怎樣經(jīng)營花店（經(jīng)營之道）

　　花店是花卉經(jīng)營中一個最基礎(chǔ)的銷售單位,，也是最后一個環(huán)節(jié),。通?！暗晏娩N售”是花店銷售中最原始的方式,，而面對越來越激烈的競爭,，花店經(jīng)營者除了要在花色品種等方面下工夫外,，還需通過開設(shè)多種“店外”服務(wù)項目,，來滿足人們的消費需求,，使更多的人們愛花養(yǎng)花,，從而增加花卉的銷售，并獲得更多的利潤,。
　　花卉租賃 可分為臨時租賃和長期租賃,。長期租賃適合于社會交往活動頻繁的場所和辦公地點，如賓館,、旅行社等,。
　　該項服務(wù)也適合于家庭。現(xiàn)在人們的生活水平提高,，許多家庭都愿意養(yǎng)幾盆花卉來美飾家居,。但由于工作上的繁忙，生活的快節(jié)奏以及對園藝知識的缺乏,，培養(yǎng)的花卉往往得不到很好的管理,，長得不盡如人意，起不到應(yīng)有的美化家居的效果,?；ɑ茏赓U即可免除人們的這一煩惱，人們花很少的錢,，就可在家中欣賞到可時時變化的花卉,，并省去了養(yǎng)花帶來的麻煩。人們也可在朋友聚會、親人團聚,、歡度節(jié)日之際,，租幾盆花在家中擺放，即可達到渲染歡樂氣氛的效果,，獲得一種高雅的情調(diào),。
　　花卉租賃這項服務(wù)，早已在許多大中城市興起,，服務(wù)的方式也多種多樣,。
　　花卉意境設(shè)計 現(xiàn)在社會上用花卉裝扮會場、婚禮,、辦公室,、住宅等場所來渲染氣氛的做法已比較普遍，但由于組織者缺乏專門技能,，結(jié)果往往是花費不少,，但達不到所希望的氣氛效果，因而花卉意境設(shè)計這項服務(wù)便應(yīng)運而生,。作為一個設(shè)計者,，除了要對各種花卉的特性、象征含義等有較深的研究外,，還需具備有色彩,、構(gòu)圖、建筑,、心理學(xué)等知識,。要根據(jù)服務(wù)對象所要求達到的氣氛效果，進行設(shè)計,、擺放花卉,。比如要裝扮一個會場，就要根據(jù)會議的主題,、來賓以及服務(wù)對象的類型確定渲染怎樣的氣氛效果,，并由此來進行花卉意境設(shè)計，確定擺放什么花草,，采用什么方式和圖案等,。
　　花卉門診 現(xiàn)在許多單位和家庭都愿意自己養(yǎng)上幾盆花，來裝扮居室,，但由于缺乏一定的園藝知識,，對花卉所需的土壤、溫度,、濕度等條件以及越冬越夏措施不了解,，難以養(yǎng)好花,。想請教，卻找不到專業(yè)人士指導(dǎo),。因而可設(shè)立一個“花卉門診”,，并開通“花大夫熱線”,，接受大眾的花卉養(yǎng)護咨詢,，為花卉的病蟲害進行診斷，并組織補救,。還可利用已有的設(shè)施,，開設(shè)“花卉病房”，為某些嬌貴的花卉進行看護,，為某些越冬的花卉提供場所等,。這樣將可免除養(yǎng)花人的種種疑慮，并可增加花店的知名度,，完善售后服務(wù),，從而增加花卉的銷售。
　　開設(shè)“花卉門診”的主辦者,，需要有較多的園藝知識,，以及對各種花卉的生理特點有較深刻的認識。
　　鮮花預(yù)約服務(wù) 花店開設(shè)訂花熱線,，訂花人通過電話告知指定的時間,、地點、受花人及鮮花的規(guī)格數(shù)量,。然后由花店的業(yè)務(wù)人員在指定的時間按質(zhì)按量地將鮮花送到指定的受花人手中,，讓受花人獲得一份意外的喜悅，從而達到送花的效果,。這項服務(wù)在春節(jié),、圣誕節(jié)、情人節(jié),、生日宴會,、婚禮中被廣泛采用.