播可以讓用戶增強產(chǎn)品的信心,還可以快速傳播推廣,。因為,,網(wǎng)絡(luò)是沒有邊際,,網(wǎng)絡(luò)直播的方式能很好地推廣農(nóng)產(chǎn)品及品牌。
但在網(wǎng)絡(luò)直播也要考慮幾個問題:1)網(wǎng)絡(luò)主播的知名度,,最好是企業(yè)創(chuàng)始人或者明星;2)服務(wù)要更上,。尤其是有用戶下單后要安全、快速物流與配送,。
案例:在海南省??谑惺芥?zhèn)舉行的互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)創(chuàng)客沙龍專場推介會上,4名“創(chuàng)客”變身“網(wǎng)紅”,,通過網(wǎng)絡(luò)直播的方式將特色農(nóng)產(chǎn)品推銷到全國,。海南愛尚玫瑰實業(yè)有限公司董事長喬順法在直播中推銷起自家的火山玫瑰:大家眼前看到的是火山玫瑰加工的成品:香皂、精油,,鮮花餅,。除了在實體店購買,全國的觀眾也可在微信上下單,。
3,、農(nóng)產(chǎn)品+微商
其實,就是農(nóng)特微商,。通過微信朋友圈發(fā)布自家的農(nóng)產(chǎn)品信息,,該信息包含:種植、成長,、采摘等信息,。把農(nóng)產(chǎn)品的生長情況拍成圖片發(fā)布到微信里,讓用戶第一時間了解農(nóng)產(chǎn)品的情況,。
農(nóng)產(chǎn)品+微商需要我們考慮幾個問題:1)品牌打造,,要打造一個人格化的品牌,通過品牌來溢價;2)供應(yīng)鏈打造:配送與物流,、冷鏈,。這是農(nóng)特微商的重點。3)展示真實的自己:微信朋友圈賣的不是產(chǎn)品是人,,是用戶我們的喜歡與認可,。
案例:號稱“中國農(nóng)產(chǎn)品微商第一案例”張大發(fā)賣櫻桃,他15天,,賣出81282箱櫻桃,,獲得10365950元營收。張大發(fā)短短2個月,,建立10幾個微信群,,并不斷培訓(xùn)并做線上預(yù)售,還組建微商團隊,,加強個人標(biāo)簽的推廣及強化,,之后就靠主動傳播,,打造個人魅力,從而實現(xiàn)團隊及用戶,、分銷商也對張大發(fā)信任,。因此,才會出現(xiàn)萬人共同幫你賣櫻桃的案例,。
4,、農(nóng)產(chǎn)品+電商
農(nóng)產(chǎn)品+電商的模式就是電商,、互聯(lián)網(wǎng)平臺對農(nóng)產(chǎn)品進行展示及推廣,,讓更多人了解、知曉,,并方便用戶在線下單及購買,。
農(nóng)產(chǎn)品+電商也要注意幾個問題:1)標(biāo)準(zhǔn)化問題,農(nóng)產(chǎn)品本身就是不是標(biāo)品,,但把農(nóng)產(chǎn)品做成禮品或干貨的確是一條路子;2)品牌改造的問題借助電商對農(nóng)產(chǎn)品的重新定位,,打造符合新時代消費者需要的工業(yè)品。
案例:山山商城展銷中心網(wǎng)購平臺開發(fā)了全新模式,,將農(nóng)產(chǎn)品的,、產(chǎn)品溯源、私人訂制模塊等,,通過“線上購物+農(nóng)產(chǎn)品+旅游產(chǎn)品”模式,,巧妙地融合在一起,將線上的消費者帶到實體店中,,所有農(nóng)產(chǎn)品交易可以實現(xiàn)在線下單,、支付,并由線下的體驗店提供展示和配送服務(wù),。
目前該縣入駐山山商城展銷中心的企業(yè)已達30多家,,農(nóng)產(chǎn)品種類達100多種,借助電子商務(wù)營銷方式對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進行現(xiàn)代化提升,,使該縣實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的品牌化,、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化和訂單化生產(chǎn),,年銷售額已突破1000多萬元,。
