農(nóng)村做烤鴨賣首先明確幾點(diǎn)，第一流動(dòng)式小攤，第二固定式店鋪,，第三加盟店,，第四技術(shù)從哪里學(xué)做烤鴨生意,，要從店鋪類型,，營銷方式，技術(shù)配方,，等各個(gè)方面來進(jìn)行

從以下幾個(gè)方面給你分析詳細(xì)流程

店鋪類型分為三種流動(dòng)式攤販,，固定式店鋪營業(yè)，加盟店運(yùn)營,，流動(dòng)式攤販不用辦理營業(yè)執(zhí)照就像路口街邊的那些小攤一樣,，但是風(fēng)險(xiǎn)大，每天都要和城管打交道,，唯一的好處就是成本低,，固定式店鋪營業(yè)，要辦理營業(yè)執(zhí)照,，食品安全許可證,，消防安全證，成本大,，辦理過程繁瑣,，好處是給人安全放心的食物形象，加盟式連鎖店,，比如在大城市你看到一家店有那里的分店,，每個(gè)區(qū)域都有，這就是加盟,，好處是人家有專門的團(tuán)隊(duì),，為你規(guī)劃，從裝修到運(yùn)營方式,，提供配方，你不用勞心勞力,，壞處是盈利模式,，自己掙得每一分錢都有抽成！營銷方式流動(dòng)性攤鋪基本上是哪里人多就往哪里跑,，現(xiàn)烤現(xiàn)賣,，老天爺賞飯吃,，很少有固定的客人，固定式店鋪營業(yè),，挑選合理的位置,，人流量大且同行少，價(jià)格合理,，主要靠的就是人流量,，加盟式連鎖店，靠的是品牌效應(yīng),，也是挑選合理位置,，越繁華越好，做起品牌,，顧客會(huì)自己上門技術(shù)配方流動(dòng)式攤販和固定式店鋪要自己琢磨研制獨(dú)家配方,，這需要大量的時(shí)間和金錢，加盟式連鎖店配方獨(dú)有,，味道經(jīng)過無數(shù)次試吃,，不會(huì)有問題總結(jié)：在農(nóng)村做烤鴨生意要考慮到店鋪類型，營銷方式,，技術(shù)配方等方面,，店鋪類型分為流動(dòng)式攤販，固定式店鋪,，加盟式連鎖店,，流動(dòng)式攤販，機(jī)動(dòng)性強(qiáng),，哪里人多往哪里走,，固定式店鋪視頻給人安全的形象，加盟式連鎖店配方獨(dú)有,，盈利模式成熟,，不用勞心勞力，各有利弊,，考慮清楚,，祝你好運(yùn)

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