5、農(nóng)產(chǎn)品+眾籌
通過眾籌平臺來賣農(nóng)產(chǎn)品,,已經(jīng)成為新農(nóng)人常用的手段,。其中,農(nóng)產(chǎn)品+眾籌可以解決農(nóng)產(chǎn)品的滯銷及農(nóng)產(chǎn)品傳播等問題,。
案例:陜西大秦記農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司旗下的秦嶺1號土雞蛋產(chǎn)品眾籌項目啟動,,這是商洛農(nóng)產(chǎn)品眾籌的首例,。
該公司以眾籌的模式快速將產(chǎn)品推到餐桌,利用“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”的方式,,讓原生態(tài),、無農(nóng)藥、無添加,、無激素,、無抗生素的“一原四無”產(chǎn)品走出秦嶺腹地,走到一線城市和南方的中高端人群,。
據(jù)悉,,秦嶺1號土雞蛋產(chǎn)品眾籌項目在眾籌平臺線才5天,就得到了347人支持,,籌到金額29201元,。
6、農(nóng)產(chǎn)品+可視農(nóng)業(yè)
通過眾籌平臺來賣農(nóng)產(chǎn)品,,已經(jīng)成為新農(nóng)人常用的手段,。其中,農(nóng)產(chǎn)品+眾籌可以解決農(nóng)產(chǎn)品的滯銷及農(nóng)產(chǎn)品傳播等問題,。
案例:陜西大秦記農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司旗下的秦嶺1號土雞蛋產(chǎn)品眾籌項目啟動,,這是商洛農(nóng)產(chǎn)品眾籌的首例。
該公司以眾籌的模式快速將產(chǎn)品推到餐桌,,利用“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”的方式,,讓原生態(tài)、無農(nóng)藥,、無添加,、無激素、無抗生素的“一原四無”產(chǎn)品走出秦嶺腹地,,走到一線城市和南方的中高端人群,。
據(jù)悉,秦嶺1號土雞蛋產(chǎn)品眾籌項目在眾籌平臺線才5天,,就得到了347人支持,,籌到金額29201元。
?7,、農(nóng)產(chǎn)品+社群
?社群是什么概念?就是有相同標(biāo)簽,、相同興趣、相同愛好,、相同需求屬性的人自發(fā)或者有組織的群體組織,。
在農(nóng)產(chǎn)品方面比如:櫻桃愛好者、素食愛好者,、減肥愛好者,、蘋果愛好者等等對某一款農(nóng)產(chǎn)品或者具有相同屬性的人對農(nóng)產(chǎn)品的相同需求的人組成的群體,,他們會對農(nóng)產(chǎn)品的需求相同。
?8,、農(nóng)產(chǎn)品+認養(yǎng)(互聯(lián)網(wǎng)+認養(yǎng)農(nóng)業(yè))
?認養(yǎng)的概念:發(fā)起眾人合伙認養(yǎng)一(頭),、(顆)、(畝)農(nóng)產(chǎn)品(植物,、動物),,根據(jù)需要認購的數(shù)量或部位,一起享受認養(yǎng)的樂趣,,共同獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,。
農(nóng)產(chǎn)品+認養(yǎng)模式需要注意的問題:1)牽頭人的關(guān)鍵,為認養(yǎng)成員做好服務(wù)與監(jiān)督;2)確保透明,,認養(yǎng)情況一定要透明,,并且要讓大家相互知曉,不能存在欺詐,。
案例:田田水果專業(yè)合作社的300畝水密桃園采用“認養(yǎng)”模式,其中有500顆桃樹一每顆480元被認養(yǎng),,被選中的樹將被掛上相應(yīng)編號,,本年樹上結(jié)出的桃子將歸該認養(yǎng)人所有。被認養(yǎng)的桃樹全部采用無化肥種植,,全部以雞糞,、鴨糞等為桃樹養(yǎng)料,每只果實均使用防蟲害專業(yè)套袋,。
在每年的采摘期,,每株桃樹大約可結(jié)40-60斤,約100-150只桃子,。田田桃園定下的每年4月,,認養(yǎng)人可去郊游賞花。7月份果實成熟時,,即可前往采摘,,享受一番收獲的樂趣。平日,,桃樹的除蟲,、施肥等均由合作社社員專人打理。
?9,、農(nóng)產(chǎn)品+網(wǎng)紅直播+電商平臺
?互聯(lián)網(wǎng)催生了很多的新型經(jīng)濟模式,,網(wǎng)紅經(jīng)濟便是其中的一種。這里的網(wǎng)紅可以是名人明星,,可以是當(dāng)紅網(wǎng)絡(luò)女主播,,也可以是賣家自己打造的“村紅”,。
通過網(wǎng)紅直播+電商平臺進行農(nóng)產(chǎn)品營銷的三個步驟。第一,,策劃營銷活動,,并邀請網(wǎng)紅參加。第二,,需要網(wǎng)紅在線直播自己對農(nóng)產(chǎn)品的體驗感覺,,農(nóng)產(chǎn)品是什么樣的,什么味道的,,自己覺得如何,。第三,在電商平臺,,如淘寶,、京東,同步開始產(chǎn)品銷售,。
案例:2016年5月24日,,明星柳巖在阿里巴巴聚劃算平臺進行的一場直播。明星柳巖在這1小時里,,推薦了藝福堂蜂蜜檸檬片,、樓蘭蜜語棗夾核桃、等商品,。在一小時的時間里,,柳巖以聚劃算消費者的身份,與網(wǎng)友分享自己的剁手經(jīng)驗,,并親自介紹這些商品,。據(jù)統(tǒng)計,本次直播觀看的人數(shù)接近12萬,,直播結(jié)束后的產(chǎn)品頁面顯示:棗夾核桃賣出兩萬多件,,檸檬片賣出四千多件。
?10,、農(nóng)產(chǎn)品+直銷店
直銷店解決的是產(chǎn)地到餐桌的問題,,同時減少了中間渠道,降低產(chǎn)品單價,,提高農(nóng)產(chǎn)品與用戶的互動,。
農(nóng)產(chǎn)品+直銷店不是普普通通的農(nóng)民就能做到的,該模式是需要政府或者農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)牽頭,。因為,,直營直銷連鎖店投入成本巨大、連鎖管理也需要專門的人才。
案例:2014年1月,,大英縣供銷社利用單位閑置資產(chǎn)組建了大英縣農(nóng)產(chǎn)品直銷中心,,參與直銷中心的8個專業(yè)合作社主要銷售禽蛋、肉類,、蔬菜,、糧油、白酒等農(nóng)產(chǎn)品,。此后,,大英縣供銷社通過擔(dān)保貸款、銷售補貼,、項目資金爭取等優(yōu)惠政策,,引導(dǎo)專業(yè)合作社在縣城農(nóng)貿(mào)市場興建農(nóng)產(chǎn)品直銷店。
2015年,,大英縣轉(zhuǎn)變服務(wù)等方式,,認真指導(dǎo)專業(yè)合作社在縣城及鄉(xiāng)鎮(zhèn)場鎮(zhèn)組建農(nóng)產(chǎn)品直銷點建設(shè),積極解決專業(yè)合作社農(nóng)產(chǎn)品賣難,、居民買貴問題,。截至目前,已經(jīng)引導(dǎo)7家專業(yè)合作社在縣城開設(shè)豬肉,、禽蛋,、糧油、蔬菜,、花卉直銷店9家,年銷售額達300萬元,。
?當(dāng)然,,除了以上10種農(nóng)產(chǎn)品新營銷、新玩法之外,,最近還有阿里,、京東等電商平臺興起的“年貨節(jié)”,也成為農(nóng)產(chǎn)品營銷新模式,。
未來,,農(nóng)產(chǎn)品營銷將會結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)、市場需求衍生出更多的新玩法,、新模式,。
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